郭文華
某些作物對(duì)肥料中氯元素的反應(yīng)也比較敏感,被統(tǒng)稱為氯敏感作物,但有些人往往把“氯敏感”看作“忌氯作物”。因其正面作用遭否定,負(fù)面作用被夸大,肥企、農(nóng)戶談“氯”色變,久而久之,忌氯成為了“禁用”,嚴(yán)重影響了優(yōu)質(zhì)含氯肥料的發(fā)展。實(shí)際上,氯是作物生長(zhǎng)必需的元素,依據(jù)作物需氯特點(diǎn)和土壤情況,慎用、科學(xué)適量施用含氯肥料,將有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
含氯肥料妖魔化,氯化鉀難覓蹤跡
“氯化鉀是水溶肥的重要基礎(chǔ)性原料,其在發(fā)達(dá)國(guó)家得到廣泛使用,在我國(guó)也理應(yīng)得到大力推廣?!比A南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張承林表示,由于“忌氯作物”的錯(cuò)誤概念,企業(yè)大量生產(chǎn)硫酸鉀型復(fù)混肥,氯化鉀和硫酸鉀的發(fā)展本末倒置。
從經(jīng)濟(jì)角度看,氯化鉀比硫酸鉀價(jià)格便宜,有助于降低農(nóng)民負(fù)擔(dān)?;?014年市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算,氯化鉀價(jià)格平均比硫酸鉀價(jià)格低800~2000元/噸,而折算成單個(gè)鉀養(yǎng)分,氯化鉀每個(gè)養(yǎng)分平均價(jià)格為39.6元,硫酸鉀則為74.4元,接近于兩倍。
“無(wú)論從養(yǎng)分含量,還是資源節(jié)約,抑或是農(nóng)民負(fù)擔(dān)方面,水溶肥中氯化鉀比硫酸鉀具有明顯優(yōu)勢(shì)。但是‘現(xiàn)實(shí)很骨感,硫酸鉀倒成了香餑餑。這一切,都是‘忌氯作物錯(cuò)誤概念導(dǎo)致的結(jié)果。”張承林表示,由于在我國(guó)存在“忌氯作物”的錯(cuò)誤概念,幾十年來(lái)對(duì)含氯肥料沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí),今天這種錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)愈演愈烈,已到把含氯肥料妖魔化的地步。
忌氯作物不存在,翻譯不當(dāng)惹的禍
“在作物生長(zhǎng)過(guò)程中,氯扮演了重要的角色。”張承林介紹,一方面,參與光合作用,調(diào)節(jié)植物細(xì)胞的滲透壓;另一方面,參與細(xì)胞水合作用,活化多種酶系統(tǒng),可調(diào)節(jié)氣孔開(kāi)閉。此外,還可以提高根系、莖稈及葉片抵抗真菌病害的能力。
實(shí)際上,并不存在絕對(duì)的忌氯作物。一般認(rèn)為是忌氯作物的煙草、柑橘、馬鈴薯等都需要適量的含氯肥料。那么,為什么還會(huì)有“忌氯作物”的錯(cuò)誤說(shuō)法呢?原來(lái),這一切都源自于翻譯不當(dāng)。植保土肥
“忌氯作物的概念是一個(gè)舶來(lái)品,應(yīng)譯為對(duì)氯敏感作物,而不是忌氯作物?!睆埑辛纸忉專凹陕茸魑铩钡淖置嬉馑季褪亲魑锊荒芎?,不能施用含氯肥料,將氯元素“一棒子打死”,這是錯(cuò)誤的。如果某些作物禁止施用含氯肥料,那么有機(jī)肥也不能用,因?yàn)橛袡C(jī)肥就是含氯肥料。
即使是對(duì)氯敏感的作物,也需要吸收氯,只是量相對(duì)少而已。只要是合理施用含氯肥料,不僅不會(huì)對(duì)作物造成傷害,還會(huì)起到促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。
含氯肥料要慎施,科學(xué)施用增效益
“盡管氯能起到重要作用,但是還是應(yīng)慎重施用含氯肥料?!睆埑辛痔嵝眩煌魑飳?duì)氯的敏感程度不同,同一作物不同生育期對(duì)氯的敏感程度也不相同,應(yīng)根據(jù)對(duì)氯的具體敏感程度,確定含氯肥料施用量。
張承林介紹,含氯肥料可作基肥或追肥,但根據(jù)氯離子的水溶性,不宜用作種肥。作基肥宜施入土表以下4-6厘米,或條施在作物行間,以免接觸種子及幼苗根系。旱地作物追施可以采用撒施,施后及時(shí)中耕。含氯肥料的合適施用量以氯濃度小于200毫克/千克為好,折合每畝施氯化鉀30~40千克,氯化銨20~40千克,氯化鉀復(fù)合肥40-50千克??傊?,在非鹽土壤上,少量多次施用含氯肥料是安全的。如果一次性施入量過(guò)大,也是有風(fēng)險(xiǎn)的,可能會(huì)產(chǎn)生顯著的鹽害。