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郵輪上那些游客不知道的秘密

2017-07-29 15:49
旅游世界 2017年6期
關(guān)鍵詞:航程輪機(jī)服務(wù)生

郵輪上往往有一些神秘的地方掛著“Always keep the door locked!”的牌子,這些地方一般是不允許普通游客進(jìn)入的工作人員區(qū)域。關(guān)于在郵輪上工作的船員,我們平時(shí)關(guān)注的并不多,事實(shí)上他們有著和在陸地上生活完全不同的經(jīng)歷和體驗(yàn)。今天小編就帶大家了解一下,郵輪上那些普通游客不知道的秘密…

最高行政長官:船長

船長作為郵輪上的最高行政長官,責(zé)任是保證郵輪的安全航行。成為船長前他們必須經(jīng)歷從實(shí)習(xí)生、三副、二副再到大副的過程,而這個(gè)過程通常要有十幾年。他們很多人都是從小離家到海上工作,或許很多曾經(jīng)一起的朋友中途放棄,而只有他們堅(jiān)持下來,最終成為受人船員和游客敬重的船長。

郵輪美食擔(dān)當(dāng):廚師

郵輪上的廚師和普通陸地上的廚師最大的不同就是,郵輪上是不允許用明火做飯的,所有的食物都必須通過電來完成。大家都知道“每逢郵輪胖三斤”,廚師們每天都在為郵輪上的六餐準(zhǔn)備著:早餐、上午茶、午餐、下午茶、晚餐、夜宵。

其實(shí),每次上船前才是廚師們最忙的時(shí)候,他們要趁著郵輪靠岸的時(shí)候,抓緊時(shí)間儲備好一次航程需要的所有食材。有記者采訪過麗星郵輪·處女星號的主廚,據(jù)說他每次都要準(zhǔn)備蔬菜130多樣,肉類150多樣,再加上配菜、原料等總計(jì)要1700多樣,郵輪上3000游客一個(gè)星期光水果就要吃掉6000多斤!

酒店部員工

豪華郵輪被稱為“移動的海上宮殿”,而據(jù)調(diào)查郵輪上六七成的員工都是屬于酒店部的服務(wù)生。他們大多來自菲律賓、中國、越南、馬來西亞、印度、尼泊爾等以及歐盟國家。由于來自世界不同的地方,所以存在很大的思想文化差異。好在船上統(tǒng)一使用英語,但初入郵輪行業(yè)的服務(wù)生,也很難在短時(shí)間內(nèi)適應(yīng)那帶有不同國家口音的國際標(biāo)準(zhǔn)語言。

娛樂部員工

娛樂部員工是船上最多才多藝的一批人,他們通常要在四五天的航程中,在不同時(shí)間不同地點(diǎn),組織各種不同的娛樂活動。每一批的客人都是新的,他們所能做的就是盡自己所能,在航程內(nèi)的四五天之中給客人留下最開心最美好的回憶。

輪機(jī)部員工

相對于娛樂部和酒店部,輪機(jī)部的員工很少被普通游客所熟知。輪機(jī)部的員工每天都要檢查郵輪上的各種設(shè)備,以確保郵輪的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。雖然要維修的地方并不多,但整個(gè)巡查過程往往伴隨著巨大的轟鳴聲和高溫考驗(yàn),往往一番巡視過后,輪機(jī)部員工的衣服都是被汗水浸透的。

在這里再給大家科普兩個(gè)小知識:

1.有很多郵輪的發(fā)動機(jī)推動室,都是以不同顏色來區(qū)分各種設(shè)備的不同作用;

2.郵輪上所用的水都是通過造水機(jī),用海水凈化而來的,然而郵輪上的飲用水卻是從港口額外補(bǔ)給的。

你知道船員休息的時(shí)候都在做什么嗎?

每當(dāng)一次航程結(jié)束,郵輪靠岸的時(shí)候部分船員便可以趁機(jī)休息一下。而他們在休息的時(shí)候都做些什么呢,有位船員曾非常經(jīng)典的總結(jié)說“吃飯、上網(wǎng)、買辣條”!吃吃陸地上的美食,去網(wǎng)吧上一會兒網(wǎng),再去超市買一大包零食,是他們最喜歡的休息方式。當(dāng)然不下船的人則會選擇到員工專用甲板給日夜思念的親人打一通電話。

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