張配豪

市場、產(chǎn)品、技術(shù)、人才都是企業(yè)進(jìn)入冰雪市場所必需考慮的，而促使消費(fèi)者在認(rèn)知和消費(fèi)觀念上的改變才是當(dāng)前引爆冰雪產(chǎn)業(yè)的首要任務(wù)。

無論是滑雪，還是滑冰，在中國都有著悠久的歷史。從最初的狩獵方式，到后來的交通運(yùn)輸方式，再到明朝就有記載的作為體育活動的“冰嬉”，再到如今現(xiàn)代冰雪運(yùn)動在中國的普及和發(fā)展，人們對冰雪運(yùn)動的熱情正在突破地理條件和自然氣候的限制逐漸升溫，冬季項目也成為越來越多人選擇的健身方式。

11月3日，國家體育總局在京會議發(fā)布了《冰雪運(yùn)動發(fā)展規(guī)劃（2016～2025）》及《全國冰雪場地設(shè)施建設(shè)規(guī)劃（2016～2022）》。按規(guī)劃，全國冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模到2025年將達(dá)到10000億元；到2022年，全國滑冰館數(shù)量將不少于650座，滑雪場數(shù)量將達(dá)到800座，努力推動實現(xiàn)“三億人參與冰雪運(yùn)動”的目標(biāo)。冰雪產(chǎn)業(yè)迎來強(qiáng)勢發(fā)展，冰雪經(jīng)濟(jì)的黃金時期將加速到來。

冬奧會掀起冰雪“熱潮”

2022北京冬奧會將分為北京城區(qū)、延慶、張家口三個賽區(qū)，分散場館建設(shè)將有助于更多民眾賽后利用場館。而“奧運(yùn)+冰雪”機(jī)遇，也讓全國百姓重新認(rèn)識了以張家口、延慶為代表的京北生態(tài)（冰雪）旅游圈。京北生態(tài)（冰雪）旅游圈所涉及的各個地市，希望抓住冬奧會的歷史機(jī)遇，推動冰雪運(yùn)動發(fā)展。

2015年7月，北京聯(lián)合張家口申冬奧的成功，讓冰雪運(yùn)動迎來了一個難得的發(fā)展契機(jī)。據(jù)統(tǒng)計，2022年冬奧會比賽地河北崇禮僅在猴年春節(jié)期間就接待游客53.2萬人次，實現(xiàn)旅游綜合收入4.36億元，同比分別增長25.8%和26.1%；崇禮12.6萬人口中，有近2萬人從事滑雪及旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)。而北京已經(jīng)有2000多名青少年投入到冰球運(yùn)動中，集中了96支球隊的北京青少年冰球聯(lián)賽讓這項曾經(jīng)的“冷門”運(yùn)動煥發(fā)出新的活力。

張家口市旅游發(fā)展委員會副主任翟玉峰表示，張家口今年雪季舉辦了第二屆“大好河山·激情張家口”冰雪季，組織了80多項活動，2016年11月中旬起至2017年4月中旬定為2016-2017年度滑雪節(jié)，國際雪聯(lián)滑雪積分賽也將于12月在萬龍滑雪場舉行。今年，張家口承辦了多項國際、國內(nèi)滑雪賽事。

2022年冬奧會三大賽區(qū)之一的延慶，將在2017年初舉行迎冬奧冰雪馬拉松賽、國際雪聯(lián)越野滑雪積分賽、中國第二屆冰蹴球邀請賽、世界雪日暨國際兒童滑雪節(jié)、北京市大學(xué)生高山滑雪錦標(biāo)賽、全國速度滑冰馬拉松賽、走向2022迎冬奧延慶海坨冰雪徒步大會、延慶區(qū)首屆滑雪比賽、延慶區(qū)首屆滑冰比賽等。值得一提的是，改造升級后的延慶萬科石京龍滑雪場成為京郊乃至國內(nèi)首個無障礙滑雪場。石京龍滑雪場還建了無障礙停車場、通道、專屬魔毯等配套設(shè)施。在這里，殘疾人從門口入場，一直到進(jìn)入滑雪區(qū)，全程都有無障礙設(shè)施。目前改造收尾工作還在進(jìn)行，很快將正式對外開放，屆時雪場無障礙設(shè)施將達(dá)50余處，成為國內(nèi)首個無障礙滑雪場。

密云的南山滑雪場，也將于2017年初舉行南山業(yè)余貓?zhí)┍荣?、第三屆兒童滑雪賽、第三屆南山自由滑雪雙板公開賽等。15年來，南山滑雪場見證了北京滑雪產(chǎn)業(yè)從無到有、從星星之火到蓬勃興旺的歷程。隨著北京申辦冬奧會成功，北京市民參與冰雪運(yùn)動的熱情明顯高漲，南山滑雪場在上個雪季的接待人次同比增長了20%以上。

北京大學(xué)體育產(chǎn)業(yè)研究中心主任何文義教授接受《人民周刊》記者采訪時表示，申冬奧成功帶來的不僅僅是人們對競技項目的關(guān)注，更多的是由此產(chǎn)生的冰雪活動的熱潮?！吧甓瑠W的成功是我國發(fā)展冬季冰雪項目的一個契機(jī)，為冰雪運(yùn)動在中國民間的開展也提供了非常好的契機(jī)，通過進(jìn)校園融入到青少年的學(xué)習(xí)生活，冰雪運(yùn)動的普及度能夠得到極大的提高。還需要相關(guān)部門加大宣傳力度，營造良好的氛圍?！?/p>

如今，在北方一些城市的滑冰場內(nèi)，場面的火熱與室外的寒冷對比鮮明。此外，為吸引青少年參與冰雪運(yùn)動，包括張虹在內(nèi)的冬奧會冠軍多次深入當(dāng)?shù)刂行W(xué)進(jìn)行冰雪運(yùn)動指導(dǎo)工作。腳滑子、雪地自行車、推鐵圈等多個傳統(tǒng)冰雪運(yùn)動項目常常成為群眾冰雪活動的主角。

何文義指出，一旦一個項目得到普及，其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)便會發(fā)展，在未來冰雪領(lǐng)域的商機(jī)很大?！?最直接的就是隨著‘3億人上冰雪的推進(jìn)，會推動冰雪運(yùn)動在校園中普及，會推動場地建設(shè)，就會增加對設(shè)施、裝備的需求，從而形成產(chǎn)業(yè)鏈。”

實際上，近期出臺的文件對于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好處是不言而喻的，這些規(guī)劃的出臺也將鼓勵市場、社會等多元力量投入其中。比如《群眾冬季運(yùn)動推廣普及計劃（2016～2020年）》同時提出，以京津冀為引領(lǐng)，以東北三省提升發(fā)展為重要基礎(chǔ)，發(fā)揮新疆、內(nèi)蒙古等地區(qū)的后發(fā)優(yōu)勢，帶動南方地區(qū)協(xié)同發(fā)展，點線面結(jié)合布局群眾冬季運(yùn)動生態(tài)圈（帶）。

打造“冰雪旅游生態(tài)圈”

隨著冰雪季節(jié)到來，北京2022年冬奧會的舉辦地北京、張家口兩地的冰雪激情再度點燃，一場冰雪盛會大幕已經(jīng)開啟。12月2日-3日，北京延慶區(qū)、密云區(qū)和河北張家口市、承德市四地聯(lián)合推出的“京北冰雪旅游季”系列活動在延慶啟動，活動上四地旅游委現(xiàn)場推介旅游資源。

“京北冰雪旅游季”是基于三地共建的京北生態(tài)（冰雪）旅游圈而推出的。京北生態(tài)（冰雪）旅游圈范圍包括密云區(qū)、延慶區(qū)、張家口市和承德市四地，聚焦張（家口）承（德）生態(tài)功能區(qū)建設(shè)，以籌辦2022年冬奧會為契機(jī)，加強(qiáng)體育賽事、文化旅游等方面的交流合作，共建京津冀自然文化旅游勝地、休閑度假目的地。根據(jù)《京津冀旅游協(xié)同發(fā)展行動計劃（2016～2018年）》，京津冀將共同打造五大旅游示范區(qū)，京北生態(tài)（冰雪）旅游圈就是其中之一。未來，這五大旅游示范區(qū)將成為推動京津冀三地旅游一體化的先行試點平臺，預(yù)計將于2018年初步建成。

密云的古北水鎮(zhèn)，依偎在湯河的懷抱中，在長城腳下，水鎮(zhèn)既彰顯了北方的雄偉渾厚，也散發(fā)了寧謐柔美的魅力。在長城下的北方戍邊小鎮(zhèn)感受雪花飛舞的冬季，走進(jìn)銀白色的山、水、城世界，是一種非常愜意、休閑的體驗。圣誕季里，古北水鎮(zhèn)的冰場、雪場吸引了大批冰雪愛好者；游客還可以去趕個“圣誕集市”，參加圣誕比薩DIY；拜訪圣誕老人屋，參加圣誕巡游；進(jìn)行圣誕祈福，和大家一起唱詩頌祝；或者參加點燈儀式，品嘗圣誕大餐。

延慶主打的“冰雪歡樂節(jié)”率先為冰雪旅游季拉開帷幕。據(jù)介紹，冰雪旅游季期間會舉辦冰雪賽事、冰雪文化、冰雪旅游、冰雪培訓(xùn)四大類20多項活動，包括全國新年登高健身大會、迎冬奧冰雪馬拉松賽、國際雪聯(lián)越野滑雪積分賽（北京站）、北京市大學(xué)生高山滑雪錦標(biāo)賽、走向2022迎冬奧延慶海坨冰雪徒步大會等多項活動。市民可以玩轉(zhuǎn)冰雪項目，體會雪天民宿，讓孩子們在兒童娛樂區(qū)盡情玩耍。運(yùn)動之余，還可以欣賞長城打鐵花表演，品嘗民俗美食，參與反季節(jié)采摘等活動。體驗了冰雪激情、看了精彩表演，游客來到延慶金隅八達(dá)嶺溫泉度假村湯泉宮或者北京輝煌國際度假區(qū)湯宮體驗溫泉嬉水，則可驅(qū)除一天的疲勞。同時，冰雪節(jié)期間游客可到延慶品嘗柳溝火盆鍋豆腐宴烤等民俗美食，體驗延慶帶來的濃濃年味。

冰雪活動“一縣（區(qū)）一品牌”是張家口一大亮點。張北縣舉辦冰雪文化旅游節(jié)系列活動，沽源縣在承辦河北省青少年冬季陽光體育大會基礎(chǔ)上，推出了冰雕藝術(shù)節(jié)，康?？h推出了冰雪大世界活動，尚義縣舉辦國際汽車冰雪漂移嘉年華，宣化區(qū)建設(shè)了戶外滑冰場，開展了大眾滑冰和青少年冰球培訓(xùn)等。

提到承德，人們就會想起這里濃墨重彩的“皇家文化”。而作為京北生態(tài)（冰雪）旅游圈的重鎮(zhèn)之一，承德將重點放在了冰雪旅游和皇家文化的結(jié)合上。在避暑山莊的湖面上溜冰，是很多滑冰愛好者的夢想?；嚒⒈献孕熊?，伴著漫天飛舞的雪，人們可像兒時一樣在冰面上撒歡。除了避暑山莊，木蘭圍場也是冬季冰雪運(yùn)動的佳所。承德木蘭圍場曾經(jīng)是清代皇帝舉行“木蘭秋狝”之所，時代變換，在今年冬天，木蘭圍場馳騁的將是“雪地摩托車”。

未來，除了京北生態(tài)（冰雪）旅游圈，一家老小出游還可以選擇以休閑為主的京東休閑旅游示范區(qū)、主打綠色生態(tài)的京西南生態(tài)旅游帶、主打購物消費(fèi)的京南休閑購物旅游區(qū)，以及由唐山灣國際旅游島、滄州南大港濱海濕地、天津海濱旅游度假區(qū)共同構(gòu)成的濱海休閑旅游帶。

“冰雪”為東北經(jīng)濟(jì)添動力

近年來，曾以資源輸出為主的東北三省老工業(yè)基地，遭遇了不小挑戰(zhàn)，經(jīng)受了油價大幅下跌、玉米臨儲價格下調(diào)、天然林商業(yè)性采伐全面停止等經(jīng)濟(jì)“嚴(yán)冬”考驗，必須進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級。而作為我國較為嚴(yán)寒的地方，擁有冬季美景的東北三省，隨著冰雪體育群體的快速崛起，東北涌現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)新亮點。在轉(zhuǎn)型的過程中，冰雪經(jīng)濟(jì)可以說被給予了厚望，而即將舉辦的冬奧會則可以進(jìn)一步推動這種優(yōu)勢的發(fā)揮。此外，諸多省份開展的“百萬青少年上冰雪”等全民上冰雪刺激政策，為處于萌芽狀態(tài)的冰雪體育產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

冰雪經(jīng)濟(jì)首先使東北老工業(yè)基地這棵老樹發(fā)了新芽。11月25日，發(fā)改委聯(lián)合多個部委印發(fā)了《冰雪運(yùn)動發(fā)展規(guī)劃（2016～2025年）》，發(fā)改委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，鼓勵創(chuàng)新發(fā)展冰雪裝備制造業(yè)，以全面振興東北地區(qū)老工業(yè)基地發(fā)展為契機(jī)，做大做強(qiáng)東北地區(qū)的冰雪裝備制造業(yè)。

去年6月，齊齊哈爾黑龍冰刀制造有限公司乘勢恢復(fù)生產(chǎn)。1951年，它便伴隨東北老工業(yè)基地的建設(shè)宣告成立，三年后工廠試制冰刀成功。如今，老工業(yè)基地轉(zhuǎn)身，它也在沉寂多年后首次復(fù)產(chǎn)。

“去年賣出了不到3000雙冰鞋，今年已經(jīng)超過5000雙了，現(xiàn)在真是趕上了一個好時候！”王陽說。這位曾經(jīng)的全國短道速滑冠軍，如今已成為國內(nèi)最優(yōu)秀的冰鞋制造商之一。他認(rèn)為，與冬季項目相關(guān)的體育產(chǎn)業(yè)對國內(nèi)企業(yè)來說，是一個有待開掘的“大金礦”。

如今，滑雪業(yè)的發(fā)展引起了社會重視，也引來了流動資金的青睞，為東北帶來了更多的投資機(jī)遇。2015年8月，黑龍江亞布力滑雪場與樂視體育達(dá)成戰(zhàn)略協(xié)議，雙方將在戶外運(yùn)動旅游、冬季項目推廣等領(lǐng)域展開合作。其中，“互聯(lián)網(wǎng)+”模式將為冰雪體育產(chǎn)業(yè)打造新的推廣平臺。

在投資修建了萬達(dá)長白山國際滑雪場后，地產(chǎn)大佬萬達(dá)又斥巨資修建哈爾濱萬達(dá)城，哈爾濱萬達(dá)城總投資達(dá)400億元，占地150萬平方米，是東北投資最大的文化旅游項目，其中包含室內(nèi)滑雪場等游樂項目。除此之外，萬科、恒大等房地產(chǎn)巨頭也紛紛將資金投到東北。

“黑龍江有著得天獨厚的冰雪資源優(yōu)勢，在發(fā)展的過程中，要學(xué)會把資源變成產(chǎn)品、把冰天雪地景觀旅游資源通過創(chuàng)新創(chuàng)意打造出叫好的旅游文化產(chǎn)品。通過冰雪體育賽事來吸引目光，在發(fā)展冰雪運(yùn)動的過程中要重視大眾冰雪運(yùn)動，培育冰雪體育興趣，創(chuàng)新消費(fèi)模式，要通過結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)來打造旅游目的地?！焙挝牧x說。

“中國東北地區(qū)在冰雪產(chǎn)業(yè)和冬季體育項目方面都有著巨大的優(yōu)勢，在‘振興東北‘一帶一路等政策不斷推行的大背景下，憑借得天獨厚的冰雪資源和冰雪運(yùn)動的傳統(tǒng)優(yōu)勢，趁著‘冬奧風(fēng)， 提升以冰雪為主的服務(wù)業(yè)，將拉動冰雪運(yùn)動消費(fèi)。冰雪產(chǎn)業(yè)極有可能成為改變東北經(jīng)濟(jì)新動能?！北本w育大學(xué)管理學(xué)院副院長、亞洲體育產(chǎn)業(yè)協(xié)會副主席在接受《人民周刊》記者采訪時說。

產(chǎn)業(yè)鏈條有待完善

對于冬季項目發(fā)展來說，市場、產(chǎn)品、技術(shù)、人才都是企業(yè)進(jìn)入冰雪市場所必需考慮的，尤其是技術(shù)與人才方面，造雪機(jī)、纜車、滑雪裝備等對高科技的投入需求較大，據(jù)此前新聞報道，未來我國冬季運(yùn)動將面臨10萬人以上人才缺口，這些都是擺在冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路上必須面對的問題。

據(jù)悉，為加快冰雪運(yùn)動后備人才培養(yǎng)，張家口創(chuàng)新機(jī)制，促成了河北體院與張家口市職教中心3+4辦學(xué)模式的落地，招收40名學(xué)生開展了冰雪專業(yè)教學(xué)。成立了張家口宣化二中青少年奧林匹克冬季運(yùn)動學(xué)校，已招收50名學(xué)生投入滑雪訓(xùn)練。積極推動張家口學(xué)院增設(shè)運(yùn)動訓(xùn)練專業(yè)（冰雪方向），已獲教育部批準(zhǔn)，2017年即可開始招生。

除技術(shù)、人才方面，促使消費(fèi)者在認(rèn)知和消費(fèi)觀念上的改變才是當(dāng)前引爆冰雪產(chǎn)業(yè)的首要任務(wù)。“如今人們一談到冰雪運(yùn)動，好像就只與北方有關(guān)系，跟南方?jīng)]關(guān)系一樣，這是個誤區(qū)”，何文義進(jìn)一步解釋道：“冰雪運(yùn)動不只局限于冰上和雪上，旱冰其實也可以算作一種，滑雪的雪都是人工做的，比如德國一家公司生產(chǎn)的塑料網(wǎng)格可以鋪到雪道上，使得人們夏天也可以滑雪，所以冰雪運(yùn)動很多室內(nèi)在南方都可以做?！?/p>

實際上，目前我國南方地區(qū)也有很多設(shè)施齊全的滑雪場，如四川西嶺滑雪場、峨眉山滑雪場、湖北神農(nóng)架滑雪場、云南玉龍雪山滑雪場等，大型、專業(yè)的雪場運(yùn)轉(zhuǎn)，將進(jìn)一步推動冰雪運(yùn)動大眾化發(fā)展的步伐。

此外，有業(yè)內(nèi)人士指出，我國整個行業(yè)還沒有真正的優(yōu)質(zhì)資源產(chǎn)出。首要的問題就出現(xiàn)在培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)上。市場準(zhǔn)入門檻較低，行業(yè)的優(yōu)質(zhì)人才少，真正能夠為這個市場提供有價值的培訓(xùn)更是少之又少，這樣不專業(yè)的培訓(xùn)結(jié)果，無法為形成優(yōu)質(zhì)資源打下基礎(chǔ)。另一個問題是，即便接受完專業(yè)培訓(xùn)的孩子，也沒有一個能夠展示的舞臺，一些優(yōu)質(zhì)的資源缺少了產(chǎn)出的渠道。而國外在優(yōu)質(zhì)資源產(chǎn)出上，已經(jīng)有了一些好的做法。以冰上劇為例，目前一些國家的冰上劇商業(yè)演出發(fā)展很快，拉長了整個冰雪產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條。中國目前冰上劇的發(fā)展還十分緩慢，多是邀請國外的表演團(tuán)隊來表演。

基于以上種種行業(yè)問題，《冰雪運(yùn)動發(fā)展規(guī)劃（2016～2025年）》提出了五個方面主要任務(wù)，一是大力普及冰雪運(yùn)動，培養(yǎng)青少年冰雪運(yùn)動技能，推廣冰雪健身項目。二是提高冰雪運(yùn)動競技水平，優(yōu)化冰雪運(yùn)動競技項目布局，積極籌辦2022年冬奧會。三是促進(jìn)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快推動冰雪健身休閑業(yè)，積極培育冰雪競賽表演業(yè)，創(chuàng)新發(fā)展冰雪裝備制造業(yè)。四是加大場地設(shè)施供給。五是深化體制機(jī)制改革，大力發(fā)展冰雪體育組織，穩(wěn)步推進(jìn)部分項目職業(yè)化。