吳伯蕭

種花好，種菜更好?；ǚN得好，姹紫嫣紅，滿園芬芳，可以欣賞；菜種得好，嫩綠的莖葉，肥碩的塊根，多漿的果實，卻可以食用。俗話說：“瓜菜半年糧?！?/p>

我想起在延安藍家坪我們種的菜園來了。

說的菜園，是就園里的隙地開辟的。果樹是圍屏，草花是籬笆，中間是菜畦，共有三五處，面積大小不等，都是土壤肥沃，陽光充足，最適于種菜的地方。最難得的是，菜地西北的石崖底下有一個石窠，挖出石窠里的亂石沉泥，石縫里就涔涔地流出泉水。石窠不大，但是積一窠水恰好可以澆完那塊菜地。積水用完，一頓飯的工夫又可以蓄滿。水滿的時候，一清到底，不溢不流，很有點像童話里的寶瓶，水用了還有，用了還有，不用就總是滿著。泉水清冽，不澆菜也可以澆果樹，或者用來洗頭，洗衣服。

那幾年，在延安的同志，大家都在工作，學(xué)習，戰(zhàn)斗的空隙里種蔬菜。

種菜是細致活兒，“種菜如繡花”；認真干起來也很累人，就勞動量說，“一畝園十畝田”。但是種菜是極有樂趣的事情。

暮春，中午，踩著畦垅間苗或者鋤草中耕，煦暖的陽光照得人渾身舒暢。新鮮的泥土氣息，素淡的蔬菜清香，一陣陣沁人心脾。一會兒站起來，伸伸腰，用手背擦擦額頭的汗，看看苗間得稀稠，中耕得深淺，草鋤得是不是干凈，那時候人是會感到勞動的愉快的。夏天，晚上，菜地澆完了，三五個同志趁著皎潔的月光，坐在畦頭泉邊，吸吸煙；或者不吸煙，談?wù)勗挘徽勆?，談社會和自然的改造，一邊人聲咯咯羅羅，一邊在談話間歇的時候聽菜畦里昆蟲的鳴聲；蒜在抽薹，白菜在卷心，芫荽在散發(fā)脈脈的香氣：一切都使人感到一種真正的田園樂趣。

我們種的那塊菜地里，韭菜以外，有蔥、蒜，有白菜、蘿卜，還有黃瓜、茄子、辣椒、西紅柿，等等。農(nóng)諺說：“谷雨前后，栽瓜點豆。”“頭伏蘿卜二伏菜。”雖然按照時令季節(jié)，各種蔬菜種得有早有晚，有時收了這種菜才種那種菜；但是除了冰雪嚴寒的冬天，一年里春夏秋三季，菜園里總是經(jīng)常有幾種蔬菜在競肥爭綠的。特別是夏末秋初，你看吧：青的蘿卜，紫的茄子，紅的辣椒，又紅又黃的西紅柿，真是五彩斑斕，耀眼爭光。

那年蔬菜豐收。韭菜割了三茬，最后吃了薹下韭（跟蓮下藕一樣，那是以老來嫩有名的），掐了韭花。春白菜以后種了秋白菜，細水蘿卜以后種了白蘿卜。園里連江兩臘、波斯菊都要開敗的時候，我們還收了最后一批西紅柿。天涼了，西紅柿吃起來甘脆爽口，有些秋梨的味道。我們還把通紅通紅的辣椒穿成串曬干了，掛在窯洞的窗戶旁邊，一直掛到過新年。（有改動）

【評點】

《菜園小記》無論在思想上還是內(nèi)容上都是一篇非常好的作品，值得大家去閱讀和欣賞。首先作家善于運用重疊的動詞，如“伸伸”“擦擦”“看看”等，既寫出了種菜勞動的輕松、愉悅，又反映了延安人那種勞動的熱情，從而讓人們感受到了勞動真的充滿著無窮無盡的樂趣；其次作家還恰當?shù)匾盟渍Z、農(nóng)諺，例如“瓜菜半年糧”“種菜如繡花”“谷雨前后，栽瓜點豆”“頭伏蘿卜二伏菜”等，不只是印證了自己的說明和記敘，更重要的是使文章具有鮮明的田園色彩、農(nóng)家風味，散發(fā)出芬芳的泥土氣息，讓人覺得作者不僅是一位作家，而且是位深入生活、懂得農(nóng)事的學(xué)者。