朱建芳
你可能喝過醇香的排骨湯、清爽的冬瓜湯、濃郁的老鴨湯……可你喝過“什么湯”嗎?
林雨兒的外公老了,現(xiàn)在他躺在醫(yī)院的病床上坐都坐不起來,身上插滿了各種管子,還戴著氧氣面罩。
傍晚媽媽帶著林雨兒去醫(yī)院看望外公時(shí),正好聽到醫(yī)生在病房外對(duì)大家說:“大概就是這兩天了,你們準(zhǔn)備一下,問問他有沒有想見的人、想吃的東西?!奔依锼械某蓡T都到齊了,圍在外公的病床邊上。
大舅舅說:“爸,大家都來看您了。醫(yī)生說您很快就會(huì)好起來的!”
外公微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
林雨兒知道,這叫善意的謊言。
“爸,您想吃啥,我給您去做。”媽媽問。
外公想了想,輕輕地說:“我小的時(shí)候,媽媽給我做過一碗什么湯。那湯可真鮮哪?!彼⑽⑿χ蜻h(yuǎn)處,像是沉浸在某種幸福的回憶里。
“什么湯?”外公這么一說,大家都想起了歪尼尼村的古老風(fēng)俗。
“對(duì),什么湯?!?/p>
什么湯是什么湯呢?歪尼尼村的老人都不在了,“什么湯”的做法已經(jīng)失傳很久了,外公要吃,怎么辦?
林雨兒擠上前問:“外公外公,這什么湯里都有什么呀?”
外公瞇著眼想了一會(huì)兒:“有吃羊的草,還有滑溜溜的兔子?!?/p>
“吃草的羊和兔子,我知道了。爸,我馬上去做?!眿寢屴D(zhuǎn)身打算去菜市場(chǎng)買食材,拿出最棒的廚藝燉一罐最鮮美的“什么湯”。
林雨兒剛打算跟著媽媽出去,卻看到外公微微搖了搖頭。
“不是。是吃羊的草和滑溜溜的兔子?!?/p>
林雨兒趴在外公身邊重復(fù)說:“吃羊的草和滑溜溜的兔子。”
外公滿意地閉上了眼睛,嘴角抽動(dòng)著微笑了一下。
只聽說過吃草的羊,沒聽過吃羊的草;只見過毛茸茸的兔子,哪里有滑溜溜的兔子?
媽媽想,肯定是父親老糊涂,記錯(cuò)了。歪尼尼村雖然是個(gè)原始部落,很多東西很特別,但也沒有聽說過吃羊的草和滑溜溜的兔子。她開車載著林雨兒順著蜿蜒的山道來到菜市場(chǎng),買了兩斤最新鮮的山羊腿肉和一斤兔肉。
回到家里,她把食材洗凈,放進(jìn)砂鍋里熬了整整一晚上,直到羊肉和兔肉化進(jìn)湯里,嘗一口,很鮮。第二天一早,媽媽就帶著整整一保溫罐的湯去了醫(yī)院。
外公越來越虛弱了,林雨兒喊了半天,他才稍稍睜開了眼睛。媽媽讓林雨兒抱著保溫罐,自己急急忙:忙地用勺子舀了一勺熱乎乎的湯,吹涼了送到外公的嘴邊,可惜外公只是聞了聞,就搖了搖頭。
媽媽很失落,她的廚藝深得外婆的真?zhèn)?,在附近是出了名的好?/p>
旁邊的兩個(gè)舅舅只能勸她:“你已經(jīng)盡力了,現(xiàn)在這種情況他什么湯也喝不進(jìn),算了。”
“不行!媽媽,我去找吃羊的草和滑溜溜的兔子。外公說有就一定有!”林雨兒斬釘截鐵地說。怎么可以讓外公帶著遺憾離開呢?
林雨兒連保溫罐都來不及蓋好,就抱著它一口氣跑到了外公以前住的歪尼尼村。村里的房子早就沒有人住了,她打開外公房間里積滿灰塵的檀木箱子,翻出了幾本寫著歪尼尼族文字的書??上н@些書上記載的都是一些狩獵捕魚的方法,并沒有提到“什么湯”的做法,也沒有提到吃羊的草和滑溜溜的兔子。
林雨兒想起以前外公那么疼愛自己,但凡有一口好吃的都要留給她吃。夏天最熱的午后,外公會(huì)提著網(wǎng)兜去海邊抓大蝦,只是因?yàn)榱钟陜合矚g吃,而最熱的時(shí)候在海岸的礁石下最容易捉到。
外公快要撐不下去了,沒讓他吃上想吃的東西就離開,林雨兒心里空落落的。她抱著保溫罐有些茫然地一路走,就這么路過了小時(shí)候常常和外公看云的小山坡。
一只小田鼠從林雨兒面前跑過去,嚇了她一跳。手里的保溫罐掉在地上,罐子里的湯和肉灑在了一片草地上。
她剛彎下腰去撿,就看到有一株小草像含羞草一樣輕輕地卷了起來,在它的葉片中間卷著一片燉爛的羊肉。林雨兒眼看著被葉片包著的羊肉越來越小,越來越小,最后消失不見了。
吃羊的草?對(duì)!這就是吃羊的草!外公沒有老糊涂,真的有這種神秘的植物!
林雨兒輕輕拔起那棵吃羊的草,草葉子泛著淡淡的油光,聞上去香噴噴的。
她連滾帶爬地跑到醫(yī)院,告訴大家這個(gè)好消息。
有了吃羊的草,還缺滑溜溜的兔子。
吃羊的草在山坡上,滑溜溜的兔子肯定也在山坡附近。除了兩個(gè)舅舅守著外公,其他人都到山坡上來尋找這只特殊的兔子。
小舅媽拿著鋤頭翻開一塊塊草皮,想看看下面有沒有滑溜溜的兔子藏著??墒遣萜は旅娉蓑球揪褪巧?,它們一看到光線就四處逃竄。大表哥用鐵鉤子捅每一個(gè)老鼠洞和兔子洞,可是,所有的老鼠和兔子都有毛,它們齜牙咧嘴地?fù)]著爪子抗議。
這片山坡上所有可能藏兔子的地方都找過了,可滑溜溜的兔子連影子也沒有。一陣涼爽的海風(fēng)吹來,帶著咸咸的、腥腥的味道。
“海兔!又光又滑的兔子,不就是海兔嗎!”林雨兒的爸爸大叫起來。
大家恍然大悟地跑到海邊,大表哥和二表哥水性很好,他們一個(gè)猛子扎下去,不久就抓了兩只上來。
材料齊了,媽媽用心洗凈,熬好一鍋湯。這種湯大家誰都沒喝過,到底是什么味道呢?林媽媽忍不住舀了一勺嘗嘗:很香,很滑,很糯,可就是沒有鮮味。是哪里出了問題呢?
林雨兒也嘗了一下,真的不鮮,不過——
“看這個(gè)!這是很久以前外公交給我的神秘提鮮武器。”
林雨兒手里拿的是一片竹子的竹衣,她把竹衣挽成一個(gè)碗狀,媽媽還來不及阻止,就見她把湯倒進(jìn)了竹衣碗里,再拿到桃木火上一烤——竹衣碗居然沒破,湯汁芳香四溢。
大家一嘗:果真是鮮到眉毛掉下來。
外公的眼睛已經(jīng)睜不開了,媽媽拿勺子舀了湯遞到他的嘴邊。外公聞了聞就喝下去了,還連著喝了兩勺??磥?,這就是“什么湯”!
外公微微笑著,去另一個(gè)世界和外婆團(tuán)聚了。
童話王國(guó)·文學(xué)大師班2017年2期