霍成梅

設(shè)施內(nèi)番茄-黃瓜-茴香一年三收栽培模式在邯鄲市曲周縣東牛屯的種植面積較大，該栽培模式操作簡便、投資低、效益高，具有一定推廣價(jià)值，現(xiàn)筆者結(jié)合多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)將該栽培模式總結(jié)如下，以供大家參考。

茬口安排

1月上旬進(jìn)行番茄育苗，3月上旬定植，6月上旬拉秧，每667 m2產(chǎn)量約為6000 kg；6月中旬種植黃瓜，9月底拉秧，每667 m2產(chǎn)量約為4000 kg；10月上旬種植茴香，每667 m2產(chǎn)量約為1750 kg。

番茄

品種

番茄品種為‘金鵬1號(hào)，播種量約為30～50 g/667 m2。

育苗

1月上旬進(jìn)行播種育苗，溫室育苗可以用營養(yǎng)盤或營養(yǎng)土育苗，營養(yǎng)土配置方法為7份田間土、1份腐熟雞糞，另每立方米加復(fù)合肥1.0～1.5 kg和50%多菌靈350～400 g攪拌均勻后用農(nóng)膜覆蓋3～4天后即可裝盤。育苗前需對(duì)種子進(jìn)行相關(guān)處理：①種子消毒，用10%磷酸之鈉溶液浸種20～30 min；②浸種催芽，將種子浸在55℃的溫水中不斷攪拌，當(dāng)水溫降到30℃時(shí)浸泡6～8 h，之后在25～30℃條件下催芽。當(dāng)60%的種子露白尖時(shí)即可進(jìn)行播種。

播種

將苗床澆透水，種子均勻撒在畦里，覆細(xì)土1 cm左右，出苗后需間苗1～2遍，在幼苗3葉期進(jìn)行分苗。

定植

3月上旬開始定植，需注意以下3點(diǎn)：①精細(xì)整地，進(jìn)行起壟栽培。小壟50 cm，大壟80～90 cm，壟交15～20 cm。整地過程中每667 m2施用腐熟有機(jī)肥4000～5000 kg，過磷酸鈣50 kg，硫酸鉀30 kg，硝酸鈣40～50 kg。②定植前15天需覆蓋薄膜，提高冷棚內(nèi)溫度。③在晴天中午前后進(jìn)行定植，株距33 cm、行距80 cm，每667 m2定植2800～3300株。

定植后管理

定植后需及時(shí)查苗、補(bǔ)苗、保全苗，塑料大棚內(nèi)白天溫度保持25～30℃左右，夜間溫度保持在15～17℃，相對(duì)濕度為50%左右，當(dāng)外界溫度不低于15℃時(shí)，可對(duì)棚內(nèi)進(jìn)行晝夜通風(fēng)。

◎ 緩苗水

定植后需澆緩苗水，澆水原則為“三澆、三不澆”，即陰天不澆，睛天澆；下午不澆，上午澆；明水不澆，暗水澆。及時(shí)進(jìn)行中耕，保墑提溫，并適當(dāng)蹲苗。當(dāng)?shù)?果穗長到核桃大小時(shí)進(jìn)行施肥澆水，一般每667 m2施用高鉀復(fù)合肥（氮：磷：鉀=16：6：24）20 kg，澆水50 m3，澆水4～5次，當(dāng)?shù)?、3果穗開始膨大時(shí)，需水肥量達(dá)到高峰期，應(yīng)以“小水勤澆”為原則，每667 m2用硫酸鉀型氮鉀追肥15～20 kg。

◎ 架、整枝與綁蔓

搭架 一般采用雙蔓整枝，新生枝上面吊在鐵絲上，下面用尼龍繩綁在番茄蔓上即可。

整枝 多采用單干整枝，只留1個(gè)主干，將葉腋間側(cè)芽全部除掉。摘心時(shí)在最后1穗果上面保留2～3片葉，以保證頂部果實(shí)的養(yǎng)分供應(yīng)。為增加早期產(chǎn)量，可保留第1側(cè)枝的第1穗果，在上面保留2片葉并摘心。打杈和摘心應(yīng)在晴天中午前后溫度較高時(shí)進(jìn)行，這樣有利于傷口愈合。為使番茄坐果整齊，生長速度一致，可進(jìn)行適當(dāng)疏果，每穗保留4～5個(gè)好果。結(jié)果后期要及時(shí)摘除植株下部的老葉、黃葉，減少養(yǎng)分消耗，利于植物間的通風(fēng)透光。

綁蔓 綁蔓時(shí)應(yīng)將番茄植株呈“8”型和架材綁在一起，但切忌把番茄蔓和架材綁在一個(gè)結(jié)內(nèi)而縊傷莖蔓。

◎ 病蟲害防治

番茄的病害主要有灰霉病、病毒病、疫病、葉霉病等，灰霉病可用50%撲海因可濕性粉劑25 g兌水15 kg防治；病毒病可用30%毒氟磷可濕性粉劑20 g兌水15 kg防治；疫病可用64%殺毒礬可濕性粉劑防治；葉霉病用40%氟硅唑水劑10 g等殺菌劑防治。蟲害主要有白飛虱、斑潛蠅等，可用5%啶蟲脒水劑20 g+5%氯氰菊酯乳油30 g，兌水15 kg霧噴防治。

黃瓜

品種

黃瓜種植多采用‘津旺605‘魯抗新瓜神‘津綠30等品種。

施足基肥

黃瓜需肥量較大，結(jié)合整地，每667 m2施用三元復(fù)合肥（氮：磷：鉀=15：15：15）50 kg，菜餅40 kg，二胺肥20 kg。土雜肥應(yīng)施在移栽或直播的瓜穴內(nèi)。三元復(fù)合肥、二胺、餅肥結(jié)合耕地均勻地施在土壤內(nèi)，化肥不能直接接觸種子和幼苗，以免燒種燒苗。

播種

在番茄拉秧后立即整地，帶墑起壟，整成壟底寬80 cm的大壟。大壟中間開20 cm的小溝，形成兩個(gè)寬30 cm，高10 cm的小壟。2個(gè)大壟間有40 cm的大溝，先在小壟上開深7 cm、寬5 cm的小溝，灌溝后進(jìn)行點(diǎn)播。每隔9～10 cm放1粒種子，覆土1.5 cm，3天后齊苗，待幼苗長出2片真葉后定苗，每667 m2種植5000株。

播種后管理

黃瓜播種后，應(yīng)將塑料大棚四周的薄膜全部揭開，留棚體頂部的薄膜，以減輕太陽直射光的強(qiáng)度，并能起到降溫防雨的作用。到了結(jié)瓜盛期，白天棚內(nèi)溫度應(yīng)保持在26～30℃，夜間溫度保持在15℃左右，此時(shí)需靈活掌握通風(fēng)量。當(dāng)夜間氣溫低于15℃時(shí)，應(yīng)關(guān)閉通風(fēng)口。黃瓜坐果后，每隔7～10天澆1次水，每667 m2用氮鉀追肥10～15 kg。

中耕除草與植株調(diào)整

從定苗到坐瓜，需中耕3次，并逐漸減少灌水次數(shù)，防止植株徒長，促進(jìn)植株根系發(fā)育。盛瓜期需適當(dāng)培土，對(duì)黃瓜根系更新、防止化瓜有重要作用。黃瓜易徒長，坐瓜節(jié)位較高，要及時(shí)上架和綁蔓，抑強(qiáng)扶弱，協(xié)調(diào)株間長勢，可利用側(cè)蔓結(jié)瓜增加后期產(chǎn)量，側(cè)蔓坐瓜一般留2片葉1條瓜后摘心，25片葉時(shí)對(duì)主莖進(jìn)行摘心。

病蟲害防治

黃瓜前期高溫多濕，易感霜霉病、白粉病，并發(fā)生蚜蟲危害。霜霉病可用72%克露可濕性粉劑或烯酰嗎啉水分散劑30 g兌水15 kg噴霧，交替用藥6～7次，白粉病可用5%的氟硅唑水劑10 g兌水15 kg噴霧，施用5～6次，同時(shí)嚴(yán)格控制大棚內(nèi)的溫度和濕度，減輕病害的發(fā)生。

茴香

黃瓜收獲后，立即進(jìn)行整地造墑。茴香生長期短，宜平畦撒播。為使出苗快且整齊，播種前最好先進(jìn)行浸種催芽，方法是把種子浸泡24 h，然后用手將種子揉搓并淘洗數(shù)遍至水清為止，將濕種子攤放在麻袋或草席上，放陰涼處稍晾一下，再盛在瓦盆里，蓋上濕布于16～23℃下催芽。茴香多采用濕播法播種，即做畦時(shí)留出覆土，播前先澆底水，水滲下后均勻撒播，并覆土，茴香葉面積小，很適合密植，每667 m2用茴香種子10 kg。苗期不需過多澆水，可保持畦面見干見濕。一次性采收的植株通常不間苗。當(dāng)植株高達(dá)10 cm左右時(shí)，澆水宜勤，并結(jié)合澆水追施速效氮肥，60天即可收獲。