李春水

現(xiàn)今家電市場(chǎng)已告別「野蠻生長(zhǎng)」階段，開啟了以滿足使用者需求為基礎(chǔ)的產(chǎn)品精耕細(xì)作新篇章。而以技術(shù)創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)升級(jí)及個(gè)別產(chǎn)業(yè)爆發(fā)的階段性特徵還將愈加凸顯，這就要求家電企業(yè)要學(xué)會(huì)把握市場(chǎng)發(fā)展節(jié)奏，在迎合消費(fèi)者越發(fā)挑剔的產(chǎn)品需求基礎(chǔ)上，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，進(jìn)而為未來市場(chǎng)發(fā)力開路。

最新監(jiān)測(cè)資料顯示， 2 0 1 6年大陸家電市場(chǎng)規(guī)模同比增長(zhǎng)僅為3.2%，家電整體市場(chǎng)規(guī)模告別高速增長(zhǎng)模式，正在進(jìn)入產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)的橫盤調(diào)整期。家電行業(yè)經(jīng)歷上百年風(fēng)雨洗禮，產(chǎn)品形態(tài)與行業(yè)格局早已發(fā)生天翻地覆的變化，「野蠻生長(zhǎng)」階段悄然過去，精耕細(xì)作時(shí)代已然來臨。正如中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)姜風(fēng)所言，中國(guó)家電行業(yè)正在經(jīng)歷從高速增長(zhǎng)向中低速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變的歷史時(shí)期。

業(yè)界認(rèn)為，目前行業(yè)低速平穩(wěn)增長(zhǎng)的局面仍將持續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間，智慧家電將成為家電業(yè)快速發(fā)展的新機(jī)遇。

未來市場(chǎng)創(chuàng)新為王

縱觀當(dāng)前家電市場(chǎng)發(fā)展，行業(yè)人口紅利時(shí)代已經(jīng)過去，企業(yè)很難再依靠擴(kuò)產(chǎn)能的方式獲得野蠻增長(zhǎng)，當(dāng)務(wù)之急就是通過技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，朝品質(zhì)、高端方向邁進(jìn)。外加新一輪產(chǎn)業(yè)調(diào)整，推動(dòng)家電企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐加快，通過技術(shù)創(chuàng)新來滿足消費(fèi)者新需求，深度挖掘市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力，已成為家電行業(yè)未來深耕的主基調(diào)。

根據(jù)當(dāng)前的家電市場(chǎng)來看，家電產(chǎn)品的細(xì)分化特徵已經(jīng)十分明顯，由於消費(fèi)者對(duì)於家電需求的轉(zhuǎn)變，家電產(chǎn)品的細(xì)分化是發(fā)展的必然趨勢(shì)。需求決定市場(chǎng)。一方面隨著人們生活水準(zhǔn)的提高，市場(chǎng)對(duì)量的需求轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)質(zhì)的追求，消費(fèi)者所消費(fèi)的不僅是家電產(chǎn)品本身，同時(shí)也包括產(chǎn)品所彰顯的身份和個(gè)性，這是中國(guó)大陸第三次消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)帶來的必然結(jié)果。另一方面，80後、90後一代年輕人作為當(dāng)前家電消費(fèi)的主力人群，他們本身就有著獨(dú)立的人格特徵和消費(fèi)觀念，在家電消費(fèi)上有著自己個(gè)性化的選擇，不盲從跟風(fēng)。這在客觀上也導(dǎo)致了需求的多樣化與個(gè)性化。

事實(shí)上，近兩年大陸家電行業(yè)各細(xì)分領(lǐng)域在技術(shù)創(chuàng)新方面都取得了大量突破，技術(shù)轉(zhuǎn)化成果非常明顯。具體到電視行業(yè)，不久前結(jié)束的上海「家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)」上，OLED、8K、HDR等諸多創(chuàng)新技術(shù)，先後衝擊著來訪者的眼球。夏普8K電視產(chǎn)品亮相；海信天璣系列ULED電視搶眼；三星65Q8C首款四邊無框電視驚豔；創(chuàng)維全球首臺(tái)AR電視S9D令人折服……

冰箱領(lǐng)域，圍繞健康保鮮、大容量智慧等賣點(diǎn)的冰箱技術(shù)不斷革新。引入人工智慧技術(shù)實(shí)現(xiàn)人機(jī)語(yǔ)音交互，主動(dòng)感知、理解用戶需求並合理回應(yīng)的海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱；首創(chuàng)一體變頻技術(shù)實(shí)現(xiàn)「製冷快、溫差小」，更快達(dá)到食物所需要的儲(chǔ)存溫度，同時(shí)溫度更恒定，能保持原本新鮮口感的TCL一體變頻風(fēng)冷冰箱等，創(chuàng)新科技令冰箱在圍繞用戶基本需求之上能帶來更健康、高端的生活體驗(yàn)。

技術(shù)紅利時(shí)代來臨，姜風(fēng)認(rèn)為，消費(fèi)者對(duì)於產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來越高，這對(duì)於產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新提出了更高的要求和挑戰(zhàn)?！肝覀儜?yīng)捕捉消費(fèi)者痛點(diǎn)，通過創(chuàng)新更好滿足消費(fèi)者需求，具有實(shí)質(zhì)性創(chuàng)新的產(chǎn)品將會(huì)激發(fā)市場(chǎng)新需求，成為未來市場(chǎng)的亮點(diǎn)?！?/p>

家電結(jié)構(gòu)升級(jí)進(jìn)程提速

隨著當(dāng)前家庭經(jīng)濟(jì)水準(zhǔn)提高，具備消費(fèi)能力、追求高端產(chǎn)品的中產(chǎn)階級(jí)快速崛起，隨著消費(fèi)層級(jí)的變化，消費(fèi)需求正在從「有」轉(zhuǎn)變?yōu)椤竷?yōu)」。一份涉及北京，上海，深圳等數(shù)10個(gè)大中城市的消費(fèi)調(diào)查資料顯示，有近八成的消費(fèi)者計(jì)畫在近半年購(gòu)買高端家電。在大陸持續(xù)推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的背景下，家電行業(yè)以用戶高端需求為中心，加速產(chǎn)業(yè)升級(jí)滿足消費(fèi)升級(jí)的任務(wù)更顯重要而緊迫。

家電結(jié)構(gòu)升級(jí)進(jìn)程正提速。在2017年中國(guó)市場(chǎng)年會(huì)上，格蘭仕發(fā)佈了搭載G+智慧家居系統(tǒng)的微蒸烤一體機(jī)、電蒸爐、蒸烤爐、互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)冰箱、洗碗機(jī)等一系列全屋無煙火新廚房智慧電器精品。同時(shí)還宣佈與中科智城、中國(guó)聯(lián)通、華為、艾拉物聯(lián)、豆果美食、本來生活平臺(tái)6家新老夥伴達(dá)成戰(zhàn)略合作，形成從終端消費(fèi)到資料應(yīng)用、智慧製造的一體化生態(tài)圈。對(duì)此舉措，格蘭仕集團(tuán)總裁梁昭賢表示，「長(zhǎng)久以來，家電企業(yè)被貼上了傳統(tǒng)製造的標(biāo)籤，實(shí)際上現(xiàn)在的家電企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)和智慧技術(shù)的應(yīng)用，可以把冷冰冰的家電變成溫暖的產(chǎn)品」。據(jù)介紹，在格蘭仕智慧家居體系中，互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)冰箱成為廚房生態(tài)圈的智慧中樞，通過簡(jiǎn)單操作冰箱上的液晶螢?zāi)唬涂梢钥刂七B入G+智慧家居系統(tǒng)的智慧家電。

中怡康調(diào)查資料顯示，消費(fèi)者在選購(gòu)高端家電產(chǎn)品時(shí)，更加注重「智慧操控」、「節(jié)能環(huán)?！埂ⅰ赋ｕr」、「外觀時(shí)尚」等賣點(diǎn)，其中洗衣機(jī)產(chǎn)品「智慧操控」賣點(diǎn)關(guān)注度接近 40%，彩電「智慧作業(yè)系統(tǒng)」賣點(diǎn)關(guān)注度超過50%。

家電消費(fèi)新趨勢(shì)的出現(xiàn)，家電企業(yè)價(jià)格戰(zhàn)將成過去式，以智慧為表像的高端化已成為家電企業(yè)角逐的利器。

智慧家電生態(tài)將會(huì)成為行業(yè)主流，基礎(chǔ)智慧技術(shù)研究、安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接統(tǒng)一、工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)大規(guī)模應(yīng)用、智慧單品互聯(lián)互通、智慧社區(qū)初步試點(diǎn)、萬物互聯(lián)雛形初現(xiàn)等，新格局正在打開。資料顯示，2016年大陸智慧家居市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1200億元人民幣，到了2018年將會(huì)達(dá)到1800億元。（人民幣，下同）。

雖然目前人工智慧深度開發(fā)和應(yīng)用還不是很成熟，智慧家電不同品牌之間無法互聯(lián)互通，這一定程度上阻礙了智慧家電的進(jìn)一步發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，大陸智慧化家電普及一定會(huì)遵循從單品到組合，從智慧科技到智慧生活這樣的漸進(jìn)式發(fā)展路徑，家電智慧化進(jìn)程正在提速升級(jí)。

這對(duì)於家電巨頭們來說，競(jìng)逐智慧家居巨大市場(chǎng)份額的同時(shí)，企業(yè)的研發(fā)、創(chuàng)新技術(shù)能力也將面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。

個(gè)別領(lǐng)域迎來黃金期

儘管整體家電市場(chǎng)增速放緩，但近些年在廚電、小家電等某些細(xì)分領(lǐng)域，卻得到了快速發(fā)展，或?qū)⒃谖磥碛瓉睃S金爆發(fā)期。以最具代表性的廚電產(chǎn)業(yè)為例，奧維雲(yún)網(wǎng)監(jiān)測(cè)資料顯示，2016年大陸廚電市場(chǎng)穩(wěn)健增長(zhǎng)，零售規(guī)模達(dá)627億元，同比增長(zhǎng)7.9%，市場(chǎng)表現(xiàn)尤佳。

時(shí)下，80、90後逐漸成為大陸消費(fèi)市場(chǎng)主體，消費(fèi)需求隨之發(fā)生巨大變化。外加在整個(gè)家電市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的助推下，2016年廚電產(chǎn)品結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出高端化升級(jí)態(tài)勢(shì)，從而使得廚電市場(chǎng)無論是在盈利能力還是體量增長(zhǎng)上，都得到快速提升。

以電烤箱、洗碗機(jī)和蒸汽爐為代表的新興廚電品類漲勢(shì)亮眼，出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。根據(jù)中怡康資料，1月～8月電烤箱零售額規(guī)模達(dá)到30億元，同比增長(zhǎng)42.5%；洗碗機(jī)零售額11.4億元，同比增長(zhǎng)102.7%；蒸汽爐零售額12.2億元，同比增長(zhǎng)108.4%。

市場(chǎng)復(fù)蘇、政策導(dǎo)向和消費(fèi)升級(jí)將是促成廚電市場(chǎng)火爆的三大原因?？梢钥吹?，在新型城鎮(zhèn)化的推動(dòng)下，三四級(jí)市場(chǎng)需求旺盛，表現(xiàn)十分活躍。以智慧廚房電器為中心的「廚房經(jīng)濟(jì)」，將成為各大企業(yè)爭(zhēng)奪的「熱門」。

姜風(fēng)表示，廚電市場(chǎng)還有非常大的潛力，消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)、新興廚電品類的快速增長(zhǎng)以及新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的穩(wěn)步推進(jìn)，有望讓廚電成為家電的另一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。

家電市場(chǎng)告別「野蠻生長(zhǎng)」，走向以消費(fèi)的需求為準(zhǔn)的新發(fā)展方向。眼下的環(huán)境給家電行業(yè)帶來新的挑戰(zhàn)。在中國(guó)家電發(fā)展高峰會(huì)上，姜風(fēng)表示，家電行業(yè)面臨三大挑戰(zhàn)：家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境變化帶來的挑戰(zhàn)；互聯(lián)網(wǎng)+的挑戰(zhàn)；技術(shù)創(chuàng)新的挑戰(zhàn)。這些都要求家電企業(yè)用智慧、眼光和創(chuàng)新去謀劃未來的市場(chǎng)。