郭瑞煒

古詩文是中小學生要好好學習的文化瑰寶，也是我們每個中國人精氣神固有的基因。我們所學的課本從幾千年來浩如煙海的詩文經(jīng)典中精選若干，我覺得不僅應“讀讀、背背、講講、練練”，更可借此了解以前的人是怎么生活的。

對，就是要好好讀課本中的古詩文，從字里行間尋找古人日常生活的“印痕”。

從古人吃肉說起

記得十三四年前，我曾得上海辭書出版社《袖珍文學鑒賞辭典》一套十一本。其中《袖珍古文鑒賞辭典》開篇是講先秦文學，第一篇是《左傳》中的《曹劌論戰(zhàn)》。文中寫道：“肉食者謀之，又何間焉？”“肉食者鄙，未能遠謀?！?/p>

怎么回事？古人，不可以隨時有肉吃？吃肉的都是當官的或有錢的？這，在春秋；《孟子·梁惠王上》說：“五畝之宅，樹之以桑，五十者可以衣帛矣；雞豚狗彘之畜，無失其時，七十者可以食肉矣……”??？！一般百姓到七八十歲才能吃上肉。這，在戰(zhàn)國。

同為戰(zhàn)國時的《楚辭》，是我國最早的浪漫主義詩歌總集及浪漫主義文學源頭。其“大招”和“招魂”篇分別呈現(xiàn)了兩桌異常豐盛的菜單，有：八寶飯、煨牛腱子肉、吳越羹湯、清燉甲魚、炮羔羊、醋烹鵝、烤雞、羊湯、炸麻花、燒鵪鶉、燉狗肉。菜單中牛肉是排第一位的，重要性不言而喻。

很早的時候，中國人就懂得馴養(yǎng)馬、牛、羊豬、狗、雞這六牲以獲得肉食，但不同肉食在食物系統(tǒng)中有著不同的地位，這種地位甚至影響到今天的肉類價格。

古代飲食習慣中，牛羊毫無疑問是最貴族化的肉食，《禮記·王制》也說：“諸侯無故不殺牛，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬豕，庶人無故不食珍?！?/p>

牛為何在肉食排名中靠前？首先是與肉食的珍貴程度有關(guān)。農(nóng)耕時代，牛是重要的生產(chǎn)資料，許多朝代都不許私自宰殺牛，正如《禮記》所說，就算是諸侯，沒什么重要的事都不輕易殺牛。早在注重休養(yǎng)生息的漢代，牛就已被立法保護，“不得屠殺少齒”。漢律對殺牛的懲罰十分嚴厲，犯禁者誅，要給牛償命。

當然，社會在飛速發(fā)展。

到了宋代，著名吃貨蘇東坡在京城宦海生涯中，雖吃羊吃到膩味，“十年京國厭肥羜”，但當他被下放到惠州時，仍會被每個月一次的官廨殺羊深深吸引。他寫信給弟弟說：“不敢與仕者爭買，時囑屠者買其脊骨耳?！弊鳛樽锕偎巡荒艹匝蛉饬?，弄些羊骨頭回去烤熟了吃，也很解饞的。

由此得知，在很長的歷史階段，漢人以牛羊肉為“高大上”的肉類，吃牛吃羊是士大夫階層的專利，這習慣直到今天仍影響著肉類市場的物價。

說說鄒忌及其他

還記得那套《袖珍古文鑒賞辭典》第二篇是《戰(zhàn)國策》中的《鄒忌諷齊王納諫》。記得文章起筆說，“鄒忌修八尺有余，而形貌昳麗。朝服衣冠窺鏡?！蔽议_始對這個鏡子很感興趣，一是小時候，我寄居舅舅家，家門口的胡同正對我們縣文化館，我常跑去看那里的一些文物展，早早就看過各種各樣的古人用的銅鏡。（插句話：前兩年在太原一家私人博物館晉韻樓用餐時，我親眼見到法國帶回、慈禧用過的一面奇特的穿衣鏡。才知，古人喜歡照鏡子是有原因、可以理解的）再者，我覺得這開頭是說這個叫鄒忌的顏值很高，穿得很光鮮、漂亮。盡管下文講鄒忌善用比喻，道理說得深入淺出、生動有趣，但我仍覺得“這鄒忌好像是模特出身，好打扮”。直到我有機會讀了另一篇《鄒忌說琴諫齊王》，才改了感覺。請看——

只見一位身材修長、相貌堂堂的男子腋下夾了把琴，匆匆進了大廳。他恭敬地向齊（威）王行了禮，然后自我介紹說，他叫鄒忌。

鄒忌看著齊威王，慢吞吞地說：“我是個琴師，彈琴是我的本行，現(xiàn)在我撫琴不彈，大王您不高興了吧？大王您的職責是管理國家，應該以國事為重，如今大王不理國事，與琴師撫琴不彈有什么兩樣？我不彈琴，大王不高興，大王撫著齊國這張大琴，九年來不彈一曲，恐怕齊國的老百姓也不高興吧？”

一席話，說得齊威王滿面羞愧。

齊威王誠懇地對鄒忌說：“我明白了，請先生幫我一起彈奏齊國這張大琴吧。”

大家要認識鄒忌這位頭腦冷靜、善于思考、心懷國事、敢于進諫、善于進諫的謀士，我看還需讀讀這篇《鄒忌說琴諫齊王》。因為，愛美之心人皆有之，讀《鄒忌諷齊王納諫》總?cè)菀着芷?。對，是導航出了問題。

細讀語文新課本

2016年秋，全國初中、小學起始年級一律啟用人民教育出版社的新教材了。就古詩文的量而言，是大大增加了，值得大家都來看看。

我這里還是定位七年級上冊語文課本中出現(xiàn)的古詩文，說說其中的“俗生活”，看看這字里行間記述了古人怎樣的日常生活，他們那時有什么樣的喜好、活動、舉止等等。

諸如——

“幸甚至哉，歌以詠志?！保ú懿佟队^滄?！罚?/p>

“岐王宅里尋常見，崔九堂前幾度聞?！保ǘ鸥Α督戏昀铨斈辍罚?/p>

“不知何處吹蘆管，一夜征人盡望鄉(xiāng)?！保ɡ钜妗兑股鲜芙党锹劦选罚?/p>

我就想：古人怎么“嗨”呢？唱什么歌？那時的流行歌曲是什么？他們會載歌載舞嗎？那時有廣場舞嗎？有沒有KTV？他們到底是如何表達自己的喜悅或悲傷呢？我想知道。

“客路青山外，行舟綠水前?！保ㄍ鯙场洞伪惫躺较隆罚?/p>

“楊花落盡子規(guī)啼，聞道龍標過五溪?！保ɡ畎住堵勍醪g左遷龍標遙有此寄》）

“夜發(fā)清溪向三峽，思君不見下渝州?！保ɡ畎住抖朊忌皆赂琛罚?/p>

古人那時出行肯定沒今天的你我方便，那時最高級別的享受就是坐船出行了?？墒牵龅侥媪?、大風、大雨、惡劣天氣怎么辦？有急事想盡快回到家，有什么辦法？小時候的我曾覺得騎上高頭大馬是多么威風，也曾與一群小伙伴把豬當馬騎，結(jié)果摔得鼻青眼腫，起來就對那豬拳打腳踢?？涩F(xiàn)在的我卻不這樣想了，但卻更加好奇——古人出行到底是什么樣子的？衣服、鋪蓋隨身帶？那不成了搬家了？

“賢哉，回也！一簞食，一瓢飲，在陋巷，人不堪其憂，回也不改其樂。賢哉，回也！”（《論語·雍也》）

“飯疏食，飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣?！保ā墩撜Z·述而》）

“強欲登高去，無人送酒來?！保ㄡ瘏ⅰ缎熊娋湃账奸L安故園》）

這里涉及到飲食問題。古人吃什么？怎么吃？都說我們中國是美食的國度，“冰凍三尺非一日之寒”，中國的餐飲又是怎樣一步一步發(fā)展起來的？記得古人的許多文章都提到酒。很久很久以前，教師教學行為被規(guī)范之前，我真的有多次“酒后上課”，現(xiàn)在想想很慚愧，很對不起那時的學生。不過，我很自信——就是在古代，我也是一條好漢！因為咱酒量不錯。對，各種行酒令，俺老郭還是略知一二的。十多年前的一次電視直播的行酒令擂臺賽，俺還得了冠軍呢！

“峨眉山月半輪秋，影入平羌江水流?！保ɡ畎住抖朊忌皆赂琛罚?/p>

“何當共剪西窗燭，卻話巴山夜雨時?！保ɡ钌屉[《夜雨寄北》）

“夜闌臥聽風吹雨，鐵馬冰河入夢來。”（陸游《十一月四日風雨大作·其二》）

對了，古人沒電，照明如何解決？點火把？哪來那么多蠟燭？夜間的讀書、勞作、行路，又是如何應對？鑿壁偷光、孫康映雪、囊螢夜讀等等，是真的嗎？唉，問題一堆，答案全無。

你再看古人的“聚會”——“謝太傅寒雪日內(nèi)集，與兒女講論文義。”（選自劉義慶《世說新語·詠雪》）好像與咱們今天的“聚聚”不一樣。他們是否一定要胡吃海喝？飯后是否去K歌、吼幾聲？我怎么覺得古人的“聚”和當下生活中的“聚”追求的東西不一樣，一個精神、一個物質(zhì)。是這樣的嗎？

請你體味“稱謂”——“尊君在不？”“君與家君期日中?！保ㄟx自劉義慶《世說新語·陳太丘與友期行》）古人說話，真的不像今天的人們，什么敬稱、謙稱，一套一套的。你覺得很煩還是很好？說說自己的看法。

耐心品品“農(nóng)事”——“場主積薪其中，苫蔽成丘。屠乃奔依其下，”“轉(zhuǎn)視積薪后，一狼洞其中，”“身已半入，止露尻尾?！保ㄟx自蒲松齡《狼》）麥秸垛，一個很大很高的麥秸垛，你見過嗎？為什么這樣的景象今天的我們見不到了？請你多想想！

……

因為，你能看見多遠的過去，就能看到多遠的未來！