殷士洪

摘 要：獨特的自然氣候環(huán)境造就了華寧柑桔豐產(chǎn)、優(yōu)質和成熟早等優(yōu)勢，柑桔已成為當?shù)毓r增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。提高“華寧柑桔”品牌知名度，推進標準化生產(chǎn)，加大無病毒苗木繁育體系建設，推進老果園更新改造等，是推動華寧柑桔持續(xù)健康發(fā)展的現(xiàn)實選擇。

關鍵詞：柑桔；發(fā)展的障礙；措施

中圖分類號：S35 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170431044

1 存在的主要困難和問題

1.1 品牌意識不強

華寧柑桔雖然先后獲得農業(yè)部地理標志登記及綠色食品認證，并先后注冊過，“秋波兮”、“華寧柑桔”等商標，品牌意識不強。

1.2 種植標準化程度低、龍頭企業(yè)少

2006年實施第五批國家標準化示范區(qū)建設計劃，全縣共建立3個標準化示范基地（企業(yè)）和18個標準化生產(chǎn)基地，2個標準化示范村。這批基地的建設為推進華寧柑桔產(chǎn)業(yè)標準化發(fā)展發(fā)揮了一定的作用，但因面積小，作用發(fā)揮不明顯。標準化栽培措施不能全面落實到位，果品質量不能得到有效保障。

1.3 栽培技術模式結構不合理

華寧縣柑桔種植技術沿用20世紀80年代的種植模式（高密度種植），經(jīng)過多年的生長，果園封行、相互遮光、病蟲害滋生，勞動力投入加大，生產(chǎn)成本增加等不利柑桔生產(chǎn)發(fā)展的現(xiàn)象出現(xiàn)。

1.4 苗木質量、數(shù)量難于保障生產(chǎn)的發(fā)展

全縣有牛山柑桔實驗場、新村柑桔有限責任公司2個有育苗資質的單位為華寧縣提供苗木，由于苗木供應不足，部分農戶私下育苗，苗木質量難于保障。

1.5 柑桔病蟲害控制難度較大

華寧柑桔種植區(qū)得天獨厚的“溫室”氣候成就了柑桔早熟、優(yōu)質、豐產(chǎn)3大特點，市場競爭優(yōu)勢非常明顯，但由于冬季氣候溫暖，無凍害，病蟲害很容易越冬，病蟲害生存、繁殖的生物鏈連年循環(huán)不斷，造成病蟲害控制難度加大，這是華寧柑桔生產(chǎn)環(huán)節(jié)中致命的問題。

2 保障措施

依照華寧柑桔發(fā)展2013—2017年規(guī)劃：

2.1 健全完善柑桔產(chǎn)業(yè)服務體系

柑桔產(chǎn)業(yè)服務內容主要有4個方面：柑桔無病毒苗木的供應；柑桔栽培技術的試驗示范與培訓推廣，包括重點病蟲害的有效控制市場營銷平臺與信息網(wǎng)絡建設；項目資金支持。要將以上4項內容服務到位，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村（柑桔專業(yè)村）2級要建立完善的組織機構和配備較扎實的專業(yè)技術及管理人員，特別是柑桔大鎮(zhèn)、柑桔專業(yè)村，每個鎮(zhèn)需配置6～10名專業(yè)技術與管理人員服務于柑桔產(chǎn)業(yè)，每個柑桔專業(yè)村有3～5名農民技術員指導農民搞好柑桔栽培管理。玉溪市柑桔科學研究所、新村柑桔有限責任公司、農業(yè)局亞熱帶水果示范園在科技試驗示范，無病毒苗木繁育、技術推廣等方面，要發(fā)揮主導作用。

2.2 加快柑桔產(chǎn)業(yè)經(jīng)營組織建設，提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平

2.2.1 發(fā)展壯大柑桔龍頭企業(yè)

柑桔經(jīng)營企業(yè)要做大做強，靠企業(yè)自身努力，也需要政府的扶持。因此，縣級要制定支持鼓勵農業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展機制，把做得好、有發(fā)展前景的柑桔企業(yè)，認定為縣級龍頭企業(yè)，并加以不斷扶持培植壯大，使之成為市級、省級龍頭企業(yè)。通過培植出一批具有較強實力的龍頭企業(yè)，搞活產(chǎn)品市場流通，帶動桔農發(fā)展 ，增強抵御市場風險的能力。

2.2.2 大力培植柑桔專業(yè)合作社

柑桔專業(yè)合作社是桔農聯(lián)系公司，聯(lián)系市場的橋梁，通過合作社將松散型的桔農組織起來，實現(xiàn)技術標準，生產(chǎn)資料供應，產(chǎn)品營銷“三統(tǒng)一”，并與經(jīng)營企業(yè)對接，形成“公司+專業(yè)合作社+農戶”的產(chǎn)銷一體化模式。通過本合作社的成功運作，帶動鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村柑桔專業(yè)合作社的發(fā)展，將千家萬戶桔農組織起來，逐步實現(xiàn)柑桔產(chǎn)業(yè)的“六個”統(tǒng)一。

2.3 加強科技試驗與研究，促進技術不斷創(chuàng)新

華寧縣在近三十年的柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，取得了53項柑桔科技成果，這些科技成果在柑桔生產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用，但隨著市場的變化，人們的生活水平的不斷提高，各柑桔產(chǎn)區(qū)科技的不斷進步，這些科技成果還不足以滿足發(fā)展柑桔的技術需求。還需要按照安全、優(yōu)質、高產(chǎn)、高效的要求，重點在新品種、無害化栽培技術、控制重點病蟲害、提早成熟等領域下功夫，進一步開展試驗與研究，為大規(guī)模柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供先進的、可靠的技術支撐。

2.4 長期抓好科技入戶推廣培訓工作，不斷提高桔農生產(chǎn)技術水平

鞏固和保持華寧縣柑桔產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，首要問題是將柑桔栽培技術成果傳播到每家每戶。要挖掘全縣柑桔技術力量，組織做好對桔農的技術指導和培訓工作。重點加強柑桔技術薄弱的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村、組和新開發(fā)區(qū)到園到戶的指導。要通過柑桔專業(yè)合作社這個平臺，培養(yǎng)一批農民技術員，在栽培技術生產(chǎn)過程中逐步實現(xiàn)農民指導農民再通過5a的時間，扎扎實實地搞好柑桔技術培訓，促進柑桔產(chǎn)業(yè)整體生產(chǎn)技術水平再上一個新的臺階。

2.5 抓好柑桔無病毒苗木繁育與推廣，確保供應

華寧縣牛山柑桔實驗場、新村柑桔有限責任公司2個有育苗資質的單位，要充分發(fā)揮無病毒苗木繁育基地的有利條件和縣政府指定供苗單位的優(yōu)勢，嚴格按照無病毒優(yōu)質苗木繁育規(guī)程搞好柑桔苗木繁育，為全縣柑桔種植提供無病毒品種純正的優(yōu)質壯苗。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）要大力宣傳推廣應用柑桔無病毒苗木，同時，依法控制縣外無證苗木流入本縣。

2.6 搞好新區(qū)開發(fā)、穩(wěn)步擴大種植規(guī)模

新區(qū)開發(fā)重點在南盤江西岸的盤溪、通紅甸、青龍3個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的山坡地。發(fā)展新區(qū)關鍵是做好果園規(guī)劃設計，爭取項目解決新區(qū)水利條件差、道路交通不便、電不通等重大問題。新區(qū)桔園建設從規(guī)劃設計、品種選擇、開挖定植到栽培管理要有專業(yè)技術人員跟蹤指導，做到新栽一片，成功一片。

參考文獻

[1]楊文.寧夏農業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式研究[D].西北農林科技大學，2008.

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