民間一直有種說(shuō)法：“嘴巴饞什么就是肚子里需要什么?！闭?qǐng)問，這有科學(xué)依據(jù)嗎？

實(shí)際上，人類的進(jìn)食欲望受心理狀態(tài)影響更勝過生理狀況，比如，在壓力大和不開心的時(shí)候，人往往喜歡吃點(diǎn)甜味的食物。其原因是甜食能刺激大腦分泌更多血清素，緩解不良的情緒。此外，食欲還受疾病、飲食等原因的影響，如口渴，表面上看，口渴是身體缺水造成的，然而，吃得太辣或者太咸，都會(huì)刺激渴覺中樞而使人想喝水。而且，口渴也有可能是由于糖尿病、干燥綜合征引起的。一般情況下，只要保證膳食攝入均衡，人體不會(huì)特別想吃什么。所以，“身體缺什么就會(huì)想吃什么”沒有科學(xué)依據(jù)。