朱鳳霞
一、山區(qū)果樹種植與管理存在的問題
我國廣大山區(qū)生態(tài)系統(tǒng)是一個穩(wěn)定性強,多種動植物資源和諧共處的健康生態(tài)系統(tǒng),它具有多樣性、完整性和系統(tǒng)性的特征。所以在山區(qū)進行果樹種植與管理的過程中,一定要采用適當?shù)姆N植和管理技術,只有這樣才能對山區(qū)生態(tài)環(huán)境的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的整體性予以保護,同時取得果樹的高產、優(yōu)質,豐收。如果在山區(qū)果樹種植和管理過程中,不能依據(jù)果樹品種采用科學的種植方法和管理技術,不但會破壞山區(qū)的土地、氣候、水分等生態(tài)資源,還會直接影響山區(qū)果樹的生長和發(fā)育,降低果農在果樹種植中的經濟效益,最終阻礙我國山區(qū)果樹種植業(yè)的發(fā)展。
二、山區(qū)果樹種植與管理技術要點
(一)果樹苗木選擇要點
苗木選擇是山區(qū)果樹種植的第一步,也是決定以后山區(qū)果實能否豐產、優(yōu)產的決定性因素,果農對苗木選擇必須加以重視。在苗木選擇時要選擇那些抗病能力強,長勢茂盛、品質優(yōu)良的果樹。
(二)果園選址要點
在山區(qū)為果園選址時,應該傾向于選擇氣候相對溫潤,地形相對平緩的山間丘陵地區(qū)。要避免選擇西北風強勁的緩坡地帶和溝地,因為西北風對果木幼苗具有極大的摧殘作用 。
(三)果園幼苗種植要點
在山區(qū)種植果樹幼苗時,種植穴要足夠大,肥力要足夠強,苗木盡量選擇大一點的,強壯一點的,因為山區(qū)土壤貧脊薄弱,給苗木栽培帶來一定負面影響。幼苗種植后,要爭取每年都增大種植穴,疏松種植穴土壤進行施肥,以改善土壤的硬度和營養(yǎng)的程度,方便果樹向深處、廣處扎根[1]。
(四)山地果樹的施肥技術要點
在對山區(qū)果樹進行施肥工作時,一定要依據(jù)不同時期果樹的生長特征來進行。在施肥之前要對果園土壤進行科學的測試,弄清楚土壤中各種機質和無機質的比例含量。在肥料的選擇上以有機肥為主,同時輔施化學肥料,從而為果樹生長提供足夠多的微量元素。在有機肥的選擇上,要重點施加腐熟的營養(yǎng)成分高的農家肥,施肥過程中要堅持薄施原則和勻施原則。施完肥后,要對果樹進行及時澆灌[2]。
1.不同果樹的施肥要點
山樹果樹因為果樹品種的差異,施肥季節(jié)的差異,施肥量大小也不同。比如葡萄,這種果樹每一年的秋節(jié)以樹冠的外部基線為源頭,一年一年的逐漸向外深翻同時擴大將近半米的種植穴。然后在種植穴底層填入茅草、普蓋、餅肥和腐熟營養(yǎng)成分高的農家肥,然后再在種植穴表層覆蓋底土。這些施肥工序完成后,就可以徹底澆灌果樹。在不同畦間還可以套種白三葉草、花苕等植物,也可用其它矮稈豆類植物充當綠肥。在綠肥開花繁盛的時期里,要對綠肥及時翻埋整理,以提高土壤中的各種有機質比例,促使土壤熟化,肥力增大。再比如說甘蔗,在每年立春前的幾天,一定要清理好施肥溝,立春后及時施肥,從而為甘蔗生長提供足夠的微量元素。
2.果樹幼苗期的施肥要點
在對果樹幼苗進行施肥時,一般可以運用環(huán)狀溝施方法、全園撒肥方法進行施肥。全園撒肥方法一般適用于較大的果樹,這種施肥方法不能在果樹的主干周圍集中散撒。肥料大多以速溶性化肥為主。緩釋肥要采取淺溝施的方法,施完肥后,及時澆灌。在施肥過程中,要把有機肥中摻入部分無機肥,兩者混合使用,施肥后要在施肥溝上面覆蓋泥土。
3.秋施基肥技術的要點
秋季基肥的施肥時間一般安排在現(xiàn)種果樹和早豐收果樹品種的秋淺斷根工作之后,有些豐收較晚的果樹品種,必須等果實完全收獲后再進行施肥。果樹每年約施660平方左右的肥量,在這些肥量中,尿素大概有40千克左右,普鈣含量一般為25千克,硫酸鉀能達到12千克重,硫酸鋅至少要為2千克,硼砂也不能少于1千克。另外在每年的果樹花期之前,果樹花期和果樹幼果期都必須用葉面肥進行噴施。其具體的噴施比例是百分之一的尿素配上百分之二的硼砂,再摻入百分之二的磷酸二氫鉀。
(五)山地果樹的水分保持技術要點
1.覆蓋地膜
在山地果樹種植中,覆蓋地膜可以使太陽光形成反射,降低高溫下土壤中的水分蒸發(fā),保持土壤的濕潤。如果不具備覆蓋地膜的條件,可以把各種雜草落葉輕覆在果樹的根部,這樣也可以減少陽光對果樹根部的直接照射,保持果樹根部土壤水分。另一方面要適時對果樹根部進行淺鋤管理,尤其是每次澆灌果樹后,為了避免澆灌后的土壤結塊,可以對土壤進行適當?shù)臏\鋤,從而破壞土壤的毛細血管,保持土壤中的水分。
2.自壓滴灌技術要點
自壓滴灌技術是比較適合果農小規(guī)模種植方式的一種新型灌溉技術,其最大的優(yōu)勢就是能在最簡單的灌溉條件下運用最先進的灌溉技術,非常適合山地果樹種植與管理。目前自壓滴灌技術主要有以下幾個特征。第一,這種技術不需要任何動力能源,在自然水壓下就可以進行自動灌溉;第二,能依據(jù)果樹生長期的不同營養(yǎng)需求,有針對性地對果樹澆水和施肥;第三由于自壓滴灌技術使用的過濾器比較特別,因此它對澆灌果樹的水質沒有特定的要求,無論井水、河水還是水窖水等均可使用,對自然條件的適應性較強;第四,該技術能夠突破地理條件和水源距離的限制,在不借助動能運轉的前提下,就能把細微水流及時均勻地輸送給主水管,再經主水管另一端,輸送到果樹周圍,并且對每棵樹的施水量大致相同;第五,此技術節(jié)水又省肥,一般采用自壓滴灌技術澆水,大致可節(jié)水80%左右,省肥35%左右,并且這種技術的運行成本較低,設備安裝及操作簡單快捷,非常適合單戶果農和小規(guī)模果樹種植戶來安裝應用[3]。
(六)果樹整形修剪要點
1.幼樹整形
在山區(qū)果樹種植過程中,對果樹幼苗進行最初的修剪整形時,一定要依據(jù)果樹自身的品種類型、栽培方式和管理技術,有針對性的修剪整形。果樹整形時間一般控制在1至2年內,一定要趁果樹幼苗樹枝不夠強盛繁茂時,把果樹幼苗修剪成形狀各異的樹形,如果不進行有規(guī)則的修剪或修剪時間過晚,將影響果樹正常生長發(fā)育。
2.成年果樹的修剪整形
山區(qū)果農在給成年果樹進行修建整形時,一定要遵循“隔年”原則,科學合理地為果樹修剪整形。同時果農還應該依據(jù)不同果樹結果要求, 階梯式地安排果樹的結果位置。山區(qū)果樹修剪的時間一般安排在每年的夏季和冬季,果樹修剪的主要方式也多種多樣,這里不再詳述。
(七)山區(qū)果樹病蟲害防治要點
在山區(qū)果樹的人工管理過程中,尤其要防止病蟲害對果樹的侵襲。果農對一般果樹病蟲害的發(fā)病周期及其對果樹損害情況都要認識了解清楚,從而在果樹發(fā)生病蟲害時,能第一時間發(fā)現(xiàn),把病蟲害消滅于萌芽期。尤其要把握住果樹防治病蟲害的關鍵時期,在此時段給果樹噴灑生物農藥或直接用物理手段消滅病蟲害。
結語:
總而言之,山區(qū)果樹栽培是我國農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的重要組成部分,不僅能增加山區(qū)人民的經濟收入,還能滿足人們對綠色純生態(tài)水果的需求。相關地區(qū)農業(yè)管理部門要結合當?shù)貙嶋H情況,選擇適應當?shù)刈匀粭l件的果樹品種,采取針對性的果樹培植管理技術,推動當?shù)氐纳絽^(qū)果樹栽培工作順利進行。
(作者單位:123200遼寧省彰武縣中等職業(yè)技術專業(yè)學校)