徐春暉

海濱城市威海蘊(yùn)藏著豐富的海洋資源，智慧的威海人將美味的海產(chǎn)帶到了餐桌上，將其烹飪成美味佳肴，而每一口都是來自大海的味道，鮮香四溢，回味無窮。

近日，湖南、湖北、江西、廣西等地連降暴雨，多數(shù)魚塘被沖毀，據(jù)調(diào)查，除受災(zāi)嚴(yán)重的南方地區(qū)部分市場交易量下降較快，淡水魚等品種出現(xiàn)小幅波動以外，此次強(qiáng)降雨對南方及全國水產(chǎn)品市場整體影響不大，大部分水產(chǎn)品交易穩(wěn)定，價格保持平穩(wěn)。目前威海水產(chǎn)市場活鯉魚價格在15元左右，活鯽魚每公斤價格在28-30元，活草魚每公斤價格在18-19元，活花鰱魚每公斤價格在16-17元，均處于近年來同期市場相對較高的價位，特別是草魚的價格同比上漲達(dá)26.7%。據(jù)調(diào)查了解，由于前幾年草魚的價格非常低，很多養(yǎng)殖戶因此壓縮了養(yǎng)殖的面積；另外，國家對湖泊進(jìn)行限養(yǎng)，這樣也控制了一些產(chǎn)量。 預(yù)計短期內(nèi)淡水魚價格將依然保持堅挺，下半年或因供應(yīng)量不足而小幅走高。

自進(jìn)入休漁期以來，市場本地梭子蟹的價格持續(xù)高位堅挺，200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在200元左右。但據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，再過半個月左右，南方養(yǎng)殖梭子蟹將大量上市，從目前的價格走勢來看，后期市場梭子蟹的價格有望高位震蕩回落。