一年一度的“東湖味道，食之有道”美食月活動(dòng)即將來臨！東湖集團(tuán)第三屆“東湖味道，食之有道”美食月活動(dòng)將于八月底至九月底在東湖集團(tuán)旗下各大賓館舉辦。

這次美食月活動(dòng)期間，東湖集團(tuán)旗下賓館將推出各具特色的美食主題。西郊賓館將推出西郊名人宴、精致下午茶、1921商務(wù)套餐；東郊賓館推出云南美食、意法美食；虹橋迎賓館推出金秋味蕾驛站之系列美食；興國(guó)賓館推出尋味潮州“潮”滋味、海鮮小龍蝦啤酒節(jié)、龍霸天下—小龍蝦美食、香樟園冰淇淋暢享自助甜品站；瑞金洲際酒店推出傳奇海派美點(diǎn)、百年瑞金—英倫風(fēng)情、馨源樓經(jīng)典閩菜；東湖賓館推出探訪精致本幫菜，品味濃濃親情味套餐系列。

東湖賓館

探訪精致本幫菜，品味濃濃人情味

1934年東湖賓館主樓悄然落成，東湖賓館延續(xù)著歷史的傳承走過六十余年。在這里，俯瞰百年法租界，倚著彩色的玻璃窗，仿佛能夠聽到留聲機(jī)里周璇的歌聲，感受上海人特有的生活風(fēng)情，品嘗海納百川的上海味道。這里的上海本幫菜帶著濃濃的法租界韻味，初見中西融合，再品地道風(fēng)雅。這里的上海菜深深蘊(yùn)藏著一份上海媽媽的味道，初嘗樸實(shí)無華，再品溫暖如念。

興國(guó)賓館

“龍”霸天“蝦”小龍蝦美食節(jié)

如果你沒有吃過上海興國(guó)賓館的小龍蝦盛宴，你一定不是真正的小龍蝦愛好者。正值初夏，麗宮中餐廳的招牌小龍蝦季強(qiáng)勢(shì)歸來，冰鎮(zhèn)梅汁小龍蝦、啤酒小龍蝦等11款繽紛口味的小龍蝦整裝待命，讓你在炎熱夏日大飽口福，品嘗超大、超美味、超干凈的小龍蝦盛宴！除了讓人饞涎欲滴的各款小龍蝦，另有海鮮小龍蝦啤酒節(jié)同時(shí)呈現(xiàn)！

瑞金洲際酒店

馨源樓中餐廳 任點(diǎn)任食粵式美點(diǎn)

推廣主題為——至臻閩味，閩菜素以選料精細(xì)、刀工嚴(yán)謹(jǐn)、口味清鮮、重湯重味著稱，尤以善制山珍、巧烹琳海鮮見長(zhǎng)。色、香、味、形、質(zhì)兼顧的基礎(chǔ)上，以“味”為綱，具有淡雅、和醇、鮮嫩、葷香不膩的風(fēng)味特色。中餐行政總廚范達(dá)祥先生在烹飪技法上既尊重傳統(tǒng)，又注重創(chuàng)新，優(yōu)選新鮮食材，獨(dú)家呈現(xiàn)的鮮美滋味帶味蕾踏上絕妙之旅。融入了創(chuàng)新元素的閩菜，對(duì)喜愛追隨新鮮口味的食客們而言，絕對(duì)是不容錯(cuò)過的美味。

西郊賓館

高貴神秘的西郊名人宴

西郊賓館是有著50多年深厚歷史的國(guó)賓館，曾接待了百余批國(guó)內(nèi)外名人政要，很多國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人都曾在此下榻。APEC峰會(huì)、上海合作組織的成立和五周年慶典活動(dòng)以及舉世矚目的2014年亞信峰會(huì)均曾在此舉行。

十套風(fēng)格迥異、各顯繽紛的西郊名人國(guó)宴，忠實(shí)再現(xiàn)西郊賓館五十多年來百余次國(guó)賓、元首、名人接待宴請(qǐng)的輝煌時(shí)刻。

東郊賓館

足不出滬 尋味云南

每年8月至9月是食用珍菌的最佳時(shí)節(jié)，其中當(dāng)屬采自云南的菌類最具食用價(jià)值。本次云南特色菜品中包含了十余種珍貴野生食用菌，如黑松露、干巴菌、雞油菌、牛肝菌等。他們多天然生長(zhǎng)于深山叢林之中，不受污染。由于生長(zhǎng)環(huán)境嚴(yán)苛，采摘技術(shù)要求高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，使它們成為美食家們追捧的對(duì)象。野生菌的烹飪方式包含涼拌、熱炒、燉湯等，從不同程度展現(xiàn)菌類的天然美味。

虹橋迎賓館東湖

家庭“小八搭”套餐

中國(guó)的美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自秦漢始，逐步奠定了地域特色和人文風(fēng)情為主的八大菜系。

]虹橋迎賓館歷來以滿足廣大饕餮食客的食欲為己任，不斷推陳出新，近期更汲取八大菜系精髓，挑選各系經(jīng)典，打造誠意滿滿的兩款“家庭小八搭”套餐，足不出滬，即可品嘗五湖四海、大江南北之地道美食！