近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢糧食加工品、乳制品、水產(chǎn)制品和飲料等4類食品431批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品428批次，不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

總體情況：乳制品161批次，不合格樣品1批次；水產(chǎn)制品82批次，不合格樣品1批次；飲料114批次，不合格樣品1批次。糧食加工品74批次，未檢出不合格樣品。

不合格產(chǎn)品情況

濟陽縣圣琪乳品店銷售的標稱濟南維維乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的天山雪源味希臘酸奶 脂肪檢出值為2.26克/100克，比標準規(guī)定（不低于2.5克/100克）低9.6%。初檢機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心，復(fù)檢機構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。

大連沃爾瑪百貨有限公司銷售的標稱大連遼海水產(chǎn)食品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的扒皮魚片 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為2.0克/千克，比標準規(guī)定（不超過1.0克/千克）高出1倍。初檢機構(gòu)為吉林省食品檢驗所，復(fù)檢機構(gòu)為大連市食品檢驗所。

北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司榮華中路分公司銷售的標稱天津高樂高食品有限公司生產(chǎn)的濃香可可固體飲料 霉菌檢出值為100 cfu/克（cfu為菌落形成單位），比標準規(guī)定（不超過50 cfu/克）高出1倍。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已要求天津、遼寧、山東等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進行整改，并依法予以查處；要求北京、遼寧、山東等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責令流通環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地省級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向國家食品藥品監(jiān)督管理總局報告查處情況并向社會公布。