張興軍

近日，筆者從河南省畜牧局獲悉，在推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的背景下，為適應市場消費升級要求、促進農(nóng)民增收，并加快農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展，進一步提升畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重，將鼓勵引導農(nóng)民發(fā)展集生態(tài)養(yǎng)殖、生產(chǎn)體驗于一體的“牛家樂”。

河南是全國肉牛大省和新興奶業(yè)大省，發(fā)展肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)的市場前景廣闊。根據(jù)此前發(fā)布的支持肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)規(guī)劃，到2020年河南省將新增肉牛100萬頭，新增高品質(zhì)生鮮乳100萬噸，新增飼料作物種植面積500萬畝，新增產(chǎn)值1000億元，力爭畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達到40%。

規(guī)劃文件特別提到，在著力推進肉牛養(yǎng)殖和優(yōu)質(zhì)奶源基地建設的同時，要大力發(fā)展養(yǎng)牛合作社。積極推行“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”等經(jīng)營模式，大力發(fā)展訂單式養(yǎng)殖，統(tǒng)一提供防疫、品牌、銷售等服務。引導龍頭企業(yè)、集體組織、農(nóng)民等通過土地流轉(zhuǎn)、土地托管、農(nóng)民承包土地經(jīng)營權(quán)入股、扶貧到戶增收資金和小額貸款參股等途徑，興辦肉牛奶牛合作社。引導合作社發(fā)展集生態(tài)養(yǎng)殖、居民認領(lǐng)、生產(chǎn)體驗于一體的“牛家樂”旅游點。

河南省畜牧局畜牧處處長高永革表示，近年來，城市近郊以生態(tài)農(nóng)場為依托的“農(nóng)家樂”日益火爆，而隨著消費升級和一二三產(chǎn)融合，未來類似“牛家樂”的新興業(yè)態(tài)也必將成為趨勢?！叭绾蝺?yōu)先保障合作社發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營所需用地、用電，落實財政補助形成的資產(chǎn)移交合作社持有和管護的政策，將是相關(guān)部門的工作重點。”

數(shù)據(jù)顯示，目前河南全省畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重為32%。其中2016年全省豬牛羊禽的肉產(chǎn)量達到682.5萬噸，位居全國第二，牛的飼養(yǎng)量達到1437萬頭，位居全國第一。