趙興輝

（尚志市水產(chǎn)技術(shù)推廣站 黑龍江 尚志 150600）

馴化養(yǎng)殖方正銀鯽高產(chǎn)高效經(jīng)驗總結(jié)

趙興輝

（尚志市水產(chǎn)技術(shù)推廣站 黑龍江 尚志 150600）

黑龍江省尚志市尚志鎮(zhèn)紅光村程德發(fā)，已連續(xù)多年利用20畝標(biāo)準(zhǔn)化池塘馴化養(yǎng)殖方正銀鯽商品魚，取得畝產(chǎn)雙噸，畝利潤超萬元的經(jīng)濟(jì)效益。他于2015年4月20日，馴化養(yǎng)殖方正銀鯽和大規(guī)格鳙魚，畝放養(yǎng)量方正銀鯽4400尾（100g/尾）、鳙魚50尾（1000g/尾）。次年4月21日出池，方正銀鯽平均尾重425g、鳙魚平均尾重3kg，畝產(chǎn)量2020kg，畝效益13950.7元?，F(xiàn)將其經(jīng)驗總結(jié)如下：

一、池塘條件

池塘面積20畝，平均水深2.5m，水源為河水和地下水，每2年清淤一次。池塘配備3kW葉輪式增氧機(jī)9臺，1.5kW涌浪式增氧機(jī)1臺和食臺底部捕設(shè)的3kW微孔增氧機(jī)1臺。配備120kg自動投餌機(jī)2臺，搭建2個投食臺，相距20m。

二、魚種放養(yǎng)

4月20日投放魚種，魚種自育。采用80:20模式，共投放方正銀鯽88000尾（100g/尾），鳙魚1000尾（1000g/尾），放養(yǎng)情況見表1。

表1 魚種放養(yǎng)情況

三、飼養(yǎng)管理

1.科學(xué)投喂

選用通威鯉魚魚種料101#投喂方正銀鯽，初期料徑2.0mm,尾重150g以上時，調(diào)整至2.5mm。投食堅持“四定”原則。每日3次投喂，時間分別為7:00、11:00、16:00。整個飼養(yǎng)周期為150余天，共投喂飼料40.04噸，飼料系數(shù)1.4。

2.均衡增氧

三種增氧機(jī)聯(lián)合使用，使用方法遵循“三開、兩不開”的總體使用原則。投餌時，常規(guī)情況下，開機(jī)投餌時提前5分鐘開微孔增氧機(jī)，直到投餌結(jié)束1個小時后。如果發(fā)生缺氧情況，半夜12點開到清晨6點。投餌后三種增氧機(jī)同時開1.5～2小時，注意下午投喂后，葉輪式增氧機(jī)、涌浪式增氧不開，微孔增氧機(jī)開。涌浪式增氧機(jī)晴天可全天開，使用魚肥、微生物制劑和水體藻類過多時，增加開機(jī)時間。

3.微生物調(diào)水

從5月30日至9月30日結(jié)束，每10天全池潑灑一次芽孢桿菌，食臺及食臺周邊加大用量，每15天拌飼料喂一次芽孢桿菌，每次連喂三天。共使用芽孢桿菌300kg。整個飼養(yǎng)期間，水體藻菌平衡，水體環(huán)境優(yōu)良。

4.魚病防控

整個生產(chǎn)過程，沒有發(fā)生魚病。只在春季池塘和越冬前水處理時使用過漁藥，所以所養(yǎng)商品魚符合無公害水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

四、養(yǎng)殖效果

2016年4月21日出池，總產(chǎn)量40400kg，畝產(chǎn)2020kg，總利潤259014元，畝利潤13950.7元，公斤魚成本6.51元，公斤魚利潤6.91元，飼料系數(shù)1.4，養(yǎng)殖效果詳見表2。

表2 池塘養(yǎng)殖效果

五、經(jīng)驗與體會

1.繁殖特性

方正銀鯽具有雌雄兩性，且兩者都是三倍體，染色體數(shù)和核型完全一致。當(dāng)銀鯽卵子與同種或異種（鯉、鯽）精子受精時，精子進(jìn)入卵子細(xì)胞內(nèi)刺激卵細(xì)胞發(fā)育，并不參與遺傳，結(jié)果只是在一個雄性原核的參與下，卵子進(jìn)一步發(fā)育形成后代。所以方正銀鯽無論在任何水域中生存始終保持該種群的遺傳特性，不存在“竄種”的擔(dān)憂。

2.生長優(yōu)勢

由于其雌核發(fā)育的特性，其種群中雌性占絕大多數(shù)，一齡性成熟，二齡開始產(chǎn)卵。但與其它魚類不同的是，其性成熟后繼續(xù)保持生長優(yōu)勢，一直維持到五齡以后，所以其長勢快，耐寒、耐低氧能力強(qiáng)，肉質(zhì)好，深受養(yǎng)殖戶和消費者的喜愛。養(yǎng)殖戶在選擇方正銀鯽苗種時，最好選擇高倍型個體，因為，銀鯽在自然種群中因變異而分為高倍型和低倍型兩種個體，高倍型群體的生長速度要比低倍型的生長速度快46%左右。

3.早放養(yǎng)早開食

越冬池解凍后，越冬魚馬上出池，進(jìn)行消毒、注水、放魚，魚種入池后，馬上開始投喂飼料，較其它養(yǎng)殖戶早投喂飼料10天以上，爭取了前期魚類生長時間。

4.高產(chǎn)高效的關(guān)鍵技術(shù)措施

此案例畝產(chǎn)量2020kg，畝效益13950.7元，實現(xiàn)了高產(chǎn)高效。科學(xué)投喂、正確使用增氧機(jī)和合理使用微生物制劑調(diào)水，是高產(chǎn)高效的關(guān)鍵技術(shù)措施。整個飼養(yǎng)過程沒有發(fā)生魚病，極少用藥，確保了水產(chǎn)品質(zhì)量的安全。