邵煒丹

摘要：以家電企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀為論點(diǎn)，回顧了中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)的演變與發(fā)展的歷史教訓(xùn)I，論述了互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代家電企業(yè)及產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀，分析了家電企業(yè)的發(fā)展前景，進(jìn)而說(shuō)明新時(shí)期家電企業(yè)變革的重要，性。并在此基礎(chǔ)上，提出新時(shí)期家電產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)和諧觀的初步建議，以提升中國(guó)家電產(chǎn)品整體品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：家電產(chǎn)品；物聯(lián)網(wǎng)；系統(tǒng)化設(shè)計(jì)；和諧觀

1新時(shí)期的家電產(chǎn)品系統(tǒng)化設(shè)計(jì)的特征

1.1中國(guó)家電產(chǎn)品系統(tǒng)化設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀困境

回顧家用電器百年歷史，隨著社會(huì)進(jìn)步和技術(shù)發(fā)展，家用電器在形式與功能兩方面，取得全面發(fā)展。國(guó)外家電產(chǎn)品風(fēng)格設(shè)計(jì)脈絡(luò)清晰，形式上經(jīng)歷了儀器設(shè)備、裝飾風(fēng)格、教堂式風(fēng)格、流線型風(fēng)格等主要階段。各式設(shè)計(jì)風(fēng)格連續(xù)性較強(qiáng)，功能主義、包豪斯主義、高技術(shù)等在歷史上也都具有一席之地。家電產(chǎn)品歷史成因既是各時(shí)代特征的產(chǎn)物，又具有時(shí)代性、系統(tǒng)性、局限性，過(guò)去研究往往只側(cè)重其“型”，而忽視其外觀表皮風(fēng)格下的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)內(nèi)涵。

例如，電飯煲經(jīng)歷了機(jī)械式控制、電子式控制、微電腦控的過(guò)程。從1950年電飯鍋的出現(xiàn)代替了木桶煮飯，到1955年第一臺(tái)計(jì)時(shí)控溫的東芝電飯鍋，再到現(xiàn)今主流的電磁、微壓力電飯煲，呈現(xiàn)出較清晰的產(chǎn)品改良再設(shè)計(jì)思路，體現(xiàn)了系統(tǒng)化技術(shù)革新與功能設(shè)計(jì)結(jié)合的特點(diǎn)，使得人們家務(wù)勞動(dòng)更科學(xué)化、合理化、舒適化。然而，國(guó)產(chǎn)電飯煲卻經(jīng)歷了三個(gè)“模仿”階段，一是在國(guó)內(nèi)實(shí)施日本磁鋼溫控技術(shù)的批量化生產(chǎn)階段；二是對(duì)塑料化和電子化的日式“西施煲”的“拿取”、“效仿”制造階段；三是國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)受到市場(chǎng)熱捧的日本IH智能化電飯煲模仿階段。社會(huì)環(huán)境發(fā)展設(shè)計(jì)與技術(shù)不斷前行，反思中國(guó)家電產(chǎn)品“模仿”發(fā)展而造成的困境，企業(yè)建立自主及便利現(xiàn)代社會(huì)生活的產(chǎn)品系統(tǒng)化設(shè)計(jì)迫在眉睫，這對(duì)新時(shí)期中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。

近幾年，中國(guó)家電行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)如下趨勢(shì)：2012年市場(chǎng)零售總規(guī)模首次下降；2013年家電下鄉(xiāng)政策結(jié)束，這個(gè)階段標(biāo)志著行業(yè)走出政策扶持高峰期；隨著“大數(shù)據(jù)”、“互聯(lián)網(wǎng)電視”概念興起，2014年中國(guó)家電改革迎來(lái)“智能化”元年，曾短暫風(fēng)光；2015年，受到經(jīng)濟(jì)、地產(chǎn)、原材料持續(xù)走低影響，家電產(chǎn)量持續(xù)下降。中國(guó)家用電器內(nèi)銷市場(chǎng)持續(xù)低迷，研發(fā)投入專利申請(qǐng)明顯增多，全行業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級(jí)開始提速。伴隨中國(guó)電商品物聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)發(fā)力迅猛，2016年1至11月實(shí)物商品網(wǎng)絡(luò)零售額突破37470億，但家電市場(chǎng)增長(zhǎng)仍率遠(yuǎn)低于全網(wǎng)的數(shù)據(jù)表現(xiàn)顯得比較尷尬。新時(shí)期，傳統(tǒng)家電行業(yè)面臨國(guó)內(nèi)國(guó)際經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)、社會(huì)發(fā)展等多方面影響，其增長(zhǎng)壓力進(jìn)一步加劇，中國(guó)家電產(chǎn)品智能制造技術(shù)與系統(tǒng)化設(shè)計(jì)革新要求勢(shì)在必行。

1.2中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)的演變與發(fā)展的歷史教訓(xùn)

根據(jù)中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)演變發(fā)展的既有經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)來(lái)分析，中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)歷史上呈現(xiàn)過(guò)兩個(gè)發(fā)展階段與兩個(gè)衰敗階段。

首先，第一個(gè)高速發(fā)展階段，是在民國(guó)時(shí)期中國(guó)民營(yíng)企業(yè)的出現(xiàn)，生產(chǎn)了數(shù)量可觀、口碑極佳、遠(yuǎn)銷海外的電子家電產(chǎn)品。而第二個(gè)發(fā)展階段是在1949年建國(guó)之后，我國(guó)家電產(chǎn)品制造得到了進(jìn)一步的優(yōu)化革新。這一時(shí)期的家電市場(chǎng)也從“進(jìn)口家電引領(lǐng)市場(chǎng)”的狀況逐步轉(zhuǎn)變?yōu)椤皣?guó)貨的購(gòu)買量大幅增加”的市場(chǎng)特征。

接下來(lái)，第一個(gè)衰落階段產(chǎn)生是在二戰(zhàn)之后，國(guó)外企業(yè)為了去庫(kù)存增流動(dòng)，將剩余物資中的大量家電產(chǎn)品傾銷到中國(guó)市場(chǎng)。中國(guó)民營(yíng)企業(yè)受到“舶來(lái)品”的嚴(yán)重打擊，舉步維艱。第二個(gè)衰落階段始于1978年改革開放之后，伴隨“進(jìn)口潮”、“一窩蜂”開始。對(duì)于國(guó)內(nèi)不具備條件生產(chǎn)的電器零配件（如冰箱壓縮機(jī)）以及原材料等情況，企業(yè)通過(guò)大量低價(jià)進(jìn)口已經(jīng)被國(guó)外淘汰的家電產(chǎn)品及生產(chǎn)線。甚至主動(dòng)放棄技術(shù)開發(fā)及自有的生產(chǎn)流水線的舉措，使得這一時(shí)期的中國(guó)家電市場(chǎng)充斥著大量的“模仿品”，可見(jiàn)企業(yè)期望革新，但實(shí)現(xiàn)新技術(shù)的途徑又如此艱難。而直至今日，仍然有部分企業(yè)對(duì)進(jìn)口技術(shù)的依賴程度較高，缺乏自主的核心設(shè)計(jì)思維。

曾幾何時(shí)，“中國(guó)制造”一度成為低質(zhì)量劣、勞動(dòng)密集的標(biāo)簽。諸如此類的歷史遺留問(wèn)題讓我國(guó)自主品牌的現(xiàn)代家電國(guó)際化之路頗為艱難。過(guò)去三十多年來(lái)，中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)通過(guò)交付高昂學(xué)費(fèi)，經(jīng)歷了四個(gè)主要階段：70年代對(duì)國(guó)外產(chǎn)品技術(shù)外觀仿造生產(chǎn)；80年代對(duì)產(chǎn)品憑票銷售限制企業(yè)定點(diǎn)生產(chǎn)；90年代以買方市場(chǎng)為主導(dǎo)的差異化設(shè)計(jì)；新世紀(jì)以來(lái)，企業(yè)開始自主創(chuàng)新設(shè)計(jì)。進(jìn)入新時(shí)期，在“社會(huì)轉(zhuǎn)型”和“富民政策”引導(dǎo)下，從產(chǎn)品品牌萌發(fā)到發(fā)展壯大，中國(guó)家電企業(yè)需要進(jìn)一步的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)指導(dǎo)，并引領(lǐng)其始終走在時(shí)代的最前沿。

2新時(shí)期中國(guó)家電產(chǎn)品與企業(yè)的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)的發(fā)展

2.1新時(shí)期系統(tǒng)化家電產(chǎn)品

我國(guó)針對(duì)用戶需求的多樣性，將家用電器按產(chǎn)品使用途徑進(jìn)行分類，發(fā)展多用途的系統(tǒng)化家用電器產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生。具體有以下幾種分類：

（1）基于“互聯(lián)網(wǎng)+”家庭概念廚房系統(tǒng)。以現(xiàn)代生活方式為基礎(chǔ)的，食物加工、烹飪、餐具清洗的系統(tǒng)化、自動(dòng)化、智能化設(shè)備。

（2）基于“互聯(lián)網(wǎng)+”家庭自清潔暖通空調(diào)系統(tǒng)。用于調(diào)整室內(nèi)空氣溫度、濕度，交換室內(nèi)外空氣去除空氣中灰塵及有害氣體的設(shè)備，以及利用加熱元件，使^體直接或間接獲得熱量的設(shè)備。

（3）基于“互聯(lián)網(wǎng)+”家庭安全監(jiān)控系統(tǒng)。以多功能網(wǎng)關(guān)為中心的智能家庭安全監(jiān)控設(shè)備。

（4）基于“互聯(lián)網(wǎng)+”娛樂(lè)影音系統(tǒng)，用于豐富現(xiàn)代業(yè)余文化生活的設(shè)備。

2.2新時(shí)期系統(tǒng)化家電生產(chǎn)企業(yè)

按照國(guó)家“十三五”規(guī)劃的產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)方向，人工智能將成為家電產(chǎn)品發(fā)展新方向。要改變現(xiàn)有家電產(chǎn)品同質(zhì)化趨勢(shì)，中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)的改革創(chuàng)新必須緊跟潮流，企業(yè)利用突破性思維方式搶先研發(fā)智能的核心技術(shù)適時(shí)打造高效、智能、互聯(lián)的家居生態(tài)系統(tǒng)。如小米公司的智能家電生態(tài)系統(tǒng)設(shè)備，涵蓋了健康、安防、家居、照明、空凈、凈水等一系列家電設(shè)備等。而優(yōu)秀品牌“美的”深化“智能制造+智慧家居”概念，將企業(yè)重新定義成為全球領(lǐng)先的消費(fèi)電器、暖通空調(diào)、機(jī)器人及工業(yè)自動(dòng)化系統(tǒng)的科技集團(tuán)。新時(shí)期中國(guó)家電企業(yè)在品牌形象、核心技術(shù)等家電系統(tǒng)化設(shè)計(jì)硬件與軟件建設(shè)方面初現(xiàn)成效。

3新時(shí)期家電產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)的和諧觀方法

3.1產(chǎn)品與產(chǎn)品的和諧

伴隨“物聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的深入，在系統(tǒng)化設(shè)計(jì)下，家電產(chǎn)品之間的聯(lián)系更加緊密。如一套智能化的廚房系統(tǒng)，設(shè)備之間將產(chǎn)生一種相互依存的關(guān)系，缺少部分都無(wú)法高效地進(jìn)行現(xiàn)代廚房工作。如食材經(jīng)過(guò)臭氧清潔機(jī)清潔后，其重量、營(yíng)養(yǎng)成分等數(shù)據(jù)將會(huì)與智能APP操控的微波爐共享，即通過(guò)手機(jī)控制管理食物清潔到加工完成的整套過(guò)程?？梢哉f(shuō)，系統(tǒng)化的家電設(shè)計(jì)不僅是單個(gè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)，更是能調(diào)節(jié)人類感官的聯(lián)系及環(huán)境體驗(yàn)場(chǎng)所的指揮棒。

3.2產(chǎn)品與民生的和諧

智能家電為家人帶來(lái)健康與便利已成為一種生活潮流。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展，智能家居的普及和消費(fèi)升級(jí)時(shí)代的到來(lái)，代表著智能、品質(zhì)和健康的家電產(chǎn)品將更暢銷，如除菌掃地、擦窗機(jī)器人等便捷人們生活的健康智能產(chǎn)品。家用電器家具化、智能化、健康化融入家居環(huán)境，產(chǎn)生和諧共生的系統(tǒng)設(shè)計(jì)觀。

3.3產(chǎn)品與社會(huì)的和諧

四次工業(yè)革命，“蒸汽時(shí)代”、“電氣時(shí)代”為美歐日等發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體創(chuàng)造了巨大的生產(chǎn)力和財(cái)富。如今“互聯(lián)網(wǎng)革新”“互聯(lián)網(wǎng)+”、“人工智能”等將會(huì)對(duì)中國(guó)社會(huì)生活方式革新產(chǎn)生推動(dòng)作用。新時(shí)期家電產(chǎn)品如何實(shí)現(xiàn)并提升與社會(huì)相和諧的價(jià)值功能，要求設(shè)計(jì)師及品牌企業(yè)對(duì)家電設(shè)計(jì)動(dòng)態(tài)的研究，需建立在以人們社會(huì)生活為中心的基礎(chǔ)上，理解掌握系統(tǒng)化的設(shè)計(jì)內(nèi)涵及方法，實(shí)現(xiàn)其社會(huì)價(jià)值屬性。

3.4產(chǎn)品與文化的和諧

以往，“中國(guó)風(fēng)”的家電往往流于形式，一般會(huì)將傳統(tǒng)器物輪廓、圖案、紋理等直接移植到家電設(shè)計(jì)與裝飾中，表現(xiàn)為與家電的使用功能匹配較低。筆者認(rèn)為，在家電產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)中應(yīng)該體現(xiàn)出中式文化的記憶內(nèi)涵。例如，前文提及利用現(xiàn)代技術(shù)再現(xiàn)傳統(tǒng)“灶火飯”功能的案例。改善現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)格家電產(chǎn)品在中式家居環(huán)境下突兀的現(xiàn)狀，利用隱匿與裝飾設(shè)計(jì)方法，融入傳統(tǒng)文化元素的造型，以此表達(dá)中式的儀式感、含蓄美、和諧意，從內(nèi)在思想、內(nèi)在傳統(tǒng)、內(nèi)在文化等方面對(duì)“中國(guó)風(fēng)”進(jìn)行全面詮釋。

4新時(shí)期家電產(chǎn)品系統(tǒng)化設(shè)計(jì)的意義

中國(guó)改革開放三十多年以來(lái)，家電系產(chǎn)品不僅成為滿足超出一般生活需要的時(shí)尚需求，同時(shí)也能為社會(huì)創(chuàng)造綜合價(jià)值。可以說(shuō)，家電產(chǎn)品發(fā)展水平衡量了國(guó)民的生活水平的優(yōu)劣。因此，家電產(chǎn)品系統(tǒng)化發(fā)展對(duì)國(guó)民生活水平提高意義重大。對(duì)于消費(fèi)者而言，家電產(chǎn)品的優(yōu)化，使其享受到更舒適、更便捷、更高效的使用體驗(yàn)。家電產(chǎn)品作為與人們生活最貼近的工業(yè)產(chǎn)物，其易于操作性、智能化、簡(jiǎn)單化變得尤為重要。新時(shí)期，利用互聯(lián)網(wǎng)+與家電產(chǎn)品的交叉融合，進(jìn)行再設(shè)計(jì)，建立“智慧生態(tài)圈”以提升社會(huì)生活下的家電產(chǎn)品整體和諧品質(zhì)，成為重要研究課題。

5結(jié)語(yǔ)

隨著智能制造的推進(jìn)，當(dāng)下中國(guó)家產(chǎn)品電與民生、社會(huì)、文化的發(fā)展迎來(lái)了黃金時(shí)期。江蘇曾是家電制造大省，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好、企業(yè)與政府意識(shí)強(qiáng)、機(jī)制體系創(chuàng)新靈活，發(fā)展智能制造作為改革創(chuàng)新的切入點(diǎn)正當(dāng)其時(shí)。筆者研究過(guò)去中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與特征與歷史教訓(xùn)，希望企業(yè)、政府、設(shè)計(jì)師緊跟時(shí)代的步伐，重視產(chǎn)業(yè)發(fā)展與未來(lái)走向，從綜合角度考量，同時(shí)建立我國(guó)家電產(chǎn)品能夠體現(xiàn)自身的特點(diǎn)和獨(dú)創(chuàng)性的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)，進(jìn)一步優(yōu)化互聯(lián)網(wǎng)+的智能化使用。本文對(duì)新時(shí)期下我國(guó)家電系統(tǒng)化設(shè)計(jì)的發(fā)展前景、實(shí)現(xiàn)過(guò)程、設(shè)計(jì)觀念及社會(huì)意義等做了簡(jiǎn)單闡述，希望能對(duì)新時(shí)期我國(guó)的家用電器產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有所幫助。