趙小蘭+唐毅增+胡強(qiáng)+秦東

摘 要：為篩選出抗病、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等綜合性狀較優(yōu)的香瓜品種，對(duì)引進(jìn)和搜集的5個(gè)香瓜品種國(guó)寶、典雅、白沙蜜、冰翡翠、白鈴與桂北主栽品種荔浦香瓜進(jìn)行田間比較試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，在豐產(chǎn)性、果實(shí)品質(zhì)、植物學(xué)特性、生物學(xué)特性、抗病力方面，國(guó)寶、典雅、白鈴3個(gè)品種表現(xiàn)突出，適宜在桂北地區(qū)進(jìn)行示范、推廣種植。

關(guān)鍵詞：香瓜；品種；引進(jìn)；篩選；試驗(yàn)

中圖分類號(hào)：S652.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-3547（2017）06-0050-04

桂林市桂北區(qū)種植香瓜歷史悠久，香瓜種植已經(jīng)成為桂北農(nóng)民增收致富的渠道之一，常年香瓜種植面積約700 hm2，其中種植面積較大的是荔浦香瓜，其次是市場(chǎng)上未經(jīng)引種試驗(yàn)的外地香瓜品種。香瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展一靠政策扶持，二靠科技支撐，市場(chǎng)這么大，品種那么多，向市場(chǎng)要效益必須有競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的產(chǎn)品，效益要提高就得有優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的品種作保障，這樣才能事半功倍。長(zhǎng)期以來(lái)，桂北地區(qū)香瓜種植存在品種單一、種性退化、新品種未經(jīng)引種試驗(yàn)就直接種植等問(wèn)題，導(dǎo)致香瓜種植面積和產(chǎn)量徘徊不前，減產(chǎn)、失收甚至絕收的現(xiàn)象屢見不鮮，嚴(yán)重制約了當(dāng)?shù)叵愎袭a(chǎn)業(yè)的發(fā)展?；诖?，引進(jìn)香瓜新品種進(jìn)行種植比較試驗(yàn)，篩選出適宜桂北地區(qū)種植的抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)等綜合性狀較優(yōu)的香瓜新品種，以期達(dá)到品種更新、輪換和補(bǔ)充的目的。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

通過(guò)引進(jìn)和搜集本地香瓜品種5個(gè)：即國(guó)寶

（山東壽光）、典雅（山東壽光）、白沙蜜（山東壽光）、冰翡翠（山東壽光）、白鈴（桂林市蔬菜研究所），以本地主栽荔浦香瓜品種作對(duì)照。

1.2 試驗(yàn)方法

①試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)于2015年春季在桂林市蔬菜所科研基地進(jìn)行，供試土壤為偏酸黏土。2015年3月15日穴盤點(diǎn)播，4月14日定植。供試品種5個(gè)，1個(gè)對(duì)照，共6個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積27 m2（13.5 m×2 m），每小區(qū)種植30株（均為自根苗），株行距0.45 m×2 m，畦寬2 m，溝深20 cm，瓜苗雙行（小行區(qū)0.6 m）植于畦面中央，露地加地膜覆蓋爬蔓式栽培。

②田間管理 基肥：每667 m2施硫酸鉀型復(fù)合肥（15∶15∶15）40 kg、硫酸鉀15 kg、果蔬一號(hào)（桂林市百事達(dá)生物肥料）40 kg、有機(jī)質(zhì)磷肥（福泉市福達(dá)磷化工）50 kg，結(jié)合整地開溝，提前7 d施下。追肥：定植后5～7 d，每667 m2施尿素5 kg+過(guò)磷酸鈣15 kg浸提液，對(duì)水澆施，促使瓜苗早生快發(fā)。4片真葉時(shí)第1次摘心，留2條健壯子蔓，子蔓長(zhǎng)到0.5～0.8 m（5～11節(jié)）時(shí)第2次摘心，留孫蔓3～5條結(jié)瓜，蟲媒授粉，其他管理同常規(guī)。

③測(cè)定項(xiàng)目及方法 a.測(cè)產(chǎn)方法。6月2日至7月19日分批采收，測(cè)統(tǒng)各小區(qū)產(chǎn)量。

b.抗病性調(diào)查。分別于5月10日、5月25日、6月20日調(diào)查枯萎病、白粉病、蔓枯病發(fā)病情況。發(fā)病率（%）=（發(fā)病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)）×100%。

c.坐果情況調(diào)查。記載雌花始花日期、果實(shí)始收日期、果實(shí)終收日期、平均單株結(jié)瓜數(shù)、單瓜質(zhì)量、最大單瓜質(zhì)量等。

d.果實(shí)性狀調(diào)查。果實(shí)成熟后，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)取10個(gè)瓜，用手持式折光儀（上海淋譽(yù)，0～32%）測(cè)定其中心和內(nèi)壁折光糖含量，用三量牌0～150 mm電子數(shù)顯卡尺測(cè)量其縱徑、橫徑、果肉厚度并算出果形指數(shù)，果形指數(shù)=橫徑/縱徑，取其平均值，并鑒評(píng)果實(shí)口感風(fēng)味。

e.數(shù)據(jù)分析軟件。農(nóng)業(yè)田間試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)分析軟件SAE 5.0（張仲保）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種的生育期及果實(shí)性狀比較

由表1可見，6個(gè)品種的雌花始花期、果實(shí)始收期從早到晚依次是典雅→白鈴→荔浦香瓜→國(guó)寶→白沙蜜→冰翡翠，以典雅最早，分別為5月5日、6月1日；冰翡翠最晚，分別為5月8日、6月8日，二者始花期相差3 d。香瓜采收期以國(guó)寶、白鈴、典雅3個(gè)品種最長(zhǎng)，為38～40 d，比荔浦香瓜、白沙蜜和冰翡翠3個(gè)品種長(zhǎng)6～7 d。開花至成熟天數(shù)以典雅最短，為26 d，冰翡翠最長(zhǎng)，為30 d。6個(gè)品種每株平均瓜數(shù)從多到少依次是：白鈴→典雅→國(guó)寶→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜，白鈴為7.7個(gè)，荔浦香瓜為5.6個(gè)。最多單瓜數(shù)從多到少依次是國(guó)寶=白鈴→曲雅→冰翡翠→白沙蜜=荔浦香瓜，國(guó)寶和白鈴?fù)?2個(gè)，白沙蜜和荔浦香瓜都是7個(gè)。平均單瓜質(zhì)量從大到小依次是：白鈴→國(guó)寶→典雅=荔浦香瓜→白沙蜜→冰翡翠，白鈴最大，為0.49 kg，冰翡翠最小，為0.37 kg。最大單瓜質(zhì)量從大到小依次是國(guó)寶→白鈴→典雅→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜，國(guó)寶為0.85 kg，荔浦香瓜為0.63 kg。國(guó)寶、典雅、白鈴的抗寒性較白沙蜜、冰翡翠、荔浦香瓜強(qiáng)。

2.2 不同品種的果實(shí)品質(zhì)比較

從表2可見，6個(gè)品種的中心和內(nèi)壁的折光糖含量從高到低依次是白鈴→國(guó)寶→荔浦香瓜→典雅→白沙蜜→冰翡翠，白鈴最高，為14.6%、11.7%，冰翡翠最低，為12.5%、9.7%。果肉從厚到薄依次為白鈴→國(guó)寶→典雅→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜，白鈴最高，為2.3 cm，荔浦香瓜最低，為1.6 cm?？诟酗L(fēng)味綜合評(píng)價(jià)結(jié)果：白鈴、國(guó)寶、典雅、荔浦香瓜優(yōu)于白沙蜜和冰翡翠。果皮、果肉顏色：白鈴、典雅、荔浦香瓜為黃白皮、白肉，國(guó)寶、冰翡翠為綠皮、綠肉，白沙蜜為白皮、白肉。

2.3 不同品種的產(chǎn)量比較

從表3可以看出，6個(gè)品種產(chǎn)量由高到低依次是白鈴→典雅→國(guó)寶→白沙蜜→荔浦香瓜→冰翡翠，分別比對(duì)照增加56.8%、47.9%、41.6%、18.7%、

-4.6%。白鈴、典雅、國(guó)寶3個(gè)品種與白沙蜜、冰翡翠、荔浦香瓜3個(gè)品種產(chǎn)量差異極顯著，白沙蜜與對(duì)照差異顯著，冰翡翠和對(duì)照沒(méi)有顯著差異。

2.4 不同品種抗病能力比較

如表4所示，對(duì)香瓜常見三大病害——枯萎病、蔓枯病、白粉病的發(fā)病率進(jìn)行比較，6個(gè)品種中白鈴、國(guó)寶、典雅3個(gè)品種的發(fā)病率均極顯著低于白沙蜜、冰翡翠、荔浦香瓜3個(gè)品種?？菸】共∧芰τ蓮?qiáng)到弱依次是國(guó)寶→典雅→白鈴→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜；蔓枯?。旱溲拧租彙咨趁邸鷩?guó)寶→冰翡翠→荔浦香瓜；白粉病：白鈴→典雅→國(guó)寶→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜，對(duì)照荔浦香瓜是枯萎病、蔓枯病、白粉病發(fā)病率最高的品種。

3 結(jié)論與討論

3.1 品種性狀分析比較

①熟期 典雅表現(xiàn)為早熟，國(guó)寶、白鈴、白沙蜜、荔浦香瓜表現(xiàn)為中熟，冰翡翠表現(xiàn)為晚熟。

②果實(shí)品質(zhì) 果實(shí)中心和內(nèi)壁的折光糖含量、果肉厚度、口感風(fēng)味是反映香瓜品質(zhì)優(yōu)劣的主要指標(biāo)[1，2]，6個(gè)品種中心和內(nèi)壁的折光糖含量從高到低依次是白鈴→國(guó)寶→荔浦香瓜→典雅→白沙蜜→冰翡翠；果肉厚度從厚到薄依次為白鈴→國(guó)寶→典雅→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜。綜合來(lái)看，白鈴、國(guó)寶、典雅優(yōu)于白沙蜜、冰翡翠和荔浦香瓜。

③產(chǎn)量 產(chǎn)量是衡量一個(gè)品種效益的最重要指標(biāo)，通常況下產(chǎn)量和效益成正比[3，4]。6個(gè)品種的產(chǎn)量由高到低依次是白鈴→典雅→國(guó)寶→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜。方差分析顯示，白鈴、典雅、國(guó)寶與白沙蜜、冰翡翠產(chǎn)量差異極顯著；荔浦香瓜、冰翡翠與白沙蜜差異顯著，與白鈴、典雅、國(guó)寶差異極顯著；白沙蜜與白鈴、典雅、國(guó)寶產(chǎn)量差異極顯著。

④抗病力 抗病力的強(qiáng)弱是決定品種去留的首要因素，直接影響到產(chǎn)量和效益[5]。6個(gè)品種中，抗病能力由強(qiáng)到弱依次是枯萎?。簢?guó)寶→典雅→白鈴→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜；蔓枯?。旱溲拧租彙咨趁邸鷩?guó)寶→冰翡翠→荔浦香瓜；白粉病：白鈴→典雅→國(guó)寶→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜。也就是說(shuō)國(guó)寶、典雅、白鈴3個(gè)品種抗枯萎病、蔓枯病、白粉病能力要強(qiáng)于白沙蜜、冰翡翠、荔浦香瓜。

3.2 小結(jié)

綜合來(lái)看，6個(gè)參試香瓜品種中國(guó)寶、典雅、白鈴3個(gè)品種生育期比較適中，產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病力較強(qiáng)，綜合性狀明顯優(yōu)于對(duì)照和另外2個(gè)品種，可在桂北地區(qū)示范、推廣。但受當(dāng)?shù)貧夂蚝屯临|(zhì)的影響，供試品種的綜合表現(xiàn)和原產(chǎn)地會(huì)有一定偏差。下一步將對(duì)國(guó)寶、典雅、白鈴3個(gè)品種與同期篩選出來(lái)的南瓜砧木進(jìn)行嫁接，以測(cè)定其親和力、共生親和力、產(chǎn)量及品質(zhì)的變化。

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Introduction and Screening of Muskmelon Cultivars in Guangxi Area

ZHAO Xiaolan， TANG Yizeng， HU Qiang， QIN Dong

（ Guilin Vegetable Research Institute， Guangxi， 541004 ）

Abstract： In order to select out the muskmelon cultivars with excellent comprehensive characters such as

disease-resistant， high yield， good quality， the field comparison experiment of 5 muskmelon cultivars， Guobao， Dianya， Baishami， Bingfeicui， Bailing， and the main cultivar Lipu muskmelon， was carried out. The results showed that the 3

cultivars， Guobao， Dianya and Bailing， were outstanding in yielding ability， fruit quality， botanical characteristics，

biological characteristics and disease resistance， so they were suitable for planting and generalizing in northern Guangxi.

Key words： Muskmelon； Cultivar； Introduction； Screening， Test