韋杰　黃郴　黃壽輝

摘 要：針對融安縣 柑橘新品種滑皮金柑的特性，制定研究方法、技術(shù)路線、栽培技術(shù)方案，并通過在高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)示范基地的實(shí)踐研究。結(jié)果表明，科學(xué)、規(guī)范的栽培技術(shù)對滑皮金柑高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)果品率具有較強(qiáng)的決定性。

關(guān)鍵詞：滑皮金柑 高產(chǎn) 優(yōu)質(zhì)果品率 栽培技術(shù)

滑皮金柑金柑新品種于2011年6月通過廣西農(nóng)作物品種委員會審定后公布，它是柳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所和融安縣農(nóng)業(yè)局科技人員進(jìn)行長期研究，從融安金桔實(shí)生變異培育出來的新品種，其生物學(xué)特點(diǎn)與普通金柑比較有明顯不同，其枝、葉、花、果表面光滑，油胞不顯現(xiàn)，果實(shí)甘甜脆滑，無嗆辣味，品質(zhì)優(yōu)良，既宜鮮食又可加工利用等，經(jīng)濟(jì)利用價值高。它的育成拓寬了金柑屬原6個品種（品系）的遺傳育種研究領(lǐng)域，其資源利用在國內(nèi)外將會產(chǎn)生新的研發(fā)活力，影響深遠(yuǎn)。經(jīng)系列試驗(yàn)和品嘗鑒定，該品種優(yōu)良特性得到有關(guān)教授專家、部門的認(rèn)可，其栽培適應(yīng)性廣，品質(zhì)佳良，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量潛力大，經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益好，值得加速擴(kuò)大種植面積，壯大產(chǎn)業(yè)。

目前由于種植地域環(huán)境不同，苗木質(zhì)量大小不一，技術(shù)管理水平滯后等，廣西金柑主栽地區(qū)出現(xiàn)產(chǎn)量較低、等級果率不高的普通金柑園，綜觀是綜合配套管理科學(xué)技術(shù)尚未完全到位。為促進(jìn)發(fā)展，針對現(xiàn)實(shí)，經(jīng)過多年的試驗(yàn)、示范、研究，培育出一套滑皮金柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)技術(shù)，從而帶動中低產(chǎn)果園改造實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、商品化產(chǎn)品供市，緩解市場壓力和讓人們吃到更多更好的自然特色果品。

1 材料與方法

1.1 基地情況

滑皮金柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中試基地位于融安縣大將鎮(zhèn)富樂村，融安縣金色桔韻金桔專業(yè)合作社滑皮金柑果園。中試基地面積17.5 hm2 ，土層深厚，土壤肥沃，水澆條件好。砧木為枳砧，株行距3 m×3.5 m， 自然開心形整形，樹高2.5 m左右，樹齡為3～7年生，果園按綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)用藥、用肥進(jìn)行常規(guī)管理，以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥使用為主，土壤pH值5.5～6.0，土壤有機(jī)質(zhì)含量3 %。

1.2 試驗(yàn)方法

通過柑橘新品種滑皮金柑的示范基地建設(shè)，集成土壤測土配方施肥、節(jié)水灌溉、綠色生物防控等生產(chǎn)新技術(shù)應(yīng)用，開展滑皮金柑豐產(chǎn)栽培試驗(yàn)示范。主要研究探索滑皮金柑的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配套栽培技術(shù)、增施生物有機(jī)肥、病蟲害防治等技術(shù)方法。

收獲時，在示范基地的東西南北中5個方位中確定5個點(diǎn)，每個點(diǎn)選1株金柑果樹；將采樣果樹金柑采摘稱重，取其平均值測算出產(chǎn)量，并結(jié)合當(dāng)?shù)夭煌瑯潺g金桔的平均產(chǎn)量測算出增產(chǎn)量百分比；將采樣果樹金柑通過分選機(jī)分選，取大果以上等級果測算出優(yōu)質(zhì)果品率占比。

2 結(jié)果與討論

滑皮金柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中試栽培后，收獲產(chǎn)量及優(yōu)質(zhì)果品率占比結(jié)果見表1?？梢?，通過技術(shù)集成與示范， 滑皮金柑3年生樹產(chǎn)量平均達(dá)到1124 kg/667 m2，5年生產(chǎn)量達(dá)到2257.5 kg/667 m2，7年生產(chǎn)期平均產(chǎn)量達(dá)到2804 kg/667 m2，增產(chǎn)12 %以上。優(yōu)質(zhì)果品率由一般的25 %，提高至30 %以上。

3 滑皮金柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中試栽培技術(shù)總結(jié)

通過滑皮金柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中試栽培技術(shù)研究實(shí)施和經(jīng)過科學(xué)的現(xiàn)場測產(chǎn)所得結(jié)果，說明該技術(shù)是一項(xiàng)可加速滑皮金柑種植規(guī)模步伐、快速增加果農(nóng)收入的實(shí)用新技術(shù)，具體方案如下。

3.1 土壤管理

成年金桔園應(yīng)進(jìn)行局部輪換深耕改土。幼年果園深耕時間要求不嚴(yán)格，成年樹深耕時間可在冬季樹體相對休眠期，或夏季5～6月、秋季8～9月新根生長高峰前進(jìn)行。幼樹深耕0.6～0.8 m，成年樹再次深耕0.4～0.6 m。應(yīng)結(jié)合深耕施用有機(jī)肥和石灰，一般每穴應(yīng)分層填埋綠肥或土雜肥50～75 kg、石灰1～2 kg，上層施用餅肥或其他優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5～10 kg。

中耕翻土 ：每年或隔1～2年結(jié)合冬季清園進(jìn)行1次約20 cm深的全園中耕翻土，樹干周圍應(yīng)淺耕。中耕翻土可結(jié)合施用有機(jī)肥、石灰等改良土壤。

3.2 施肥管理

深施重肥：采果后至5月底前（應(yīng)盡量早施，如果錯過季節(jié)則應(yīng)避過第1批花期之后，在4月下旬到5月上旬）施用糖蜜型5 %有機(jī)質(zhì)生物肥15～30 kg/株+糖蜜型25 %有機(jī)生物復(fù)合肥5～10 kg/株。于樹寇下開挖環(huán)形溝或放射狀溝20～40 cm深，20～30 cm寬，將上述肥料與土混合后施入并蓋土。

勤施追肥：7月～9月施2～3次追肥，每次施25 %糖蜜型生物復(fù)合肥0.2～0.3 kg/株，可使用雨后撒施、兌水淋施、淺溝施后蓋土或隨滴灌施入等方式。

噴施葉面肥：在每次打防治病蟲害的藥劑時都應(yīng)加入葉面肥（如生命素500倍液）一起噴霧；在春梢生長期、現(xiàn)蕾前期結(jié)合防病殺蟲分別噴2次速樂硼+生命素+蕓苔素內(nèi)酯；謝花后結(jié)合打藥噴施生命素+含磷、鉀的葉面肥。

3.3 病蟲害防治

以改善果園生態(tài)環(huán)境，保持果園生態(tài)系統(tǒng)平衡和生物多樣性為防治原則。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施，通過疏伐改造郁閉果園、培育自然開心樹形、矮化樹體和實(shí)行生草套種等，以保證果園通風(fēng)、排水、日照良好，園地清潔。加強(qiáng)栽培管理，形成健壯樹勢。堅持田間觀測，加強(qiáng)病蟲測報，以防為主，及時準(zhǔn)確地開展病蟲防治。積極采用生物防治，多用礦質(zhì)農(nóng)藥，少用化學(xué)農(nóng)藥，禁用高毒、劇毒、高殘留農(nóng)藥，堅持農(nóng)藥輪換交替使用，嚴(yán)格控制施藥量與用藥安全間隔期。重視冬季清園，消滅越冬病蟲，減少病蟲源，殲滅春季第一代病蟲，壓低病蟲基數(shù)，控制夏、秋季病蟲盛發(fā)期。

滑皮金柑病蟲害防治3字訣：冬保葉、春保花、夏保果、秋保梢。

土壤施用銳勝（噻蟲嗪），2～3 mL/株，施用方法：？譹？訛拌尿素或復(fù)合肥后淺溝施入并蓋土（注意，如果拌復(fù)合肥的，需要用噴霧器將藥液緩慢噴到肥料上并拌均）。？譺？訛用水溶解后灌根。每40 d左右施1次（可結(jié)合追肥操作）全年用3～4次?？煞乐嗡E馬、蚧類、象甲、木虱、潛葉蛾、鳳蝶、蚜蟲、蝽蟓、等蟲害，省工省力。該方案尤其適合幼樹上使用。

葉面噴霧防治病蟲，可輪換選用以下組合：

？譹？訛礦物油（綠穎）200～250倍+阿立卡2000倍+阿米妙收2000倍+葉面肥（生命素）。？譺？訛礦物油（綠穎）200～250倍+阿維·毒死蜱1500～2000倍+代森錳鋅600倍+葉面肥。？譻？訛礦物油（綠穎）200～250倍+丁硫克百威1000倍+噻菌銅+葉面肥。？譼？訛在紅蜘蛛、銹蜘蛛嚴(yán)重的果園可選用：礦物油（綠穎）200～250倍+專用殺螨劑（如30 %美邦噠螨靈1500倍，24 %螺螨酯1500倍）+絡(luò)合態(tài)的代森錳鋅+葉面肥。

以上各個組合1年輪換使用3～5次，視病蟲發(fā)生的情況定，減少抗藥性。

果實(shí)轉(zhuǎn)色、蓋棚前使用阿米妙收2000倍或絡(luò)合態(tài)代森錳鋅，均勻噴霧，以防止和減少因病害造成的落果。

由于基地果園的地形、土壤情況不同，樹齡樹勢不同，所以，應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生的具體情況，選用適當(dāng)?shù)姆桨?，掌握最佳防治時間噴藥防治，以預(yù)防為主，防重于治。

滑皮金柑產(chǎn)地主要在桂中北的柳州市融安縣，地域氣候條件優(yōu)越，土質(zhì)肥沃，土地資源豐富，發(fā)展滑皮金柑具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢和地域優(yōu)勢，可利用開發(fā)潛力大。