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千萬(wàn)不要跟北陸人說(shuō)︰「日本最好的壽司都在東京筑地」，

他們會(huì)打從心里覺(jué)得你孤陋寡聞。

北陸當(dāng)?shù)馗簧綖车聂~(yú)產(chǎn)豐富，全日本約8百種魚(yú)類中就有5百種可在此找到。

能夠在北陸站得穩(wěn)腳的壽司店，間間臥虎藏龍，新鮮度、美味度更勝筑地，

不但可以吃到技巧高絕的手藝，也能吃到美而廉的回轉(zhuǎn)壽司，飽享口腹之欲！

北陸在哪？

北陸指的是日本本州中部地區(qū)石川、富山及福井縣，為日本有名的魚(yú)米之鄉(xiāng)。曾被《Lonely Planet》評(píng)選為最佳十大旅行地點(diǎn)。

東京站→JR北陸新干線→金澤站，車程2.5小時(shí)

大阪站→JR北陸本線特急→金澤站，車程2.5小時(shí)

1もりもり壽し

黑喉因錦織圭盛贊而人氣飆升，一碟三味有原味、炙燒及醬油漬，入口魚(yú)油豐腴到黏口，肉質(zhì)滑溜又甘香，米飯有醋香，味道恰到好處。

分店數(shù)目：17

Tabelog評(píng)分：3.58/5

代表作：黑喉（のどぐろ）三點(diǎn)盛

2金沢まいもん壽司

紅楚蟹去殼拆肉，一份壽司已用上50克的蟹肉，每口都是肉，吃時(shí)即使不加醬油芥末，只吃蟹肉的原汁原味也夠甘甜鮮味。

分店數(shù)目：8

Tabelog評(píng)分：3.58/5

代表作：かにがんこ盛り

3すし食いねえ！

完全把盤子覆蓋的牡丹蝦，即使是在北陸這產(chǎn)地也甚罕見(jiàn)，肉質(zhì)爽滑帶膠質(zhì)，濃郁鮮甜的滋味，一世難忘。

分店數(shù)目：6

Tabelog評(píng)分：3.56/5

代表作：牡丹蝦（ ぼたんえび）

4近江町市場(chǎng)壽し

梅貝是北陸盛產(chǎn)的貝類，質(zhì)地有點(diǎn)似象拔蚌，爽口清甜，新鮮到好像嘗到陣陣海水咸香。

分店數(shù)目：3

Tabelog評(píng)分：3.53/5

代表作：活梅貝（バイ貝）

5回転とやま脂

富山金澤吃到的白蝦全國(guó)最新鮮，這里就用上白板昆布取代紫菜，蝦肉甘甜，黏在口腔不散，昆布味淡能突出蝦香，味道層次平衡。

分店數(shù)目：2

Tabelog評(píng)分：3.55/5

代表作 白蝦（しろえび）

東札幌 西金澤

日本回轉(zhuǎn)壽司界素有“東札幌、西金澤”說(shuō)法，為什么北陸金澤、富山的回轉(zhuǎn)壽司低價(jià)高質(zhì)？ “すし食いねえ！”的向師傅解釋︰“位于本州中央的北陸有580公里長(zhǎng)的海岸線，川河把充足的養(yǎng)分帶到寒流及暖流交匯的日本海，海產(chǎn)量多且肥美。新鮮捕獲的海產(chǎn)，不用一小時(shí)就能從金沢港、七尾港、冰見(jiàn)港直送到壽司店！”怪不得金沢回轉(zhuǎn)壽司店密度是日本全國(guó)第一，而當(dāng)?shù)刈钣忻摹坝摇暴U“金沢まいもん壽司”、“もりもり壽し”及“回転壽司すし食いねぇ！”，以超低價(jià)吃到高級(jí)魚(yú)及地物食材而在激戰(zhàn)區(qū)脫穎而出，成為當(dāng)?shù)厝诵乃剞D(zhuǎn)壽司店的頭三甲。這次我們把北陸5家回轉(zhuǎn)壽司名店都試一遍，看一下CP值是否真的如此高！

金沢市每個(gè)家庭平均吃回轉(zhuǎn)壽司的消費(fèi)排名全國(guó)第二，而富山市則排第十，證明北陸人吃回轉(zhuǎn)壽司有極大的熱情！

白蝦 （しろえび）

白蝦新鮮到起膠，加點(diǎn)姜末有助減膩，蝦味濃郁，只溶于口！

鯨吞8碟，劃算！

服務(wù)：★★★★

美味度：★★★★★

榜首名店 すし食いねえ！

魚(yú)片閃著新鮮的油光，豐腴飽滿地把米飯包覆，賣相滿分，放進(jìn)口，海鮮那鮮甜味教人驚艷，恰到好處的醋香從米飯中散開(kāi)，吃過(guò)一次北陸“御三家”名店“すし食いねえ！ ”的壽司，它已成為我心中的No.1。

連鎖經(jīng)營(yíng)卻只扎根北陸，6家店都在金澤和富山，只因要近冰見(jiàn)港、金沢港，才可以以回轉(zhuǎn)壽司價(jià)吃到銀座壽司店食材的質(zhì)量。廣告牌上寫(xiě)的都是當(dāng)時(shí)季節(jié)的限定海鮮，每日不同，賣完就收。店內(nèi)自設(shè)魚(yú)缸，部分海鮮會(huì)在店內(nèi)現(xiàn)宰，那鮮活滋味絕非冷凍海產(chǎn)可比。必點(diǎn)地物牡丹蝦和白蝦，那大到霸屏的肥美蝦肉，爽到彈牙，口感絕佳，鮮甜味直往外涌，就連師傅都說(shuō)很少見(jiàn)這么大的珍寶級(jí)！

黑喉 （のどぐろ）

當(dāng)造期：全年

設(shè)有壽司學(xué)校訓(xùn)練壽司師傅，學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地。

壽司師傅有話說(shuō)

好的壽司要漂亮，拿起米飯不能散，但入口就要散開(kāi)。北陸的回轉(zhuǎn)壽司價(jià)格親民、地元海產(chǎn)都由漁港直送，論新鮮程度是全國(guó)頂級(jí)！

すし食いねえ！県庁前

地址：石川縣金沢市西都1-51

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11am-9：30pm

交通：“金沢”站西口轉(zhuǎn)巴士至“県庁前”下車，車程13分鐘

網(wǎng)址：www.sushikuine.co.jp

特別推薦

生白子（しらこ）

當(dāng)造期：12月-2月

がすえび

當(dāng)造期：9月-6月

鯛魚(yú)（くるまだい）

當(dāng)造期：2月-4月

虎河豚（とらふぐ）

當(dāng)造期：全年

かにがんこ盛り

北陸地方話“がんこ”有滿滿的意思，蟹肉壽司用了30克的紅楚蟹肉，每一口都鮮甜！

がんこ盛り吃法有驚喜！

服務(wù)：★★★★

美味度：★★★★★

一口鯨吞 金沢まいもん壽司

回轉(zhuǎn)壽司店比傳統(tǒng)壽司店少了份執(zhí)著，論創(chuàng)意自然青出于藍(lán)。排心水名單第二位的是在日本食評(píng)網(wǎng)五家北陸回轉(zhuǎn)壽司店中得分最高的金沢まいもん壽司，靠自創(chuàng)的“がんこ盛り”排在第二。有點(diǎn)像open sandwich，以紫菜墊底，層層疊上壽司飯和刺身，雖然暫時(shí)只有北陸地產(chǎn)的紅楚蟹肉和北陸甜蝦，兩款都用上了超過(guò)30、50克的蟹肉和甜蝦，吃法隨個(gè)人喜好，加點(diǎn)調(diào)過(guò)味的壽司醬油，拎起就可以吃。入口紫菜脆卜卜，每一口蟹肉過(guò)足口癮，甜蝦甜味黏口。還有加賀百萬(wàn)石套餐，有5份北陸海產(chǎn)，不枉特地空腹前來(lái)！

本店比一般回轉(zhuǎn)壽司店早關(guān)門，想吃可以到另一家站前店，但要有心理準(zhǔn)備要等位。

少見(jiàn)的女壽司師傅，手藝相當(dāng)出色。

加賀百萬(wàn)石握り

套餐一次吃遍北陸海產(chǎn)的代表：黑喉、甜蝦、梅貝、白蝦及蟹棒，選擇困難癥必點(diǎn)！

金沢まいもん壽司本店

地址：石川県金沢市駅西新町3-20-7

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11am-9：30pm

交通：“ 金沢”站西口轉(zhuǎn)巴士至“雙葉町”下車，步行6分鐘

網(wǎng)址：www.maimon-susi.com

特別推薦

とろ鯖棒壽司

當(dāng)造期：全年

三文魚(yú)扒壽司

當(dāng)造期：全年

北陸甘エビがんこ盛り

當(dāng)造期：9月-2月

必嘗“三點(diǎn)盛” もりもり壽し

季軍“もりもり壽し”被日本網(wǎng)友評(píng)為超劃算的連鎖回轉(zhuǎn)壽司店，大部分食材都是來(lái)自北陸，但如大牡丹蝦是俄羅斯出產(chǎn)、海膽則是南美。推介必吃這里的“三點(diǎn)盛”，一碟三份，“もりもり三點(diǎn)盛”有大牡丹蝦、金黃厚身的海膽和霜降雪花大拖羅，而螢光魷魚(yú)三點(diǎn)盛更有即捕即在漁船上做成醬油漬的螢光魷魚(yú)。最劃算的紅喉三點(diǎn)盛，一次吃到三種處理方法的壽司，價(jià)錢只是其他壽司的三分一。

豬谷店長(zhǎng)

人氣排行榜首：もりもり三點(diǎn)盛，幾乎每張桌都會(huì)點(diǎn)上一碟！

5碟全部都是三點(diǎn)盛，一共才兩百多，好劃算！

服務(wù)：★★★★

美味度：★★★★★

特別推薦

日本海三點(diǎn)盛

當(dāng)造期：全年

螢光魷魚(yú)（ほたるいか）三點(diǎn)盛

當(dāng)造期：4月-5月

もりもり三點(diǎn)盛

魚(yú)油如雪花的拖羅、鮮甜金黃的海膽和肥美起膠的牡丹蝦，有圖有真相，賣相先聲奪人。

もりもり壽し金沢駅前店

地址：石川県金沢市堀川新町3-1金沢FORUS 6樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11am-10pm

交通：“金沢”站東口直達(dá)

網(wǎng)址：www.forus.co.jp

名人加持 回転とやま脂

日本藝能界名人食家森公美子在《おしゃれイズム》節(jié)目中推介去富山，意想不到食家會(huì)推介回轉(zhuǎn)壽司“回転とやま鮨”！富山市有兩家店分別在機(jī)場(chǎng)及富山站前，海產(chǎn)都來(lái)自富山冰見(jiàn)、新湊、巖瀨漁港直送，廣告牌上會(huì)每日精選十種時(shí)令海鮮，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的鰤?mèng)~、紅喉魚(yú)脂特別肥厚。長(zhǎng)年在筑地缺貨的白蝦，這里更可以新鮮吃到，以富山昆布取代紫菜做成白蝦軍艦壽司，把白蝦濃郁鮮味勾顯出來(lái)，相當(dāng)出色。

転とやま鮨

地址：富山縣富山市櫻町1-4-9

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30am-10pm

交通：“金沢”站東口步行5分鐘

網(wǎng)址：www.facebook.com/kaiten.toyama.sushi

時(shí)令海產(chǎn)選擇多！

服務(wù)：★★★

美味度：★★★★

特別推薦

冰見(jiàn)鰤?mèng)~（ぶり）

當(dāng)造期：12月-2月

紅楚蟹（ズワイガニ）

當(dāng)造期：10月-5月

螢光魷魚(yú)

鮮活出爐 近江町市場(chǎng)壽し

吃貨愛(ài)到金澤的庶民廚房近江町市場(chǎng)，這個(gè)市場(chǎng)就像大阪的黑門市場(chǎng)一樣，魚(yú)販菜檔、水果店和各小吃店共冶一爐。近廚得食，場(chǎng)內(nèi)有家小型的“近江町市場(chǎng)壽し”，可以吃到朝早才釣到的漁獲，新鮮度滿分！當(dāng)?shù)厝俗類?ài)的梅貝（バイ貝），平日在東京吃不到鮮活的，在這里卻是活生生，難怪入口爽脆有彈性，陣陣海水咸香一涌而出！

5間店中最便宜！

服務(wù)：★★★

美味度：★★★

活梅貝 （バイ貝）

當(dāng)造期：全年

近江町市場(chǎng)壽し

地址：石川県金沢市下近江町28-1

營(yíng)業(yè)時(shí)間：8：30am-8pm

交通：“金沢”站東口坐巴士至“武蔵ケ辻”下車，

又或由“金沢”站步行15分鐘

網(wǎng)址：www.ichibazushi.co.jp

特別推薦

活鮑魚(yú) （あわび）

當(dāng)造期：全年

螺（つぶ貝）

當(dāng)造期：全年

漁港直達(dá) 淡點(diǎn)富山灣壽司

來(lái)到富山也就不想在回轉(zhuǎn)壽司店囫圇吞棗，在地人推薦粋鮨這家手握壽司店。千米深的富山灣是日本海產(chǎn)蘊(yùn)藏量最高的水域，量多且高質(zhì)，當(dāng)中以冰見(jiàn)漁港年間處理的漁獲量就達(dá)到1萬(wàn)8千噸，而粋鮨的賣點(diǎn)就是富山冰見(jiàn)漁港直送的海產(chǎn)！面對(duì)師傅的座位只有6個(gè)，加上榻榻米位也只有15位，人少，師傅自然專注服侍，柯打富山灣鮨十件套餐，欲罷不能，不夠的話就追加魚(yú)油多到封喉的炙燒紅喉壽司、加了魚(yú)肝的剝皮魚(yú)，好吃到口腹爆炸！

全部海鮮都來(lái)自冰見(jiàn)港，即叫即握，鮮味滿分！

富山灣鮨（10件）套餐

包括鰤?mèng)~、紅喉、甜蝦、白蝦、木鯛及梅貝等富山本地魚(yú)鮮，就連壽司飯的米都是富山產(chǎn)的コシヒカリ，難怪入口綿糯有飯香。

剝皮魚(yú) （皮はぎ）

當(dāng)造期：全年

炙燒黑喉 （のど黒）

粋鮨

地址：富山縣富山市桜木町10-10 富山第一ホテル1F

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30am-2：30pm，5pm-10pm（周日至9pm）、周三及第二個(gè)周四休

交通：富山市電“櫻橋”站下車步行5分鐘

網(wǎng)址：http：//iki-zushi.com

Tabelog評(píng)分：3.04/5

富山灣鮨（10件）套餐

包括鰤?mèng)~、紅喉、甜蝦、白蝦、木鯛及梅貝等富山本地魚(yú)鮮，就連壽司飯的米都是富山產(chǎn)的コシヒカリ，難怪入口綿糯有飯香。

低調(diào)朝圣 太平壽司

Tabelog評(píng)分：4.25/5

回轉(zhuǎn)壽司始終受制于大眾市場(chǎng)，傳統(tǒng)化的口味再好吃也不會(huì)有特別驚喜，也就不怪有人會(huì)花大錢也要吃壽司職人的手藝。金澤有家壽司店非常低調(diào)，位置不好找，無(wú)招牌，如民居，偏吸引了全國(guó)壽司迷來(lái)朝圣，訂位要等兩個(gè)月。有幸嘗過(guò)太平壽司店主高谷進(jìn)二郎的技藝，五體投地拜倒在他的手藝下。

在日本，出色的壽司職人很受人尊重，因?yàn)槭謩?shì)、技術(shù)、知識(shí)通通都要時(shí)間浸淫實(shí)踐，今年已經(jīng)68歲的高谷師傅，大學(xué)畢業(yè)進(jìn)了UCC研究咖啡，未夠三個(gè)月就辭職到哥哥開(kāi)設(shè)的壽司店當(dāng)助手，只因：“壽司好味過(guò)咖啡！”天之驕子入廚房，同樣從打雜做起，“基本訓(xùn)練5年就可以掌握劏魚(yú)技巧。”要開(kāi)新店，哥哥把本店留給他，就這樣太平壽司渡過(guò)了45年?！白鰤鬯荆慌e手一投足，都不能掉以輕心。好的壽司外觀要美，飯不能散，調(diào)味用鹽份量要控制得宜?！比死狭耍独贂?huì)退化，要讓水準(zhǔn)穩(wěn)定，高谷師傅比年輕師傅要花更多時(shí)間去練習(xí)控制味道。

壽司師傅手藝再高，也要與客人有眼神交流，用心奉上壽司，才叫完美！

太平壽司。高谷進(jìn)二郎

鰤?mèng)~、醬油大根壽司

用的是鰤?mèng)~腹拖羅，粉紅色的魚(yú)肉有如雪花的脂肪紋理，拌師傅特別煮過(guò)的醬油蘿卜蓉中，可自由加醋飯、蘿卜蓉與鰤?mèng)~同吃，那陣甘香的魚(yú)油入口即溶，好吃到舍不得與人分甘同味！

寒窗苦練 完美顛覆

經(jīng)驗(yàn)老到的壽司師傅很易墮入墨守成規(guī)的慣性輪回，偏創(chuàng)意無(wú)限的高谷師傅，認(rèn)為經(jīng)驗(yàn)讓他不用盲隨傳統(tǒng)，更能自由地活用各種的食材。午市手握壽司超班，晚上的十道師傅發(fā)辦壽司，才是真正高潮迭起的高谷流壽司！

寒窗苦練，切魚(yú)生，握壽司，手勢(shì)利落，當(dāng)了45年壽司職人能端得上桌的壽司只有80種，可能比回轉(zhuǎn)壽司的餐牌還少，“靈感很易出現(xiàn)，但要把靈感變成實(shí)體，一般要花5、6年時(shí)間。”鎮(zhèn)店名物黑喉蒸壽司，師傅花了5年時(shí)間每天試吃，然后再找友人吃了60次，慢工出細(xì)貨，品質(zhì)才叫他滿意。他的壽司味已調(diào)，無(wú)須再蘸醬油，造型擺盤百變，有的魚(yú)生刺身、壽司飯通通分開(kāi)；也有的是蒸得熱騰騰，目不暇接，敢以不同的配搭來(lái)突出各種海產(chǎn)的原味和特色！

黑喉蒸壽司

關(guān)西傳統(tǒng)的蒸壽司以山形縣的“一目惚れ”米、清酒及北陸捕獲的黑喉同蒸，一定要趁熱吃，鮮甜滑嫩的魚(yú)肉一下子化在口中！

赤西貝、平目刺身、真鯛壽司

薄可透光的平目加了柚子醋，真鯛則以檸檬及山椒葉來(lái)吊出鮮味，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，鮮味持久悠長(zhǎng)。

鯖魚(yú)棒壽司、刺身

全年都好吃的鯖魚(yú)，以只取其芯的白板昆布包住，那清新的醋香與鯖魚(yú)的油香非常搭配。

海膽甜蝦、炙燒槍烏賊壽司

起花的槍烏賊彰顯了厲害刀工，甜蝦和海膽?zhàn)ぴ诳谇恢校镁貌簧⒌孽r甜，想起都流一地口水。

清酒蒸鮑魚(yú)

以清酒蒸過(guò)的鮑魚(yú)，有種溏心鮑的柔嫩口感，特別加了甘香豐腴的肝同吃，愈吃愈鮮甜！

白子、柚子皮壽司飯

白子是鱈魚(yú)的精子，比鵝肝細(xì)滑，拌了柚子皮的壽司飯和醋醬油，鮮香甘甜，微妙的平衡！

木鯛昆布漬壽司、油菜花壽司

木鯛用北海道羅臼昆布包著腌，昆布不單勾出魚(yú)的鮮味，肉質(zhì)更特別軟滑。

赤貝壽司、サヨリ壽司

赤貝裙邊緊致有彈性，貝肉軟滑爽口，新鮮感與海水咸香一涌而上。

拖羅、赤身

日本公認(rèn)頂級(jí)的青森大間藍(lán)鰭吞拿，中拖羅布滿霜降雪花，魚(yú)油香慢慢在舌頭上散開(kāi)。

能說(shuō)點(diǎn)英語(yǔ)的高谷師傅話匣子特別多，也不介意跟外國(guó)客人分享心得，店里愉快無(wú)拘的氣氛，確實(shí)為食物加了不少分?jǐn)?shù)。氣氛好，客人都談得興高采烈，太平壽司由服務(wù)、氣氛到食材都是很對(duì)味的小店。相比起那些門檻高到只許名人熟客訂位、氣氛拘謹(jǐn)?shù)饺缱槡值拿?，太平壽司確實(shí)有種魅力。

做壽司師傅，最享受就是在客人面前表演，跟客人交流?！?/p>

太平壽司。高谷進(jìn)二郎

認(rèn)識(shí)很多有名的壽司師傅，他們都有一雙厚實(shí)的手，高谷師傅說(shuō)壽司師傅長(zhǎng)年泡水，手指愈來(lái)愈粗，雙手愈厚實(shí)，代表師傅沒(méi)有偷懶。

↑ 高谷師傅：“到壽司店只要柯打蛋壽司、小肌，就知道壽司師傅技術(shù)如何！這里的蛋壽司特別加入甜蝦，小肌用醋的份量剛好，完美！

好的壽司店座位不多，職人可專注地服務(wù)眼前的客人。

40年交情的市場(chǎng) ↑

師傅每周會(huì)到近江町市場(chǎng)三次，取貨的魚(yú)檔大多相交超過(guò)40年，“以前到市場(chǎng)是驗(yàn)貨，現(xiàn)在到市場(chǎng)只是閑聊，雖然魚(yú)檔大多都由第二代接手了，但他們已經(jīng)摸清我的喜好，不會(huì)騙我！”

蝕盡30把寶刀 →

壽司師傅用的刀大多是特別鑄造，但無(wú)休止地日用夜用，再無(wú)堅(jiān)不摧的寶刀也是會(huì)磨蝕，食指受力位會(huì)蝕、刀身會(huì)變短，高谷師傅至今已用蝕了30把刀！

保留好奇心 →

曾短暫在咖啡公司打工，高谷師傅至今仍然對(duì)咖啡極有要求，“壽司職人要分辨到五味，對(duì)所有食材都要有好奇心，人老了味蕾會(huì)退化，所以就要不停測(cè)試訓(xùn)練，喝咖啡也是其中之一。”

桃李遍天下 ↓

跟高谷師傅逛過(guò)近江町市場(chǎng)，遇上很多曾在他麾下工作的弟子兵，即使現(xiàn)有不少獨(dú)當(dāng)一面，更有的榮獲星級(jí)米芝蓮，但大家仍然記得高谷師傅的教誨。高谷師傅雖然每日工作九個(gè)小時(shí)，仍然會(huì)在關(guān)店后幫徒弟補(bǔ)習(xí)，相當(dāng)有心。

太平壽司

地址：石川縣野 市市太平寺1-164

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30am-2pm，5：30pm-10：30pm、周三休

交通：JR“松任”站轉(zhuǎn)的士，車程15分鐘

網(wǎng)址：http：//ishikawa-sushi.com/shopdetail/shopinfo.php？shop=tahei

72小時(shí)

金澤福山美食行

金澤：中午吃すし食いねえ！県庁前壽司→到日本三大名園兼六園→晚上吃太平壽司

金澤：早上到“心結(jié)”租和服→中午吃もりもり壽し金沢駅前壽司→參觀近江町市場(chǎng)→金澤21世紀(jì)美術(shù)館、東茶屋街→晚上吃金沢まいもん壽司本店

富山：早上到富山環(huán)水公園Starbucks →冰見(jiàn)回転壽司粋鮨吃壽司→傍晚到五個(gè)山看春季晚間亮燈，翌日回東京/大阪

特惠coupon 百萬(wàn)石の鮨壽司

平日在高級(jí)壽司店動(dòng)輒過(guò)千元埋單，現(xiàn)在只要兩百多就可以吃到石川縣壽司職人們10件握壽司套餐！ 這個(gè)“百萬(wàn)石の鮨”特惠套餐有27家人氣壽司店參加，大家只要在主要車站或酒店就可購(gòu)入特惠套餐coupon，有效期為一年！

百萬(wàn)石の鮨http：//ishikawa-sushi.com

實(shí)用錦囊包

時(shí)差：快1小時(shí)

前往交通：北陸拱型鐵路周游券，7日連續(xù)無(wú)限次搭乘東京至金澤的北陸新干線、金澤至京阪的北陸本線、東京、京阪神地區(qū)JR及Narita Express等鐵道。

網(wǎng)址：http：//hokuriku-arch-pass.com

和服出租體驗(yàn)

金澤有小京都之稱，不少女生都想換上一身和服穿梭于古意盎然的町家影相留念，心結(jié)有8百套加賀友襌和服可選，款式前衛(wèi)！

心結(jié)

地址：金 沢市本町1-3-39

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10am-6pm，逢周二及第二、四個(gè)周三休

交通：JR“金沢”站東口步行3分鐘

網(wǎng)址：www.kokoyui.com

閑式游日本

日本國(guó)家旅游局的全新“ゆるたび ”閑式游日本的主題，有別于一般東京、大阪行程，教大家放慢腳步，以深度的行程好好體驗(yàn)日本的文化和享受大自然。

本國(guó)家旅游局網(wǎng)址：www.welcome2japan.hk