2017-03-17 小鹿快跑 年輕人

“記得當(dāng)時(shí)年紀(jì)小，

你愛談天我愛笑。

并肩坐在桃樹下，

風(fēng)在林梢鳥在叫。”

那么，當(dāng)我們長大了呢？

長大了，當(dāng)有一天，在都市的森林里，你想和TA坐著談?wù)勑氖铝牧奶?，聽聽音樂喝喝酒，我們該去哪里?/p>

有一天，在長沙白沙路上看到一家叫做“談社”的店面，右下角寫著兩個(gè)英文單詞“Time Shelter”。時(shí)間避難倉？仿佛被時(shí)間喊住，就這么踏進(jìn)去了。

一踏進(jìn)去，仿佛來到了一個(gè)熱帶雨林，充滿自然的野趣。六米層高的挑空雙層空間，美式復(fù)古設(shè)計(jì)，無處不在的綠植又處處充滿了自然氣息，浪漫的音符彌漫在每一個(gè)空氣因子中，仿佛每個(gè)角落都是畫，每個(gè)位置都是詩。男孩子每一處都想探尋，女孩每一處都想拍照。

而當(dāng)你們坐下來不想出門就對了。

在長沙，吃美食的地方很多，有美酒的地方很多，但是將二者結(jié)合起來并且適合朋友坐著聊聊天的地方卻很少。談社就是要打造一個(gè)最具喝酒聊天氛圍的西餐廳，美食美酒加音樂，引領(lǐng)一種全新的聊天文化。

從設(shè)計(jì)上來說，視覺首先會集中在中間位置。在挑空的雙層空間里，中間區(qū)域有一個(gè)一棵高大的頗具藝術(shù)造型的六柱活樹，枝椏在高空展開，許多長長的黃色燈飾在枝椏上垂墜著，從二樓俯瞰就是像做了一場星星點(diǎn)點(diǎn)的夢。大樹的旁邊還有一個(gè)巨大的鐵柱，四面鑲嵌著電視屏幕，使你無論在哪個(gè)角落都能夠觀賞到生動的畫面。

圍繞著中間區(qū)域，是各自自成體系的一樓和二樓。一樓適合喝酒，陳列著各色美酒，有開放的調(diào)酒吧臺。從一段木質(zhì)樓梯走上二樓，相比之下，二樓會安靜許多，各色座位也設(shè)計(jì)得非常有意思，有多人位的長排木質(zhì)座椅，在高高的椅子上可以看到長沙的街景，也有兩人位和單人位置的區(qū)域，每個(gè)區(qū)域的桌椅設(shè)計(jì)都不相同。

當(dāng)然二樓讓感興趣的還有一個(gè)透明的玻璃橋，玻璃橋的周邊是大量的桃花等樹木裝飾，在這個(gè)高高的玻璃橋上可以看到一樓的風(fēng)景，如果你身邊還有一個(gè)人，兩個(gè)人小心的扶持著是不是很有動心的感覺呢？

既然是西式餐廳，酒當(dāng)然是一大特色。自選式美酒長廊讓人仿佛來到酒的王國，燈光打起，各種漂亮的玻璃酒瓶泛著晶瑩的色澤，漂亮得忘記了是用來喝的。

“每一瓶酒都是有故事、有文化的?！币?yàn)榈昀习宸浅酆染?，一個(gè)心愿就是搜集全世界的酒給愛酒的人，大家坐著喝喝酒聊聊天是不是很美好？而他還想在長沙普及酒文化。在談社，有100多種啤酒、60多種烈酒、60多種紅酒，精選自世界各地。比如有英國、美國、日本的威士忌，法國的白蘭地，日本的清酒，韓國的燒酒，俄羅斯的伏特加等。偷偷告訴你所有的酒價(jià)位從一百多到一千多。

調(diào)酒飲品也是店里的一道風(fēng)景，調(diào)酒師會在吧臺帥氣地為食客現(xiàn)場調(diào)制，色彩靚麗的飲品擺放在光的托盤上，美艷到極致，即使是無酒精飲品，酒不醉人人自醉。

美酒是這里的特色，美食當(dāng)然也不例外。這里的美食有中餐、美餐、法餐、日式料理、鐵板燒等。所以龍蝦、鵝肝、意面、牛排、披薩、燒烤等統(tǒng)統(tǒng)能夠吃到。所有的擺盤都非常漂亮，每吃一道菜都覺得不拍照太可惜了。這里的用餐還有一個(gè)特點(diǎn)，采用自助點(diǎn)餐，在一樓選好，采用一個(gè)發(fā)光的籌碼就行啦。

要做最有格調(diào)的酒餐吧，音樂當(dāng)然也不能忽視。在一樓有專門的駐唱歌手，民謠、爵士、輕搖滾等處處散發(fā)格調(diào)。采用湖南衛(wèi)視的音響設(shè)備，隨處流淌的音樂也是相當(dāng)讓人舒服。特地了解一下，原來負(fù)責(zé)音樂播放的阿浩一直在玩音樂，是樂隊(duì)的后搖，經(jīng)過他挑選出來的音樂也直鉆人心。談社的音樂以英文為主，用餐時(shí)是一些爵士和波薩，歡快有節(jié)奏感，晚上則是一些異域風(fēng)的拉丁、雷鬼等，異域情調(diào)十足。

由于價(jià)位也不高，在試營業(yè)階段就已經(jīng)吸引了大批的顧客，在這里看到情侶面對面就餐，浪漫的音樂里，兩個(gè)人的酒杯相碰，雙目對視，場面就已經(jīng)相當(dāng)虐狗；會看到多人的聚餐，大家吃著烤串聊著天，笑容洋溢在每個(gè)人的臉上；也會看到那么安靜的一個(gè)人，喝著酒看著外面的風(fēng)景，真想過去搭個(gè)訕：嘿，原來你也在這里？

霓虹燈般的燈光流動在室內(nèi)，色彩濃郁斑斕，音樂起伏，眼波流轉(zhuǎn)，心情蕩漾。酒不醉人人自醉。

真的就想在這里，在葡萄美酒夜光杯的感覺里，在時(shí)間的避難倉里，感覺微醺，你我都在，讓我們將這份感覺品著，品著，品得再久一點(diǎn)。

【經(jīng)典推薦】

法式焗龍蝦

是店內(nèi)的招牌之一，選擇6兩左右的美國青龍蝦，肉質(zhì)非常鮮嫩。在鐵板上將龍蝦烤得緋紅，外焦里香，然后淋上精致調(diào)料，好吃到讓你淚流滿面。法式焗龍蝦兩種口味，一種為老干媽香辣味，非常香辣入味，適合湖南人的口味；一種是蛋黃燒烤味，在白嫩飽滿的蝦肉上淋上芥末醬，富含豐富的蛋白質(zhì)，很適合女士食用。價(jià)格也很親民，一份48元。

牛小排

采用的是牛胸左右兩側(cè)靠近肋骨部位雪花均勻的部位，口感非常鮮嫩，配幾片烤蒜片、淋上黑胡椒汁、誘人的滋味挑逗你的味蕾。已經(jīng)做了十七年牛小排的大廚建議吃七分熟，嫩一點(diǎn)更好吃。

美式培根三明治

顏值也是非常漂亮。三明治面包片經(jīng)過一道熱壓工藝后，更加酥脆焦香、酸黃瓜片清爽解膩，配上培根、蔬菜，一口要下去，層層疊疊，舌尖抵達(dá)的都是驚喜。

肉醬意大利面

在漂亮的擺放里，精制的肉醬，配上進(jìn)口的意大利面，用叉子挑起，根根分明，彈性十足，美味就是這么簡單。

酥皮蘑菇湯

這道出品的擺盤也很特別。白色的獅頭鐘里面盛放著鮮蘑菇和奶油，上面覆蓋著金黃的撒上芝麻的酥皮。用勺子將酥皮刺破，噴香的酥皮便融入到奶油蘑菇湯中，味道非常濃郁鮮美。

湘西烤串

在烤串中，湘西烤串因?yàn)榇∥睹蓝劽Ｕ勆绲南嫖餍〈贩N很多，有牛油、五花肉、牛肉、羊肉、牛黃喉等，透明廚房現(xiàn)場烤制。一把小串串在手，配上一盤酸辣Q彈的湘西臘肉炒飯，好吃到不想和你談人生。

談社店鋪信息

地址：天心區(qū)勞動西路與白沙路交匯處白沙晶城一樓

電話： 85597779

營業(yè)時(shí)間：17：00-02：00

福利大放送

本期獎(jiǎng)品：“談社”提供的價(jià)值100元的消費(fèi)券共10張，總價(jià)值1000元，抽取10人。

獲獎(jiǎng)方式：分享文章至朋友圈，截圖發(fā)送至“年輕人”后臺，并回復(fù)“參與活動”即可。留言說出你最喜歡的聊天的地方，我們將從留言里面挑選3人。

活動參與時(shí)間：2017.3.17-3.20日

領(lǐng)券時(shí)間：請于工作日2017.3.21-3.24來領(lǐng)取。或者郵寄，支持到付。詳情請來電咨詢0731-84494010

消費(fèi)方式：憑券到店消費(fèi)。

獲獎(jiǎng)名單我們會私信發(fā)送，也將在下周一“真心話”欄目文章底部公布，敬請期待。

編輯/小鹿快跑 校對/龍璐

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精選留言

寫留言

8

劉杰

喜歡這樣的聊天場所，我想我可以帶著男票去那坐一整天的……

3月17日

3 作者回復(fù)

真不想告訴你們這些有男票的……

3月17日

6

人生如夢

我想吃那個(gè)法式焗蝦，誰帶我去吃我就嫁給他！

3月17日

4 作者回復(fù)

有出息！

3月17日

5

ouyang

小編文采贊一個(gè)，寫得好讓人想去。

3月17日

3 作者回復(fù)

小編真想一沖動請你去談社喝一杯。

3月17日

5

如風(fēng)

我覺得這個(gè)小串串好像在哪里看到過，好像坡子街狀元薈烤的！

3月17日

3 作者回復(fù)

這位童鞋，你真是吃貨屆的高手！

3月17日

5

幸福的檸檬

喜歡聊天，看聊什么內(nèi)容吧。喜歡吃飯吃宵夜和幾個(gè)哥們聊游戲聊女人，也喜歡坐在清吧里喝杯咖啡和朋友聊文化聊經(jīng)濟(jì)。

3月18日

5

LR.

最想聊天的時(shí)候無非是合適的時(shí)間合適的人合適的地方 幾杯小酒碰杯下肚微醺 最適合吐露不說不快的談資 喜歡time shelter這個(gè)名字 讓我想要偷偷的留住你 的記憶

3月17日

4

桃樂絲

我喜歡談社，環(huán)境挺美的，很舒適，適合休閑聊天的地方，這里很容易找，地方又大，好喜歡這里的燈光，給人一種好夢幻的感覺。我可以來這里暢飲，吃美食，聊天，聽音樂，發(fā)呆也可以，總之來了這，我一定會被吸引住的！

3月17日

4 作者回復(fù)

嘿嘿，你都懂了，小編就不說了，盡在這杯酒里了！

3月17日

4

劉童

小編那里有地鐵嗎？

3月17日

3 作者回復(fù)

有，在侯家塘站。

3月17日

3

月光

我想知道去了那里會不會被灌醉……

3月17日

4 作者回復(fù)

如果你長得很漂亮的話，小編想想……

3月17日

4

堅(jiān)妮

喜歡好吃又不貴的，環(huán)境特別舒適的餐廳，就像在家里一樣，選個(gè)靠窗的點(diǎn)，吃到太陽落山，還能看一看窗外的景色，喜歡拍照的我還可以拍拍照，聊聊天，特別自在～

3月17日

3 作者回復(fù)

這個(gè)地方應(yīng)該會有你喜歡的感覺，二樓有安靜的臨窗的位置哦。

3月17日

4

Orange

總想著出去旅游，去小說電視劇里的那些地方，才知道在身邊就有這么美的地方！名字好聽！想和男朋友一起去

3月17日

4

蓓蓓

抬起酒杯，吃著美食，聽有故事的人講故事，坐著聊聊天，喜歡有范兒也很nice，總之要很有感覺的地方吧…

3月17日

4

。萃兮

經(jīng)典組合：一個(gè)沙發(fā)，兩把椅子和一張咖啡桌。這是讓我感到舒適、愜意的聊天環(huán)境。

3月17日

3

方甜

我覺得那里的酒很漂亮，不會喝酒的女生也會喜歡吧。

3月17日

2 作者回復(fù)

那里也適合不喝酒的人聊天，因?yàn)椴恢皇怯芯蒲健?/p>

3月17日

2

黃嚶

小編帶100塊錢去夠了嗎？

3月17日

3 作者回復(fù)

不喝酒的話一個(gè)人絕對夠啦。

3月17日

3

靜默

知道了，下次可以帶我喜歡的人去了，西西。

3月17日

3

李彬

一直想找一個(gè)有格調(diào)一點(diǎn)的聊天場所，終于找到啦。

3月17日

2

沐沐

我最喜歡聊天的場所，是那種氣味帶點(diǎn)熏香，歌曲輕柔恬靜，食物清淡，吃起來方便衛(wèi)生的餐廳或者咖啡屋，因?yàn)榱奶煨蓓瑸橹鳎渌木头潘勺詈昧恕?/p>

3月18日

2

虎子的虎

年輕人當(dāng)然是喜歡潮流場所，美美噠的環(huán)境，棒棒噠的美食，靚靚噠的俊男美女，那就可以聊天了

3月18日

2

Nina

環(huán)境很美麗，最in的聊天地方莫過于此了，讓人一眼就感覺舒服的周邊，再加上深入人心的幾道美味，歡迎來到時(shí)間避難倉～

3月17日

2

亞亞

我喜歡榴芒爸爸或者說師兄芋圓可以嗎，因?yàn)閭€(gè)人比較喜歡吃甜品，榴蓮芒果的甜品加上芋圓都是大愛，而且，覺得他們兩家店子也都挺好看的，所以，你懂的，有吃有喝有故事，加上朋友，那就是一個(gè)美麗的下午了呀！/可愛

3月17日

1

老龔

文字比菜還勾人，秒轉(zhuǎn)粉！

3月17日

1 作者回復(fù)

小編得請你喝一瓶！

3月17日

1

微雨@

好喜歡這樣的地方，有美食，有美景，還有音樂，獨(dú)特的風(fēng)格，讓人向往不已。決定了，再見男朋友、閨蜜的首選地方

3月19日

1

巧克力和橙子

愛上酒的日子

不需要男朋友

只需要這樣一個(gè)地方

就這樣一個(gè)地方就好

3月18日

1

曹薇薇

好喜歡里邊的環(huán)境啊，二樓靠窗的真的超級棒！我想去！剛好下周去長沙玩！

3月18日

1

涼薄少年づ

很有氛圍和格調(diào)的餐廳，值得去體驗(yàn)一下。

3月18日

1

轉(zhuǎn)身遇見你

這是個(gè)浪漫的場合，適合兩個(gè)人待著的私人場所，只有在這里面，才可以不顧一些人和事，只有兩個(gè)人的心靈港灣，小編你是最棒的！辛苦了，我挺你！這是哪里的？我好想去看看/可愛

3月18日

作者回復(fù)

在長沙白沙路上，具體地址文章末尾有哦。

3月20日

1

夢里不知身是客

如果是午后就去甜品店 如果是夜晚就去小酒館 約上許久不見的好友 回憶著過去的美好 暢談著各自的近況 人生匆匆 有你真好

3月17日

1

漂亮開心豬

/可愛/可愛/可愛/可愛

3月17日

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