世界各地田園綜合體發(fā)展分析

意大利

總體特征：意大利農(nóng)業(yè)旅游區(qū)的管理者們利用鄉(xiāng)村特有的豐富自然資源，將鄉(xiāng)村變成具有教育、游憩、文化等多種功能的生活空間。這種“綠色農(nóng)業(yè)旅游”的經(jīng)營類型多種多樣，使鄉(xiāng)村成為一個(gè)“寓教于農(nóng)”的“生態(tài)教育農(nóng)業(yè)園”，人們不僅可以從事現(xiàn)代的健身運(yùn)動(dòng)，還可以體驗(yàn)農(nóng)業(yè)原始耕作時(shí)采用的牛拉車，甚至還可以手持獵槍當(dāng)一回獵人，或是模仿手工藝人親手制作陶瓷等。

典型案例：意大利現(xiàn)有1.15萬家專門從事“綠色農(nóng)業(yè)旅游”的管理企業(yè)，它們管轄的景區(qū)主要分布在中部的托斯卡納、翁布里亞、馬爾凱大區(qū)，南部的坎帕尼亞大區(qū)以及北部的威尼托、特倫蒂諾和利古里亞大區(qū)。據(jù)意大利環(huán)境聯(lián)盟執(zhí)委會(huì)官員魯杰羅介紹，這些景區(qū)為不同的游客提供了類型不同的個(gè)性化服務(wù)。目前，這些景區(qū)中70%以上都配有運(yùn)動(dòng)與休閑器械，供那些喜歡健身運(yùn)動(dòng)的游客使用；55%的景區(qū)為游客提供外語服務(wù)，為外國游客解決語言不通的困難；50%以上的景區(qū)提供包括領(lǐng)養(yǎng)家庭寵物在內(nèi)的多種服務(wù)項(xiàng)目。

可借鑒之處：意大利人喜愛“綠色農(nóng)業(yè)旅游”，這與該國政府重視環(huán)保，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)不無關(guān)系。尤其是近幾年間，意大利的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展很快，生態(tài)農(nóng)業(yè)耕地面積也在不斷擴(kuò)大。

美國

總體特征：美國市民農(nóng)園采用農(nóng)場與社區(qū)互助的組織形式，參與市民農(nóng)園的居民與農(nóng)園的農(nóng)民共同分擔(dān)成本、風(fēng)險(xiǎn)和贏利。農(nóng)園盡最大努力為市民提供安全、新鮮、高品質(zhì)且低于市場零售價(jià)格的農(nóng)產(chǎn)品，市民為農(nóng)園提供固定的銷售渠道，雙方互利共贏，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)之間架起一座連通的橋梁。

典型案例：美國Fresno農(nóng)業(yè)旅游區(qū)由Fresnocity東南部的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)及休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)構(gòu)成。區(qū)內(nèi)有美國重要的葡萄種植園及產(chǎn)業(yè)基地，以及廣受都市家庭歡迎的賞花徑、水果集市、薰衣草種植園等。采用“綜合服務(wù)鎮(zhèn)+農(nóng)業(yè)特色鎮(zhèn)+主題游線”的立體架構(gòu)，綜合服務(wù)鎮(zhèn)交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出，商業(yè)配套完善；農(nóng)業(yè)特色鎮(zhèn)打造優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)的規(guī)模化種植平臺(tái)，產(chǎn)旅銷相互促進(jìn)；重要景點(diǎn)類型全面，功能各有側(cè)重。

可借鑒之處：采用資源導(dǎo)向型的片區(qū)發(fā)展模式：產(chǎn)業(yè)強(qiáng)者重在生產(chǎn)銷售，交通優(yōu)者重在綜合服務(wù)，生態(tài)佳者重在度假；要做足體驗(yàn)性，同時(shí)把握重點(diǎn)人群需求：針對(duì)青少年家庭市場做足農(nóng)業(yè)體驗(yàn)，針對(duì)會(huì)議人群做強(qiáng)硬件設(shè)施與配套娛樂等；另外，通過豐富的節(jié)慶活動(dòng)提升品牌影響力。

法國

總體特征：自從法國推出“農(nóng)業(yè)旅游”后，以農(nóng)場經(jīng)營為主的休閑農(nóng)業(yè)得到較快的發(fā)展。這些農(nóng)場基本上是專業(yè)化經(jīng)營，其中主要有九種性質(zhì)：農(nóng)場客棧、點(diǎn)心農(nóng)場、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場、騎馬農(nóng)場、教學(xué)農(nóng)場、探索農(nóng)場、狩獵農(nóng)場、暫住農(nóng)場以及露營農(nóng)場。

典型案例：地中海沿岸的普羅旺斯是法國最美麗的鄉(xiāng)村度假勝地，特色植物薰衣草幾乎成為普羅旺斯的代名詞，其充足燦爛的陽光最適合薰衣草的成長，不僅吸引來自世界各地的度假人群欣賞花海，還帶動(dòng)了一系列薰衣草產(chǎn)品的銷售。除了游覽，其特色美食——橄欖油、葡萄酒、松露也享譽(yù)世界。還有持續(xù)不斷的旅游節(jié)慶活動(dòng)，以營造濃厚的節(jié)日氛圍和藝術(shù)氛圍。

可借鑒之處：法國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展得益于多個(gè)非政府組織機(jī)構(gòu)的聯(lián)合。各行業(yè)協(xié)會(huì)在政府政策指導(dǎo)下制定相關(guān)的行業(yè)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)以農(nóng)場經(jīng)營為主的休閑農(nóng)業(yè)得到快速發(fā)展。

德國

總體特征：德國的休閑農(nóng)業(yè)大致可分為度假農(nóng)場、鄉(xiāng)村博物館及市民農(nóng)園等三種類型，其中比較有代表性的是市民農(nóng)園。其主旨是向市民提供體驗(yàn)農(nóng)家生活的機(jī)會(huì)，使久居都市的市民享受田園之樂，經(jīng)營方向也由生產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)耕作體驗(yàn)與休閑度假為主，生產(chǎn)、生活及生態(tài)三生一體的經(jīng)營方式。

典型案例：德國人首創(chuàng)的生活生態(tài)型市民田園——施雷伯田園，獨(dú)門獨(dú)院，各具風(fēng)格，充滿了大自然情趣和文化氣息，如同微縮的露天民居博物館。每一戶小田園里，主題建筑是童話世界般的“小木屋”，院子里有過去的轆轤井或泵水井，地上擺放著精美可愛的小風(fēng)車和各種家禽模型。小木屋門前有長滿奇花異草的蔬菜園。田園里的菜只許種不許收。秋后枯萎的蔬菜和花草覆蓋住潮濕的土地，保護(hù)地里的水分，既避免秋冬刮風(fēng)帶起沙塵，第二年春天又可以翻到土里作肥料。

可借鑒之處：市民農(nóng)園土地來源于兩大部分：一部分是鎮(zhèn)、縣政府提供的公有土地，一部分是居民提供的私有土地。每個(gè)市民農(nóng)園的規(guī)模約2公頃。大約50戶市民組成一個(gè)集團(tuán)，共同承租市民農(nóng)園。租賃者與政府簽訂為期25～30年的使用合同，自行決定如何經(jīng)營，但其產(chǎn)品不能出售。

結(jié)語：

田園休閑與鄉(xiāng)村旅游曾經(jīng)由于單一利用鄉(xiāng)村資源而淪為一場短暫的狂歡，田園綜合體通過構(gòu)建多領(lǐng)域城鄉(xiāng)交流、引導(dǎo)城市資源向鄉(xiāng)村流動(dòng)，對(duì)以鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)城鄉(xiāng)共享發(fā)展的路徑進(jìn)行了有益探索。這不單單是物業(yè)類型上的疊加，而是從出發(fā)點(diǎn)上變革、由利用到共享的模式創(chuàng)新。這一模式所帶來的不僅是基建好了，環(huán)境好了，而且將逐步實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村生活有活力、鄉(xiāng)村社會(huì)有精英，達(dá)成城市人流、信息流、資金流的反哺。在田園綜合體模式下，城市和鄉(xiāng)村能夠互為資源、互為市場、互相服務(wù)，實(shí)現(xiàn)共享發(fā)展，讓城市人與鄉(xiāng)村人賓主盡歡。