毛鳳霞　馮青云

作為世界惟一最佳連片蘋果優(yōu)生區(qū)和最大獼猴桃優(yōu)生區(qū)，陜西省果業(yè)發(fā)展得天獨厚。陜西果業(yè)正處在從規(guī)?；瘮U張向產(chǎn)業(yè)化、信息化轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展關(guān)鍵期，與此同時，市場環(huán)境因素處于持續(xù)變化的過程中，陜西果業(yè)若要在市場持續(xù)生存與發(fā)展，就要順應時代的發(fā)展，大力發(fā)展電子商務。因此，對電子商務促進陜西果業(yè)轉(zhuǎn)型升級的研究就顯得尤為重要。

隨著電子信息技術(shù)的深入發(fā)展，電子商務作為一種新型商業(yè)模式已成為推動我國經(jīng)濟社會發(fā)展的新動力。2015年我國電子商務市場整體交易規(guī)模達16.2萬億元，同比增長59.4%。其中，2015年全國網(wǎng)絡零售交易額達到3.88億元，同比增長33.3%，相當于社會消費品零售總額比重的12.9%。而農(nóng)村電子商務作為一種新興業(yè)態(tài)，已經(jīng)滲透到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全過程，逐漸改變中國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展方式和農(nóng)民生產(chǎn)、生活方式。到2013年，僅在淘寶和天貓平臺上，從縣域發(fā)出的包裹就達約14億件，淘寶網(wǎng)和天貓上注冊地在農(nóng)村（含縣）的網(wǎng)店超過200萬家。

2004年，陜西省率先啟動了全省電子商務網(wǎng)絡工程，近年來更是搭建了農(nóng)村信息綜合服務站，利用電子商務的發(fā)展較大地帶動了果業(yè)發(fā)展。截至2016年，陜西的果業(yè)面積和果品產(chǎn)量已實現(xiàn)“十四連增”，其中蘋果產(chǎn)量占全國1/4和世界的1/7，蘋果汁產(chǎn)量占世界1/3，獼猴桃產(chǎn)量占世界1/3，櫻桃、葡萄、梨、紅棗的種植面積和產(chǎn)量都位居全國前列。目前，陜西果業(yè)正處在從規(guī)模化擴張向產(chǎn)業(yè)化、信息化轉(zhuǎn)型的發(fā)展關(guān)鍵期，在果業(yè)電子商務領域，還存在著果農(nóng)電子商務意識普遍偏低，網(wǎng)上營銷能力不強、網(wǎng)店運營效果不佳，網(wǎng)絡基礎設施不完善，物流配送不便，技術(shù)人才匱乏，品牌知名度較低等問題。因此，如何解決這些問題以促進陜西果業(yè)成功轉(zhuǎn)型和升級就變得尤為迫切。

陜西果業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

陜西在果業(yè)發(fā)展上具有得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢和地理優(yōu)勢，是世界惟一最佳連片蘋果優(yōu)生區(qū)和最大獼猴桃優(yōu)生區(qū)，陜西果品無論在種植面積還是產(chǎn)量均位于我國前列。陜西省已成為全國果業(yè)種植——冷藏——加工——銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈最大基地。未來，陜西果業(yè)在供需兩側(cè)均面臨良好的發(fā)展機遇。一方面，加快補齊果業(yè)等農(nóng)業(yè)和農(nóng)村短板已成為陜西省上下共識，果業(yè)各項改革全面展開，果業(yè)轉(zhuǎn)型升級的驅(qū)動力更加強勁。另一方面，據(jù)中國果品流通協(xié)會統(tǒng)計，目前我國水果人均消費量較發(fā)達國家低30%左右，而優(yōu)果消費量則更低?！笆濉逼陂g，隨著人們消費結(jié)構(gòu)變化和消費檔次升級，勢必會形成新的市場需求，尤其對優(yōu)質(zhì)、安全、高檔水果的需求會快速增長。

果業(yè)規(guī)模優(yōu)勢凸顯

自2006年至今，陜西省的果業(yè)規(guī)模進一步擴大，水果產(chǎn)量保持持續(xù)增長。雖然自2012年起全省水果面積和水果產(chǎn)量的增長速度大幅度放緩，但是從總體來說，全省水果面積和產(chǎn)量仍然逐年持續(xù)增長。2015年全省水果面積達到1864.99萬畝，水果總產(chǎn)量達到1630.62萬噸，約占全國水果總產(chǎn)量的12%，其中蘋果產(chǎn)量1037.3萬噸，約占全國蘋果總產(chǎn)量的27%和世界總產(chǎn)量的13%。全省濃縮蘋果汁年生產(chǎn)能力18.79萬噸，占全國出口量的40%，出口額的40.2%，陜西成為我國乃至世界重要的果汁加工基地。

布局和品種結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，果品質(zhì)量提升

至2015年底，陜西建成了渭北黃土高原蘋果產(chǎn)業(yè)帶、酥梨基地紅棗基地、獼猴桃基地、柑橘基地等水果基地。全省果樹良種苗木繁育體系已經(jīng)建成，早、中、晚熟產(chǎn)品比例進一步協(xié)調(diào)，形成了水果旺季每月都有主打品種上市的結(jié)構(gòu)布局。同時，時令水果種類不斷增加，形成了陜西水果多元化的品種格局。同時陜西省建成了全國最大的綠色果品基地，建設中國良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范果園，建設經(jīng)歐盟和國內(nèi)與歐盟互認的有機果園，為擴大國際高端果品市場奠定了基礎。

技術(shù)不斷加強，市場份額持續(xù)擴大

截至2015年底，陜西省共有果品冷庫6372個，果品的冷藏能力達到291.2萬噸，其中氣調(diào)庫貯藏能力達到56.8萬噸。果品貯藏業(yè)和物流業(yè)積極發(fā)展，使得果品年供應能力大大增強，陜西果品產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。近年來，陜西果品深加工技術(shù)的提升促進了深加工水果產(chǎn)品的發(fā)展，使得深加工果品成為果品出口新的利潤增長點，陜西濃縮蘋果汁成為陜西外貿(mào)出口第一大宗商品，2006-2015年全省出口水果總量呈現(xiàn)遞增的趨勢。從出口結(jié)構(gòu)來看，濃縮蘋果汁出口所占的比重始終最大，2015年濃縮蘋果汁的出口量占全國的40%，出口額占全國40.2%。

政府政策大力支持

陜西省為帶動農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，開展了一系列的改革和創(chuàng)新。作為陜西省農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)，陜西果業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向新型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變受到了政府的關(guān)注。近年來，國家出臺了一系列政策和指導意見，例如“一帶一路”規(guī)劃、《國務院辦公廳關(guān)于促進農(nóng)村電子商務加快發(fā)展的指導意見》等為加快陜西果業(yè)的發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級提供了良好的機遇。同時，“經(jīng)濟一體化”的開展，進一步打造全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地，為陜西果業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境；政府出臺的《陜西省果業(yè)發(fā)展條例》和配套政策，為果業(yè)發(fā)展提供了法律層面的支撐。這些國家政策和戰(zhàn)略的制定與實施對陜西果業(yè)發(fā)展十分有利。

果品電子商務快速發(fā)展

隨著網(wǎng)絡基礎設施的完善，涉農(nóng)網(wǎng)站的建立，陜西果品電子商務環(huán)境進一步優(yōu)化，為陜西果業(yè)發(fā)展果品遠銷、跨境貿(mào)易奠定了基礎。陜西省特色果品借助快速發(fā)展的電子商務，銷往全國各地和海外，交易規(guī)模日趨擴大，果品線上銷售額暴增。蘋果、獼猴桃、紅棗等陜西省諸多特色果品，深受消費者青睞，成為果品電子商務銷售的主力軍，而且成為推動農(nóng)村流通方式變革、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和消費升級的重要突破口。

電子商務促進陜西果業(yè)轉(zhuǎn)型升級的困境

陜西省社科基金重大項目《電子商務促進陜西農(nóng)村精準扶貧理論與實踐研究》課題組對陜西果業(yè)電子商務發(fā)展狀況進行了市場調(diào)查，此次市場調(diào)查采用發(fā)放問卷的方式，對陜西省西安市、咸陽市、渭南市、延安市、寶雞市、銅川市、漢中市、榆林市8個市的36個縣發(fā)放問卷1200份，有效回收958份，問卷具有一定的代表性。

陜西果業(yè)在電子商務發(fā)展過程中所面臨的困難主要有：果品銷售網(wǎng)路窄，水果出口受阻，冷鏈運輸設備緊缺，缺乏資金和專業(yè)人才，果業(yè)技術(shù)受限以及服務環(huán)節(jié)滯后等。本部分對調(diào)查結(jié)果進行了定性和定量化分析。

發(fā)展果品電子商務的障礙

根據(jù)對陜西果品電子商務發(fā)展狀況的調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果，進行列表分析，見表1。

從表1可看出，雖有45%的人愿意采用網(wǎng)絡的方式進行果品銷售，但電子商務知識的缺乏、觀念的滯后和人才的緊缺均超過了55%，從根本上制約了網(wǎng)上銷售。而產(chǎn)業(yè)鏈信息獲取困難所占比例高達70.1%，物流環(huán)節(jié)滯后也超過了55%，嚴重制約了果品的遠銷。貯藏環(huán)節(jié)也在相當大的程度上影響了冷鏈物流。因此，知識的缺乏、觀念的滯后、人才的緊缺、物流環(huán)節(jié)的滯后、獲取產(chǎn)業(yè)鏈信息的困難，以及在此基礎上冷鏈環(huán)節(jié)的落后等成為制約陜西果品電子商務發(fā)展的重要因素。

傳統(tǒng)的果業(yè)商務模式難替代

從表1可知，人們對果品網(wǎng)上銷售持有愿意態(tài)度的占45.3%，仍然有33.7%的人不了解，認為是觀念滯后造成果品網(wǎng)銷困難的占45.7%。這說明很多農(nóng)戶在觀念、習慣上還保留著自產(chǎn)自銷傳統(tǒng)做法。從傳統(tǒng)模式（“農(nóng)戶——消費者”）到現(xiàn)代模式（“農(nóng)戶——中間人——消費者”）的演變過程中，雖然現(xiàn)代商務模式在一定的范圍內(nèi)降低了交易成本，提高了市場效率。但是由于陜西農(nóng)村的市場化發(fā)育較為落后，農(nóng)戶的種植較為分散，這些種植農(nóng)戶大都是中老年人，因此，傳統(tǒng)模式到今天還廣泛應用，陜西農(nóng)業(yè)難以將電子商務運用于其產(chǎn)業(yè)鏈中。對于這類較分散的小農(nóng)戶而言，傳統(tǒng)模式要比現(xiàn)代模式更快捷簡單，這也制約了果業(yè)電子商務的發(fā)展。

缺乏專業(yè)的冷鏈物流系統(tǒng)

陜西省果品產(chǎn)業(yè)鏈上的配套服務比如物流服務、儲存服務等水平較低，因為運輸技術(shù)、儲存技術(shù)、冷鏈工藝落后，運輸成本較高。果品屬于生鮮食品，其特殊性要求必須全程冷鏈物流，制冷、控溫工藝技術(shù)要求嚴格[50]。果品是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品，特點在于它的易腐性、生產(chǎn)的分散性等。因此，果品的冷藏、運輸對于保持新鮮的品質(zhì)就顯得尤為重要。調(diào)查結(jié)果顯示：有39.1%的人認為物流環(huán)節(jié)滯后是影響果品遠銷的主要原因之一，甚至有70.1%的人在果品產(chǎn)業(yè)鏈當中的運輸、銷售環(huán)節(jié)所采用冷鏈物流的分別僅占了29.1%、28.8%，采用冷鏈物流的規(guī)模占不到1/3。陜西省果品的物流服務水平落后，缺乏專業(yè)的冷鏈物流系統(tǒng)，導致果品運輸存在較大的損壞。陜西省物流駐點不足、服務單一，無法形成集約型物流運輸體系，造成大量資源浪費，沒有達到最大化利用。因此，缺乏專業(yè)的冷鏈物流系統(tǒng)是影響發(fā)展的主要因素。

電子商務人才的匱乏

調(diào)查結(jié)果表明有65.1%的人認為制約果品網(wǎng)銷的主要原因是缺乏電子商務知識，48.9%的人認為是缺乏電子商務專業(yè)人才。陜西省是勞動力充裕大省，但是農(nóng)村的年輕人大都外出打工，人員流動性大，真正在果品種植區(qū)從業(yè)于電子商務的人員還很少，而且專業(yè)素質(zhì)較低。隨著電子商務的發(fā)展，需要更高技能的專業(yè)人才。

運用Eviews分析陜西果業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主要指標

建立模型

根據(jù)調(diào)查問卷中影響陜西果業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主要因素，建立相關(guān)回歸模型。

影響陜西果業(yè)轉(zhuǎn)型升級（Y）的主要因素有水果品質(zhì)（X1）、價格（X2）、果品加工（X3）、信息暢通（X4）、物流運輸（X5）、專業(yè)配備（X6）、政策扶持力度（X7）這7個指標。

設總體評價函數(shù)為

Y=β0+β1X1+β2X2+β3X3+β4X4+β5X5+β6X6+β7X7+μ

其中β0、β1、β2、β3、β4、β5、β6、β7為待估參數(shù)的系數(shù)。

回歸分析結(jié)果

運用Eviews進行OSL分析可得如下結(jié)果：

?=0.4859+0.0917X1+0.0028X2+0.3303X3–0.1657X4+0.1759X5

+0.1827X6+0.2469X7

T=（2.6274）（2.4905）（0.1711）（9.3430）（-0.2700）（3.9432）（0.2970）（6.1835）

P值=（0.0088）（0.0130）（0.8642）（0.0000）（0.7872）（0.0001）（0.7665）（0.0000）

R2=0.3534 F=58.6450

其R2值過小，故再次使用Eviews對數(shù)據(jù)進行逐步回歸，結(jié)果得出以X1、X3、X5、X7為解釋變量可以達到最佳回歸效果。

Y=0.5033+0.0931X1+0.3352X3+0.1819X5+0.2485X7

T=（2.7789）（2.5790）（9.9332）（4.2931）（6.2751）

P值=（0.0056）（0.0101）（0.0000）（0.0000）（0.0000）

R2=0.5940 F=102.9211

由以上的回歸結(jié)果可以看出，X1、X3、X5和X7的t統(tǒng)計值高度顯著，F(xiàn)值為102.9211，大于臨界值，具有統(tǒng)計上的高度顯著性。可以認為：水果品質(zhì)、果品加工、物流運輸以及政策扶持力度與被解釋變量之間存在著高度相關(guān)性。DW值為1.4315，說明其他因素與被解釋變量之間不存在相關(guān)性。故此可以判斷，水果品質(zhì)、果品加工、物流運輸以及政策扶持力度對陜西果業(yè)轉(zhuǎn)型升級有著直接的影響，其影響系數(shù)分別為0.0931、0.3352、0.1819和0.2485，而其他指標對其也具有一定的影響，但是不太顯著。

電子商務促進陜西果業(yè)轉(zhuǎn)型升級路徑

結(jié)合陜西果業(yè)和電商發(fā)展現(xiàn)狀，針對其存在的問題，有效利用上述回歸方程的經(jīng)濟意義，創(chuàng)新電子商務發(fā)展新模式，全面合理地制定陜西果業(yè)轉(zhuǎn)型升級路徑。具體路徑圖如圖1所示。

明晰發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢

明晰電子商務促進陜西果業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，是解決電子商務促進陜西果業(yè)轉(zhuǎn)型升級優(yōu)化路徑的基礎。可為電子商務促進陜西果業(yè)轉(zhuǎn)型升級優(yōu)化路徑的思路奠定基礎，在此基礎上，進一步明確電子商務促進陜西果業(yè)轉(zhuǎn)型升級的優(yōu)化路徑和模式，對對策制定提供支持和依據(jù)。

注重電商帶動陜西果業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展理念

電子商務作為一種依托現(xiàn)代信息技術(shù)進行的新型商務活動，是推動產(chǎn)業(yè)深度融合的重要引擎。目前，陜西果業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)融合還僅處于初級發(fā)展階段，融合程度低、層次淺，新型經(jīng)營主體發(fā)育較慢，產(chǎn)業(yè)之間互聯(lián)互通性不強，產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)出現(xiàn)脫節(jié)，大宗農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈實現(xiàn)不充分，急需電商帶動陜西果業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

一產(chǎn)重點解決品種和規(guī)模的問題。首先，堅持規(guī)劃科學化、經(jīng)營規(guī)?；?、栽培現(xiàn)代化、管理精細化、人才專業(yè)化的高新蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，因地制宜，選擇適合本地實際情況并能體現(xiàn)本地特色的富硒蘋果、矮砧蘋果等好品種；其次，在此基礎上，發(fā)展家庭果業(yè)農(nóng)場、推動“公司+基地+農(nóng)戶”、“合作社+基地+農(nóng)戶”等果業(yè)產(chǎn)業(yè)化原產(chǎn)地直供等運作模式，控制好與市場需求相匹配的種植規(guī)模，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

二產(chǎn)重點解決品質(zhì)和加工的問題。目前，陜西果業(yè)產(chǎn)品普遍缺乏質(zhì)量標準，使產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程中出現(xiàn)無標可依或有標不依的情況，導致果業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量缺乏公信力。要結(jié)合陜西果業(yè)實際情況，吸取國外水果采后分級標準制定經(jīng)驗，參考國際慣例，注重科技投入，依托綠色認證，加快陜西水果采后分級標準化進程，制定合理的分級標準，解決陜西果業(yè)產(chǎn)品的標準問題。

現(xiàn)代果業(yè)要求產(chǎn)品的標準化程度高，提高果品的增值能力，要加快建立品控中心，促進區(qū)域果業(yè)轉(zhuǎn)型升級。品控中心就是在規(guī)范化、標準化、安全化、有品質(zhì)保障的流程下，以滿足鮮果在質(zhì)量、口感、外形方面等要求，同時，豐富果品加工食品的種類，充分利用加工品的出口優(yōu)勢，確保水果有高品質(zhì)、高質(zhì)量競爭優(yōu)勢。

三產(chǎn)重點解決物流和品牌的問題?；谖锫?lián)網(wǎng)的運輸配送階段，采用專業(yè)的冷鏈物流系統(tǒng)做支撐。物聯(lián)網(wǎng)通過智能感知技術(shù)，識別技術(shù)等，把果品的信息在農(nóng)戶間，顧客與商家之間進行交換，除此之外，還需要具有冷藏冷凍，控制溫度的設備，更需要專業(yè)的冷鏈物流技術(shù)，提供專業(yè)的操作技術(shù)，確保生鮮物品在運輸環(huán)節(jié)的品質(zhì)不會受自然環(huán)境的影響。

以“互聯(lián)網(wǎng)+”思維整合陜西果業(yè)現(xiàn)有資源，充分發(fā)揮現(xiàn)有市場資源和網(wǎng)絡信息資源，落實縣級電商運營中心，積極與第三方平臺開展合作，鼓勵與電商、物流、商貿(mào)、金融、供銷、郵政、快遞等各類社會資源加強合作，實現(xiàn)信息共享和優(yōu)勢資源對接與整合。陜西省政府可對省內(nèi)眾多的果業(yè)企業(yè)進行資源整合，建立統(tǒng)一標準，形成陜西果品品牌建設，提高陜西果品的知名度和競爭優(yōu)勢，避免省內(nèi)果業(yè)電商企業(yè)惡性競爭，導致果農(nóng)經(jīng)濟損失。

制定頂層設計和規(guī)劃

果業(yè)電子商務是轉(zhuǎn)變果業(yè)發(fā)展方式的重要手段。基于調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，促進經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展和地方政府發(fā)展果業(yè)電子商務思路的要求，果業(yè)電子商務需與農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合，在產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過程中注意發(fā)揮電子商務的作用，創(chuàng)新果品流通方式，倒逼果業(yè)生產(chǎn)標準化和物流配送體系優(yōu)化升級，重塑果業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。在此基礎上，基于“物流+電商”一體化和電商帶動陜西果業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等理念和模式，因地制宜地規(guī)劃建立覆蓋整個縣域的三級果品網(wǎng)店運營體系、配送到村的物流體系、職業(yè)化管理的人才培訓體系，精益求精的質(zhì)量管理體系，一把手工程的招商引資體系等。

構(gòu)建陜西果業(yè)“物流+電商”一體化合作模式

構(gòu)建陜西果業(yè)“物流+電商”一體化合作模式，是實現(xiàn)陜西果業(yè)物流與電子商務高水平、長期合作的重要方式。陜西果業(yè)電子商務產(chǎn)生的大量的小訂單和分散的收貨點，都需要科學的配送網(wǎng)點、合理的實現(xiàn)貨物調(diào)配、快遞業(yè)的快速跟進、逆向物流的處理，物流服務的倉儲、保管、運輸、簽收等每一個環(huán)節(jié)也都直接關(guān)乎用戶對電子商務的評價。因此，可依托陜西果業(yè)“物流+電商”一體化、“互聯(lián)網(wǎng)+高效物流”，“互聯(lián)網(wǎng)+物流+電商快遞”深度融合發(fā)展等新模式，全過程、全環(huán)節(jié)、全方位加大陜西果業(yè)物流電商供給側(cè)改革、加快陜西果業(yè)提質(zhì)增效創(chuàng)新實踐，實現(xiàn)社會化服務的陜西果業(yè)跨境電子商務產(chǎn)業(yè)鏈新模式，最終構(gòu)建“立足陜西、服務全國、聯(lián)結(jié)全球的物流電商一體化陜西果業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，促進陜西果業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

全力打造陜西果業(yè)電超對接、產(chǎn)銷一體化雙流通模式

陜西果業(yè)電超對接、產(chǎn)銷一體化雙流通模式是以電商平臺、城鄉(xiāng)物流配送體系、連鎖商業(yè)網(wǎng)點為依托，通過線上線下融合發(fā)展，經(jīng)過嚴格的實名認證、資質(zhì)審核和服務驗證，構(gòu)建果品種植所需物資能下鄉(xiāng)、果品能上行的產(chǎn)銷一體化市場雙流通體系，使網(wǎng)購便利化，使特色果品商品化、標準化、品牌化。該體系將現(xiàn)代電子商務流通方式引向廣闊農(nóng)村，將千家萬戶的果農(nóng)與千變?nèi)f化的大市場對接起來，既可避免生產(chǎn)的盲目性，穩(wěn)定果品銷售渠道和價格，同時，還可減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，給消費者帶來實惠，實現(xiàn)政府、商家、果農(nóng)和消費者四方共贏。

注重發(fā)展F2B2C全產(chǎn)業(yè)鏈模式

根據(jù)對陜西果業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及電子商務在陜西果業(yè)中的應用情況分析，我們認為將陜西果業(yè)與電子商務相結(jié)合，依托電商協(xié)會的果農(nóng)+果業(yè)集團+消費者的F2B2C全產(chǎn)業(yè)鏈模式（Farm to Business to Customer）比較適合陜西果業(yè)長期發(fā)展。流程圖如圖2所示。

F2B2C電子商務模式發(fā)展的重心應該在建立統(tǒng)一完整的陜西果業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。首先，通過對陜西果業(yè)的企業(yè)進行整合，建立陜西果業(yè)集團，對陜西的水果資源進行整合，統(tǒng)一面對消費者和國內(nèi)外企業(yè)的競爭。這樣既可以避免資源浪費和惡性競爭，又有助于形成龍頭企業(yè)。其次，電商協(xié)會通過建立統(tǒng)一的果業(yè)行業(yè)標準等具體的政策對陜西果品進行監(jiān)督和規(guī)范。再次，電商協(xié)會應對陜西省內(nèi)的果品電商進行資源整合，市縣鄉(xiāng)層層建立電子商務園區(qū)，由上至下統(tǒng)一管理，統(tǒng)一店鋪設計，統(tǒng)一定價，統(tǒng)一品牌等，打響陜果品牌的知名度，提升陜西果品的市場競爭力。最后，果業(yè)集團直接接觸到市場消費者，可以通過電子商務數(shù)據(jù)挖掘等技術(shù)，對消費者的消費偏好和消費結(jié)構(gòu)進行分析，及時向果農(nóng)反饋市場信息，調(diào)整果業(yè)結(jié)構(gòu)。

政府政策扶持作為構(gòu)建電子商務促進陜西果業(yè)轉(zhuǎn)型升級的保障措施

政策驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級是指國家通過制定與時俱進的政策、法規(guī)、激勵手段、來綜合協(xié)調(diào)、引導產(chǎn)業(yè)的資源，提供全方位的管理和服務，以促進產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，因此，加強政策支持是完善社會性服務體系的主要手段。加強果業(yè)從業(yè)者與市場之間的聯(lián)系，促進產(chǎn)業(yè)融合，從而能提高競爭力，降低成本，促進果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。加強對果業(yè)種植，加工，流通規(guī)律的研究，依此來制定果業(yè)發(fā)展的短期、長期的規(guī)劃與發(fā)展路線。

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作者簡介

毛鳳霞 西安郵電大學經(jīng)濟與管理學院教授

馮青云 西安郵電大學經(jīng)濟與管理學院碩士研究生