局部
4月18日,云南臨滄雙江,乍雨初晴,群峰競(jìng)碧,空氣中流淌著一股普洱茶特有的氤氳流香,在這個(gè)中國(guó)“冰島普洱”的原產(chǎn)地,來(lái)自全國(guó)各地的茶友、網(wǎng)絡(luò)大V、作家、媒體記者及業(yè)界專(zhuān)家等近400名嘉賓齊聚于此,共同迎來(lái)“勐庫(kù)戎氏一健康好茶中國(guó)行”啟動(dòng)儀式。
臨滄是中國(guó)普洱的重要產(chǎn)地,而致力倡導(dǎo)普洱茶“健康好喝才是硬道理”的勐庫(kù)戎氏,則是當(dāng)?shù)刈畲蟮钠斩枭a(chǎn)企業(yè),戎氏產(chǎn)品行銷(xiāo)大江南北,在中國(guó)茶界素有盛譽(yù)。
在雙江,勐庫(kù)戎氏家族是世人熟知的歷史悠久的制茶家族,從上世紀(jì)1930年代至今,三代傳承不輟,并在普洱茶時(shí)代沉浮中一步步形成了自身特有的制茶理念及傳統(tǒng),那就是:“知味善變、辯味知茶、和味求本、本味制茶”。戎氏秉承的“良心做茶“家訓(xùn),更被視為這家企業(yè)在當(dāng)代普洱茶市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中屹立不倒的穩(wěn)固根基。
基于這樣的背景,早在戎氏第二代掌門(mén)人戎加升時(shí)代,勐庫(kù)戎氏即已取得嚴(yán)格的歐盟食品安全認(rèn)證。在云南茶界,戎加升堪稱(chēng)傳奇人物,他是當(dāng)代戎氏的創(chuàng)立者,然而與其說(shuō)他是一名企業(yè)家,不如說(shuō)他更像是一名身體力行的傳統(tǒng)制茶“匠人”,這名傳統(tǒng)茶人隨時(shí)可以用平靜而堅(jiān)定的口吻告訴來(lái)訪(fǎng)者戎氏茶葉零農(nóng)殘。正是在戎加升近乎嚴(yán)苛的管理下,戎氏從默默無(wú)聞的地方茶企,逐漸成長(zhǎng)為集茶葉種植、茶葉初制、茶葉產(chǎn)品研發(fā)和銷(xiāo)售、茶葉文化體驗(yàn)傳播和茶文化旅游的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),擁有普洱茶行業(yè)唯一的聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織有機(jī)茶示范基地。
與父輩相比,勐庫(kù)戎氏家族第三代傳人,勐庫(kù)戎氏茶葉有限公司總經(jīng)理戎玉廷是一位極其特殊的“茶人”,在他身上既凝練著地方家族深厚傳統(tǒng),又得益于現(xiàn)代高等教育拓展出廣闊視野。這名曾在一線(xiàn)車(chē)間歷練過(guò)多年的戎氏新代掌門(mén)人,至今保有一口氣炒八鍋茶的記錄,自然對(duì)普洱茶的制作諸環(huán)節(jié)諳熟于胸。對(duì)普洱茶的未來(lái)前瞻,也有自己的獨(dú)到主張,他在啟動(dòng)儀式上向各地茶人們鮮明闡釋了自己的觀(guān)點(diǎn),世間沒(méi)有兩片完全樣的葉子,自然造物賦予了每片葉子的絕無(wú)僅有的獨(dú)特性,茶之本質(zhì)屬性,非健康飲品之外無(wú)它,無(wú)論普洱茶過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)被怎樣炒作,蒙上怎樣的光環(huán),“健康好喝才是硬道理”。
據(jù)了解,云南雙江是此次“勐庫(kù)戎氏一健康好茶中國(guó)行”的首站,活動(dòng)設(shè)計(jì)也豐富多樣,除了品茶交流之外,近400名嘉賓還先后前往戎氏聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織有機(jī)茶示范基地及冰島古茶山考察。啟動(dòng)儀式后,活動(dòng)計(jì)劃在全國(guó)22個(gè)省份開(kāi)展30場(chǎng)推介,將“健康好喝就是硬道理”的消費(fèi)主張推向全國(guó),從而助力中國(guó)普洱茶行業(yè)的市場(chǎng)格局進(jìn)步拓展,讓全國(guó)茶友,見(jiàn)證“枚好茶的旅行”。