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眾所周知，巖井窯的山本教行制作的器物很能襯托菜品。

他制作的器物尺寸、形狀各異，釉色和紋樣色彩斑斕，技法獨(dú)特，就算只遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀望，心都會(huì)悅動(dòng)，去實(shí)際使用則更能感受到其魅力：稱手的尺寸、自然容納菜肴的器形、顏色和圖案的極佳搭配，無論是盛日餐還是西餐都十分適合。盛好菜品時(shí)才第一次發(fā)現(xiàn)，這容器似乎懂得如何讓菜肴更加誘人。

有一件器物最能顯示出山本的創(chuàng)作姿態(tài)，那就是兒童飯碗。他接了訂單，把孩子的姓名也一并燒制在碗上，那碗就成了世界上獨(dú)一無二的飯碗。

山本希望孩子從小就學(xué)會(huì)與器物相處的方法：“就算是兩歲的孩子，也要讓他在使用時(shí)注意不要損壞陶瓷碗。下手沒輕重的話碗就會(huì)破損，這個(gè)意識(shí)既已在頭腦中形成，就要用身體去記憶，養(yǎng)成輕拿輕放的習(xí)慣。器物有種感染人的力量，可當(dāng)今時(shí)代，人們只追求方便和安全性，剝奪了孩子從物品中學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。‘會(huì)破損這點(diǎn)原本就是物品的要素。”

與“會(huì)破損”相同，山本認(rèn)為東西的重也很必要。并不是什么東西都越輕越好，器物要具有與其相稱的重量。拿到手里，用自己的手去感覺，選擇重量合適的飯碗，這就是用感受去選擇。

陶藝家河井寬次郎留下一句話：“買回東西，買回自己?！鄙奖菊J(rèn)為正如其所言：“若單純認(rèn)為買了個(gè)東西，也許會(huì)覺得很貴。但買回器物，就是買回了自己的一段生活。舉個(gè)例子，比如你看見一個(gè)很喜歡的咖啡杯，花大價(jià)錢買了回來。在繁忙的日子里，你用這個(gè)咖啡杯喝咖啡的時(shí)刻，恐怕會(huì)成為任何東西都無法替代的時(shí)光?！?/p>

（申樂摘自新星出版社《器物帖》）