黃麗英

摘 要：當前，控制蔬菜病毒病的為害已成為蔬菜生產(chǎn)中急需解決的問題，準確無誤地識別蔬菜病毒病的癥狀、及時有效地控制蔬菜病毒病的傳播和為害，對于有效防控蔬菜病毒病是十分必要的。

關鍵詞：蔬菜；病毒病識別；綜合防治

病毒病與有些非侵染性病害如缺素癥、藥害、遺傳性或生理病害以及類菌原體病害的癥狀很相似，多表現(xiàn)為褪綠、花葉、變色、黃頂、巨芽或矮小等，一般菜農(nóng)在田間不容易區(qū)分，易造成誤導防治目標，因此，正確識別病毒病的癥狀尤為重要。

一、蔬菜病毒病的癥狀

1.病毒病的外部癥狀。植株受病毒病侵害后，在外部表現(xiàn)的癥狀主要有花葉、變色、壞死、枯萎和畸形等。有的病毒侵害寄主后只引起一種癥狀，如花葉或變色，有的則可能表現(xiàn)出多種癥狀，可以先后出現(xiàn)，也可能同時出現(xiàn)，或在不同條件下出現(xiàn)不同的癥狀。

（1）花葉，花葉病株的葉片，尤其是嫩葉上的色澤不勻，深淺不一，局部的深綠與淺綠色呈鑲嵌狀?；ㄈ~往往是比較后期的癥狀，在出現(xiàn)花葉之前，常常還可以看到有葉脈褪色或葉脈變色的“明脈”癥狀，或脈帶變色，稍后則葉片上可見有不同顏色的斑塊或圓斑出現(xiàn)，這些圓斑的邊緣不是很清晰，但隱約可見形成斑駁，斑駁有時可進一步發(fā)展成邊緣明顯的花葉。

（2）變色，變色病株上葉片的色澤均勻地改變，常見的有褪綠、變黃、變紅或變紫等，變色多發(fā)生在葉片上，有時也擴展到葉鞘、莖稈、花瓣甚至果實上，形成黃化、紅化的植株。

（3）環(huán)斑，環(huán)斑病毒侵害植株后在葉片或果實上產(chǎn)生圓環(huán)狀的斑，大多是同心圓的斑或線紋，在葉脈附近發(fā)生的環(huán)斑因受葉脈限制，表現(xiàn)為半環(huán)或連續(xù)波紋狀的環(huán)，環(huán)紋多數(shù)是褪色或淡黃色的，少數(shù)發(fā)展為壞死的環(huán)紋，形成同心環(huán)的稱環(huán)斑，未封閉的或波紋狀的稱環(huán)紋，不成環(huán)狀的稱為線紋或橡葉癥。

（4）壞死，壞死是葉、葉柄、莖稈或果實上組織死亡或變質(zhì)（變硬或木栓化）造成的，大多數(shù)壞死是局部性的，少數(shù)壞死也可以是全株性的。根據(jù)壞死程度和范圍大小，分為枯斑、壞死斑、沿脈壞死、頂尖枯死、蝕紋或開裂、星裂狀壞死等。

（5）畸形，病株組織或器官的各種異常生長，既有生長受阻所引起的矮小、小葉、矮化和萎縮，也包括過度生長所引起的扁枝（莖）、腫瘤或癌腫、叢簇、耳突、皺縮等，還有少數(shù)如卷葉、蕨葉或花葉等，偶爾有叢枝和莖溝等癥狀?；伟Y狀大多在地上部的生長點或幼嫩的莖葉局部器官上發(fā)生。矮化是各器官不能充分發(fā)育而停滯不長或成比例地變??；矮縮則主要是莖節(jié)不發(fā)育，葉片仍正常生長，造成葉片簇生的癥狀；皺縮是葉面局部隆起、局部凹陷；卷葉則是葉緣向一側(cè)卷起，可以是橫卷或縱卷，也可以向上或向下卷。

（6）綜合癥狀，當病毒侵染植株后，在病株上可同時看到有兩種或多種不同類型的癥狀，如既有花葉又有矮縮，或既有花葉又有畸形的綜合癥狀。

2.內(nèi)部癥狀。病毒侵染植株以后，植株在細胞結構和內(nèi)部組織上都要發(fā)生一系列的變化，如病理生理方面的改變、維管束變色與壞死、細胞腫大與增生等，這些可通過專門的儀器來檢測和觀察，比較病毒體的差異。但這些內(nèi)部癥狀的變化在實際生產(chǎn)中無法應用，只適用于深度研究診斷和鑒定。

二、蔬菜病毒病的防治

1.控制毒源，防止病毒傳播

①種苗處理，播種前可用鹽水選種法，即帶病毒種子的質(zhì)量一般比健康種子輕而漂浮，除去上漂的種子以降低種子的帶毒率?；?qū)⒏稍锏姆N子置于70℃的干燥箱中2—3天，使種子上附著的病毒鈍化，也可以增加種子內(nèi)部的活力。也可以用1%高錳酸鉀液或10%磷酸三鈉液浸泡20—30min，撈出后用清水洗凈再催芽播種。播種時間也應盡量避開高溫及蚜蟲高發(fā)期。②田間土壤及雜草處理，栽培地應避免連作，最好采用不同作物和品種的輪作和套作，這樣可以減少病原的積累。同時可以在秋季對土壤深翻，促使土壤中病殘體上的病毒鈍化。施足有機肥，增施磷、鉀肥，噴施免深耕土壤調(diào)理劑，促進植株健壯生長，提高抗病力。多年生雜草是各種病毒的重要攜帶者，及時鏟除雜草可避免傳毒害蟲棲息和聚集。③減少接觸傳毒，一些病毒病可通過植株摩擦傷口傳毒，因此在栽培上應加大行距，盡可能減少枝葉摩擦從傷口侵入。農(nóng)事操作（如嫁接、整枝、打杈、摘心）前要使用肥皂、洗衣粉等對手、衣服、農(nóng)田工具等進行消毒，使大多數(shù)病毒被鈍化而失去傳染能力。操作時，病健株分開，先健株后病株，發(fā)現(xiàn)病苗弱苗及時拔除，避免病毒大面積發(fā)生。④及時消滅傳毒介體蚜蟲、粉虱等，病毒病的傳播主要是通過種子傳播、土壤傳播、汁液傳播、昆蟲傳播。其中，絕大多數(shù)都能通過粉虱、蚜蟲、葉蟬等昆蟲傳播，因此，從苗期開始就要嚴防傳毒昆蟲。用5%啶蟲脒可濕性粉劑1500倍液和1.8%阿維菌素乳油5000倍液防治蚜蟲效果較好，粉虱可用阿維菌素類殺蟲劑2000—3000倍液、40%綠菜寶（阿維菌素）1000倍液以及10%吡蟲啉2000倍液等藥劑防治。有些傳毒介體耐藥性較強，應注意幾種藥劑輪流使用，特別注意噴施鄰近菜地及田邊、地頭雜草。除了噴藥消滅蚜蟲、粉虱之外，也可用大于60目防蟲網(wǎng)避蟲，或在田間懸掛黃板涂粘蟲膠，誘集有翅蚜、白粉虱和潛葉蠅等害蟲，或利用銀灰膜反光驅(qū)避蚜蟲。

2.綜合治理，提高蔬菜抗病性

①選用抗（耐）病品種，培育無病壯苗，在考慮蔬菜的產(chǎn)量與品質(zhì)的同時，盡可能選用該種蔬菜主要病毒病的抗（耐）病品種，能提高作物自身抗病力，減輕病毒感染。育苗須加強溫度、濕度管理，苗期要勤灌水，以降溫保根，增強抗性；嚴防幼苗瘋長，培育壯苗，提高幼苗的抗逆性。適時早定植，促進壯苗早發(fā)，提高幼苗的耐病力，避開田間發(fā)病期，及時淘汰病、弱苗。②加強田間栽培管理，實施科學栽培，增強抗病能力首先，挑選不帶病的健苗移植，施足基肥，勤澆水，提高蔬菜的抗病力。定植時，連片種植，可降低傳毒昆蟲密度，減輕發(fā)病程度；合理增施肥料，增強植株的抗病性，促進病株恢復，減少損失。定植后，勤中耕，提高地溫，促進根系發(fā)育，增強抗病力。蔬菜生長過程中，要及時清潔田園，拔除病株，帶出田間集中燒毀深埋處理。③蔬菜生長期，定期施肥，增加抗病力，可噴植物高豐（植物龍）1500倍液或葉霸500—1000倍液2—3次，生長期可噴綠得快（補鐵）3000—5000倍液2—3次，補充蔬菜生長所需養(yǎng)分，增強作物耐病性。④藥劑預防，發(fā)病前噴施高脂膜200—300倍液，每隔7—8天1次，連續(xù)2—3次，可以在植物表面形成保護膜，防止病毒侵入。發(fā)病初期，每667m2施用病毒A400—50倍液，每隔7天噴施1次，連續(xù)噴施2—4次或者使用抗毒劑1號300—400倍液，每隔7—10天噴1次，連續(xù)3—4次。也可以使用植病靈乳劑800—1200倍液，在定植前7天噴1次，定植后每隔7—10天噴1次，連續(xù)2—3次。

三、結語

目前，根據(jù)田間試驗和搜集的資料來看，并沒有哪一種藥劑能徹底根治蔬菜病毒病，生產(chǎn)中常用的藥劑只能鈍化病毒，防止病毒病的進一步擴散，但是對已經(jīng)發(fā)生病毒感染的植物并沒有防治效果，所以，蔬菜病毒病重點在“防”，不在“治”。

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