食物不僅能果腹,也能體現(xiàn)一個時代的精神面貌。在華麗的糖衣包裹下,你能吃出這一桌美味佳肴背后的意圖嗎?
巴黎,法國的浪漫都城,一個令無數(shù)情竇初開的少男少女向往的地方。也許是得到了上帝特別的眷顧,這座城市有著太多光彩奪目的頭銜,它是著名的世界藝術之都,是印象派美術的發(fā)源地,是芭蕾舞的誕生地,是歐洲啟蒙思想運動的中心,是電影的故鄉(xiāng),更是現(xiàn)代奧林匹克運動會的創(chuàng)始地。但更多時候,人們談起它總繞不開“浪漫”二字。可這座柔情滿溢的城市,并不是生來就懂得浪漫,更不是生來就允許人們自由地去愛。
《欲望巴黎》是我最近翻閱電影庫才發(fā)現(xiàn)的一部老片,由羅蘭.約菲執(zhí)導,杰拉爾.德帕迪約、烏瑪.瑟曼、蒂姆.羅斯等主演的一部劇情電影,2000年上映。據(jù)說,這部電影取材于17世紀法國宮廷的一個真實故事。要知道,對于一個熱愛觀摩宮廷劇的現(xiàn)代青年,這種由真實故事改編的電影或電視劇總能吸引我的眼球,更何況里面還展示了那么多法式美食。不過很可惜,在網(wǎng)上翻找了半日,最后,我竟然下載到了一個未經(jīng)翻譯且不帶字幕的原始版本。無奈之下,也將就著看完了。那種懵懂看片的感覺,和兒時看《小龍人》一樣,對其臺詞的意思一知半解,卻能從故事情節(jié)和人物表情中體會到影像所表達的意思。
故事發(fā)生在1671年的法國,王公貴族們紙醉金迷的奢侈生活讓老百姓陷入了水深火熱、民不聊生的糟糕境地中。當時的法國,民眾憤怒和反抗的情緒日益增加,可即便在這樣的情況下,庫德王子(朱利安·格洛弗飾)滿腦子想著的,還是如何去討好自己的父親路易十四(朱利安·山德斯飾)。為了討好國王,王子決定舉辦一個為期三天的宴會,他將這個艱巨的任務全權交給了自己的侍從瓦特爾(杰拉爾·德帕迪約飾)。瓦特爾在最初的兩天出色地完成了王子交付的任務。在那個無比奢華的宴會開始的第一天,所有來賓都對他們的所見所聞感到無比的滿意和驚奇。但對瓦特爾而言,宴會的成功只是次要的,一個名叫安妮(烏瑪·瑟曼飾)的女子的出現(xiàn)才是改變他一生的轉折點。這位美麗的女人讓能干的瓦特爾墜入了情網(wǎng),但不幸的是,這個女人也讓瓦特爾迎來了強大的情敵,而充盈在美酒佳肴和美人之后的欲望也呼之欲出……
電影從開始一直到結尾都將食物融合在每一個重要的場景中。有時,不得不佩服導演,他將食物和每一個故事場景巧妙地銜接起來。在這部片子里,食物不再是一個簡單的道具,而是一件能取悅國王的重要工具。它不僅完美地重現(xiàn)了法國17世紀宮廷盛宴的豪華,更是最后牽引著瓦特爾步入生命終曲的繩索。所以,在美食鑒賞家蔡瀾先生的博客上推薦這樣一部電影也并不令人感到意外。
一切從美酒佳肴開始,一切也從美酒佳肴結束,瓦特爾的一生曾經(jīng)是充滿幸福和榮耀的,但最后卻難免在法國的大時代環(huán)境下步入悲劇。而那短暫的愛情,從開始就是一個錯誤,只是欲望讓他不計后果地前行,可最終又能在誰的心里留下深刻的烙印呢?
可能對很多人而言,電影《欲望巴黎》所想表達的思想有稍許沉重,但為了電影中所呈現(xiàn)的美食才去看的小伙伴也許能看得更輕松些。畢竟,對于吃貨,那走馬燈似的華麗美食比什么都吸引人。