周芃++曾山

摘要：根據(jù)貴州省水稻（Oryza sativa L.）機(jī)械化種植發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題，參照國(guó)內(nèi)外相關(guān)成熟經(jīng)驗(yàn)，探索適合貴州省水稻機(jī)械化種植的技術(shù)模式；同時(shí)根據(jù)貴州省水稻生產(chǎn)機(jī)械化示范基地調(diào)研，結(jié)合現(xiàn)有水稻生產(chǎn)機(jī)械裝備保有量發(fā)展趨勢(shì)，得出適合貴州省水稻機(jī)械化種植的機(jī)具配套模式及相關(guān)政策建議，為促進(jìn)該區(qū)域水稻生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展提供技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞：水稻（Oryza sativa L.）；機(jī)械化種植；模式；貴州省

中圖分類(lèi)號(hào)：S511；S233.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2017）13-2423-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.13.006

Discussion on Rice Planting Mechanization Models in Guizhou Province

ZHOU Peng1， ZENG Shan2

（1.Guizhou Vocational College of Agriculture， Guiyang 551400， China； 2.South China Agricultural University/Key Laboratory of Key Technology on Agricultural Machine and Equipment， Ministry of Education， P.R. China， Guangzhou 510642， China）

Abstract： According to the development status and existing problems of rice planting mechanized in Guizhou province， and referring to the mature experience of domestic and foreign， the suitable rice planting mechanization models for Guizhou province was explored. At the same time， according to the investigation and survey of demonstration base of rice production mechanization in Guizhou province， combining the development trend of existing rice production machinery and equipment， the equipment matching mode and relevant policy suggestions for rice planting mechanization in Guizhou were got， which could provide the technical support for promoting mechanization development of rice production in the region.

Key words： rice（Oryza sativa L.）； rice planting mechanization； models； Guizhou province

貴州省屬典型的喀斯特山區(qū)，立體氣候明顯，水稻種植主要分布在東部、南部、北部、中部地區(qū)[1]。水稻以雜交稻品種為主，常年種植面積7萬(wàn)hm2。種植方式以人工育插秧為主，水稻平均單產(chǎn)在7 050 kg/hm2左右[2]。水稻產(chǎn)量約占全省糧食總產(chǎn)量的65%，在貴州省糧食生產(chǎn)安全體系中占有極其重要的地位。

水稻種植是水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化中實(shí)現(xiàn)難度最大的環(huán)節(jié)之一，后續(xù)其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)的作業(yè)質(zhì)量以及水稻的最終產(chǎn)量都與水稻種植環(huán)節(jié)緊密相關(guān)。調(diào)查表明，實(shí)現(xiàn)水稻種植機(jī)械化可減少用工量40%，步進(jìn)式和乘座式插秧機(jī)作業(yè)效率分別是人工插秧的11.5倍和30.0倍，機(jī)械直播效率是人工插秧的30.0倍。2015年貴州省水稻種植機(jī)械化水平不到10%，與其他環(huán)節(jié)機(jī)械化相比，不論是技術(shù)水平，還是推廣應(yīng)用水平，都明顯滯后。主要制約因素一是受丘陵山地自然條件限制，耕地過(guò)于分散，水稻生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，戶(hù)均種植面積不足0.2 hm2；二是耕地基礎(chǔ)設(shè)施差，機(jī)耕道和水利設(shè)施等基礎(chǔ)設(shè)施不完備；三是水稻機(jī)械化種植配套技術(shù)農(nóng)機(jī)裝備少；四是栽植模式多為傳統(tǒng)人工種植模式，以人工插秧和人工撒播為主，機(jī)械化種植技術(shù)處于起步階段，缺乏完善的農(nóng)藝技術(shù)體系；五是農(nóng)業(yè)機(jī)械化公共服務(wù)能力差，公共服務(wù)體系建設(shè)嚴(yán)重滯后[3，4]。

隨著工業(yè)化與城鎮(zhèn)化的建設(shè)，農(nóng)村勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移到第二、第三產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力短缺的矛盾日益突出，嚴(yán)重制約了水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此，積極推進(jìn)貴州省水稻生產(chǎn)機(jī)械化的進(jìn)程對(duì)提高生產(chǎn)效率、增加農(nóng)民收入、實(shí)現(xiàn)糧食穩(wěn)定增產(chǎn)、保障水稻產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展與糧食安全問(wèn)題具有重要意義。

1 貴州省水稻種植區(qū)域劃分

貴州省屬單季稻區(qū)，水稻主要種植在海拔200～2 000 m的區(qū)域，根據(jù)光熱條件將貴州省劃分為6個(gè)稻作區(qū)[5]， 包括：①黔中單季稻區(qū)。貴州省中部廣大地區(qū)，是貴州省水稻主產(chǎn)區(qū)。海拔為1 000～1 300 m的高原，包括貴陽(yáng)、安順地區(qū)東部及黔南等19個(gè)縣（市），以一季中晚稻為主，該區(qū)壩區(qū)較多，田塊較大且連片，適于機(jī)械化作業(yè)；②黔東單、雙季稻區(qū)。包括銅仁地區(qū)15個(gè)縣（市），海拔為400～600 m的丘陵，該區(qū)地處貴州省高原向湖南省西部丘陵延伸地帶，以丘陵盆地為主，田塊相對(duì)細(xì)碎；③黔西南單季稻區(qū)。該區(qū)位于貴州省西南部，包括黔西南州興義等9個(gè)縣（市），海拔為1 200～1 600 m的高原，光熱條件好，由于雨季較晚，易形成春旱，影響水稻播種和移栽；④黔南單、雙季稻區(qū)。包括羅甸等13個(gè)縣（市），海拔為200～800 m，擁有豐富的熱量資源，屬單雙季稻混合種植區(qū)，春旱現(xiàn)象頻繁。由于自然條件、栽培技術(shù)等方面原因，雙季稻產(chǎn)量較低；⑤黔北單、雙季稻區(qū)。包括遵義地區(qū)800 m左右的黔北高原，光熱條件較好，具有較高的水稻種植技術(shù)水平；⑥黔西北單季稻區(qū)。該區(qū)位于貴州省位置最高的地區(qū)，包括畢節(jié)地區(qū)6個(gè)縣及水城、六枝等縣，海拔1 500～2 000 m，光熱條件相對(duì)較差，水稻適宜生長(zhǎng)期短，須采用溫室大棚或塑料薄膜育秧及配套種植技術(shù)才能保證水稻正常生產(chǎn)。該區(qū)地勢(shì)高峻，田塊細(xì)碎且分散，機(jī)械化作業(yè)難度大。

2 水稻機(jī)械化種植技術(shù)及區(qū)域模式

2.1 機(jī)械化直播

水稻直播是一種輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)，目前水稻直播主要有人工撒播、機(jī)械直播和飛機(jī)撒播。機(jī)械直播又可分為水直播和旱直播。

機(jī)械化水直播技術(shù)是先上水整地，待田間地面保持濕潤(rùn)時(shí)，將稻種或經(jīng)過(guò)浸種催芽處理的稻種用直播機(jī)直接播入大田的一種種植方式。由于稻種直接播種在田面，水直播要求田塊地勢(shì)平坦，排灌通暢，田面一定要平整，田塊表面高度差不超過(guò)30 mm，整地后沉淀2～3 d，土壤要求下粗上細(xì)，土軟而不糊，播種時(shí)應(yīng)保持田面濕潤(rùn)，無(wú)積水。水稻直播與插秧相比省去了育秧、拔秧、移栽等環(huán)節(jié)，作業(yè)效率高，易于推廣。

水稻旱直播種植是在旱地進(jìn)行整地、播種，待秧苗長(zhǎng)至二葉一心時(shí)分階段灌水的一種種植方式，旱直播要求整地后土壤顆粒細(xì)碎，田面高度差在30～50 mm，對(duì)高度差過(guò)大的田塊，采用激光平地機(jī)或平田機(jī)械進(jìn)行平整。機(jī)械旱直播是水稻輕型栽培技術(shù)中最簡(jiǎn)單的種植方式之一，與移栽水稻相比，省去了育秧和移栽等工序以及育秧和整地時(shí)用水，一般可節(jié)能20%左右，比插秧節(jié)水25%～50%[6]。機(jī)械旱直播具有作業(yè)效率高、勞動(dòng)強(qiáng)度低、生產(chǎn)作業(yè)成本低等特點(diǎn)，與移栽相比更適宜機(jī)械化作業(yè)。

貴州省農(nóng)業(yè)委員會(huì)從2014年起與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，建立了水稻全程機(jī)械化示范基地，集成水稻精量直播技術(shù)進(jìn)行試驗(yàn)示范，根據(jù)不同海拔高度建立了7個(gè)試驗(yàn)示范基地，2014-2016年水稻直播技術(shù)在7個(gè)示范基地均取得了成功，在海拔1 500 m及以下的稻作區(qū)均適宜發(fā)展水稻直播，對(duì)于1 500 m及以上海拔區(qū)域，對(duì)品種的生育期有較高要求，只能選擇生育期較短的早熟和中早熟品種。貴州省80%的稻作區(qū)在800 m及以下，在這些地區(qū)，使用的品種范圍廣，推廣直播技術(shù)受倒春寒和生育期的限制小、風(fēng)險(xiǎn)低，是推廣水稻直播技術(shù)的主要區(qū)域，在水資源和降雨較多的地區(qū)可發(fā)展水直播技術(shù)，適于貴州省主要稻作區(qū)；在雨季較晚、易形成春旱的地區(qū)可發(fā)展旱直播技術(shù)，如貴州省西南與南部地區(qū)。水稻精量直播技術(shù)在貴州省處于起步階段，將作為貴州省水稻機(jī)械化種植發(fā)展的主要方向之一，在貴州省主要稻作區(qū)具有廣闊的推廣前景。

2.2 機(jī)械移栽

水稻移栽主要包括機(jī)插秧和機(jī)拋（擺）秧等技術(shù)。水稻機(jī)械化插秧技術(shù)是采用規(guī)范化育秧、機(jī)械化插秧的水稻移栽技術(shù)，包括機(jī)插秧苗培育、機(jī)械插秧、大田管理農(nóng)藝配套措施等。與人工插秧相比，采用該技術(shù)可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)的節(jié)本增收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，是貴州省水稻種植的主推技術(shù)，機(jī)插要求田塊平整、田面整潔、泥漿沉實(shí)、水層適中，整地后保持水層2～3 d，土壤沉實(shí)即可薄水機(jī)插。

貴州省從2005年開(kāi)始全面啟動(dòng)水稻機(jī)械化插秧試驗(yàn)示范和推廣工作。推廣12年來(lái)，制定了適于貴州省山區(qū)水稻機(jī)械化插秧技術(shù)規(guī)程，培育了大批農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社和種糧大戶(hù)，逐步形成了適合貴州省實(shí)際的水稻機(jī)械化插秧技術(shù)模式，機(jī)插秧得到較快推廣，插秧機(jī)具從最初推廣的步進(jìn)式2行、4行到乘坐式4行、6行和8行高速插秧機(jī)，機(jī)具使用范圍從壩區(qū)到梯田，2014年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，貴州省水稻機(jī)插秧種植面積3.42萬(wàn)hm2，約占水稻種植面積的5.2%[7]。

機(jī)插秧是實(shí)現(xiàn)水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)的重要技術(shù)手段，機(jī)插秧與人工插秧相比具有種植密度均勻、通風(fēng)采光好、增產(chǎn)效果顯著和生產(chǎn)效率高等特點(diǎn)，目前是貴州省水稻種植機(jī)械化主推技術(shù)，有助于提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率，促進(jìn)水稻適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，增加水稻生產(chǎn)效益，適于在貴州省主要稻作區(qū)推廣應(yīng)用。

3 水稻機(jī)械化種植技術(shù)發(fā)展對(duì)策

3.1 貴州省水稻機(jī)械直播發(fā)展對(duì)策

水稻機(jī)械直播技術(shù)在貴州省處于起步階段，雖取得了一些成功的經(jīng)驗(yàn)，但必須正確認(rèn)識(shí)和完善水稻機(jī)械直播技術(shù)，發(fā)揮水稻機(jī)械直播技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，規(guī)避水稻直播技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)。

3.1.1 加強(qiáng)與水稻機(jī)械直播配套農(nóng)藝技術(shù)研究 包括品種、除草、水肥管理、病蟲(chóng)害防治等技術(shù)，重點(diǎn)加強(qiáng)水稻直播品種的育種工作。根據(jù)貴州省不同區(qū)域的水稻種植模式要求，結(jié)合山區(qū)春暖遲、秋寒早的特點(diǎn)，同時(shí)考慮到山區(qū)中稻在秋寒到來(lái)之前安全抽穗的問(wèn)題以及前茬作物的生產(chǎn)情況，培育出與當(dāng)?shù)夭缈谙噙m應(yīng)的水稻直播品種；根據(jù)雜草情況，篩選不同高效除草劑的施用，科學(xué)抑制雜草的生長(zhǎng)，通過(guò)配套農(nóng)藝技術(shù)研究，制定適應(yīng)不同稻區(qū)的水稻機(jī)械直播技術(shù)規(guī)程，正確發(fā)揮水稻機(jī)械直播技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，規(guī)避水稻直播技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)。

3.1.2 加強(qiáng)水稻機(jī)械直播田的平整處理，研制適合當(dāng)?shù)貤l件的激光平地機(jī)具 水稻直播田對(duì)整地要求較高，根據(jù)不同的直播方式選用水田激光平地機(jī)和旱地激光平地機(jī)，旱直播前茬田盡量耙深到達(dá)犁底層，旱旋后土壤顆粒細(xì)碎，激光平地后地表高度差在30 mm以?xún)?nèi)，易于控制水層，保證播種后稻種出苗。

3.1.3 加強(qiáng)適用于貴州省水稻機(jī)械直播技術(shù)的機(jī)具研究 由于受貴州省土壤、氣候條件和種植制度等的影響，在不同水稻種植區(qū)選擇適宜的水稻直播機(jī)具進(jìn)行推廣應(yīng)用，根據(jù)貴州省的種植特點(diǎn)對(duì)機(jī)具進(jìn)行改進(jìn)優(yōu)化，研制適于貴州省水稻直播的配套機(jī)具。

3.1.4 加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)部門(mén)的聯(lián)系與合作，進(jìn)行水稻直播技術(shù)的示范和培訓(xùn) 通過(guò)技術(shù)示范和組織現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)機(jī)手及農(nóng)戶(hù)對(duì)水稻機(jī)械化直播技術(shù)的認(rèn)識(shí)，從而增強(qiáng)推廣機(jī)械化直播技術(shù)的信心和決心。

3.2 貴州省水稻機(jī)械插秧發(fā)展對(duì)策

水稻插秧機(jī)在貴州省推廣十余年，一直沒(méi)有得到很好的推廣，主要有以下制約因素：一是貴州省水稻產(chǎn)區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和機(jī)械化生產(chǎn)方式不適應(yīng)，田塊細(xì)碎、基礎(chǔ)設(shè)施差、田間高度差大、田間轉(zhuǎn)移難等問(wèn)題使得機(jī)械化插秧的高效率難以發(fā)揮；二是缺乏水稻機(jī)械化插秧配套農(nóng)藝技術(shù)和規(guī)范，特別是與機(jī)械插秧配套的相關(guān)育秧技術(shù)；三是現(xiàn)有的水稻種植經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，與機(jī)械化插秧技術(shù)不相適應(yīng)，特別在育秧、運(yùn)秧等環(huán)節(jié)所需人工量大，造成生產(chǎn)成本高和效益低；四是國(guó)產(chǎn)插秧機(jī)作業(yè)可靠性差、作業(yè)質(zhì)量不能保證，進(jìn)口插秧機(jī)價(jià)格高，推廣難度大。綜合貴州省水稻機(jī)插秧存在的問(wèn)題，從以下幾個(gè)方面提出建議。

3.2.1 加強(qiáng)推廣工廠化集中育秧技術(shù)，促進(jìn)水稻機(jī)械化插秧發(fā)展[8] 育秧是機(jī)械化插秧技術(shù)發(fā)展的關(guān)鍵，秧苗質(zhì)量直接影響到機(jī)械插秧的作業(yè)質(zhì)量，最終影響水稻產(chǎn)量。在貴州省西北等高寒地帶和山區(qū)梯田，晝夜溫差大，育秧時(shí)易遭遇低溫陰雨天氣，現(xiàn)有的水稻育秧方式出苗率低，易發(fā)生爛秧現(xiàn)象。因此，應(yīng)結(jié)合貴州省的種植特點(diǎn)，在水稻集中種植壩區(qū)大力發(fā)展水稻工廠化集中育秧基地，轉(zhuǎn)變現(xiàn)有機(jī)插秧育秧方式，使水稻育秧實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化，不僅能提高育秧效率和秧苗質(zhì)量，還能降低育秧成本，對(duì)加快貴州省機(jī)械化插秧技術(shù)發(fā)展有重要意義。

3.2.2 加強(qiáng)土地流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn) 土地流轉(zhuǎn)是實(shí)現(xiàn)水稻機(jī)械化生產(chǎn)的重要保障，土地的合理流轉(zhuǎn)能實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，提高土地的利用率和產(chǎn)出效益。因此，應(yīng)加強(qiáng)鼓勵(lì)、引導(dǎo)和規(guī)范推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)，將耕地向種糧大戶(hù)、農(nóng)機(jī)大戶(hù)和農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社流轉(zhuǎn)，田塊進(jìn)行整治改造，實(shí)現(xiàn)連片規(guī)劃種植，以滿(mǎn)足應(yīng)乘坐式高速插秧機(jī)械作業(yè)要求，進(jìn)一步提高栽植效率，為實(shí)現(xiàn)水稻種植機(jī)械化奠定基礎(chǔ)。

3.2.3 加強(qiáng)適用于貴州省水稻機(jī)械插秧技術(shù)的機(jī)具研究 由于受貴州省土壤、氣候條件和種植制度等的影響，須在不同水稻種植區(qū)選擇適宜的水稻插秧機(jī)具推廣應(yīng)用，并根據(jù)貴州省的種植特點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn)優(yōu)化，對(duì)經(jīng)營(yíng)規(guī)模大的農(nóng)場(chǎng)可以選擇乘坐式高速插秧機(jī)，提高工作效率；丘陵山區(qū)水稻種植規(guī)模小，田塊細(xì)碎，田間基礎(chǔ)設(shè)施差，可選擇手扶步行式插秧機(jī)進(jìn)行推廣，提高插秧機(jī)械和育秧設(shè)施的性?xún)r(jià)比，降低用戶(hù)的成本，從而使機(jī)械化插秧技術(shù)得到廣泛的推廣應(yīng)用。

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