文 /圖當(dāng)代貴州全媒體記者 羅亮亮

天生麗質(zhì) 出山有路
—— 貴州綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品赴滬推介展示

文 /圖當(dāng)代貴州全媒體記者 羅亮亮

貴州綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在長三角地區(qū)贏得良好的口碑，不僅因?yàn)楫a(chǎn)品本身“天生麗質(zhì)”，還得益于貴州省委、省政府采取的一系列推廣舉措。

推介展示會現(xiàn)場，一位上?？蜕塘私馑商乙傍喌吧a(chǎn)情況。

“上海市民很喜歡我們用貴州原產(chǎn)食材做出的黔菜，因?yàn)樗鼈兪菑木G色、無污染地區(qū)走出來的，吃著放心。”4月24日，貴州綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上海招商推介展示會上，上海黔香閣餐飲有限公司運(yùn)營總經(jīng)理張建山告訴記者，這次活動對專做黔菜的他們來說是一個(gè)吸納優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、開發(fā)新菜式、擴(kuò)展市場的好機(jī)會。

長三角地區(qū)飲食以精致著稱，上海人在見到這些來自貴州大山深處的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)稱贊不已。這不僅因?yàn)橘F州綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品本身“天生麗質(zhì)”，還得益于貴州省委、省政府采取的一系列推廣舉措。

天生麗質(zhì)贏口碑

副省長盧雍政在推介會上介紹，貴州植被好、氣候好、空氣好、土壤好、水質(zhì)好。一方水土一方作物，貴州綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品可謂是“天生麗質(zhì)”。

貴州素有“八山一水一分田”之稱，92.5%的面積為山地和丘陵，是全國唯一沒有平原支撐的省份，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展曾受到土地資源的剛性制約。但對于今天的貴州人來說，山卻成了大自然的最美饋贈，變成了寶貴財(cái)富。獨(dú)特的地理環(huán)境和宜人的氣候，加上一直以來貴州對生態(tài)環(huán)境的長期保護(hù)與堅(jiān)守，從貴州莊稼地里產(chǎn)出的水果、蔬菜、茶葉以及中藥材，從養(yǎng)殖場里生長出的禽畜、水產(chǎn)等，大都是綠色、有機(jī)、無公害的好產(chǎn)品。

受朋友邀請前來觀展的上海市民劉莫奇深有體會：“我在貴州生活過一段時(shí)間，那里山清水秀滋養(yǎng)人，天然水土養(yǎng)育出的‘山貨’品質(zhì)一流，讓人難忘?！眲⑾壬f，他這次來主要目的是為家人的健康考慮，尋一些益于養(yǎng)生的食材。

“貴州山水一點(diǎn)也不差，貴州‘山貨’不怕價(jià)格高！”上海市農(nóng)業(yè)部門有關(guān)負(fù)責(zé)人在評價(jià)貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品時(shí)說，貴州好山好水里生長出的“山貨”是純天然的，對提高上海市民的生活質(zhì)量有很大的幫助，因此貴州“山貨”有市場有潛力。

“這款刺梨酒口感好，包裝大小適宜，很適合在我們餐廳銷售?！鄙虾Ｇ汩w餐飲有限公司運(yùn)營總經(jīng)理張建山品嘗過貴州天刺力食品科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的小瓶裝刺梨酒之后，贊不絕口，現(xiàn)場就將該產(chǎn)品列入他的采購清單。在張建山看來，貴州的農(nóng)產(chǎn)品不僅“天生麗質(zhì)”，生產(chǎn)加工工藝也越來越好，值得被更多人賞識。

搭建平臺贏訂單

從前貴州“黔道難”，如今交通桎梏逐步打破，貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品不再“養(yǎng)在深閨人未識”。

“我們公司的野鴨產(chǎn)品產(chǎn)量越來越大，這次來參會洽談目的主要是開拓銷路?！眮碜糟~仁的松桃苗王湖高科農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司貴陽銷售分公司負(fù)責(zé)人唐明剛介紹說，他們高營養(yǎng)、無公害的野鴨產(chǎn)品此前已經(jīng)獲得了上?？蜕痰恼J(rèn)可。目前，正向上海地區(qū)每年銷售300萬羽白條鴨，接下來將以貴陽為中心，向北上廣輻射，希望能夠打造貴州省中國名優(yōu)產(chǎn)品，“十分感謝政府部門能為我們提供這樣一個(gè)平臺”。

據(jù)了解，此次推介會搭建了貴州與上海的產(chǎn)銷對接平臺，取得喜人成果，共達(dá)成合作意向141個(gè)、協(xié)議和意向總金額85.52億元；合同訂單10個(gè)、金額328萬元。

其中，上海大型批零企業(yè)、團(tuán)餐團(tuán)銷單位與貴州種養(yǎng)殖基地、合作社達(dá)成意向訂單108個(gè)、金額2.56億元；現(xiàn)場合同訂單10個(gè)、金額328萬元，涉及15個(gè)種養(yǎng)殖基地（農(nóng)業(yè)示范園區(qū)）的1954戶貧困農(nóng)戶。同時(shí)，遵義市爭取對口幫扶城市支持開展現(xiàn)場展銷，實(shí)現(xiàn)銷售額137.2萬元。

此外，活動還達(dá)成農(nóng)業(yè)投資項(xiàng)目33個(gè)，協(xié)議投資額45.5億元，意向投資額37.46億元，主要投資領(lǐng)域?yàn)檗r(nóng)業(yè)觀光、種養(yǎng)基地建設(shè)、冷鏈物流等。

據(jù)介紹，這些合同、訂單為貴州生產(chǎn)基地提供了穩(wěn)定持續(xù)的銷售渠道，有利于帶動更多貧困群眾脫貧增收。

品嘗著香甜軟糯的冰糖黃粑，記者從福泉市保利食品有限公司總經(jīng)理彭春霖處了解到，美味的黃粑背后，是帶動貧困群眾脫貧致富的新路子，“今年3月我們公司剛剛和113戶精準(zhǔn)扶貧戶簽約，采取訂單農(nóng)業(yè)的方式，統(tǒng)一免費(fèi)發(fā)放種子、統(tǒng)一提供技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一保價(jià)回購銷售，確保用于黃粑生產(chǎn)的米質(zhì)無公害和產(chǎn)量高的同時(shí)，幫助他們增收。”

黔貨出山有策略

貴州立足山地資源稟賦，轉(zhuǎn)變觀念，采取切實(shí)措施，一方面大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品的申報(bào)工作，另一方面加大對貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品的推介、促銷力度，同時(shí)積極探索發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè)之路。

2016年，貴州省安順金刺梨、關(guān)嶺火龍果、關(guān)嶺牛等10個(gè)產(chǎn)品獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品稱號。

2017年，貴州農(nóng)產(chǎn)品再添5個(gè)“國字頭”。在農(nóng)業(yè)部第2486號及2520號公告中，凱里水晶葡萄、貴州綠茶、都勻毛尖茶、福泉梨、赤水金釵石斛成為今年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品，使貴州此類產(chǎn)品數(shù)量達(dá)到40個(gè)，品牌聚集為“黔貨出山”奠定了良好的基礎(chǔ)。

為進(jìn)一步推介貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品，貴州省委、省政府把“綠色產(chǎn)品風(fēng)行天下”作為主推貴州脫貧攻堅(jiān)的重要舉措，想方設(shè)法調(diào)動各方力量共同推動貴州綠色產(chǎn)品增長。

據(jù)省商務(wù)廳廳長季泓介紹，本次上海推介會是貴州脫貧攻堅(jiān)實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧、開展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品招商推介展示活動的第二站，主要是為了進(jìn)一步打開貴州綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場和銷路，帶動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的貧困農(nóng)戶持續(xù)增收、脫貧致富；借助上海企業(yè)的資源優(yōu)勢，圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條招商引資，引進(jìn)落地一批農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)。

推介會此前已在廣州成功舉辦，接下來還將在北京、重慶等主要目標(biāo)城市舉辦，全力推介“綠色黔貨”品牌。

“上海是幫扶貴州的城市，我們關(guān)系親密。我們下一步要通過宣傳推廣，逐步讓更多的貴州農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入上海市場，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動農(nóng)民致富?！边x擇上海作為貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品“出山”的重要一站，省農(nóng)委副主任徐天才表示，上海是個(gè)世界性大都市，包容性強(qiáng)，上海市民整體收入水平較高，貴州的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，能夠充分滿足上海市民消費(fèi)需求。

（責(zé)任編輯/顧海凇）

聽完生產(chǎn)商的介紹，前來咨詢的客商立即拿出手機(jī)拍下自己喜歡的產(chǎn)品。