方行

隨著消費(fèi)升級和商超聚客能力的增強(qiáng)，很多老板無論是加盟品牌餐飲還是自創(chuàng)品牌，不免會考慮入駐購物中心和大型商超，利用商超的客流紅利。這時(shí)候，謹(jǐn)防以下陷阱！

陷阱一：大牌不在，人氣上不來

很多商場或者商圈，在招租時(shí)都會說，我們這里會有麥當(dāng)勞、肯德基，或者外婆家也會入駐，以后人氣肯定旺。

大家有個印象，麥當(dāng)勞、肯德基的選址評估非常挑剔，不賺錢的地方它們才不去，而且它們還會自帶客流。所以，很多商圈，尤其是新的商圈、商場，就會以這些品牌餐飲的入駐為賣點(diǎn)，彰顯自己的優(yōu)勢。

但是，它們到底會不會在這里開店呢？還真說不定，也許地產(chǎn)方只是聯(lián)系了一下，大牌們并無合作意向；也許入駐是兩年以后的事兒。這時(shí)沒經(jīng)驗(yàn)的老板們?nèi)粜乓詾檎?，守著冷清，一天不見幾個客人，光房租就能把你拖死。

陷阱二：大牌很自在，關(guān)你屁事兒

上面說的是地產(chǎn)單方坑你，警覺性高的還能躲過去，這要是地產(chǎn)跟商家聯(lián)合下套，你就防不勝防了。比如，有些商圈確實(shí)引進(jìn)了大牌餐飲，其號召力也是杠杠的，會拉升商圈的整體價(jià)值。地產(chǎn)商再招攬一些小品牌入駐，報(bào)出的價(jià)格自然不低?？墒遣顒e在于，真正的好地段都低價(jià)給了大品牌，留給小米小蝦的位置并不好，租金還貴。

更坑的是，商場的物業(yè)營銷會說某某大牌會在三層的某個位置，你的店選在它附近，既能傍人氣，租金又便宜。等你拿下了這個位置，“大款”開在了四層。

陷阱三：

同行生意好到爆，其實(shí)都是肥皂泡

有些老板很機(jī)智，覺得大牌不一定傍得起，還是普通的商家比較有參考性，看看他們的生意怎樣，我再來定奪。所謂道高一尺魔高一丈，地產(chǎn)商也會聯(lián)合這些商家給你放煙霧彈！

比如，招商部說跟你一個樓層、規(guī)模差不多、類型也相似的店?duì)I收很可觀，你這位置還更靠近過道，要是不掙錢都沒天理了。不信，我有營業(yè)報(bào)表??；再不信，讓那家老板親口告訴你啊。

你要真信了，那就入套了。數(shù)據(jù)真實(shí)性難保障，生意好不好老板也未必說實(shí)話。興許店鋪生意根本不行，已經(jīng)打算撤了，老板不過是跟商場合（勾）作（結(jié)），以便自己退出時(shí)，物業(yè)幫忙轉(zhuǎn)讓，減少自己的損失呢。

這數(shù)據(jù)可能有假、人也能說謊話，那我自己親眼看總行了吧。比如某個意向商場里的餐廳，那門口排隊(duì)的人確實(shí)不少啊，而且品牌還不知名。我要是來了，還能比他差？

這時(shí)提醒各位老板——沖動是魔鬼。你怎么就知道人家不是賠錢賺吆喝呢？有些商家就是利用購物中心塑造品牌，一邊付著高租金，客單價(jià)卻不高，要的就是巨大的客流量。哪怕沒利潤，生意火爆的陣勢有了，才好找加盟商或者吸引投資??！

人家開個賠錢店，盤算的卻是“收錢”——收投資、收加盟費(fèi)。你要是沒這個規(guī)劃和能力，真以為客流多就賺錢，貿(mào)然租鋪，指不定營收不夠付租金！

陷阱四：越早越劃算，饑餓營銷用不停

物業(yè)招商跟樓盤賣房有很多相似，一開盤時(shí)總有優(yōu)惠，比如一平米原價(jià)80元，搶先優(yōu)惠只要66元，越早進(jìn)越便宜，拖到后面就按原價(jià)。甚至還可能說，這個價(jià)位只能賣出有限的面積，有多少老板看上了，但是名額有限，早定才能享受到優(yōu)惠。

這跟咱們老板在自己店里用到的開業(yè)營銷和儲值營銷是不是很相似？開業(yè)3日內(nèi)消費(fèi)享5折，5—8日內(nèi)8折，吸引顧客快來體驗(yàn)。如果是儲值營銷，簡直如出一轍。今日充值100元送20元，明天充100元送10元，今天充還有抱枕贈送，僅限前20名。

店鋪?zhàn)鰻I銷，只要店不倒閉，顧客的錢還是能實(shí)打?qū)嵸I到商品和服務(wù)。商圈招租則不同，就算位置再好，前半年也沒啥人氣，相當(dāng)于誰來誰賠錢，除非商場給你超低租金。如果你有能力支撐一兩年，熬到商圈成熟、人氣火爆，那也算值了。要是沒那個能耐，相當(dāng)于給人鋪路、做嫁衣。