李海山

摘要：本溪地區(qū)具有發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻的優(yōu)勢(shì)。介紹水稻品種稻花香2號(hào)的獨(dú)特品性，對(duì)其在本溪地區(qū)種植發(fā)展存在的優(yōu)勢(shì)及自身缺點(diǎn)進(jìn)行剖析，探討其高產(chǎn)栽培技術(shù)措施，以期為稻花香2號(hào)水稻在本溪地區(qū)的種植推廣提供技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：水稻；稻花香；優(yōu)勢(shì)；栽培技術(shù)；發(fā)展前景

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1161（2016）12-0004-02

本溪地貌特征為“八山一水一分田”，屬溫帶大陸性季風(fēng)半濕潤(rùn)氣候區(qū)，年平均氣溫7.1 ℃，全年無(wú)霜期166 d，年均降雨量764.7 mm，年均日照時(shí)數(shù)

2 350.3 h。水稻作為糧食作物在本溪地區(qū)種植歷史悠久，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中主要種植糧食作物之一，種植面積僅次于玉米。本溪地區(qū)水質(zhì)清純，土質(zhì)肥沃，秋季天氣爽，水稻后期灌漿快，獨(dú)特的地理環(huán)境成就了本溪稻米污染少、米粒飽滿、米質(zhì)優(yōu)、口感好、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。多年來(lái)，水稻品種優(yōu)勝劣汰、往來(lái)更替，水稻種植特別是優(yōu)質(zhì)稻種植已成為本溪地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重要渠道之一。

稻花香2號(hào)品種水稻為國(guó)家一級(jí)優(yōu)質(zhì)米，因其適口性好、米飯軟糯清香，深受廣大消費(fèi)者的歡迎，市場(chǎng)前景廣闊，種植面積逐年擴(kuò)大。但稻花香2號(hào)水稻存在的兩大缺點(diǎn)也一直困擾廣大稻農(nóng)：一是產(chǎn)量低。普通水稻的產(chǎn)量可達(dá)650～700 kg/667 m2，稻花香產(chǎn)量只有350～400 kg/667 m2。二是莖稈柔軟，后期易倒伏。為了實(shí)現(xiàn)稻花香水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，總結(jié)其栽培過(guò)程中的幾項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。

1 培育壯秧

壯秧育苗是水稻高產(chǎn)的基礎(chǔ)。通過(guò)培育壯秧可提高水稻生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收能力，增強(qiáng)抗逆性。培育壯秧應(yīng)做好以下4個(gè)階段的管理：1） 合理選地。選擇向陽(yáng)、通風(fēng)、交通便利且便于排水的土質(zhì)松軟的高崗地，避免選擇重金屬及化肥農(nóng)藥殘留對(duì)土壤污染的地塊。2） 科學(xué)催芽。通過(guò)曬種，選取飽滿光澤的稻種，催芽前對(duì)種子進(jìn)行消毒處理，掌握好“高溫破胸、適溫催根、保濕催芽、攤涼煉芽”的操作細(xì)節(jié)。3） 苗床管理。苗床要整平、細(xì)碎、壓實(shí)，擺盤前利用壯秧劑對(duì)育秧床土進(jìn)行調(diào)酸、消毒、殺菌處理，pH值控制在4.5～5.5之間。4） 適時(shí)播種。選擇溫度12 ℃以上，天氣晴朗時(shí)進(jìn)行播種。

2 稀植防倒

稻花香2號(hào)莖稈柔軟，在生長(zhǎng)后期由于果穗質(zhì)量大，易發(fā)生倒伏減產(chǎn)。合理稀植可有效提高植株群體通風(fēng)透光性，利于植株光合作用，使根系發(fā)達(dá)、莖稈粗壯，減弱風(fēng)力對(duì)植株群體的沖擊，減小倒伏系數(shù)。種植行株距為33.3 mm×16.7 mm或33.3 mm×20.0 mm，每穴2～3苗。

3 減氮施肥

合理減少氮肥用量可控制植株節(jié)間至穗頂?shù)孽r質(zhì)量和地上部生物量，使莖稈彎曲力矩變小，倒伏指數(shù)下降；在合理減少氮肥的基礎(chǔ)上，科學(xué)配施磷、鉀、硅肥，既可防倒伏又可避免因減氮而導(dǎo)致的減產(chǎn)，一般每667 m2施總氮量為6.0 kg。同時(shí)，建議施用發(fā)酵好的農(nóng)家肥1.3 m3/667 m2、三元復(fù)合肥（氮15%、磷15%、鉀15%，總含量45%）26.6 kg/667 m2和顆粒硅肥（Si 40%）26.6 kg/667 m2；返青肥追施硫酸銨6.7 kg/667 m2；攻穗肥根據(jù)苗情靈活掌握，苗色若淡可施硫酸銨3.3 kg/667 m2。

4 科學(xué)防病

1） 合理浸種。按照合理的比例配制浸種使用的藥劑，一般用25%的咪鮮胺2 g兌水4 kg，浸種4 kg。這樣可以避免在藥劑中浸泡的稻種受到超量藥物的損害，而且可以非常有效地增強(qiáng)水稻幼苗及成株在生長(zhǎng)發(fā)育期間對(duì)病害的抵抗力。

2） 稻瘟病防治。稻瘟病是水稻重要病害之一，可引起大幅度減產(chǎn)，一般減產(chǎn)5%～30%，嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)40%～50%，甚至顆粒絕收。稻瘟病在植株各部位均有發(fā)生，其中以葉部、節(jié)部發(fā)生為多，發(fā)生后可造成不同程度減產(chǎn)。尤其穗頸瘟或節(jié)瘟發(fā)生早而重，可造成白穗以致絕產(chǎn)。病菌主要以分生孢子和菌絲體在稻草及稻谷上越冬；翌年產(chǎn)生分生孢子借風(fēng)雨傳播到稻株上，萌發(fā)侵入寄主向鄰近細(xì)胞擴(kuò)展發(fā)病，形成中心病株；病部形成的分生孢子，借風(fēng)雨傳播，進(jìn)行再侵染。播種帶菌種子可引起苗瘟；適溫高濕，有雨、霧、露存在條件下極利于發(fā)病，病情擴(kuò)展迅速。在栽培過(guò)程中，可通過(guò)育秧與壯苗，施用適宜的肥料，選擇合適的防治藥劑，來(lái)提高水稻的抗病能力?？捎脻舛葹?0%的三環(huán)唑浸泡種子1～2 d，增強(qiáng)水稻生長(zhǎng)初期抗病能力?；蛴?0%稻瘟靈粉劑，在育苗時(shí)期，用1 000～

1 500倍液進(jìn)行水稻浸種，浸12 h，可殺死病菌，促進(jìn)根系生長(zhǎng)；在葉瘟將要發(fā)生或發(fā)生初期，667 m2用60～80 g兌水均勻噴霧；在水稻孕穗期和齊穗期，667 m2用80～100 g兌水均勻噴霧，進(jìn)行穗頸瘟的防治。

3） 紋枯病的防治。紋枯病又稱云紋病，苗期至穗期都可發(fā)病。葉鞘染病時(shí)，在近水面處產(chǎn)生暗綠色水浸狀邊緣模糊小斑，后漸擴(kuò)大呈橢圓形或云紋形，中部呈灰綠或灰褐色，濕度低時(shí)中部呈淡黃或灰白色，邊緣暗褐；發(fā)病嚴(yán)重時(shí)數(shù)個(gè)病斑融合形成大病斑，呈不規(guī)則狀云紋斑，常致葉片發(fā)黃枯死。葉片染病時(shí)，病斑也呈云紋狀，邊緣褪黃，發(fā)病快時(shí)病斑呈污綠色，葉片很快腐爛。莖稈受害時(shí)，癥狀似葉片，后期呈黃褐色，易折。穗頸部受害時(shí)，初為污綠色，后變灰褐，常不能抽穗，抽穗的秕谷較多，千粒質(zhì)量下降；濕度大時(shí)病部長(zhǎng)出白色網(wǎng)狀菌絲，后匯聚成白色菌絲團(tuán)，形成菌核，菌核深褐色，易脫落；高溫條件下病斑上產(chǎn)生一層白色粉霉層即病菌的擔(dān)子和擔(dān)孢子。紋枯病是水稻種植中分蘗后期一種常見(jiàn)的真菌病害，容易導(dǎo)致水稻產(chǎn)量降低。需在種植初期施好底肥，不可單一施用氮肥，要增加磷鉀肥的施用量，采用配方施肥技術(shù)，使水稻前期不披葉、中期不徒長(zhǎng)、后期不貪青。保持淺水層，并適當(dāng)追肥，同時(shí)搭配一定劑量的防治藥劑。7月上旬隨著水稻分孽增加、密度提高，加上溫度升高，如遇連續(xù)陰雨，病害更容易流行。發(fā)病初期可用廣滅靈水劑500～1 000倍液或667 m2用25%丙環(huán)唑150～300 g兌水50～60 kg噴霧，或用50%甲基硫菌靈100 g兌水50～60 kg噴霧，或用5%井岡霉素100 mL兌水50 kg噴施。通過(guò)這一系列措施，可以大幅度降低紋枯病發(fā)病概率。

5 節(jié)制灌溉

水分管理遵循分蘗期淺、孕穗期深、籽粒灌漿期淺，干濕交替的原則。

1） 分蘗期。水量不可大，以淺水為主，采用淺濕交替的灌溉方法。當(dāng)田間水稻莖部分蘗數(shù)量達(dá)到秋季收獲稻穗數(shù)量的80%時(shí)，可適時(shí)緩放水后進(jìn)行曬田，從而防止太多的無(wú)效分蘗增加，同時(shí)可以對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行抑制。需要注意的是，鹽堿程度高的地塊切勿長(zhǎng)時(shí)間干旱，稻苗生長(zhǎng)不是很旺盛的地塊堅(jiān)決杜絕放水曬田，否則會(huì)導(dǎo)致稻田產(chǎn)量降低。

2） 拔節(jié)孕穗期。要保證稻田內(nèi)足夠的水量，水層不可太深，采用淺濕交替的灌溉方法。建議先以3 cm淺水灌溉，待水面下降到與田面一齊，腳入田時(shí)剛沒(méi)入腳窩時(shí)為正好，此時(shí)進(jìn)行下次灌溉。以此進(jìn)行交替灌溉即可。

3） 結(jié)實(shí)期。要采用分期灌溉，多種方式各自進(jìn)行。在灌漿期間采用淺濕交替的灌溉方法，以少水淺灌方式為主；在蠟熟期間采用以多水濕灌為主的淺濕輪灌方法；在生育后期不可停水太早，于水稻收割前7～8 d緩慢放盡水即可。

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