王艷
化學(xué)作為一門(mén)理科課程來(lái)講,教學(xué)內(nèi)容是非常抽象和乏味的。作為一名化學(xué)教師,我深感課堂的枯燥無(wú)趣,不僅讓自己變得非常煩躁和心累,而且也會(huì)讓學(xué)生不愿學(xué)甚至厭學(xué)。有沒(méi)有那樣一種方法,既能讓自己放松愉悅地教學(xué),又能讓學(xué)生輕松快樂(lè)地學(xué)習(xí)?本人在十年的教學(xué)生涯中一直在摸索,以求能達(dá)到那樣的一種教育境界,雖然路漫漫其修遠(yuǎn)兮,還是想一直堅(jiān)持下去。如果能將枯燥的化學(xué)知識(shí)講得生動(dòng)形象有趣點(diǎn),那學(xué)生是不是會(huì)更愿意聽(tīng)也更能聽(tīng)得懂呢?下面是我在這方面的一些嘗試和具體做法,感覺(jué)有一點(diǎn)效果。
一、新課導(dǎo)入的趣味性
一節(jié)課學(xué)生能否有欲望聽(tīng)下去,關(guān)鍵是開(kāi)頭能否引人入勝,激發(fā)好奇心。對(duì)于農(nóng)村初中的孩子衣食住行等方面的化學(xué),尤其是食方面的化學(xué)更貼近學(xué)生的生活,因?yàn)閷W(xué)生更關(guān)心吃的方面。那么在課堂教學(xué)導(dǎo)入中,可以多舉飲食健康或食品安全的例子。比如:在講酸堿中和一課中,我先讓學(xué)生回憶沒(méi)有完全熟透的柿子吃起來(lái)的味道,讓他們回味柿子中鞣酸澀澀的味道,并告訴他們?nèi)绻旁谑焓胰芤褐薪菀欢螘r(shí)間,就可以去澀,品嘗到柿子的美味了。然后你會(huì)發(fā)現(xiàn)講臺(tái)下一個(gè)個(gè)的吃貨是那么的身臨其境,仿佛柿子的香甜味都彌漫在整個(gè)教室的空氣中。這個(gè)時(shí)候再講酸堿中和就水到渠成了。同學(xué)們也愛(ài)聽(tīng)這種更接地氣的課程。
二、讓語(yǔ)言表達(dá)簡(jiǎn)單直接或形象生動(dòng)
1.簡(jiǎn)單直接更易懂
有些知識(shí)點(diǎn)的講解,可以簡(jiǎn)單直接點(diǎn)。簡(jiǎn)單直接的語(yǔ)言能讓學(xué)生更容易聽(tīng)懂和掌握。比如,通過(guò)原子結(jié)構(gòu)示意圖判斷陰陽(yáng)離子的題目有些同學(xué)不大會(huì),其實(shí)有個(gè)很好的判斷方法:只需要將圓圈內(nèi)外的數(shù)值相減,得出正數(shù)就是陽(yáng)離子,得出負(fù)數(shù)就是陰離子。
2.生動(dòng)形象的語(yǔ)言為理解和記憶加分
在講化肥中磷肥和鉀肥的作用時(shí),可以這樣告訴學(xué)生:P的上部就像是一頂防護(hù)罩,能遮風(fēng)能擋雨,所以能增強(qiáng)作物的抗寒抗旱能力;而K的右邊則像兩根支架支撐著豎直的莖稈,所以能增強(qiáng)抗倒伏和抗病蟲(chóng)害的能力。
3.“吉祥三寶”和“兩口子”
化學(xué)的知識(shí)點(diǎn)非常多且細(xì),要記住肯定要費(fèi)一番工夫才行,比如化學(xué)實(shí)驗(yàn)就有很多的注意事項(xiàng)需要格外留意,要不然就會(huì)有一些安全隱患或意外發(fā)生。比如CO還原CuO的實(shí)驗(yàn),在反應(yīng)前后都需要通一段時(shí)間的CO氣體,前通是為了防止CO和空氣混合加熱時(shí)發(fā)生爆炸,后通是防止生成的鐵再次被氧化。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,可以看到的現(xiàn)象依次是黑色粉末逐漸變紅、澄清石灰水變渾濁、尾氣燃燒產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,學(xué)生需掌握分別對(duì)應(yīng)的三大現(xiàn)象的化學(xué)方程式,這里可以將三大現(xiàn)象和對(duì)應(yīng)的三大化學(xué)方程式比喻為“吉祥三寶”,而反應(yīng)前后出場(chǎng)的CO是保證“吉祥三寶”是否吉祥的關(guān)鍵。
又如實(shí)驗(yàn)室利用高錳酸鉀制取氧氣的實(shí)驗(yàn),在注意事項(xiàng)中要經(jīng)??紤]到兩對(duì)“兩口子”的感受,這兩對(duì)“兩口子”分別是試管口和導(dǎo)管口、集氣瓶口和導(dǎo)管口,試管口要放棉花,導(dǎo)管口要稍稍伸出膠塞。排水法收集氧氣時(shí)導(dǎo)管口應(yīng)放在集氣瓶口處,如果沒(méi)有協(xié)調(diào)好這兩對(duì)“兩口子”的關(guān)系,則會(huì)給你點(diǎn)顏色看看——沒(méi)塞棉花會(huì)使高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)管從而使水變紅;還會(huì)給你找別扭——導(dǎo)管口伸入試管過(guò)長(zhǎng)會(huì)不利于氣體的導(dǎo)出;甚至還會(huì)中途罷工——集氣瓶口的導(dǎo)管口伸入太進(jìn)則會(huì)使氧氣收集不滿(mǎn)。
三、擬人擬物化,讓抽象的符號(hào)“活”起來(lái)
化學(xué)用語(yǔ)都是些抽象的化學(xué)符號(hào),教起來(lái)很勞心,學(xué)起來(lái)也很費(fèi)勁。因?yàn)楹艹橄?,所以如果我們要想讓它“活”起?lái),必須賦予這些符號(hào)“靈魂”,把它們看成是有血有肉的生命,然后進(jìn)行角色扮演,
1.物質(zhì)擬人化,交朋結(jié)友路好走
比如講酸的用途時(shí),可以把酸比喻為“除銹高手”,然后讓學(xué)生來(lái)充當(dāng)這一角色,寫(xiě)出除銹的化學(xué)方程式,看看誰(shuí)最有資格擔(dān)當(dāng)此任,誰(shuí)就是名副其實(shí)的除銹高手,而且還可以布置一個(gè)家庭實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生利用家中廚房里的調(diào)味品食醋做一個(gè)除銹的家庭小實(shí)驗(yàn),學(xué)以致用,讓他們覺(jué)得這樣近在咫尺的化學(xué)值得學(xué)愿意學(xué)?!皦A”一課中,可以將堿比喻為環(huán)保大使,可以用堿液來(lái)除去空氣中的有害氣體二氧化硫等,同時(shí)比賽寫(xiě)出氫氧化鈉和二氧化硫的反應(yīng)??凑l(shuí)寫(xiě)得好,誰(shuí)的環(huán)保意識(shí)更強(qiáng),更有社會(huì)責(zé)任感?!胞}”的講解中,碳酸鈉和鹽酸及氯化鈣的反應(yīng)是重點(diǎn),我們可以將兩個(gè)性質(zhì)看成是鹽可以“上天入地”的通行證。因?yàn)樘妓徕c和鹽酸反應(yīng)能生成二氧化碳?xì)怏w而“上天”,和氯化鈣反應(yīng)能生成碳酸鈣沉淀而“入地”。
2.元素符號(hào)擬物化,爭(zhēng)當(dāng)代言人
每一個(gè)化學(xué)用語(yǔ)都是一個(gè)生命,它們有的內(nèi)向,有的外向,有的孤獨(dú),有的交際很廣,但每一個(gè)都有自己的故事,它不會(huì)說(shuō)話,就那樣靜靜地等待那個(gè)懂它的人,而我們就要爭(zhēng)當(dāng)那個(gè)懂它的人,充當(dāng)它的代言人。比如在寫(xiě)金屬活動(dòng)性順序中,15個(gè)元素符號(hào)擺在那里,就像一把由這些金屬煉就的利劍,我們要能根據(jù)它寫(xiě)出金屬(Mg、Al、Fe、Cu)與O的反應(yīng)、金屬(Mg、Al、Zn、Fe)和酸的反應(yīng)、金屬和鹽溶液的反應(yīng),能知道這里的常駐嘉賓——鐵生銹的條件和除銹防銹的原理,能知道黃銅的組成以及真假黃金的鑒別,能知道前四個(gè)是常量元素(K、Ca、Na、Mg),后面的是微量元素。掌握了這些,你就是個(gè)合格的代言人,何愁沒(méi)有亮劍的機(jī)會(huì)?盡管拿著它去披荊斬棘掃除化學(xué)之路的障礙!
四、呈現(xiàn)方式多樣化——化合價(jià)口訣之巧用
根據(jù)化合價(jià)可以寫(xiě)出化合物的學(xué)式,這些化合物按分類(lèi)有氧化物、酸、堿、鹽。一般情況下是告訴物質(zhì)名稱(chēng)然后再要求寫(xiě)出化學(xué)式。我們可以將題目的呈現(xiàn)方式變動(dòng)一下,學(xué)生會(huì)覺(jué)得更有趣。比如可以設(shè)置成“先標(biāo)價(jià)態(tài),然后連線成物”的形式,如下圖:
也可以加大難度,在左邊寫(xiě)下口訣中正價(jià)的金屬元素,右邊寫(xiě)負(fù)價(jià)的元素,然后按照化合物分類(lèi)寫(xiě)出常見(jiàn)物質(zhì)的化學(xué)式。相信通過(guò)這樣的出題方式,題目會(huì)更直觀有趣,學(xué)生做起來(lái)也不會(huì)感覺(jué)太難。
其實(shí)很多的教學(xué)內(nèi)容都可以采用這樣一種輕松幽默的語(yǔ)言來(lái)設(shè)疑、提問(wèn)和講解,讓枯燥乏味的東西更有溫度、更人性化,賦予化學(xué)教學(xué)生命,來(lái)一場(chǎng)人與人之間靈魂的對(duì)話,這樣的化學(xué)學(xué)起來(lái)相信會(huì)更有意思!
(作者單位:江西省贛州開(kāi)發(fā)區(qū)潭東中學(xué))
□責(zé)任編輯 李杰杰
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