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維生素B12缺乏引來(lái)八個(gè)尷尬

2017-07-31 23:35:38
飲食保健 2017年14期
關(guān)鍵詞:腦缺氧平衡感變差

維生素B12缺乏引來(lái)八個(gè)尷尬

近期,美國(guó)《預(yù)防》雜志總結(jié)了缺乏維生素B12的八件尷尬事。

犯困無(wú)力 疲勞是B12缺乏的最初跡象之一。這是因?yàn)槿梭w依賴(lài)這種維生素來(lái)制造紅細(xì)胞,從而輸送氧氣。細(xì)胞缺乏氧氣,不論休息多久都會(huì)感到疲勞。

多愁善感 缺乏B12會(huì)引起抑郁或焦慮。雖然確切機(jī)制不明,但推測(cè)可能與B12參與調(diào)節(jié)情緒物質(zhì)如5-羥色胺和多巴胺等合成有關(guān)。

渾身發(fā)麻 缺乏B12會(huì)出現(xiàn)麻木和針刺感,這可能是神經(jīng)受損。

平衡變差 失去平衡感是缺乏B12另一常見(jiàn)癥狀。土耳其學(xué)者對(duì)B12缺乏患者與100名身體健康的志愿者進(jìn)行比較后發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)平衡感降低等病人體內(nèi)維生素B12含量比健康人低40%。

皮膚泛黃 缺乏B12會(huì)讓紅細(xì)胞變得易碎,釋放膽紅素讓皮膚呈黃色。

記憶減退 B12缺乏會(huì)致大腦缺氧,長(zhǎng)期如此會(huì)出現(xiàn)健忘等。

味覺(jué)變差 約有半數(shù)嚴(yán)重缺乏B12的患者會(huì)失去舌乳頭(舌背面和側(cè)面許多微小乳頭狀突起),其中含有味蕾,失去過(guò)多會(huì)影響味覺(jué)。

視力減退 在極端的病例中,缺乏維生素B12會(huì)損傷視神經(jīng)或堵塞視網(wǎng)膜中的血管,造成視力模糊,甚至出現(xiàn)視力喪失。

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