■本刊記者/鄭雪瓊
母子一體化 創(chuàng)新型免教槽飼養(yǎng)模式
■本刊記者/鄭雪瓊
劉影,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)學(xué)博士,現(xiàn)任北京挑戰(zhàn)牧業(yè)首席營養(yǎng)專家,從事豬營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理的研發(fā)工作十余年,曾就職于歐洲比利美英偉集團并擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)和質(zhì)量管理代表,專門從事豬營養(yǎng)產(chǎn)品的開發(fā)與規(guī)模化豬場服務(wù),能強力結(jié)合豬場實際需求,具有豐富的現(xiàn)場經(jīng)驗和優(yōu)秀的創(chuàng)新能力,目前有多項發(fā)明專利,其團隊開創(chuàng)的母子一體化產(chǎn)品將行業(yè)養(yǎng)殖水平推到巔峰狀態(tài),獲得客戶的好評。
在中國古代醫(yī)學(xué)著作中記載著“母病子病,母安子安”,這說明母與子是一體的,母親的營養(yǎng)對孩子健康等方面有非常大的作用。因此,專業(yè)的母豬料在母豬妊娠、泌乳過程中顯得尤為重要。中國工程院院士印遇龍在行業(yè)中提出了“母子一體化”的概念,認(rèn)為專業(yè)母豬料是母豬營養(yǎng)和飼養(yǎng)研究領(lǐng)域新成果的集中體現(xiàn),符合當(dāng)前母豬營養(yǎng)的實際需求。另外,國家生物飼料工程技術(shù)研究中心主任蔡輝益認(rèn)為,未來,畜禽日糧將朝著幼齡化、母體化、無抗化、環(huán)保化的方向發(fā)展。
那么,何為母子一體化?母子一體化有何優(yōu)點?帶著這一系列的問題,我們來到了榮獲“母子一體化營養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌”的北京挑戰(zhàn)牧業(yè)科技股份有限公司,并專訪挑戰(zhàn)牧業(yè)首席豬營養(yǎng)專家劉影博士,為大家全方位詮釋母子一體化及母子一體化全系列生物功能性飼料的創(chuàng)新之處及應(yīng)用實證。新飼料傳媒:請您描述一下挑戰(zhàn)母子一體化的概念與意義。劉影博士:挑戰(zhàn)母子一體化是指根據(jù)母仔豬特定生理階段,圍繞母仔豬間相互關(guān)聯(lián)而進行的系統(tǒng)化工程,包含了后備母豬飼養(yǎng)技術(shù)、初情啟動及胚胎成活控制技術(shù)、大圍產(chǎn)期母仔豬關(guān)鍵技術(shù)、斷奶期母仔豬關(guān)鍵技術(shù)和保育豬關(guān)鍵技術(shù)。其中,強調(diào)的是系統(tǒng)關(guān)系與溯本還原。該版本的母子一體化,核心是從產(chǎn)前1個月到保育結(jié)束,相當(dāng)于一個大圍產(chǎn)期。在營養(yǎng)手段上,不僅關(guān)注該階段的營養(yǎng)需要和關(guān)鍵問題,還應(yīng)關(guān)注終身的繁殖性能和生產(chǎn)性能。
說到大圍產(chǎn)期,是指以哺乳期為中心,向前延伸至供胎1個月,向后延伸至配種后1個月,總計3個月。這3個月是促進母豬“多情、多奶、多仔”的關(guān)鍵時期,讓母豬斷奶后發(fā)情率高、奶水量多質(zhì)好、胚胎成活率高。
新飼料傳媒:與普通飼料相比,母子一體化全系列生物功能性飼料具有哪些特點及優(yōu)勢?
劉影博士:母子一體化系統(tǒng)營養(yǎng)的理論與實施,是免教槽飼養(yǎng)管理的返璞歸真與創(chuàng)新。印院士說過,母子一體化系統(tǒng)營養(yǎng)綜合效應(yīng)理論成果是對母豬繁殖階段、關(guān)鍵營養(yǎng)參數(shù)、精細(xì)化管理、功能化干預(yù)模式進行科學(xué)集合而成的。
我們主張,飼料產(chǎn)品并不是越別出心裁越好,而是在于簡單,容易實施,并能幫助養(yǎng)殖戶賺錢、創(chuàng)造價值。同時,飼料是營養(yǎng)品,不是藥,不能也不該替代正常免疫與防疫程序。但母子一體化產(chǎn)品設(shè)計理念是以營養(yǎng)與免疫為核心,生產(chǎn)低抗、無抗生物飼料,以畜禽健康與生長性能為目標(biāo),并確實表現(xiàn)出成活率等特質(zhì)。
而母子一體化營養(yǎng)的優(yōu)勢是,母豬營養(yǎng)使得斷奶重大幅提升到9.5~10kg,使免教槽飼養(yǎng)成為可能。這就意味著減少勞動力和飼料成本。其次,整個系統(tǒng)使得保育階段65日齡達(dá)30kg,125kg出欄,造肉成本3.3~3.5元/斤。
新飼料傳媒:為了將母子一體化的概念落地,您夜臥豬圈旁,睡光板床,將“母子一體化”的技術(shù)精準(zhǔn)數(shù)據(jù)一點一滴地積累起來,成為攻克技術(shù)難關(guān)的可靠依據(jù)。請您介紹一下挑戰(zhàn)母子一體化全系列生物功能性飼料的應(yīng)用實證如何?
劉影博士:通過長期的試驗及客戶應(yīng)用實證,我們得出以下結(jié)論:
首先,我們提倡初生重1.8~2kg,28d斷奶重9.5~10kg的母豬計劃,是實施免教槽的前提條件,也是重要的經(jīng)濟增長點。當(dāng)仔豬斷奶重達(dá)到9.5~10kg時,就有條件實施免教槽飼喂模式。而免教槽的優(yōu)勢與價值超乎想象,更是第一經(jīng)濟增長點。另外,斷奶仔豬直接進入保育,并在其后的生長發(fā)育過程中取得優(yōu)異的成績,是第二經(jīng)濟增長點。
對于規(guī)?;i場來講,效益是重要的關(guān)注點之一。母子一體化系列產(chǎn)品提供的營養(yǎng),可以達(dá)到3.5元/斤的造肉成本,行業(yè)都說不可能。如果按照平均每窩產(chǎn)10頭健仔,根據(jù)母子一體化實際使用后的飼料成本、生產(chǎn)成績和料肉比核算,完全可以做到。另外如果管理得好,造肉成本甚至可以達(dá)到3.0元/斤。就是因為巔峰水平的生產(chǎn)性能與造肉成本,該系列產(chǎn)品引起行業(yè)高度關(guān)注。
雖然說免教槽飼喂模式需要改變多年的飼養(yǎng)習(xí)慣,但我們相信今后可以逐步實施。
母子一體化免教槽營養(yǎng)模式,能夠?qū)⒋髧a(chǎn)期+大保育階段的系統(tǒng)營養(yǎng)與管理提高到行業(yè)巔峰水平。而挑戰(zhàn)母子一體化全系列生物功能性飼料,全方位恢復(fù)母仔豬的自然天性和本能,適口性好、安全性高,操作簡便,是養(yǎng)豬戶的一大福音?!?/p>