楊 霞，楊小紅

（貴州省核桃研究所，貴陽 550005）

串核桃撫育管理及病蟲害防治技術(shù)*

楊 霞，楊小紅

（貴州省核桃研究所，貴陽 550005）

文章介紹了串核桃的撫育管理技術(shù)、主要病蟲害種類及相應(yīng)防治技術(shù)，為串核桃的豐產(chǎn)栽培提供理論依據(jù)。

串核桃 撫育管理 病蟲害 防治技術(shù)

串核桃（Juglans sigillata Dode），又叫葡萄核桃、穗核桃、九尾核桃[1]，屬于貴州鄉(xiāng)土品種泡核桃的一個(gè)優(yōu)良類型，具有坐果數(shù)量多（一般一個(gè)果穗上坐果5～15個(gè)）、產(chǎn)量高、出仁率高等特點(diǎn)。在貴州主要分布在海拔較高的黔西北、黔西南、六盤水等地，生長(zhǎng)于氣候溫涼、日照時(shí)數(shù)較長(zhǎng)，土層深厚的黃棕壤和黃壤上[2]。串核桃屬晚實(shí)核桃，早期多是頂芽結(jié)果，結(jié)果量由幾個(gè)到十幾個(gè)逐漸增加。開始結(jié)果后樹體仍不斷生長(zhǎng)，為盛果期打下了良好的基礎(chǔ)。盛果期每棵樹每年結(jié)果可達(dá)到100 kg以上[3]。由于串核桃具有優(yōu)良的特性，已被貴州省林科院選為優(yōu)良鄉(xiāng)土品種。因此，為了保證串核桃更好地繁衍，對(duì)串核桃的撫育管理及其病蟲害防治等相關(guān)技術(shù)的研究顯得尤為重要。

1 串核桃撫育管理技術(shù)

1.1 水肥管理

如果果園內(nèi)套種其他作物，可以結(jié)合深耕以耕代撫。春季可于萌芽前進(jìn)行深耕，夏秋季可選在雨天后進(jìn)行，冬季可結(jié)合核桃清園進(jìn)行。幼樹施加的肥料以氮肥為主，氮磷的比例為1∶1，每年施1～2次，對(duì)于初果期的核桃樹于落葉后、3月、5月分別施3次肥，第1次氮肥為主，最好施腐熟的農(nóng)家肥，第2次施氮磷鉀復(fù)合肥，以促進(jìn)新梢生成和花芽分化，第3次施硫酸鉀型復(fù)合肥，有利于果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育，可以噴施一定量的葉面肥進(jìn)行保果。對(duì)于成年期的核桃樹可每年施肥1次，最好以腐熟的農(nóng)家肥為主，以保證樹體營養(yǎng)。

1.2 整形修剪

串核桃屬于喜光類型，進(jìn)入結(jié)果期后更需要充足的光照，研究表明日照量與產(chǎn)量成正比。修剪以秋季采果后到落葉前進(jìn)行，不應(yīng)在休眠期修剪，否則容易出現(xiàn)傷流現(xiàn)象。修剪主要剪掉徒長(zhǎng)枝、內(nèi)膛重疊枝、病枝及弱枝，為預(yù)防病蟲害、培養(yǎng)樹形及結(jié)果枝組打好基礎(chǔ)。修剪的方法有疏枝、回縮、短截、除萌、摘心等。

1.3 疏花疏果

由于串核桃部分樹體雄花過多，雄花的發(fā)育消耗了大量樹體內(nèi)貯存的養(yǎng)分和水分，會(huì)導(dǎo)致樹體營養(yǎng)供應(yīng)不足，影響坐果，因此要對(duì)雄花進(jìn)行疏除。在雄花芽萌動(dòng)期開始摘除花芽，主要疏除樹冠的內(nèi)膛和背風(fēng)面的花芽。

1.4 輔助授粉

當(dāng)授粉樹少、授粉樹配置不當(dāng)、天氣等因素影響雌雄花期不遇的情況下可采取輔助授粉的措施。采用蜜蜂進(jìn)行授粉，方法是在果園配置蜂箱，1箱/hm2，蜂箱在500 m內(nèi)，可用核桃花粉泡水噴灑蜂群或在蜂箱口放置核桃花粉，訓(xùn)練提高蜜蜂采粉的專一性。也可采用人工授粉，方法是在成年核桃樹上采集快要散粉的雄花序，在室內(nèi)攤放在紙上2 d左右就可散粉。將花粉收集在小瓶?jī)?nèi)蓋嚴(yán)，在陰涼干燥處花粉生活力可保持5～8 d。授粉應(yīng)在雌花盛花始期，當(dāng)雌花柱頭開裂反卷時(shí)，人工用小型噴粉器進(jìn)行授粉。

2 串核桃病蟲害及其防治技術(shù)

2.1 主要病蟲害種類

核桃長(zhǎng)足象，屬鞘翅目，象甲科。主要以幼蟲為害果實(shí)，1年發(fā)生1代，成蟲枯枝落葉層或表土內(nèi)越冬。4月下旬開始上樹取食嫩梢、嫩葉，5月初成蟲交配產(chǎn)卵，卵期10 d左右，5月中下旬幼蟲孵化取食果仁，導(dǎo)致核桃落果，幼蟲期約為50 d，幼蟲成熟化蛹，蛹期約10 d，后蛹羽化成成蟲，上樹覓食，直至越冬。

桃蛀螟，屬鱗翅目，螟蛾科。主要以幼蟲為害果實(shí)，1年可發(fā)生多代，最多發(fā)生5代。老熟幼蟲或越冬成蟲在樹皮裂縫、樹洞、落葉層中過冬，次年4月中下旬上樹為害，越冬代幼蟲老熟后化蛹羽化成成蟲，成蟲產(chǎn)卵于核桃果上，卵期6～8 d，初孵幼蟲蛀入果內(nèi)為害果實(shí)，從蛀孔排出黑褐色蟲糞和黃褐色膠狀物。幼蟲期15～20 d，幼蟲老熟化蛹，蛹期8～10 d，于6～8月份成蟲羽化，繼而成蟲又繼續(xù)交配產(chǎn)卵。

云斑天牛，屬鞘翅目，天?？?。主要為害樹干，一般2～3年發(fā)生1代，過冬成蟲在第3年4月下旬出穴，開始取食并交配。雌蟲交配后產(chǎn)卵，卵期7～15 d，初孵的幼蟲蛀食韌皮部，使其成三角形蛀痕，樹皮脹裂，流出黑褐色液體，并且排出蟲糞便和木屑。隨后幼蟲將逐漸蛀入木質(zhì)部，不斷取食樹干，第1年幼蟲在蟲道中過冬，第2年繼續(xù)取食并于8月左右于蟲道頂端化蛹，9月下旬成蟲羽化，羽化成蟲在蛹室內(nèi)越冬，第3年上樹危害。

核桃黑斑病，主要為害果實(shí)。果實(shí)感病后，果面上出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)并變軟，斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大、下陷并變黑，外圍有水浸狀暈圈。每年4～8月發(fā)病，借風(fēng)雨傳播，反復(fù)侵染多次。

核桃炭疽病，主要為害嫩梢和果實(shí)，會(huì)導(dǎo)致早期落果或核仁干癟。果實(shí)受害后，果皮上出現(xiàn)近圓形褐色病斑，病斑下陷，有小黑點(diǎn)產(chǎn)生，在黑點(diǎn)處會(huì)涌出粉紅色分生孢子團(tuán)。通常5月份開始發(fā)病，6～8月份為發(fā)病盛期，借風(fēng)、雨和昆蟲進(jìn)行傳播。

2.2 病蟲害防治技術(shù)

串核桃樹勢(shì)較強(qiáng)，因此對(duì)于病蟲害的防治主要偏重于對(duì)果實(shí)的保護(hù)。對(duì)病蟲害進(jìn)行防治時(shí)要堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，合理將物理防治、生物防治和化學(xué)防治等措施相結(jié)合。

（1）物理防治。主要是增施有機(jī)肥、及時(shí)除掉蟲繭、病枝，撿拾落果并銷毀，冬季進(jìn)行樹干涂白、清園、耕翻樹盤土壤等。利用燈光或粘板誘捕害蟲，利用成蟲的假死性人工抓捕害蟲等。

（2）生物防治。利用微生物源或植物源農(nóng)藥如農(nóng)用鏈霉素、多抗霉素、白僵菌、苦參堿等進(jìn)行防治。也可利用害蟲天敵進(jìn)行害蟲的控制。

（3）化學(xué)防治。如今化學(xué)防治仍然是主要的防治方法，但基于無公害食品的要求，盡量選用低毒、低殘留的藥劑進(jìn)行病蟲害防治。1年至少防治3次，于4月中下旬可噴施50%甲基硫菌靈500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，以及10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液或3%啶蟲脒乳油2 500倍液；于5月中下旬噴施50%甲基硫菌靈500倍液或0.2～0.3波美度的石硫合劑；于6月中下旬噴施1∶1∶200波爾多液或50%退菌特可濕性粉劑600～800倍液，以及80%敵敵畏乳油1 500倍液，或辛硫磷乳油1 000倍液，或氰戊菊酯乳油3 000倍液。

[1] 余光英，胡國珍，李忠洪．貴州省核桃農(nóng)家品種資源調(diào)查研究．貴州林業(yè)科技，1987，（2）：1～17

[2] 范永林，陳軍，余紹亮，等．紅花串核桃種類型（品種）特性及育種策略．貴州林業(yè)科技，2012，（1）：36～39

[3] 劉崇欣，謝永貴，謝恩云．黔西北串核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)．林業(yè)實(shí)用技術(shù)，2009，（11）:12～13

貴州省科學(xué)技術(shù)基金“黔產(chǎn)串核桃SRAP標(biāo)記遺傳多樣性研究”（黔科合J字[2014]2105號(hào)）；貴州省科研機(jī)構(gòu)服務(wù)企業(yè)行動(dòng)計(jì)劃“貴州省核桃研發(fā)團(tuán)隊(duì)服務(wù)企業(yè)行動(dòng)計(jì)劃”（黔科合服企[2015]4010號(hào)）