寧蔚夏

從小暑開始，炎炎暑熱會(huì)使人們感到越來越難熬。尤其是進(jìn)入伏天以后，不少人常會(huì)感到十分難受，極不舒服，出現(xiàn)心煩意亂，情緒急躁，頭昏頭重，無精打采，渾身沒勁，胃口不開等表現(xiàn)，并為此叫苦不迭。這種為夏日所苦的現(xiàn)象，民間謂之“苦夏”。

苦夏又稱疰夏，它的發(fā)生與這一時(shí)期的氣候變化有密切關(guān)系。此時(shí)適逢古代所稱長夏季節(jié)，烈日高照，雨水不斷，天暑下迫，地濕上蒸，氣壓低，風(fēng)力小，空氣對(duì)流減少，甚至無風(fēng)，空氣停滯不動(dòng)。這種特殊的氣候影響了人體散熱，使得汗液難以蒸發(fā)，以致體內(nèi)大量蓄熱，內(nèi)環(huán)境平衡失調(diào)，于是產(chǎn)生了上述煩悶不適、苦不堪言的感覺。從中醫(yī)角度講，多為暑傷氣陰和暑濕困脾所致。

身處苦夏之中，在“吃苦”的同時(shí)，要做好自我調(diào)整，首先是心態(tài)。注意苦中求樂，遇事不煩，處事不躁，精神愉快，心情舒暢，避免思慮過度和不良情緒干擾，始終保持良好的心境?！靶撵o自然涼”，苦盡甘自來。

從自然氣候上看，苦夏具有暑熱強(qiáng)和水濕盛這兩大顯著的“氣象”特征。對(duì)此宜分別處之。一是注意不要在太陽下曝曬和在悶熱的環(huán)境中工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)，做好通風(fēng)、防暑、降溫工作；二是在淋雨、涉水、出汗之后，要及時(shí)擦干身體并更換衣服，注意避穢防潮，保持居處環(huán)境的干燥。

不為苦夏所苦，還要注意合理安排個(gè)人起居。做到作息守時(shí)，生活規(guī)律，勞逸結(jié)合，保證適當(dāng)?shù)乃?，尤其是午睡，避免過度疲勞。并可在早、晚開展一些適宜的體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，提高適應(yīng)高溫潮濕環(huán)境的能力。

飲食調(diào)節(jié)對(duì)安度苦夏也很重要。宜進(jìn)食清淡、富有營養(yǎng)而又易于消化的食物，不宜大量食用生冷、油膩以及辛辣燥熱之品，飲食一定要講究衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，務(wù)須保護(hù)好脾胃，不然會(huì)自食苦果，苦上加苦。

此時(shí)可適飲綠豆湯或粥、赤豆湯、酸梅湯、菊花茶、銀花露、蘆根水、西瓜汁、荷葉粥、扁豆粥、薏苡仁粥等。在時(shí)令果蔬中，各種瓜、豆具有良好的清熱利濕作用，宜多選食。苦味食物如苦瓜、苦菜、菊花葉、馬蘭頭、茶、咖啡等，能夠以苦攻苦，苦夏適當(dāng)食用，可謂相得益彰。另外，日本在日常消解苦夏飲食的基礎(chǔ)上，近年又研究發(fā)現(xiàn)了以下五種效果上佳的食物，分別是茄子、海藻、發(fā)芽米、江米酒、獼猴桃，可酌情選食。

需要注意的是，在預(yù)防常見苦夏的同時(shí)，還要注意預(yù)防“現(xiàn)代型苦夏”。過去的所謂苦夏，常出現(xiàn)食欲減退、消瘦等情況，但時(shí)下反而有的變胖，不少人還有抑郁傾向?，F(xiàn)代苦夏的原因，主要是在良好的冷氣房間里持續(xù)逗留，腹部和腰部受寒，以及整天在寒冷的室內(nèi)和炎熱的室外來回往返，使得植物神經(jīng)紊亂。而冰涼的飲料和食物，在使身體冷卻的同時(shí)，還多少帶有甜味，使糖分相對(duì)攝取過多，以致發(fā)胖。

新的研究表明，使精神安定的神經(jīng)傳遞物質(zhì)是由腸道產(chǎn)生的。代謝和免疫、激素等由機(jī)體自動(dòng)調(diào)節(jié)的植物神經(jīng)以及當(dāng)腸胃發(fā)生異常時(shí)，都會(huì)使大腦狀況變差，使人變得郁悶。消除現(xiàn)代苦夏，應(yīng)選食能提高代謝的溫性飲食，要控制糖分。飲料和飲用水要注意保持在相同的溫度即15度以上，多食些發(fā)酵食品、食物纖維和調(diào)味品等。另外，進(jìn)行輕體育運(yùn)動(dòng)和溫水浴，出汗后有助于植物神經(jīng)的調(diào)節(jié)。