唐莉娟，張震，張玉琴

1巴音郭楞職業(yè)技術(shù)學(xué)院；2新疆疆南牧業(yè)有限公司；3農(nóng)六師土墩子農(nóng)場(chǎng)畜牧獸醫(yī)工作站

職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)專業(yè)的辦學(xué)困境與出路思考

唐莉娟1，張震2，張玉琴3

1巴音郭楞職業(yè)技術(shù)學(xué)院；2新疆疆南牧業(yè)有限公司；3農(nóng)六師土墩子農(nóng)場(chǎng)畜牧獸醫(yī)工作站

畜牧獸醫(yī)專業(yè)職業(yè)教育直接關(guān)系到畜牧獸醫(yī)的專業(yè)水平，這對(duì)于確保人民群眾飲食的健康至關(guān)重要。為此，我們應(yīng)該對(duì)職業(yè)教育教學(xué)中的畜牧獸醫(yī)專業(yè)引起高度重視?？墒鞘軅鹘y(tǒng)觀念的影響，該專業(yè)未能引起充分重視，在專業(yè)辦學(xué)中反而處于困境。本文將對(duì)職業(yè)教育中的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的辦學(xué)困境進(jìn)行分析，并提供走出困境的建議。

職業(yè)教育；畜牧獸醫(yī)專業(yè)；辦學(xué)困境；出路思考

隨著改革開放的不斷深入開展，我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展取得較大進(jìn)步，已經(jīng)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中的重要組成部分。在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中出現(xiàn)的問題，將直接影響到畜牧獸醫(yī)的人才輸出，對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成一定的障礙，面對(duì)困境，我們要積極思考問題，尋找解決問題的辦法，走出適合我國(guó)社會(huì)主義畜牧業(yè)發(fā)展的新路子。

一、職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)專業(yè)的辦學(xué)困境

1.職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)專業(yè)招生門檻過低

職業(yè)教育以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能為主，是為了滿足社會(huì)需求而開展的實(shí)踐操作性人才教育工作。比起中、高等普通教育，職業(yè)教育的招生標(biāo)準(zhǔn)較低，錄取條件較為寬松，只要達(dá)到較低的分?jǐn)?shù)線的學(xué)生基本都可以進(jìn)入職業(yè)學(xué)校接受職業(yè)教育。在錄取條件本來就很寬松的職業(yè)教育中，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的招生門檻更低，一些職業(yè)院校為了拉攏生源，把錄取條件一降到底，只要參加中高考，不管分?jǐn)?shù)如何就可以直接接入該專業(yè)學(xué)習(xí)，甚至一些在學(xué)校肄業(yè)的學(xué)生也可以享受到直接進(jìn)入該專業(yè)學(xué)習(xí)的“豐厚待遇”。在這種低門檻的招生背景下，畜牧獸醫(yī)專業(yè)教育水準(zhǔn)普遍不高，很多學(xué)生即便完成學(xué)業(yè)也不能立即投入到畜牧獸醫(yī)工作中，原因就在于學(xué)校教學(xué)質(zhì)量不高，學(xué)生學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，掌握知識(shí)不牢，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不夠明確。

2.畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師教學(xué)積極性不高，實(shí)踐操作能力較弱

受傳統(tǒng)觀念影響，畜牧獸醫(yī)專業(yè)被認(rèn)為是“邊緣化”專業(yè)，比起金融、建筑、教育等專業(yè)社會(huì)地位明顯處于劣勢(shì)，與之相應(yīng)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師的社會(huì)地位也受到一定的影響，再加上學(xué)校本身對(duì)該專業(yè)的重視程度不高，導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師的教學(xué)積極性受到嚴(yán)重影響。

除此以外，職業(yè)教育中的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師應(yīng)該是農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)等高等院校的畜牧專業(yè)本科及以上學(xué)歷的畢業(yè)生所擔(dān)任，但是這部分學(xué)生大多接受的是畜牧專業(yè)教育，很大一部分學(xué)生沒有取得教師資格證，因此大多數(shù)生源都沒有流入專業(yè)教育崗位，取而代之的是高等師范類院校的生物系本科及以上畢業(yè)生，盡管他們接受到專業(yè)的師范類教育，掌握一定程度上的生物學(xué)理論知識(shí)，可是仍然停留在理論層面，很難應(yīng)用到具體的實(shí)踐操作中。

3.教學(xué)硬件條件無法滿足教學(xué)基本需求

畜牧獸醫(yī)專業(yè)是一門以應(yīng)用為主的醫(yī)學(xué)類科目，其中的大量知識(shí)需要在實(shí)驗(yàn)室中經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)才能充分掌握?？墒?，以我國(guó)當(dāng)前對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的資金和政策投入比起其他專業(yè)來說，還是處于劣勢(shì)地位，所以在教學(xué)硬件采購方面出現(xiàn)一定程度上的問題，直接導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室條件簡(jiǎn)陋，缺乏專業(yè)實(shí)驗(yàn)器材，根本無法滿足日常教學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)需求。在硬件條件落后的現(xiàn)狀中，一些職業(yè)院校把教學(xué)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向了理論教學(xué)，這種完全違背客觀發(fā)展要求的教育方式，給學(xué)生帶來的影響就是讓學(xué)生形成“黑板上養(yǎng)豬、教室里放牧”的印象，把本來應(yīng)該實(shí)踐的東西都轉(zhuǎn)換成理念強(qiáng)行植入意識(shí)中。

二、對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)辦學(xué)困境的出路思考

1.積極探索“校企聯(lián)合”辦學(xué)路徑

面對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)辦學(xué)困境，職業(yè)院校要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的辦學(xué)理念，變“學(xué)校單一知識(shí)傳輸模式”為“校企合作，理論加實(shí)踐的具有可操作的知識(shí)導(dǎo)入模式”。職業(yè)院校應(yīng)該清楚的意識(shí)到自己在專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)和不足，對(duì)于理論教育優(yōu)勢(shì)要進(jìn)一步完善和優(yōu)化，對(duì)于實(shí)踐操作的弱項(xiàng)，要引入企業(yè)的工作需求，對(duì)學(xué)生進(jìn)行操作性的訓(xùn)練。具體來說，學(xué)校要根據(jù)企業(yè)用人需求制定學(xué)生教學(xué)實(shí)踐計(jì)劃，把企業(yè)的發(fā)展需求與學(xué)生的實(shí)踐操作學(xué)習(xí)結(jié)合起來，既可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，又可以讓學(xué)生把理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐操作中，實(shí)現(xiàn)雙方的共贏。

2.變“被動(dòng)”為“主動(dòng)”，運(yùn)用積極的宣傳方式提高招生效率

受傳統(tǒng)觀念的影響，職業(yè)學(xué)校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)生源較為匱乏，可是隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的需求還是呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，在這種現(xiàn)狀中，職業(yè)院校要變“被動(dòng)”為“主動(dòng)”，由原先的通過降低錄取條件的手段來吸引學(xué)生就學(xué)的方法，轉(zhuǎn)變成積極的宣傳策略。具體來說，學(xué)?？梢耘c企業(yè)洽談，與企業(yè)簽訂人才備忘錄，規(guī)定學(xué)生在校完成學(xué)業(yè)之后，就可以直接進(jìn)入企業(yè)工作，既解決企業(yè)的用人問題，又解決了學(xué)生的就業(yè)問題；也可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)和學(xué)生進(jìn)入學(xué)校參觀，讓他們看到學(xué)校的日常教學(xué)現(xiàn)狀，令其接受現(xiàn)場(chǎng)感染，同時(shí)請(qǐng)專業(yè)的畜牧獸醫(yī)專家向參加的家長(zhǎng)和學(xué)生講該專業(yè)在社會(huì)需求中的實(shí)際情況和未來的發(fā)展趨勢(shì)，讓他們從現(xiàn)實(shí)和未來兩個(gè)角度思考進(jìn)入該專業(yè)學(xué)習(xí)的可行性。

3.從實(shí)際出發(fā)，完善師資結(jié)構(gòu)

職業(yè)學(xué)校要打破傳統(tǒng)的用人模式，不能把眼光局限在師范類院校畢業(yè)的教育理論型人才，要把目光拓展到一切可以有利于學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的人力資源上來，還可以高薪聘請(qǐng)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性的醫(yī)學(xué)院和農(nóng)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生，增強(qiáng)學(xué)校的科研實(shí)踐實(shí)力。除此以外，學(xué)校要時(shí)刻關(guān)注本專業(yè)在社會(huì)中的發(fā)展動(dòng)態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)一些在畜牧獸醫(yī)方面有所創(chuàng)新的、經(jīng)驗(yàn)豐富的實(shí)踐工作者，就主動(dòng)的邀請(qǐng)其進(jìn)入學(xué)校任教，專門負(fù)責(zé)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作和其他與實(shí)踐相關(guān)的教學(xué)工作。只有不斷的完善師資結(jié)構(gòu)，才能有效的走出辦學(xué)困境，推進(jìn)專業(yè)教學(xué)水平的提升。

三、總結(jié)

要走出職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)專業(yè)的辦學(xué)困境，就要打開思路，積極的探索“校企合作”教學(xué)模式，在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上增加實(shí)踐操作教學(xué)力度，讓學(xué)生在實(shí)踐中習(xí)得真知；要運(yùn)用積極的宣傳方式傳遞教學(xué)理念，讓學(xué)生了解學(xué)校，知道本專業(yè)的發(fā)展發(fā)現(xiàn)；要在完善師資結(jié)構(gòu)上下文章，集合一切有利于學(xué)生發(fā)展的社會(huì)優(yōu)質(zhì)人力資源融入到教育領(lǐng)域中，給學(xué)生提供更好的教育指導(dǎo)和幫助。

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[2]徐華.高職畜牧獸醫(yī)教學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀及對(duì)策分析[J].未來英才,2014,（2）：55-55.

[3]張季中,姜明明,張學(xué)棟等.畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐操作技能項(xiàng)目的研究[J].山東畜牧獸醫(yī),2010,31（11）：42-43.