劉俊武 王德歡 葛米紅 梁歡 李愛成 施先鋒

武漢地區(qū)茄子砧木材料苗期篩選與黃萎病抗病性鑒定

劉俊武 王德歡 葛米紅 梁歡 李愛成 施先鋒

以武漢地區(qū)常見茄子砧木為材料，研究了不同砧木與紫龍三號茄子嫁接后的幼苗質量及黃萎病抗性。試驗結果表明，砧木托魯巴姆、茄砧1號嫁接處理后，幼苗病情指數低、抗性較好，所對應的嫁接苗成活率高、親和性強，壯苗指數較高。

李其友 男，武漢市農業(yè)科學技術研究院作物科學研究所所長、高級工程師，全國瓜菜工廠化育苗產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、湖北省園藝學會理事、湖北省西甜瓜協(xié)會理事、中國蔬菜協(xié)會種苗分會理事。引進、消化、吸收美國speeding公司工廠化穴盤育苗技術，促進了武漢地區(qū)蘆筍結構調整和小型禮品西瓜產業(yè)化發(fā)展，將穴盤育苗發(fā)展成了企業(yè)集群，嫁接、育苗技術走在全國前列。參與農業(yè)部公益性行業(yè)農業(yè)科研專項《設施農業(yè)高效育苗標準化生產工藝與配套設備研究與示范》，主持省市4項科研項目，取得2項發(fā)明專利、6項實用新型專利、發(fā)表論文10余篇，主編《西瓜、甜瓜設施栽培》一書。獲得湖北省科技進步一等獎、三等獎，農業(yè)部豐收二等獎、武漢市科技進步二等獎，曾被評為湖北省第六屆優(yōu)秀科技副縣長，2014年被湖北日報傳媒集團聯(lián)合省發(fā)改委、科技廳、農業(yè)廳評為2012-2013“湖北三農杰出人物”。

茄子是武漢地區(qū)夏季主要蔬菜作物之一，深受廣大市民喜愛。隨著耕地面積的減少與茄果類作物栽培面積的不斷擴大，茄子栽培多采取與茄科作物連作的方式，由此引起的連作障礙日益嚴重。茄子黃萎病病菌為半知菌亞門真菌的大麗輪枝菌，主要通過菌絲、厚垣孢子寄生于土壤中，并通過侵染植株根部為害作物[1]。其引起的黃萎病是茄子連作障礙中的主要病害之一，對茄子幼苗為害相當普遍，嚴重影響了茄子產業(yè)的健康發(fā)展。

很多研究與實踐表明[2，3]，嫁接換根是防治黃萎病等連作障礙的有效方式，不僅可以減少農藥用量，對農產品食品安全和環(huán)境保護有重要意義，而且還可以提高種苗質量、果實品質及產量。目前，武漢地區(qū)已有多家種苗生產企業(yè)采用嫁接技術生產茄子種苗，但市場上茄子砧木繁雜，茄子嫁接苗生產中很難選擇適宜的砧木[4]。本試驗收集武漢地區(qū)常用的茄子砧木品種，通過調查嫁接后苗期植株性狀與黃萎病抗性，篩選適合本地區(qū)的茄子嫁接苗砧木。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試砧木品種有阿拉姆（山東壽光麗林蔬菜種子公司）、超級（改良托托斯加，美國引進）、果砧1號（京研益農種業(yè)科技有限公司）、惠美砧霸（日本引進）、茄砧 1號（京研益農種業(yè)科技有限公司）、茄砧2號（京研益農種業(yè)科技有限公司）、托魯巴姆（日本引進），接穗品種為紫龍三號（武漢蔬博農業(yè)科技有限公司）。供試茄子黃萎病菌株由武漢市農業(yè)科學技術研究院蔬菜科學研究所張敏惠贈。

1.2 試驗方法

將種子用清水浸泡1 h，再用200 mg/L赤霉素溶液浸泡24 h，最后放入培養(yǎng)箱中變溫處理 （30℃ 8 h，20℃ 16 h）催芽，待一半以上種子發(fā)芽后撒播于育苗盤中。芽出齊后，選長勢一致的幼苗移栽到穴盤中。

表1 茄子對黃萎病抗性評價指標

圖1 不同砧木對嫁接苗成活率的影響

將茄子黃萎病菌株接種于PDA培養(yǎng)基25℃15 d后，挑取1片直徑為7 mm菌落邊緣菌絲接種于 PDB培養(yǎng)基中25℃ 200 r/min振蕩搖培10 d后，將培養(yǎng)液經4層紗布過濾后用無菌水稀釋到需要的孢子濃度（約為1×107個/mL）。

接菌采用浸根法。幼苗長到4葉1心時，選擇長勢接近的茄子苗，將根部泥土洗凈進行適當傷根處理，然后用孢子懸浮液浸根接種20 min。接種完成后定植于無菌的泥炭基質中，在人工氣候箱（25℃光照14 h，25℃黑暗10 h）中培養(yǎng)。每個處理30株幼苗，3次重復。

當砧木長到4～5片真葉、接穗長到2～3片真葉時，采用貼接法，將砧木從子葉下方斜切形成1 cm楔面，并在砧木上留下1片真葉；同樣將接穗斜切形成1 cm楔面并留下2片真葉；隨即將砧木楔面與接穗楔面貼緊并用嫁接夾夾住。嫁接前，將砧木和接穗澆透水；嫁接后放入人工氣候箱中培養(yǎng)，前4 d黑暗培養(yǎng)，白天25℃12 h，夜間21℃12 h，濕度95%；嫁接4 d后光照12 h（5 000 lx），黑暗12 h，溫度25℃培養(yǎng)。每處理70株，3次重復。

1.3 測定項目

①嫁接苗成活率 嫁接10 d后統(tǒng)計嫁接苗成活率。

②生理指標 嫁接15 d后統(tǒng)計接穗株高、莖粗，嫁接苗地上鮮質量、地下鮮質量、地上干質量、地下干質量。壯苗指數=（接穗莖粗/接穗株高）×全株干質量。

③病情統(tǒng)計 茄子砧木幼苗接種7 d后觀察植株的發(fā)病情況，按以下公式及表1黃萎病抗性評價標準分別計算發(fā)病率、病情指數及評價抗病性。

發(fā)病率（%）=（發(fā)病病株/總株數）×100%；病情指數（DI）=∑（各級發(fā)病株數×級數）/（最高級數×總株數）×100。

0級：無病株；1級：全株黃化萎蔫葉片少于1/4；2級：全株黃化萎蔫葉片占1/4～1/2；3級：全株黃化萎蔫葉片占1/2～3/4；4級：全株黃化萎蔫葉片達到3/4以上至全部萎蔫枯死。

表2 不同砧木對嫁接苗質量的影響

2 結果與分析

2.1 不同砧木與茄子的親和性

由圖1可以看出，以托魯巴姆為砧木的茄子嫁接苗成活率最高，為 90%；茄砧 1號次之，為86.7%；嫁接苗成活率最低的是果砧1號，為70%；其余品種均為80%以上。

2.2 不同砧木對嫁接苗質量的影響

表2顯示，接穗株高各處理間差異不顯著，而茄砧1號和茄砧2號的莖粗顯著高于果砧1號，比果砧1號分別高7.3%和8.7%。托魯巴姆壯苗指數最大，為0.016；其次是茄砧1號，為0.015，說明以托魯巴姆和茄砧1號為砧木的茄子嫁接苗質量較好。

2.3 不同砧木幼苗對茄子黃萎病的抗性

由表3可知，接菌7 d后，不同砧木品種的發(fā)病率和發(fā)病指數表現(xiàn)不同，托魯巴姆的發(fā)病率和發(fā)病指數均為最低，分別為13.63%和8.33，果砧1號發(fā)病率和發(fā)病指數均最高，紫龍三號（對照）的發(fā)病率和發(fā)病指數分別為47.35%和30.62，為中抗品種，因此，托魯巴姆與茄砧1號抗病性較高，為高抗品種。

3 討論與結論

保證種苗成活率是嫁接育苗的基本要求，同時，測定嫁接苗成活率是篩選砧木的首要方法，其數值大小直接反映了砧木與接穗之間的嫁接親和力高低。培育壯苗是嫁接育苗的關鍵，壯苗指數在很大程度上反映了嫁接苗的生長發(fā)育狀況，是考察嫁接苗質量的重要指標。幼苗抗病性關乎植株定植后能否健康生長，尤其是提高幼苗針對土傳病害的抗性亦是嫁接育苗的主要目的之一。

通過本次試驗，進一步明確了各參試砧木對茄子黃萎病具有不同的抗性，也表明篩選利用砧木嫁接是防治茄子黃萎病的一種有效方法。供試的7個砧木品種中，托魯巴姆與茄砧1號幼苗病情指數低、抗性較好；所對應的嫁接苗成活率高、親和性強，且它們的壯苗指數高、植株生長健壯。因此，武漢地區(qū)茄子紫龍三號嫁接育苗生產建議使用托魯巴姆或茄砧1號作砧木。

表3 不同砧木對黃萎病的抗病性評價

[1]王益奎，李文嘉，莫賤友，等.茄子黃萎病及抗病遺傳育種研究進展[J].中國蔬菜，2011（14）：9-14.

[2]王振躍，曹麗華，李洪連，等.不同砧木嫁接對茄子黃萎病防治效果的初步研究[J].河南農業(yè)大學學報，2004（4）：441-443.

[3]高梅秀，李樹和，劉玉芹，等.不同砧木對茄子抗病性、生理活性及產量的影響[J].園藝學報，2001（5）：463-465.

[4]陳鴻，胡江勇，童翔，等.武漢市工廠化育苗現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J].長江蔬菜，2012（6）：91-93.

劉俊武，廣東省深圳職業(yè)技術學院應用化學與生物技術學院，518055，電話：13509628006，E-mail：liujunwu@szpt.edu.cn

王德歡，葛米紅，梁歡，李愛成，武漢市農業(yè)科學技術研究院作物科學研究所，430345

施先鋒，通訊作者，武漢市農業(yè)科學技術研究院作物科學研究所，武漢市黃陂區(qū)武湖生態(tài)農業(yè)園武漢市農科院北部園區(qū)，430345，E-mail：shixf124@163.com收稿日期：2017-03-01

松冠65天

早中熟，耐熱耐濕，稍耐低溫，抗旱，生長快，根部旺，吸肥力強，容易栽培，在不良的環(huán)

境下能正常生長，花球半松，雪白而美麗，肉質柔軟，甜脆好吃，花梗綠色，單球質量1.8 kg左右；秋播定植后65天左右收獲，春播定植后50天左右采收，是未來市場暢銷之產品。

鄭冠80天

該品種是溫州市吳橋種業(yè)有限公司科研人員最新選育成功的雜交一代花椰菜，中熟，秋播定植后85天左右采收；株型緊湊、直立性好，長勢旺盛，生長快速、整齊；外葉自包心，有蠟粉、顏色深、花球特潔白，緊實細膩，商品性極優(yōu)；耐熱、耐寒，適應性廣，單球質量1.5～2.0 kg。

（產品圖片參見封面）

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.06.007

公益性行業(yè) （農業(yè)）科研專項經費項目（201303014）