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晚熟柑橘茂谷柑盆栽技術(shù)要點(diǎn)

2017-07-01 18:30陳香玲李果果劉要鑫歐智濤趙洪濤
關(guān)鍵詞:生長(zhǎng)特性

陳香玲 李果果 劉要鑫 歐智濤 趙洪濤 黃其椿 陳東奎 莫?jiǎng)P琳

摘 要:茂谷柑(即默科特橘橙)是晚熟雜交柑品種,具有特晚熟、品質(zhì)好,外觀美等優(yōu)點(diǎn),適合用于果樹盆栽觀賞。本文在廣西桂南地區(qū)氣候條件下,研究了盆栽茂谷柑的生長(zhǎng)特性和相應(yīng)管理技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞:茂谷柑 晚熟柑橘 生長(zhǎng)特性 盆栽技術(shù)

茂谷柑(即默科特橘橙)是近年來熱門的晚熟雜交柑品種,為美國(guó)佛羅里達(dá)州邁阿密農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所用寬皮柑桔與甜橙雜交選育的品種[1]。20 世紀(jì) 70年代, 臺(tái)灣大學(xué)園藝系林撲教授將該品種引入臺(tái)灣北部地區(qū)種植[2];1998年廣西從臺(tái)灣引入該品種[3]。目前廣西的栽培面積約為2000 hm2,桂北、桂中和桂南均有分布,以桂南地區(qū)的南寧市和崇左市種植最多。茂谷柑在桂南地區(qū)于翌年2~4月成熟采收,一般在春節(jié)期間已完全轉(zhuǎn)色,果實(shí)橙黃色,具有特晚熟、品質(zhì)好,外觀美等優(yōu)點(diǎn)。綜合茂谷柑的優(yōu)點(diǎn),適合用于果樹盆栽觀賞,并能在春節(jié)應(yīng)市受到大眾的歡迎。茂谷柑盆栽技術(shù)的報(bào)道很少,相關(guān)研究較為空白。本文在廣西桂南地區(qū)氣候條件下,研究了盆栽茂谷柑的生長(zhǎng)特性和相應(yīng)管理技術(shù)。

1 茂谷柑的植物學(xué)特征和生長(zhǎng)特性

1.1 茂谷柑的植物學(xué)特征

茂谷柑樹勢(shì)中等,不同砧木嫁拉表現(xiàn)的樹勢(shì)有差別,如酸橘砧木表現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)較旺而直立,枳殼砧木表面長(zhǎng)勢(shì)較弱。葉片中等偏小,卵圓形,秋梢老熟葉片平均長(zhǎng)43.92 cm,平均寬25.49 cm,葉尖端尖或缺,葉緣波形有鈍齒,葉色濃綠,稍厚。上部成熟枝梢稍短而枝硬,葉腋下有短小刺,中下部枝條側(cè)枝多且下垂,新梢易叢狀抽發(fā)。樹干光滑。果實(shí)多為梢端結(jié)果,常用成叢枝狀結(jié)果,一般為秋梢結(jié)果,在秋梢不多的情況下也有春梢頂端結(jié)果。成花坐果較容易,花果量大,需要疏花疏果,豐產(chǎn)性好。果實(shí)中等大小,扁圓形,均勻整齊,在桂南地區(qū)種植單果重可達(dá)170~280 g,平均單果種子數(shù)15~22粒,果皮厚度1.66~2.58 cm,果心大小14~18 cm,囊瓣數(shù)12~13瓣,果皮薄且光滑,橙黃色,果肉橙紅色,果汁多,可溶性固形物為12 %~16 %,平均可滴定酸含量0.65 %,平均維生素C含量22.21 mg。酸甜適中,口感爽脆,風(fēng)味極濃。

1.2 茂谷柑的生長(zhǎng)特性

桂南地區(qū)2月初萌芽,2月中下旬現(xiàn)花蕾,3月中旬初花期,3月下旬盛花期,花期較短,花量大而集中,花中小型,白色,坐果率高。每1次生理落果期在4月5日左右,第2次生理落果期在4月20日左右,春梢期在2月至3月下旬,夏梢期4月中旬至5月初,秋梢期8月上旬,果實(shí)膨大期5月下旬至10月底。10月底果實(shí)開始著色,2~3月成熟,可留至4月采收。

2 茂谷柑盆栽技術(shù)

2.1 苗木準(zhǔn)備或高接換種

盆栽茂谷柑苗木的關(guān)鍵在于培養(yǎng)脫毒苗,選擇正確的砧木和中間砧組合。大田中酸橘砧茂谷柑表現(xiàn)親和力好,但生長(zhǎng)旺盛、枝梢粗壯,樹型直立,且進(jìn)入投產(chǎn)晚;枳殼砧茂谷柑開花結(jié)果早,果實(shí)光滑品質(zhì)較好,但有砧木“大腳”現(xiàn)象,葉片易缺素黃化,易感裂皮病,樹體易早衰;紅橘和資陽(yáng)香橙砧茂谷柑進(jìn)入開花結(jié)果時(shí)間介于酸橘和枳殼之間,且不易早衰,果實(shí)外觀和內(nèi)在品質(zhì)均優(yōu),是首選的砧木品種。如果利用盆栽其他柑橘高接換種成盆栽茂谷柑,需要注意的是高接在脫毒的早熟溫州蜜柑上樹勢(shì)中庸,產(chǎn)量高,品質(zhì)好,而高接在南豐蜜橘上表現(xiàn)與枳砧相似,易出現(xiàn)黃化早衰現(xiàn)象[3]。

2.2 選盆與配土

盆栽茂谷柑可選擇塑料盆、瓦盆、瓷盆、紫砂盆等,盆的直徑為30~40 cm,深40~45 cm。選盆以美觀實(shí)用為佳,塑料盆雖然價(jià)格便宜,但盆體老化快,且透氣透水性不好,影響根系生長(zhǎng);瓦盆價(jià)格便宜,通氣性好,有利于根系的生長(zhǎng);瓷盆外形美觀,但價(jià)格較貴,且透氣性也不好;紫砂盆質(zhì)地細(xì)密,透氣透水性中等,但價(jià)格較貴,適合高檔栽培。

盆栽茂谷柑比較理想的營(yíng)養(yǎng)土配方主要有:一是盆土為園土和充分腐熟有機(jī)肥按2: 1拌勻備用;二是腐殖質(zhì)土、肥沃菜園土、腐熟的廄肥、粗沙按2: 2: 1: 1的比例配好混均。

2.3 上盆和倒盆換土

桂南地區(qū)上盆宜在2~3 月春季進(jìn)行,用瓦片將盆底的排水孔墊好,然后放入半盆營(yíng)養(yǎng)土,選擇根系發(fā)達(dá)、主干粗壯、分枝矮而均勻的壯苗,把苗放在盆的正中央,擺開根系,將盆土填到距離盆沿5~10 cm 處,充分壓實(shí),使根系和土壤密切接觸,上盆后馬上淋足定根水,有條件的用稻草等物覆蓋盆面,置于蔭處,根據(jù)土壤的干濕情況進(jìn)行合理澆水,10 d內(nèi)注意保持土壤濕潤(rùn),之后逐步見光養(yǎng)護(hù)。

為了改善盆栽茂谷柑的營(yíng)養(yǎng)條件,強(qiáng)壯樹勢(shì),每隔2~3年需要倒盆換土1次,同時(shí)施入底肥,修整根系;果樹與盆大小不相配時(shí),還需要換盆,換盆以少傷根為原則。換盆后要先放在蔭處7d左右,注意保持土壤濕潤(rùn)和逐步見光養(yǎng)護(hù)。

2.4 整形與修剪

盆栽初期,以培養(yǎng)緊湊形樹冠和加快分枝級(jí)數(shù)為中心。在主干高20~30 cm即可定干,選留3~4個(gè)不同方向的壯芽培養(yǎng)成今后的主枝,主枝長(zhǎng)至5 cm摘心,只留3~4片葉短截,幼樹的春夏秋梢均以此方法培養(yǎng),加快樹冠的擴(kuò)大。進(jìn)入掛果的盆栽樹, 則夏梢全抹,統(tǒng)一放秋梢。在桂南地區(qū)放秋梢宜選在8月下旬至9月初。樹冠較弱或樹形不緊湊的,可視情況留少量的晚秋梢,多余的晚秋梢和冬梢全部抹除。茂谷柑以去年秋梢和當(dāng)年春梢頂端結(jié)果為主,如果秋梢抽發(fā)太多,可根據(jù)情況疏剪,切不可裁剪秋梢頂端,以免影響次年結(jié)果。

2.5 肥水管理

盆栽果樹盆土或基質(zhì)中養(yǎng)分有限,保水能力也有限,在南方盆栽果樹的水分管理應(yīng)掌握“見干見濕”原則。平時(shí)不干不澆,澆則澆透;夏季晴天每天澆水1~2次,春秋季可視干濕度2~3 d澆1次。茂谷柑花芽分化和果實(shí)成長(zhǎng)成熟期要特別注意水分供應(yīng),開花期若干旱易落花,其果實(shí)生長(zhǎng)膨大期更需充足水分,在炎熱夏秋季可適當(dāng)增加澆水次數(shù),盆土要保持良好的透氣透水性。

盆栽茂谷柑施肥應(yīng)勤施薄施,有機(jī)無機(jī)相結(jié)合。麩肥等有機(jī)肥應(yīng)浸水漚制,充分發(fā)酵腐熟后加水200倍施用,尿素、復(fù)合肥濃度不超過1 %,生長(zhǎng)季節(jié)10~15 d施1次。每次施肥后要注意澆水,以免燒根,澆水要澆透。

2.6 花果管理

2.6.1 疏花疏果

盆栽茂谷柑花量大,坐果率高,易造成營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,果多果小,品質(zhì)差,同時(shí)也易引起大小年結(jié)果現(xiàn)象。特別是盆栽樹控水控肥后,茂谷柑容易多花。大年多花時(shí),應(yīng)及時(shí)疏花疏果。疏花主要是疏去無葉花枝序。疏果在第2次生理落果后進(jìn)行,優(yōu)先去掉病蟲果和畸形果,保證樹冠能抽生一定秋梢。

2.6.2 防日灼

茂谷柑結(jié)果部位多在枝梢頂部,果皮較薄,且果皮與果肉緊密貼連。大田生產(chǎn)中多采用輕質(zhì)碳酸鈣加膠水的方法對(duì)果實(shí)進(jìn)行涂抹防曬[4],而殘留的涂白劑會(huì)大大影響盆栽茂谷柑的觀賞性。為此,盆栽茂谷柑宜采用貼紙或套袋的方法進(jìn)行防日灼[5]。在桂南地區(qū)防日曬措施一般在每年6月底至7月初高溫來臨前進(jìn)行,并于11月天氣冷涼以后去袋或去貼紙。

2.6.3 防裂果

茂谷柑果皮較薄,在果實(shí)膨大期水分供應(yīng)不均很容易發(fā)生裂果,特別是盆栽果樹,盆體土壤容積小,調(diào)節(jié)水分的能力比大田更差。為此,在高溫炎熱的夏季,需重視水分的每天供應(yīng),有設(shè)施大棚條件的地方,7~9月可在每天10:00至16:00時(shí)段,加遮陽(yáng)網(wǎng)。盆土表面可覆蓋稻草桔稈等保濕。有條件給盆栽安裝滴灌設(shè)備的,可結(jié)合盆土表面地膜覆蓋。果實(shí)膨大期噴灑補(bǔ)鈣也可起一定的防裂作用。

2.6.4 防凍落果

茂谷柑的抗寒能力中等,但在接近成熟時(shí)如遇嚴(yán)重的低溫霜凍會(huì)造成一程度的落果。即使是在冬季較溫和的南部種植,也要密切關(guān)注異常天氣發(fā)生。在嚴(yán)重低溫來臨前,有條件的需將盆栽植株移至大棚內(nèi)保護(hù),或采取薄膜覆蓋,還可以加噴葉面肥,并保證盆土濕潤(rùn)抗寒能力。

2.7 病蟲害管理

盆栽茂谷柑主要發(fā)生的病害有瘡痂病、潰瘍病、炭疽病、裂皮病和黃龍病等,主要發(fā)生的蟲害有紅蜘蛛、薊馬、介殼蟲、銹壁虱、天牛和木虱等。春季重點(diǎn)防控瘡痂病、紅蜘蛛和蚜蟲,夏秋季應(yīng)做好潰瘍病、黃龍病、炭疽病、木虱、薊馬、介殼蟲、銹壁虱等的防治。特別是每次臺(tái)風(fēng)前后要及時(shí)噴藥,防治潰瘍病的發(fā)生,把確診為黃龍病的盆栽樹及時(shí)去除。及時(shí)做好盆栽樹的修剪和施肥澆水,保證通風(fēng)透光,增加樹勢(shì),減少病蟲害的發(fā)生。

參考文獻(xiàn)

[1] 沈兆敏,王華,張?jiān)瀑F. 晚熟柑橘配套生產(chǎn)技術(shù)[M].北京:金盾出版社,2016(3):20.

[2] 李健. 臺(tái)灣柑桔良種—茂谷柑和麻豆文旦介紹[J]. 福建果樹,1999(4):63-64.

[3] 白先進(jìn),趙小龍,張社南,等. 茂谷柑生物學(xué)特性觀察初報(bào)[J]. 廣西園藝,2003(3):31-32.

[4] 王海華,梁劍鋒. 輕質(zhì)碳酸鈣防治茂谷柑果實(shí)日灼病試驗(yàn)初報(bào)[J]. 南方園藝,2014(5):19- 20.

[5] 趙小龍,李賢良,劉升球,等. 茂谷柑果實(shí)日灼、?;蚍治鯷J]. 中國(guó)南方果樹,2006(2):5-6.

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