□佚名
雜院兒瑣記
□佚名
前兩天,朋友來串門兒。聊起老北京的先前。讀到的文字,看到的影像,聽到的講述,多是皇家舊事,官府軼聞。生在市井,長在街巷的草根提的不多。草根百姓在哪個時代都是絕對多數(shù),好像該多說說。我草根一輩子,經(jīng)過見過的都是老百姓的事。也寫過一些,泛泛。當時應許說,趕明兒寫寫。老沒動靜兒,不合適。雖然不是君子,也不能賴。按記憶如實寫。
北京的雜院,不是開發(fā)商按設計蓋的專用住宅。擋風遮雨,坐著能直腰,躺著能伸腿,就是“宅”。低矮的棚子,高大的廳堂,都將就。破廟宇、舊會館、沒落的宅門、倒閉的商鋪、廢棄的庫房。都是雜院的開發(fā)地。
雜院的形成和發(fā)展和“局勢”相關(guān)。從民國說起,北洋軍閥混戰(zhàn),人們躲戰(zhàn)禍,往城里跑。日本侵略中國,“跑日本”,也是城里相對太平。國共內(nèi)戰(zhàn),也有人擠進城來。人多住房緊。一波又一波,雜院就日見其多。
北京歷來為移民城市。想發(fā)展,奔前程。上北京。躲災禍,求太平。進北京。北京雜院,省錢,容易相處。四海之內(nèi)皆兄弟,關(guān)上門就是一家子。廣為包容。
我說的雜院,是城南廣安門內(nèi)大街一帶。時間是上世紀40年代末到50年代初。別的地區(qū)不熟;早的沒趕上,晚的變化大。
幾代人在廣安門內(nèi)路南,經(jīng)營餐館。1937年,我生在餐館的后院,那時候是獨門獨院。1942年鋪子關(guān)張。到上學時就成了雜院。住了八九戶人家。近鄰也是雜院,左邊大車店,生意不好。保留幾間房營業(yè),余下十多間小房租給了十幾戶人家。右邊木廠子,掌柜的招了三四戶房客。對門,韋陀庵廟里住著十多戶,還有一大車門的院子也是十來戶的雜院。1954年搬離祖居,到安家莊(現(xiàn)在的菜園東里,崇效寺旁),到裘家街(已無),到報國寺,都是平房雜院。大約得終老此間了。
窮人的謀生路子不一樣,生活習慣不同??赏粋€社會階層,會有共同的一面;住在一個院里,也必有許多共同認可的規(guī)范和習以為常的生活方式。半個多世紀,經(jīng)過了大的浩劫,小的人禍天災;磨光沖凈舊日痕跡。趁著沒忘干凈,記下些,留些先前的曾經(jīng)。希望得到大家的指正和補充
夏仁虎先生在《舊京瑣記》正文之前有篇“引”,還有六條“發(fā)凡”。其中第二條是:“是編所記,不免謬誤?;虍斎章勓筛ピ?,見焉弗審。向壁虛構(gòu),則非所敢?!痹^來,奉為圭臬。
大街舊居
這個院東西向占六間臨街鋪面。南北向勾連搭六間。后面有兩層院子。臨街鋪面當中有一間開大車鋪(修騾馬大車,占兩間房),剩下西三間東兩間鋪面。東兩間鋪面的十二間房,租給前店后廠的“聯(lián)陞鞋店”。西三間當中走道,左首十間,鞭子鋪五間,門市、住家、庫房。山東來的回民小兩口一間,男的推獨輪車到廣外達官營菜市炸油餅賣。劉記毛廠子,七口人一大家子。占八間房(右首四間)。右首臨街山西人夫婦帶倆孩子,用兩間?!鞍緣A”為生。陳姓老夫妻二人用兩間,以手工制作桿秤為業(yè)。前院只是一長條緩沖帶,買賣和住宅分開。后院有六間房,張姓回民,本地人。有四個孩子,用兩間房。在燒餅鋪耍手藝。還有打鼓的丁家和原住戶一家,主人賦閑。只有三戶的男人每日必須外出,其余都在家里營生。那個時代女主內(nèi),家庭主婦操勞所有家務。睜開倆眼就忙,沒拾閑兒的工夫。
早晨第一個起來,下炕籠火(生爐子)。冬天,把爐子搬到屋外,掏凈乏煤爐灰,爐箅上鋪一層乏煤球,點著易燃的引柴,放進劈柴,擱上拔火筒,劈柴燒旺,添煤球,火苗子被壓住,冒濃煙。嗆的出不來氣睜不開眼。待青煙散去,煤球發(fā)紅,再續(xù)一簸箕煤球,拔上。十幾分鐘后,火上來了。藍色火焰,成了玫瑰色。拿開拔火筒,爐子端進屋。敲開水缸里一層薄冰,帶冰塊灌滿鐵壺,座在爐子上燒水。招呼家人:“老爺兒(太陽)曬屁股啦,還不起呀!”跟孩子說:“起來,尿。我等倒盆兒呢?!彼X時,炕前擱小凳放小瓦盆,伸手拿進被窩解小便。再倒進地上的大尿盆。不出被窩不下炕。早晨倒尿盆是主婦的事。倒尿盆回來(院里都有茅房),疊炕(被褥)。被褥折疊長條,靠墻碼放整齊,罩上單子。(不許一人一卷的放,懶漢卷兒,光棍堂子才那么放。單身宿舍稱。)掃炕。放炕桌。
水開了,沏茶,悶上。漱口刷牙洗臉。喝茶吃早點。北京人不做早飯,早點早點,就是點心點心。買套燒餅,(芝麻燒餅夾麻花即油條,叫一套。油條是南方人的叫法,北京油條,是摞兩條面,中間給一刀,扯開,長圓圈下鍋。拉長了的焦圈。叫麻花。為區(qū)別就有脆麻花、蜜麻花、馓子麻花等。)吃塊糕點,烤窩頭片,熱剩飯。(雜院早點打掃剩飯為主。)串暖壺。(把暖壺里隔夜水加熱燒開,灌回。)打發(fā)孩子上學;伺候男人出門,備好換的穿戴,隨身用品。在干這些活計中捎帶喝茶吃東西。人們走后,搞衛(wèi)生,歸置屋子。坐到炕上,端出針線笸籮。補襪子、納底子,縫補舊衣,縫制新衣??椕€,繡枕頭。無盡無休的女紅針黹。倘若男人掙錢少,還要攬外活添補家用。在家里給別人縫補洗涮,給小作坊紡毛線(紡毛兒),給鞋鋪縫搪底(布鞋底上的襯布),鐑口(駱駝鞍兒毛窩前后梁上絲線縫的結(jié))。工錢很低。雜院里的婦女還要算計著過日子,量入為出。都是從牙花子上省。手腳不得閑,心思也不得閑。說當年家庭主婦的辛勞。暫到此。以后接著說雜院的生活細事。
選自“新浪博客”