李星成++張雪清++王進(jìn)

我國(guó)河西走廊地區(qū)光、熱、水利資源優(yōu)越，氣候干燥。尤其是祁連山麓二、三類地區(qū)，晝夜溫差大，降雨量少、病蟲害少、天然隔離好、土壤肥沃，是十字花科蔬菜良種繁育、規(guī)?；a(chǎn)的最佳優(yōu)選基地之一。油用蘿卜為十字花科蘿卜屬，其抽薹早、分枝能力強(qiáng)、菜籽產(chǎn)量高。在該地區(qū)生產(chǎn)的蘿卜籽色澤光亮、籽粒飽滿、發(fā)芽率高、含油率高，且病蟲為害低，保證了原料的純天然綠色品質(zhì)，因此深受農(nóng)戶和商家的青睞。在該區(qū)域推廣種植油用蘿卜對(duì)河西走廊沿線二、三類地區(qū)農(nóng)民增收有顯著的提升作用。2014年引種湖北萊菔子科技有限公司選育的油蘿卜1號(hào)品種，經(jīng)過(guò)3年的大面積種植，該品種平均667 m2產(chǎn)量達(dá)到250～290 kg，具體表現(xiàn)為高產(chǎn)、早中熟、籽粒大、含油率高、分枝能力強(qiáng)、抗逆性及病蟲害抗性較強(qiáng)，是適合在河西走廊推廣的油用蘿卜新品種。

1 特征特性

油蘿卜1號(hào)為三系雜交油用專用品種，母本為異型保持雄性不育系17A（F1），父本為自交系L-4125。其株型半開展，花葉，葉色深綠，易通過(guò)春化，抽薹早，分枝性強(qiáng)，籽粒大，適宜機(jī)械收獲。其特點(diǎn)：肉質(zhì)根基本不膨大，耐寒性強(qiáng)，適宜北方地區(qū)早春栽培，種子萌動(dòng)后在-2～10℃環(huán)境下15天左右就可以通過(guò)春化，幼苗能耐-3℃的低溫，植株在15～20℃范圍生長(zhǎng)最適宜。

2 整地播種

油用蘿卜對(duì)土壤的適應(yīng)性較廣，除排水不良的洼地，土壤過(guò)于黏重或砂礫過(guò)多的田塊外，一般田塊皆可種植，最好選擇土層深度在80 cm以上，土地肥沃、富含有機(jī)質(zhì)、通透性好、質(zhì)地為砂壤土、pH值6.5～7.0的地塊。油用蘿卜籽種植前茬以麥類、豆類、茄果類為宜，應(yīng)注意不能與十字花科作物連作，以防止病蟲害，影響產(chǎn)量及種子品質(zhì)。

前茬作物收獲后，收拾殘根爛葉，深翻土壤。播種前半個(gè)月每667 m2施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3 000～

5 000 kg、磷酸二銨20 kg、尿素或硫酸銨15～20 kg、

鉀肥5 kg，然后深耕、耙耱、鎮(zhèn)壓平整，防止土壤跑墑。鋪膜以140 cm寬黑色薄膜為宜，采用全膜覆蓋，667 m2用6 kg左右，以達(dá)到除草的效果。同時(shí)對(duì)土壤進(jìn)行殺蟲、殺草處理，注意藥劑施用有效期，以免影響種子發(fā)芽。

河西走廊祁連山麓二、三類地區(qū)在4月上旬直播。覆膜后3～5天播種，采用輪式穴播機(jī)破膜點(diǎn)播，667 m2用種子400～500 g，株距20～25 cm，行距28～30 cm，每幅膜播種5行，每穴3～4粒，錯(cuò)位三角形播種。

3 田間管理

3.1 間苗、定苗

待田間70%種子出苗后，查看出苗情況，若斷苗、缺苗嚴(yán)重要及時(shí)催芽補(bǔ)種。待油用蘿卜幼苗長(zhǎng)到3～4片真葉時(shí)間苗，5～6片真葉時(shí)定苗。間苗時(shí)用小刀將小苗、弱苗、病蟲苗割下，留生長(zhǎng)健壯的作為基本苗。

3.2 中耕除草

在油用蘿卜幼苗期要進(jìn)行多次除草。因是全膜覆蓋，除盡雜草，對(duì)提高土壤的通透性，促進(jìn)土壤的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化尤為重要。在油用蘿卜整個(gè)生育期對(duì)破膜而出的雜草要及時(shí)清除。油用蘿卜種子為非種用，故不需要去雜。

3.3 灌水施肥

播種后10天左右出苗，出苗后適當(dāng)蹲苗，一般不澆水。當(dāng)田間50%植株開始抽薹時(shí)第1次澆水，結(jié)合澆水每667 m2施尿素或硝銨20 kg，以促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，為高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。在開花末期第2次澆水，結(jié)合澆水每667 m2沖施速溶磷鉀肥10 kg，以促進(jìn)籽粒飽滿。從初花到種角開始掛黃，根據(jù)土壤濕度及降雨情況適時(shí)灌水保持土壤墑情，切忌干濕交替過(guò)度。角果掛黃后停止灌水，以免貪青晚熟。

在初花期、花期、角果綠熟期用蕓薹素、0.2%磷酸二氫鉀、0.15%硼肥交替噴施2～3次，促進(jìn)籽粒增重。

4 病蟲害防治

油用蘿卜籽在整個(gè)生育期，主要病蟲害是軟腐病、黑腐病（地下部分）、病毒病、霜霉病和蚜蟲、潛葉蠅、跳甲、菜蛾等。河西走廊祁連山麓沿線二、三類地區(qū)氣候冷涼、干燥，病蟲害較少或不發(fā)生。因此，在實(shí)際生產(chǎn)中要注意觀察田間情況，從心葉剛顯時(shí)，就應(yīng)做好預(yù)測(cè)預(yù)防工作，發(fā)現(xiàn)病蟲要及時(shí)對(duì)癥噴藥，以防蔓延。根據(jù)歷年情況一般每隔10～20天就應(yīng)噴藥防治。

5 種子收獲

蘿卜角果內(nèi)有隔膜，成熟后不自然開裂，田間落果輕，故應(yīng)在大部分角果黃熟后一次收割，做到及時(shí)采收。一般收獲時(shí)間為7月底至8月上中旬，當(dāng)角果變黃時(shí)及時(shí)用聯(lián)合收割機(jī)或鐮刀收割，收割后晾曬5～7天，使其充分后熟、干燥。若遇雨天，應(yīng)及時(shí)翻曬，避免籽粒發(fā)霉、發(fā)芽。田間晾曬干后即可碾打或脫粒，采用自走式二滾蘿卜籽脫粒機(jī)在田間脫粒收獲。角果碾打時(shí)不可碾壓過(guò)分，以免導(dǎo)致籽粒破損。晾曬期間要嚴(yán)防雨淋，以免霉變，影響種子色澤。收獲后的籽粒要選擇晴天進(jìn)行晾曬，水分達(dá)標(biāo)后精選干凈裝袋入庫(kù)，嚴(yán)防鼠害，或直接交售給榨油廠。