張 琪，劉慶雨，張 慶，時(shí)曉東，李兆華，金 鑫，張樹敏

（1.吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，吉林 長(zhǎng)春 130124；2.公主嶺國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)飛馬斯牧業(yè)，公主嶺 136100）

氣溫對(duì)松遼黑豬母豬受胎率的影響

張 琪1，劉慶雨1，張 慶2，時(shí)曉東2，李兆華1，金 鑫1，張樹敏1

（1.吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，吉林 長(zhǎng)春 130124；2.公主嶺國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)飛馬斯牧業(yè)，公主嶺 136100）

為研究不同月份氣溫對(duì)松遼黑豬母豬配種受胎率的影響?，F(xiàn)根據(jù)吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院原種豬場(chǎng)及國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)飛馬斯牧業(yè)種豬場(chǎng)提供的配種記錄，結(jié)合吉林省公主嶺市的氣溫變化，分析每個(gè)月的松遼黑豬配種受胎率。結(jié)果表明：松遼黑豬母豬配種受胎率受不同季節(jié)溫度影響，在月均溫度較低的 1 月、2 月、12 月較高，受胎率均在 90%以上；在月均溫度較高的 5 月、6 月、7 月、8月配種受胎率較低。

氣溫；松遼黑豬母豬；受胎率

松遼黑豬是吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院培育的國(guó)審瘦肉型母系新品種[（農(nóng) 1）新品種字第 17 號(hào)][1]。具有生長(zhǎng)快、飼料報(bào)酬高、瘦肉率高、適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖率高、肉質(zhì)鮮美、無(wú)應(yīng)激等特點(diǎn)，自品種審定以來(lái)極大促進(jìn)了吉林省優(yōu)質(zhì)特色肉豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。資料表明，吉林省公主嶺市地處中溫帶濕潤(rùn)地區(qū)大陸性季風(fēng)氣候。冬冷夏熱，四季溫差大，年平均氣溫5.6 ℃。本文通過(guò)對(duì)吉林省內(nèi)松遼黑豬原種場(chǎng)（吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院原種豬場(chǎng)）與擴(kuò)繁場(chǎng)（飛馬斯種豬場(chǎng)）母豬配種受胎率分析，客觀地闡述溫度對(duì)松遼黑豬母豬受胎率的影響，以便為特色豬種松遼黑豬養(yǎng)殖者提供參考。

1 材料與方法

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

（1）吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院原種豬場(chǎng) 2015 年與2016年全年松遼黑豬經(jīng)產(chǎn)母豬第1情期配種受胎率數(shù)據(jù)，共計(jì) 834 頭次母豬配種記錄。

（2）國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)飛馬斯牧業(yè)種豬場(chǎng) 2016年全年松遼黑豬經(jīng)產(chǎn)母豬第1情期配種受胎率數(shù)據(jù)，共計(jì) 573 頭次母豬配種記錄。

1.2 氣溫?cái)?shù)據(jù)

收集吉林省公主嶺市 2015 年 1—12 月、2016年 1—12 月氣象資料，其中包括月最低溫度、月最高溫度、月溫差。

1.3 飼養(yǎng)管理

母豬飼養(yǎng)管理?xiàng)l件相同，21 日齡斷奶后進(jìn)入空懷舍待發(fā)情，自由采食和飲水，發(fā)情母豬采用自然交配，每頭發(fā)情母豬上午 9：00 和下午 14：00 配種兩次。

2 結(jié)果與分析

2.1 公主嶺地區(qū)氣溫變化情況

由表 1、表 2 及圖 1 可以看出，公主嶺地區(qū) 2015年與 2016 年高溫月份集中在 5～8 月份，最高溫度均超過(guò) 30 ℃，低溫月份出現(xiàn)在 1 月、2 月、11 月及 12月 4 個(gè)月份，最低氣溫均低于-15 ℃。

表1 2015 年公主嶺地區(qū)逐月氣溫變化情況 ℃

表2 2016 年公主嶺地區(qū)逐月氣溫變化情況 ℃

圖1 2015—2016 年公主嶺地區(qū)逐月氣溫變化情況

2.2 溫度對(duì)松遼黑豬母豬受胎率的影響

由表 3和表 4可以看出，松遼黑豬母豬配種受胎率受月份溫度影響。2015 年度內(nèi)與 2016 年度內(nèi)均在溫度較低的 1 月、2 月、12 月這 3 個(gè)月較高，受胎率均在 90%以上。而在溫度較高的 5 月、6 月、7月、8 月配種受胎率較低。同時(shí) 2016 年配種受胎率整體高于 2015 年，原因可能是配種的過(guò)程中隨時(shí)淘汰不易發(fā)情易返情有慢性疾病的母豬。

由表 4、表 5、圖 2 可以看出，松遼黑豬在保種場(chǎng)與育肥場(chǎng)中配種受胎率皆受環(huán)境溫度影響，在溫度較低的 1 月、2 月、12 月這 3 個(gè)月較高，育肥場(chǎng)受胎率達(dá)到 95%以上，保種場(chǎng)也在 90%以上。而在月份溫度較高的 5 月、6 月、7 月、8 月配種受胎率均明顯降低。

表3 2015 年吉林省農(nóng)科院原種豬場(chǎng)松遼黑豬母豬配種受胎率

表4 2016 年吉林省農(nóng)科院原種豬場(chǎng)松遼黑豬母豬配種受胎率

表5 2016 年飛馬斯種豬場(chǎng)松遼黑豬母豬配種受胎率

圖2 松遼黑豬母豬配種受胎率變化

3 討論

經(jīng)調(diào)查結(jié)果表明，在月均溫度較低的 1月、2月、12 月 3 個(gè)月，松遼黑豬母豬受胎率較高均在90%以上。在月份溫度較高的 5 月、6 月、7 月、8 月配種受胎率較低。這說(shuō)明過(guò)高溫度不利于母豬受胎。而適當(dāng)?shù)蜏赜欣谔岣吲浞N受胎率。而松遼黑豬具有母性強(qiáng)，產(chǎn)仔數(shù)多的特點(diǎn)，同時(shí)東北地區(qū)冬季低溫天數(shù)多，因此地方培育品種松遼黑豬特別適宜寒冷的北方地區(qū)。

本試驗(yàn)開展的是自然交配下的配種受胎率，人工授精方面還沒(méi)有研究，在今后的工作中會(huì)開展相應(yīng)的工作。

[1] 張樹敏.非常規(guī)飼料飼喂優(yōu)質(zhì)特色黑豬系列研究報(bào)告[J].飼料工業(yè)，2017，38（3）：1-4.

（編輯：柳青）

喝巧克力咖啡能提高注意力

【美國(guó)每日科學(xué)網(wǎng)站3月3日?qǐng)?bào)道】在內(nèi)心深處，我們一直都知道，但現(xiàn)在科學(xué)證明了，可可粉與咖啡因是最佳伴侶。克拉克森大學(xué)研究者阿里·布拉尼最近完成了一項(xiàng)研究，探索了這兩種能令人興奮的深色粉末的力量。

布拉尼是物理治療和助理醫(yī)師研究方向的副教授，他與佐治亞大學(xué)的同行一起研究了“飲用煮好的可可粉對(duì)注意力、進(jìn)行認(rèn)知的動(dòng)力以及焦慮感、活力感和疲倦感的急性效應(yīng)”。

在為期近一年的雙盲測(cè)試中，一些幸運(yùn)的測(cè)試對(duì)象首先飲用煮好的四種飲品，即可可粉、加入咖啡因的可可粉、不加可可粉的咖啡因，以及不加咖啡因或可可粉的安慰劑，然后再接受測(cè)試以評(píng)估認(rèn)知能力和情緒。

布拉尼說(shuō)：“這是一項(xiàng)非常有趣的研究。可可粉能夠增加腦血流量，從而提高認(rèn)知能力和注意力；而只飲用咖啡因可能增加焦慮感。這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，可可粉可以削弱咖啡因讓人產(chǎn)生焦慮感的作用，所以這是飲用摩卡的充分理由?！?/p>

在你過(guò)于嫉妒測(cè)試對(duì)象之前，請(qǐng)記住他們喝完熱飲后還要工作。例如，研究人員會(huì)要求他們盯著一塊不斷有字母閃現(xiàn)的屏幕，并在“X”出現(xiàn)在“A”之后時(shí)進(jìn)行記錄。他們還需要指出，什么時(shí)候奇數(shù)連續(xù)出現(xiàn)，并根據(jù)要求做減法。

布拉尼說(shuō)：“測(cè)試結(jié)果非常令人滿意，結(jié)果顯示，對(duì)學(xué)生和任何需要改善持續(xù)注意力的人來(lái)說(shuō)，可可粉與咖啡因的組合都是不錯(cuò)的選擇?！?/p>

布拉尼的研究團(tuán)隊(duì)在英國(guó)《生物醫(yī)學(xué)中心·營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志上發(fā)表了這項(xiàng)研究結(jié)果。

（轉(zhuǎn)自 參考消息[N]，2017-03-07）

喝肉桂咖啡好處多

【俄羅斯《共青團(tuán)真理報(bào)》網(wǎng)站5月3日?qǐng)?bào)道】美國(guó)俄亥俄北方大學(xué)的研究人員不久前發(fā)現(xiàn)，那些喜歡喝肉桂咖啡的人壽命更長(zhǎng)，同時(shí)能保持苗條身材。這全要?dú)w功于這種咖啡里面芬芳的香料。長(zhǎng)期少量食用肉桂能在人體內(nèi)形成促進(jìn)細(xì)胞發(fā)生積極變化的代謝中心。肉桂富含的氧化物也有助于防止肥胖和抗衰老。

當(dāng)然，一切都要適度。肉桂的每日攝入量最好不超過(guò)1克。

美國(guó)拉什大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的研究人員早前表示，肉桂可以促進(jìn)信息被大腦更好地消化，能幫助生成令大腦更快適應(yīng)變化的特殊物質(zhì)。

肉桂還能防治帕金森病，有助于降低體溫，因此在熱帶國(guó)家相當(dāng)風(fēng)靡。

（轉(zhuǎn)自 參考消息[N]，2017-05-06）

Effect of Tem perature on the Conception Rate of Songliao Black Sw ine

ZHANG Qi1,LIU Qingyu1,ZHANG Qing2,SHIXiaodong2,LIZhaohua1,JIN Xin1,ZHANG Shumin1
(1.Jilin Academy of Agricultural,Changchun 130124,China;2.Gongzhuling Garden of National Agriculture Science Famouse Industry Company,Gongzhuling 136100,China)

In order to study the effect of differentmonths on the conception rate ofmuslett sowing in Songliao black swine.According to the Jilin provincial academy of agricultural sciences,the original breeding farm and Famouse animal husbandry breeding farm to provide breeding records,combined with the temperature changes in Gongzhuling city,Jilin province,the analysis of each month breeding conception rate,the results show: Songliao Black swine sow breeding conception rate by different seasonal temperature,in the monthly mean temperature is lower in January,February,December threemonths higher,conception rate aremore than 90%. In themonth of higher temperature in May,June,July,Augustbreeding conception rate is low.

temperature;Songliao Black Swine sows;conception rate

S828

A

1002-1957(2017)03-0081-03

2017-03-27

優(yōu)質(zhì)特色肉豬配套系的選育研究項(xiàng)目（20150203009NY）

張 琪（1991-），女，黑龍江伊春人，碩士，研究方向?yàn)閿?shù)量遺傳學(xué)與動(dòng)物育種.E-mail:1007567116@qq.com

張樹敏（1961-），男，吉林長(zhǎng)春人，研究員，博士，主要從事豬生產(chǎn)與豬育種的研究工作.E-mail:shumin1961@126.com