李丹　胡偉超　魏奇珍

摘 要 體驗旅游是體驗時代的產(chǎn)物，是人類旅游的一種新的需求，是生態(tài)文化旅游的一種新形勢。本文將南京本土傳統(tǒng)文化生活體驗和旅游文化發(fā)展融合進行綜合考慮，將本土文化與旅游相結(jié)合，通過最地道的南京衣食住行來吸引外地人來南京旅游，以打造獨特的南京旅游文化，為南京文化旅游的發(fā)展以及南京文化的展示提出合理建議。供給層面來說，在南京進入老年社會的新常態(tài)下，部分老人本著實現(xiàn)自我價值的需求可以提供居家南京文化生活體驗的服務(wù)；而需求側(cè)則通過這種方式來解決部分外地游客特別是大學(xué)生對低成本旅游的需求。

關(guān)鍵詞 體驗旅游 文化生活體驗 旅游業(yè)發(fā)展模式

南京市的旅游產(chǎn)品以傳統(tǒng)的觀光型為主，對優(yōu)質(zhì)的旅游資源的深度開發(fā)不夠，造成一部分旅游資源的閑置，未能充分挖掘其中的潛力，參與型產(chǎn)品稀缺，特色專項型產(chǎn)品種類不多，旅游供給不能很好地滿足旅游者多樣化的旅游需求。這就要求在新的旅游規(guī)劃中對旅游景區(qū)的用地做出合理安排，進行統(tǒng)一規(guī)劃，理順管理體制，加大資源整合力度。體驗旅游是一種生態(tài)旅游模式，是具有保護自然環(huán)境和維護當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動，是一種可持續(xù)發(fā)展旅游。作為文化產(chǎn)業(yè)專業(yè)的學(xué)生，我們利用所學(xué)專業(yè)知識，結(jié)合南京的嚴(yán)重社會問題：“老齡化”和“住宅空置”，研發(fā)一種新型的南京式體驗旅游模式：將南京的當(dāng)?shù)厣铙w驗融入旅游產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，緩解南京老齡化帶來的社會問題，發(fā)展更高層次的南京式體驗旅游模式，增強人文旅游內(nèi)涵，減少資源浪費。

一、體驗旅游理論框架

體驗旅游是體驗時代的產(chǎn)物，是人類旅游的一種新的需求，是生態(tài)文化旅游的一種新形勢。 隨著體驗時代的到來，人們的旅游活動不再局限于傳統(tǒng)的觀光，休閑和購物，而是為了獲得某種獨特的體驗，包括娛樂消遣體驗，逃逸放松體驗，文化教育體驗，審美獵奇體驗，置身移情體驗等。由此導(dǎo)致的旅游活動的范式和內(nèi)涵發(fā)生改變，旅游經(jīng)營的中心任務(wù)不再是單純提供旅游產(chǎn)品與服務(wù)，而是為了游客塑造難以忘懷的旅游體驗，滿足旅客消遣娛樂，審美求知，自我實現(xiàn)等更高層次的需求?；谶@種體驗的旅游不但獨特美好，充滿刺激，不可復(fù)制，而且會深深得留在旅客的記憶之中，值得旅游者多次回憶和品味。從消費者與經(jīng)營者兩極對接模式來看，體驗旅游突顯了游客在旅游消費中的參與性和個性化，以及經(jīng)營者根據(jù)主客體環(huán)境而采取“獨身定制”的景點與項目開發(fā)原則。

二、居家旅游體驗服務(wù)的模式

在本項目的設(shè)計過程中，我們認為，南京的音樂（高淳民歌、茉莉花等）、語言（吳語）、曲藝（白局、評彈）、舞蹈（麻雀蹦 、花香鼓跳當(dāng)當(dāng)?shù)龋?、工藝（云錦、南京剪紙）等等南京的地道文化融合在南京的社會和人民的生活中。在這些文化的開發(fā)過程中，我們要需要把這些地道南京文化運用到我們的項目之中，在項目設(shè)計中我們把南京的文化生活融入游客的游玩全程中，讓游客在進行旅游的同時，也能感受到南京的文化生活。我們將體驗經(jīng)濟的理論運用到我們項目設(shè)計中來，從用戶的衣、食、住、行中進行設(shè)計，是從心理學(xué)的角度試圖確定旅游的“體驗”標(biāo)準(zhǔn)。想讓用戶更能體驗到地道的南京文化，針對用戶的住宿（民宿）、文化旅行路線和用戶的用餐（民間傳統(tǒng)食品）方面設(shè)計，希望能夠給用戶在心理中能夠深深沉浸于其中，以至于忘記了時間的流逝，意識不到自己的存在；由于我們的目標(biāo)群體為一般大學(xué)生，其行為有著共同性特征：向往能夠進行全國各地的旅行、想要體驗各地的風(fēng)土人情。即內(nèi)外環(huán)境的刺激產(chǎn)生體驗需求，由體驗需求產(chǎn)生體驗動機，例如大學(xué)生對旅行的渴望，對旅行產(chǎn)生動機，由體驗動機驅(qū)動體驗行為，由體驗行為指向體驗?zāi)繕?biāo)：在旅行之中他們希望既能看到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景，又能感受到其地區(qū)的文化；把旅游區(qū)的居民視為局內(nèi)人，把前來參觀的大學(xué)生旅游者視為局外人，大學(xué)生由于缺乏對當(dāng)?shù)氐牧私舛鵁o法完全理解當(dāng)?shù)貥?biāo)志性事件的含義，例如大學(xué)生可能并不能理解為什么中山陵，總統(tǒng)府存在的意義。這就導(dǎo)致了當(dāng)?shù)厝艘诼每腕w驗中給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。而當(dāng)旅行模式的發(fā)展，當(dāng)?shù)厝恕⒕謨?nèi)人和大學(xué)生旅行者局外人慢慢就成為了聯(lián)結(jié)在一起的利益體；所以我們項目設(shè)計的體驗旅游模式側(cè)重于大學(xué)生旅行者用戶對于當(dāng)?shù)匚幕畹捏w驗，依然從大學(xué)生旅行者的衣食住行方面來看；所以我們將游客的旅游體驗的體驗強度有一個逐漸加深的過程。讓用戶在旅行中獲得知識，得到價值的共享，創(chuàng)造愉悅才是項目設(shè)計的方向，基于這個點，我們對于用戶的行程還是有一定的滿意度設(shè)計和全程性體驗。

三、地道的南京文化生活體驗為內(nèi)容的旅游業(yè)發(fā)展模式設(shè)計

體驗經(jīng)濟時代的到來與旅游業(yè)的迅速發(fā)展，促使著旅游者消費觀念趨于多元化，代之的是旅游活動的范式和內(nèi)涵的改變。我們把項目研究定位為研究實現(xiàn)幫助現(xiàn)代大學(xué)生低價享受新型體驗旅游，改變既定大學(xué)生的生活方式和研究實現(xiàn)幫助退休老人實現(xiàn)再就業(yè)，改變老年人對退休生活的生活態(tài)度。

（一）目標(biāo)群體

項目的消費目標(biāo)群體是大學(xué)生，他們對自由的向往和追求越來越強烈，獨立自主的思想愈發(fā)體現(xiàn)在我們的日常生活中，同時在校大學(xué)生閑暇時間充足，旅游意識和旅游動機較強，使之成為了巨大的潛在的旅游市場，發(fā)展前景廣闊。針對大學(xué)生低價旅游市場 大學(xué)生越來越多，而大學(xué)生所代表群體的標(biāo)簽是受過高等教育的人群。普遍文化素質(zhì)較高，對于在學(xué)校中出去旅游的意愿也比較高，活動性強，思想先進，但苦于沒有生活來源，生活費不足，沒有辦法實現(xiàn)高品質(zhì)外出遠游。無論是生活成本較低的大學(xué)生還是生活水平較高的大學(xué)生，我們都應(yīng)該明確一點：在物質(zhì)資源充足的當(dāng)代社會，人們?nèi)找嫒狈袷澜绲某鋵崳絹碓蕉嗟拇髮W(xué)生和成功人士想要了解和獲取我國傳統(tǒng)的文化和了解一些民俗文化

（二）平臺使用說明及推廣

通過技術(shù)人員設(shè)計的微信公眾號平臺和開發(fā)制作的APP，企業(yè)和用戶可自行注冊，企業(yè)注冊后需通過公司的審核標(biāo)準(zhǔn)（供方身份核實、房產(chǎn)核實、安全衛(wèi)生設(shè)施檢查）才能面對游客提供住宅。游客注冊后可自行瀏覽房源、選擇公司的旅游方案、增值服務(wù)（陪游服務(wù)）下達合適的訂單。提交訂單后將由工作人員具體溝通兩邊聯(lián)系人準(zhǔn)備后續(xù)，確保通訊的順暢、訂單的可行性和安全性。推廣方式。此平臺若要在南京及其他地區(qū)被廣泛應(yīng)用，需要有極大的推廣平臺，為此需要大量資金用于產(chǎn)品推廣以及發(fā)展專業(yè)的推廣人員，同時資金的籌集也作為一項難點。

（三）私人定制模式旅游設(shè)計

近期，獨自旅游即團越來越成為風(fēng)尚。獨自旅游的優(yōu)點顯而易見：可以按照自己的意志來進行旅行，不需要受到旅行團隊的束縛。但是這種旅行方式的弊端也是十分明顯，一方面單人出行的平均消費比正常旅行團的平均價格貴，其次最重要的一點就是單人出行沒有明確的人生保障模式，無論今年1月24日晚云南麗江打人事件，還是去年新疆烏蘇古道驢友迷路事件，都對個人游的安全問題提出了嚴(yán)峻的考驗。而本次項目則是新型的、私人定制化的傳統(tǒng)文化形態(tài)的旅游模式，我們將與客戶進行線上線下溝通交流，在我們充分認識到用戶的需求時，我們會針對其需求，進行個性化設(shè)計旅游路線，旅游時間，旅游地點，旅游方式和旅游情景，在有所需要的情況下我們會建議游客購買旅游保險，以此我保證其旅游過程中的安全問題，避免不必要的風(fēng)險發(fā)生。

（四）民宿提供

本項目為在校大學(xué)生打造了“低成本旅游”的新模式。我們提供的食宿均低于其他酒店賓館價格，在游客的經(jīng)濟能力范圍之內(nèi)，低成本高性質(zhì)，是我們所創(chuàng)造的主題。我們所提供的民宿，全部采用擁有空置房屋且有再就業(yè)意愿和能力的老人為對象?，F(xiàn)在社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平不斷提高的同時，老年人的精神贍養(yǎng)的問題也日益受到重視。日前，江蘇省開啟全國最新試點“居家養(yǎng)老”模式，已解決眾多老人養(yǎng)老的問題，然而其中多數(shù)老人是身體健康，可以獨立生活，且具有較高的文化涵養(yǎng)的，具有再就業(yè)的能力。同時，這部分老人也有再就業(yè)的能力，創(chuàng)造人生價值的意愿。而我們的這一款產(chǎn)品也是為了照顧老年人退休之后的再就業(yè)而量身打造的新形態(tài)旅游模式。再就業(yè)不僅可以解決老人精神空虛的問題同時進一步提升老年人精神文化生活和心理健康水平，也能為部分經(jīng)濟困難的老人提供經(jīng)濟收入。

（五）存在的問題

由于該模式是新創(chuàng)新旅游模式，仍舊有很多不可實施性。在研究過程中，主要有著以下幾個方面的難點：技術(shù)層面；該平臺的開發(fā)需要較強的技術(shù)來支撐系統(tǒng)的運營，平臺在運營過程中也會出現(xiàn)許多的相關(guān)技術(shù)問題，以及后期維護都需要一定的技術(shù)支持。信任危機：老年人提供住宿承擔(dān)了一定層次的風(fēng)險，例如：面對游客入住會遇見的未知風(fēng)險。游客入住同樣也具有風(fēng)險，都是該項目運營的重大問題。為解決這個問題我們也提供了以下方案：游客入住需繳納一筆保證金給平臺已支付住宿期間可能產(chǎn)生的額外消費以及物件損毀賠償，退房時在平臺申請退還保證金即可；游客也可自行買相關(guān)保險來規(guī)避不確定性的風(fēng)險；住宿提供者與公司簽訂合作合同，通過公司的審核標(biāo)準(zhǔn)，做并承諾不做出損害游客相關(guān)利益的行為。

四、結(jié)語

本項目將南京本土文化生活體驗和南京旅游文化發(fā)展融合考慮，以大學(xué)生和滿足一定條件的南京老年家庭為主要對象和地道的南京文化生活體驗為內(nèi)容的旅游業(yè)發(fā)展模式，同時適應(yīng)南京進入老年社會的新常態(tài)，滿足南京部分老人的自我價值實現(xiàn)的精神需求，通過這種方式來解決部分外地游客（比如大學(xué)生）對低成本旅游的需求；通過最地道的南京衣食住行來吸引外地人來南京旅游，以打造獨特的南京旅游文化我們設(shè)計的體驗式旅游的目的就是讓外來游客深入了解南京土著居民的生活；由于老南京人更深懂南京習(xí)俗，方言，穿著，住宿，具有更地道的南京味，因此我們將投放一個平臺，讓老年人為旅游者提供廉價食宿（必須具有南京風(fēng)味）富有余力的老人還可以兼做導(dǎo)游向?qū)В蛲獾赜慰徒榻B南京景點文化和歷史傳說。這既降低了外地游客的旅游成本借此吸引更多的人來南京旅游，體驗新型的旅游法方式，同時又為退休老人找到一份豐富日常生活的途徑又為其退休后提供一份再就業(yè)的機會。

（作者單位為三江學(xué)院）

[作者簡介：李丹（1997—），三江學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)。胡偉超（1997—），三江學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)。魏奇珍（1997—），三江學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)。基金項目：本文系江蘇省高等學(xué)校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目計劃（B1611）資助。]

參考文獻

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