肖成耀

摘 要：按照市土肥站《關于開展有機肥料資源及利用情況調研的通知》精神，結合新寧縣的實際，參考有關資料，并到實地進行考察，了解新寧縣有機肥料資源現狀及利用情況、應用模式等。

關鍵詞：新寧縣；有機肥料；資源利用

中圖分類號：S141 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170632134

1 新寧縣有機肥料資源的現狀

有機肥料是指含有有機物質，既能提供農作物需求的多種無機養(yǎng)分和有機養(yǎng)分，又能培肥改良土壤的一類肥料的總稱，包括農業(yè)生產和生活廢棄的有機物料，通過生物發(fā)酵積制而成的含有大量有機質和多種營養(yǎng)元素的肥料。其中絕大部分為農民就地取材，自行積制，它是新寧縣有機肥料的主體。新寧縣優(yōu)越的地理位置、適宜的氣象條件和豐富的土地資源，為多種水生、陸生植物有機肥料創(chuàng)造了良好的生長條件，積累了豐富的有機資源。

新寧縣使用有機肥料已具多年的歷史，20世紀50年代初，有機肥料幾乎是新寧縣土壤養(yǎng)分的唯一給源，但進入20世紀90年代以后，隨著化肥工業(yè)的快速發(fā)展，化肥使用量不斷增長，廣大農民普遍缺乏培肥地力的積極性。加上有機肥料有效養(yǎng)分低、體積大，施用有機肥勞動強度大、經濟效益低，在耕作制度改革、復種指數提高、農機化水平不高的條件下，客觀上出現了糧肥爭地、秸稈還田爭農時的矛盾，新寧縣有機肥料越來越被廣大群眾忽視，有機肥科研、開發(fā)、使用技術滯后，資源利用率低，不僅浪費嚴重，而且污染環(huán)境，地力下降。

近年來新寧縣年產各種有機肥料248萬t。有機肥料成為新寧縣農業(yè)生產中重要肥源，根據初步調查，新寧縣有機肥種類很多，其中人糞尿46萬t；作物秸稈24萬t；積制家肥（堆漚肥）100萬t；綠肥42萬t；餅肥1萬t；沼氣肥25萬t。雜肥類10萬t。新寧縣的有機肥料是一項數量巨大的資源，而且是每年持續(xù)不斷地產生，利用好了將成為發(fā)展農業(yè)生產的重要物質保證，否則將會造成資源浪費和環(huán)境污染。

2 有機肥資源利用模式

在有機肥料積造利用過程中，新寧縣農村積極探索有機肥開發(fā)利用途徑，根據新寧縣實際形成了許多成功模式，當前新寧縣的有機肥料資源利用模式主要有以下幾種。

2.1 秸稈留高樁還田

秸稈留高樁還田是新寧縣有機肥資源利用的一個重要模式，面積1.2萬hm2，秸稈還田量4.6萬t，秸稈留高樁還田只收走作物有效產品，而保留有機成份于土壤，具有調節(jié)勞力，爭取季節(jié)，還田均勻等特點，既省工省力，又能保持地力常新，是新寧縣農民常利用的一種模式。

2.2 翻壓還田

在新寧縣翻壓還田只用于綠肥還田的一種模式，即將易地種植綠肥秸稈均勻撒于田面或本丘塊種植綠肥秸稈通過人力、牛耕或機耕還田。翻壓還田總面積1.07hm2，其中稻田6667hm2，果園4000hm2，還田量30萬t，這種模式花工費力，但能明顯改善土壤環(huán)境條件，增加土壤肥力，增產效果明顯，農民樂于接受。

2.3 過腹-堆漚還田

新寧縣是養(yǎng)牛養(yǎng)豬大縣，畜牧業(yè)發(fā)達，大量有機資源用作飼料，過腹還田，還有大部分用作墊料，形成廄肥，堆漚肥，這種有機肥生成利用是新寧縣農村有機肥傳統(tǒng)古老的積造模式，還田面積2.8萬hm2，其中水稻田1.47萬hm2，果園1.33萬hm2，還田量84萬t。

2.4 稻草覆蓋免耕直插還田

這是新寧縣近10年推廣的有機肥利用模式，早稻草全量覆蓋稻田，在不進行犁田條耕下直接插晚稻。具有節(jié)省犁田用工，爭取季節(jié)的優(yōu)點，但插秧速度較慢，適合于灌溉條件好，泥腳較深的農田，在操作過程中盡可能低割樁以利插秧。

2.5 沼肥育果

臍橙是新寧縣的支柱產業(yè)，果園增施有機肥對增產提質尤為重要，2002年12月12日，中共新寧縣委，新寧縣人民政府聯(lián)合下發(fā)了《關于加快臍橙產業(yè)發(fā)展的決定》，把大力發(fā)展有機肥料建設作為加快臍橙產業(yè)發(fā)展的重要措施?！稕Q定》中指出：在基地建設中，應充分發(fā)揮本地資源優(yōu)勢，大力推廣使用有機肥料，廣辟有機肥源，結合沼氣建設，廣泛進行技術組裝配套，大力推廣“豬-沼-果”生態(tài)模式，通過有沼肥的推廣使用，果園土壤地力大幅度提升，土壤結構得到改善，有毒有害物質含量顯著下降，產品品質明顯提高，新寧縣臍橙全部通過了無公害、綠色食品產地認定和產品認證，沼肥育果模式的推廣在新寧縣臍橙產業(yè)中發(fā)揮了巨大的作用。

3 存在問題

3.1 在有機肥資源量不斷增長、有機肥質量不斷提高的情況下，新寧縣的有機肥的施用比例卻不斷下降

傳統(tǒng)的農家肥積制與使用技術費工費時，又臟又累，不符合當前省工高效的需求，所以越是在勞動力價值較高的發(fā)達地區(qū)越是受到農民的摒棄；在貧困地區(qū)，雖然勞動力價值較低，農民還愿意從事這類勞動，但由于經營規(guī)模小，農民大多缺乏機械裝備，運輸和使用這些重量和體積巨大的有機肥（包括傳統(tǒng)的土雜肥、堆漚肥、沼氣肥）存在困難。秸稈利用技術特別是秸稈直接還田存在不足。有機肥除具備化肥那種給作物提供養(yǎng)分的功能外，還具備培肥土壤的功能，如果完全不考慮后者，那么對有機肥的投入在經濟上很可能還不如化肥合算，這也就是農民重視化肥輕視有機肥的根本原因。

3.2 有機肥的施用存在嚴重的不平衡性

有機肥的施用既有作物上的不平衡，也有地域上的不平衡隨著種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的專業(yè)化、規(guī)?；M程，一些地方的農民不再飼養(yǎng)畜禽。而有限的有機肥料資源卻都應用在果樹、蔬菜等高效作物上，一些產業(yè)結構調整比較落后的地區(qū)甚至出現了有機肥廢棄的現象。當前，新寧縣大田作物大約有90%以上都不是施有機肥，都成了空白地、衛(wèi)生地。

3.3 目前新寧縣的有機肥市場還沒有形成，不適應形勢發(fā)展需要

隨著結構調整，一些地區(qū)出現了果菜生產基地，需要大量有機肥，一些地區(qū)成了畜牧養(yǎng)殖基地，剩余大量有機肥，但是當前還沒有形成有效的市場。有機肥標準體系缺乏，有機肥的科學積造技術、秸稈還田等技術推廣存在一定難度。

4 補貼環(huán)節(jié)和補貼標準的政策建議

4.1 新寧縣的有機肥建設補貼環(huán)節(jié)和標準

近年來新寧縣政府對有機肥建設工作十分重視，每年從財政中改決10萬元工作經費，用于有機肥建設新技術的試驗、示范推廣和宣傳，建立示范基地，制訂統(tǒng)一技術規(guī)程。制訂了系列優(yōu)惠政策，規(guī)定從退耕還林，農業(yè)綜合開發(fā)、能源建設、扶貧開發(fā)，縣財政中每年解決不少于300萬元來促進有機肥建設工作，比如在臍橙產區(qū)每興建一個沼氣池，補貼300元?？h財政今年劃撥35萬元有機肥建設專項經費，用于綠肥種子補貼和種植獎勵。將有機肥建設工作列入政府十大工作活動年，層層簽訂責任狀，納入政府雙文明考核的重要內容。并以有機肥建設年來促進農產品質量安全活動年。

4.2 建議

國家應該出臺和完善提高土壤質量的相關法律、法規(guī)，制定切實可行的措施，從制度上保證土地的質量，提高人們保護耕地質量的意識。從財政確定一定的推廣、試驗經費，加強宣傳，確保有機肥建設工作的順利開展。采取一定的補助措施，比如對種植有機肥的農戶進行種子補貼或按種植面積進行獎勵，對施用農家肥的農戶每畝補助一定的資金等，以提高農民對有機肥種植施用的積極性。從新寧縣的實際出發(fā)，重點推廣稻草覆蓋免耕直插還田模式、沼肥育果模式，制訂切實可行的技術規(guī)程，建立健全不同有機肥料資源使用標準，引導和規(guī)范有機肥料資源的合理利用，保證農業(yè)生產安全。加強有機肥料資源利用科技攻關，建立有機肥資源綜合利用示范區(qū)，抓緊建立綠肥良種繁育基地，大力促進有機肥產業(yè)化。