英德是個古老的茶區(qū)，唐朝的《茶經(jīng)》就有嶺南英德產(chǎn)茶的記載。明朝時，英德茶葉已成朝廷貢品。1959年，英德紅茶試制成功，1963年被英國女王指定為招待貴賓專用茶。

英德紅茶以其色澤烏潤細(xì)嫩、湯色明亮紅艷、滋味醇香甜潤、香氣濃郁純正等品質(zhì)，享譽(yù)中外，遠(yuǎn)銷英國、德國等國家和地區(qū)，是我國國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，獲國際博覽會金質(zhì)獎，國家銀質(zhì)獎。 （英德市老促會）

英德現(xiàn)有茶園面積8萬畝，2016年，英德紅茶品牌價值達(dá)14.54億元，是英德市支柱產(chǎn)業(yè)之一。

英紅九號既是茶樹品種名，也是紅茶產(chǎn)品名，是由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育、研發(fā)和創(chuàng)建的。英紅九號具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種特性、濃醇鮮爽的品質(zhì)特點。

英德紅茶加工技術(shù)精湛，加工全程實現(xiàn)機(jī)械化。