李剛+李保安

[摘 要] 阜南縣的水產(chǎn)資源較為豐富，在實(shí)際發(fā)展過程中，水產(chǎn)資源可以支持阜南縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，但是，在阜南縣水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，還沒有積極應(yīng)用高效健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益降低。因此，安徽省阜南縣水產(chǎn)管理局針對(duì)水產(chǎn)管理的分析，提出幾點(diǎn)水產(chǎn)高效健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用措施。

[關(guān)鍵詞] 阜南縣水產(chǎn) 高效健康養(yǎng)殖 關(guān)鍵技術(shù) 應(yīng)用措施

[中圖分類號(hào)] S96 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2017）05-0288-01

阜南縣水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)技術(shù)人員必須要積極應(yīng)用高效健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)，保證可以提升養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，培育出較為健康的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品，為其后續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

1 阜南縣水產(chǎn)水質(zhì)管理分析

阜南縣的水資源較為豐富，水資源體系主要由自然降水組v成，其中河道過境水與地下水較多，阜南縣每年的降水量可以超過17萬億立方米，有利于養(yǎng)殖水產(chǎn)品，在阜南縣境內(nèi)河流中，淮河水系占重要位置，主要包括淮河水系、洪河水系、谷河水系等，可以促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的長遠(yuǎn)進(jìn)步。在此期間，水產(chǎn)養(yǎng)殖管理人員必須要重視水質(zhì)管理工作，保證可以達(dá)到預(yù)期的管理目的。具體措施包括以下幾點(diǎn)：

1.1 養(yǎng)殖水源水質(zhì)管理

阜南縣水產(chǎn)養(yǎng)殖部門必須要做好養(yǎng)殖業(yè)的水質(zhì)管理工作，保證可以提升水質(zhì)的清潔性，避免出現(xiàn)水質(zhì)污染的現(xiàn)象，進(jìn)而提升其管理效率與質(zhì)量。在實(shí)際管理的過程中，相關(guān)管理人員可以利用無工業(yè)廢水與農(nóng)業(yè)廢水的河流與湖泊作為水資源，保證水源可以滿足養(yǎng)殖戶的用水需求，并且養(yǎng)殖戶可以方便的取水。同時(shí)，還要保證水源附近電力設(shè)施充足，不會(huì)出現(xiàn)各類取水問題。另外，養(yǎng)殖戶需要在養(yǎng)殖池塘附近設(shè)置排水閘，保證提升排水效率，避免出現(xiàn)交叉感染的現(xiàn)象。

1.2 水質(zhì)調(diào)控措施

在水質(zhì)調(diào)控的過程中，相關(guān)技術(shù)人員必須要制定完善的管理制度，保證可以提升技術(shù)的應(yīng)用效率。

1）保證理化指標(biāo)達(dá)到相關(guān)規(guī)定。養(yǎng)殖戶在水質(zhì)調(diào)控過程中，必須要保證水質(zhì)的理化指標(biāo)符合相關(guān)規(guī)定，理化指標(biāo)主要包括：溶解氧、pH值等。其中，溶解氧較為重要，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶中的水資源溶解氧含量高，就可以減輕水資源中亞硝酸鹽的毒害作用，提升魚類的進(jìn)食效率，增強(qiáng)餌料的使用效果。在此期間，技術(shù)人員可以在水資源中投放一些增氧制劑，或是安裝增氧管道基礎(chǔ)設(shè)施，保證可以提升魚類的生長效率。如果水資源中的pH值不能滿足相關(guān)要求，就會(huì)導(dǎo)致魚類生長受到影響，無法健康的生長。所以，技術(shù)人員在養(yǎng)殖過程中，必須要嚴(yán)格的對(duì)餌料投放量進(jìn)行控制，保證不會(huì)出現(xiàn)過多的殘食，減少水資源中氨氮超標(biāo)等問題。對(duì)于亞硝酸鹽的轉(zhuǎn)化工作而言，技術(shù)人員需要控制魚餌投放量，降低水資源中亞硝酸鹽的濃度。

2）保證生物指標(biāo)達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員必須嚴(yán)格控制水資源的生物指標(biāo)，在投放魚苗之前，技術(shù)人員需要全面分析池塘的水質(zhì)，保證水資源的透明度達(dá)到46cm左右，當(dāng)水資源透明度達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候，就要施加一些無機(jī)肥料繁殖浮游生物，確保在投放魚苗前期就做好餌料的準(zhǔn)備工作。

2 魚苗管理措施

魚苗管理是高效健康養(yǎng)殖技術(shù)中的重點(diǎn)內(nèi)容之一，阜南縣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員必須要做好魚苗管理工作，保證可以提升魚苗的存活率，達(dá)到預(yù)期的管理目的。

2.1 相關(guān)管理人員需要全面分析魚苗生產(chǎn)廠家的實(shí)際情況，對(duì)魚苗生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)品種、生產(chǎn)出苗率等進(jìn)行仔細(xì)的分析，并且要求魚苗生產(chǎn)廠家出示生產(chǎn)合格證書等。同時(shí)，技術(shù)人員還要檢測魚苗養(yǎng)殖中是否喂食了違禁藥物，保證魚苗的健康性[1]。

2.2 為魚苗生產(chǎn)廠家提供先進(jìn)技術(shù)。阜南縣政府部門與相關(guān)技術(shù)部門必須要重視魚苗的繁育，保證可以委派專業(yè)素質(zhì)較高的技術(shù)人員到魚苗生產(chǎn)廠家中指導(dǎo)，階段性的對(duì)魚苗的生產(chǎn)進(jìn)行檢查，保證可以提升魚苗的生產(chǎn)質(zhì)量。同時(shí)，還要積極監(jiān)督魚苗生產(chǎn)廠家的實(shí)際生產(chǎn)情況，合理優(yōu)化魚苗生產(chǎn)體系，嚴(yán)格控制魚苗繁育的用藥情況，避免出現(xiàn)各類質(zhì)量問題。

2.3 第三，制定完善的檢驗(yàn)檢疫制度。阜南縣水產(chǎn)管理部門必須要制定完善的檢驗(yàn)檢疫制度，保證可以提升魚苗的繁育質(zhì)量與效率。一方面，要求魚苗生產(chǎn)廠家在經(jīng)過法定檢驗(yàn)檢疫之后，才能將魚苗流放到相關(guān)市場，在出售魚苗之后，定期到養(yǎng)殖戶家中做出技術(shù)指導(dǎo)，保證可以實(shí)現(xiàn)全程服務(wù)。另一方面，阜南縣水產(chǎn)管理部門需要嚴(yán)格要求魚苗生產(chǎn)的藥物殘留程度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)藥物殘留程度較高的魚苗，并且采取有效措施對(duì)其進(jìn)行處理，避免影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)效益[2]。

3 餌料的管理措施

在阜南縣水產(chǎn)高效健康養(yǎng)殖的過程中，相關(guān)技術(shù)人員必須要做好餌料管理工作，積極應(yīng)用綠色化投食技術(shù)，逐漸提升餌料的喂食質(zhì)量，保證可以增強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖效果，達(dá)到預(yù)期的管理目的。

3.1 購買質(zhì)量較高的餌料。阜南縣水產(chǎn)養(yǎng)殖戶必須要購買質(zhì)量較高的餌料，保證餌料是正規(guī)廠家生產(chǎn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)其中存在的各類問題，并且采取有效措施解決問題。同時(shí)，養(yǎng)殖戶需要保證餌料蛋白質(zhì)符合相關(guān)規(guī)定，滿足魚類的營養(yǎng)需求，加快魚類的生長速度，提升餌料的利用效率。在購買餌料之后，相關(guān)技術(shù)人員需要留好發(fā)票作為憑證，以便于日后的管理。

3.2 制定完善的投食制度。阜南縣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員必須要制定完善的投食制度，保證可以提升投食工作效率，利用綠色的投食技術(shù)對(duì)其進(jìn)行管理，保證可以減少餌料的浪費(fèi)數(shù)量，降低餌料的購買成本，提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

4 積極應(yīng)用安全用藥技術(shù)

阜南縣水產(chǎn)養(yǎng)殖戶必須要重視安全用藥技術(shù)的應(yīng)用，保證可以提升用藥的安全性與合理性，減少其中存在的各類問題。制定完善的管理制度，保證可以提升用藥安全性。首先，技術(shù)人員需要嚴(yán)格控制用藥產(chǎn)品，不可以使用國家違禁的藥物，必須使用通過相關(guān)部門檢驗(yàn)合格之后的藥物，保證產(chǎn)品具有批準(zhǔn)文號(hào)，并且保留相關(guān)小票。其次，在水產(chǎn)用藥的時(shí)候，相關(guān)部門需要對(duì)技術(shù)人員進(jìn)行安全用藥技術(shù)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，要求技術(shù)人員做好事先預(yù)防工作，逐步提升用藥安全性與合理性，保證可以達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，為其后續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

5 結(jié)語

在阜南縣水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，技術(shù)人員必須要重視高效健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用，制定完善的管理制度，提升餌料與用藥的管理水平，逐漸創(chuàng)新魚苗的管理技術(shù)。

參考文獻(xiàn)

[1]孫玉華，丁軍，田笑等.水產(chǎn)高效健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)措施[J].河北漁業(yè)，2016（2）：31-32，46.

[2]黃建丁，黃佳鳴，沈亞萍等.南美白對(duì)蝦仔一代蝦苗高效健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究[J].科學(xué)養(yǎng)魚，2014（10）：32-33.