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“小農(nóng)戶”與“大市場”

2017-08-23 06:20黃海菲
魅力中國 2017年20期
關(guān)鍵詞:小農(nóng)戶承德產(chǎn)業(yè)化

黃海菲

隨著互聯(lián)網(wǎng)及農(nóng)產(chǎn)品倉儲物流設(shè)施的快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)發(fā)展只有占據(jù)信息制高點才能促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。

一、構(gòu)建農(nóng)業(yè)信息現(xiàn)代化需要亟待解決的問題

(一)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷存信息體系缺失

農(nóng)民處于農(nóng)產(chǎn)品供需鏈條最底端很難及時獲得準(zhǔn)確的需求信息和科學(xué)的分析指導(dǎo),只是憑借經(jīng)驗和不完整的信息碎片來決定生產(chǎn)的品種和數(shù)量,這種粗放的決策體系很容易導(dǎo)致“行情好時一哄而上、行情差時一哄而下”的局面,致使資源浪費。數(shù)據(jù)和信息是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ),由于我國農(nóng)業(yè)信息化起步晚、基礎(chǔ)差,目前我國從加工、核實和發(fā)布的整體農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)體系比較粗糙、零散,權(quán)威性和可靠性急需提高。我國農(nóng)產(chǎn)品信息市場仍處于起步階段。市場監(jiān)測指標(biāo)體系仍有待建立和持續(xù)跟蹤。只有擁有客觀、詳實、準(zhǔn)確的產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)數(shù)據(jù),才能準(zhǔn)確的把握好中國農(nóng)業(yè)及其下游產(chǎn)業(yè)的脈搏,助力中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化快速發(fā)展,市場的需求自然需要市場化的機構(gòu)來滿足,能夠最大程度的為涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)提供真實、可靠、深入、詳實的信息、數(shù)據(jù)及研究服務(wù)。

(二)農(nóng)業(yè)發(fā)展的集約化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化趨勢

中國農(nóng)業(yè)發(fā)展必然是集約化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的模式,其中資本與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)合是必然趨勢。大量資本涌入農(nóng)業(yè),這是時代的需要,而未來十年將有更多人投資農(nóng)業(yè),因為這是一個新的黃金產(chǎn)業(yè)。而在資本進入的同時,對農(nóng)產(chǎn)品市場信息的需求也將越來越強烈,因為資本需要較為可信、可靠、可參考的信息及數(shù)據(jù)去對目標(biāo)項目進行合理的估值,沒有現(xiàn)代化的、標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)業(yè)信息體系,資本就難以快速、有序的進入,因此,大力建設(shè)我國的農(nóng)業(yè)信息體系既是政府大力提倡發(fā)展三農(nóng)的需要,也是資本市場、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然需求和渴望。在這一過程中,如何運用新一代的信息技術(shù)和金融工具構(gòu)建新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)運行模型是一個很大的課題,而從整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的角度著手,糅合農(nóng)業(yè)咨詢、信息技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品安全和金融投資的服務(wù)平臺,是一個新的思路,以信息和研究為引線,為區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展方向規(guī)劃、農(nóng)產(chǎn)品購銷存運、價格風(fēng)險管理、食品安全策略乃至投融資的全方位需求提供解決方案,并跟蹤方案實施,最終完成知識轉(zhuǎn)移,為農(nóng)業(yè)成就卓越績效。

二、承德地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品+互聯(lián)網(wǎng)銷售探析

(一)資源及區(qū)位優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展

承德農(nóng)業(yè)著眼于京津冀協(xié)同戰(zhàn)略,充分發(fā)揮比鄰京津的區(qū)位及資源優(yōu)勢,扎實有效地開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化合作對接。承德具有明顯的生態(tài)優(yōu)勢,耕地廣闊、空氣清新、水源充沛,森林覆蓋率達55.8%,具有動植物生長所需要的良好隔離條件,是建設(shè)規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地的最佳區(qū)域。近年來,積極利用地緣優(yōu)勢與京津融合,發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。為保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),承德與北京實現(xiàn)了綠色農(nóng)產(chǎn)品資格互檢互認(rèn),該市有200多家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民簽訂收購合同,做到了一頭連農(nóng)戶,一頭連市場,產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后形成了一個完整的產(chǎn)業(yè)體系,實現(xiàn)了承德“小農(nóng)戶”與北京“大市場”的“無縫隙”對接。目前,已有8家龍頭企業(yè)與北京簽署了《承德綠色有機農(nóng)產(chǎn)品進入北京商超的合作協(xié)議》,實現(xiàn)了“農(nóng)超對接”。同時有35家企業(yè)和農(nóng)民企業(yè)合作社與北京80多家超市、大酒店、國家機關(guān)食堂等單位達成合作意向,直接供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品。通過京承融合發(fā)展,承德豐富了北京的“菜籃子”,2011年向北京及周邊市場提供蔬菜250萬噸、食用菌20萬噸、肉雞1億只、鴨1000萬只、生豬300萬頭、牛奶20萬噸。與此同時,該市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化也得到了長足發(fā)展,統(tǒng)計顯示,至2011年底,承德市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營總額達320億元,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營率將達到62%,人均來自產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營純收入達到3200元?!巴七M京承農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作最直接成果是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與北京融合發(fā)展以來,農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化,全市肉類、乳品、菌菜、果品、中藥材五大產(chǎn)業(yè)集群初具規(guī)模,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)開始向園區(qū)聚集。目前,承德進入園區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達到323家,其中國家級4家,省級30家,實現(xiàn)產(chǎn)值160億元,五年內(nèi)實現(xiàn)了3倍增長。產(chǎn)值超過1億元的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達到23家,超10億元的2家。特別是三元、華都、千禧鶴、順鑫等國家級龍頭企業(yè)的進入,使承德農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)由傳統(tǒng)的“蔬菜、食用菌、馬鈴薯、玉米制種”向“肉類、乳品、菌菜、果品”等特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變,畜牧業(yè)的比重得到了極大提高。同時,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)穩(wěn)步增長,2011年第一產(chǎn)業(yè)增加值165.5億元,較上一年增長8%,比“十五”末增加110億元,年均增長25.5%。預(yù)計到2015年,承德蔬菜(含食用菌)、肉類、高端奶、果品、水產(chǎn)品年供京量分別達到400萬噸、30萬噸、3萬噸、50萬噸和1.2萬噸。承德綠色有機農(nóng)產(chǎn)品源源不斷的進入北京高端消費市場,在北京的知名度和美譽度不斷提高,成為首都綠色有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地。

(二)推進農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展

近年來,隨著電子商務(wù)的發(fā)展動力持續(xù)增強,正與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進行深入融合,以京津冀協(xié)同發(fā)展為契機,積極推進農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展,為農(nóng)特產(chǎn)品與銷區(qū)對接找到一條新路,解決了“小農(nóng)戶與大市場”的矛盾。建立村級電子商務(wù)服務(wù)站,重點培育電子商務(wù)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村級電子商務(wù)服務(wù)示范店。搭建平臺,開辟產(chǎn)品新銷路。例如,灤平縣制定了《灤平縣電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動計劃(2015-2017年)》和《灤平縣電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展職責(zé)分工方案》,積極整合縣域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)資源,對全縣電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行優(yōu)化布局,包裝推出8個“互聯(lián)網(wǎng)+電子商務(wù)”招商項目,收集整理15家傳統(tǒng)商貿(mào)流通企業(yè)與知名電子商務(wù)企業(yè)的合作需求,打造特色農(nóng)副產(chǎn)品、大宗物料、生態(tài)旅游、健康養(yǎng)老等“四大電子商務(wù)平臺”,鼓勵縣內(nèi)企業(yè)開展在線采購、營銷等活動,擴大B2C電子商務(wù)的應(yīng)用規(guī)模,實現(xiàn)電子商務(wù)與本地實體經(jīng)濟的聯(lián)合壯大。目前,尚亞、金鑼口、博亞等6家縣內(nèi)企業(yè)實現(xiàn)線上銷售,上半年實現(xiàn)營業(yè)收入1300多萬元。引入名企,增添發(fā)展新動力。該縣充分發(fā)揮政府引領(lǐng)作用,以優(yōu)惠政策和政府補貼等引導(dǎo)企業(yè)投入,啟動實施電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)基地(孵化器)項目,先后與阿里巴巴、浪潮集團、河北信創(chuàng)達公司等就電商、物流和農(nóng)貿(mào)一體化等進行合作洽談,依托知名電商企業(yè)的先進理念和雄厚實力推動縣級電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前,已引進電商企業(yè)21家,農(nóng)副產(chǎn)品包裝設(shè)計、印刷等企業(yè)2家,農(nóng)副產(chǎn)品儲藏、配送企業(yè)2家,冷鏈物流企業(yè)1家,成功引進承德清谷、承德農(nóng)商網(wǎng)、寬廣電商3家電商企業(yè)落戶。建立試點,提供人才保障。該縣以周臺子村為試點,聘請高端電子商務(wù)人才對電商產(chǎn)品定位、營銷、物流、售后進行詳盡規(guī)劃設(shè)計,預(yù)計2017年周臺子村電商產(chǎn)值將達5億元,直接解決就業(yè)1000人以上、間接帶動就業(yè)2000人以上,形成名副其實的承德“淘寶第一村”;為破解電商人才瓶頸,該縣以縣職教中心為依托,與淘寶大學(xué)、慧聰商學(xué)院等電商機構(gòu)聯(lián)合舉辦電商培訓(xùn)班,完成各類培訓(xùn)1000余人次,強化了政務(wù)人員電商知識教育普及,并吸引灤平籍大中專畢業(yè)生電商專業(yè)人才26人“回流”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),與此同時,該縣整合萬村千鄉(xiāng)店、黨員遠(yuǎn)程教育網(wǎng)、供銷社流通體系、快遞物流資源,加快建設(shè)農(nóng)村商貿(mào)流通配送站點,嚴(yán)格運營服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提升農(nóng)村電商網(wǎng)絡(luò)體系的整體提升,實現(xiàn)由單兵作戰(zhàn)到“抱團作戰(zhàn)”。

承德市科學(xué)技術(shù)研究與發(fā)展計劃項目

精準(zhǔn)脫貧視域下激活農(nóng)民自我發(fā)展能力的策略研究 課題編號201606A13

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