胡佳棟 毛歌 張志偉 馬存德 梁宗鎖+夏廣東 董娟娥

[摘要]采用單因素隨機(jī)區(qū)組實(shí)驗(yàn)設(shè)計，研究不同施肥處理對黨參產(chǎn)量和次生代謝物合成積累量的影響，確定合理的施肥配比和采收期，為黨參規(guī)范化栽培提供依據(jù)。試驗(yàn)結(jié)果顯示，適量氮肥有利于黨參根直徑和根生物量的提高，磷肥可以促進(jìn)黨參多糖含量的增加，有機(jī)肥可以提高黨參炔苷的含量。黨參產(chǎn)量、多糖及醇溶性浸出物含量隨著生長時間的延長而增加，黨參炔苷含量隨著生長時間的延長而減少。綜合各因素分析，試驗(yàn)區(qū)黨參的合理采收期應(yīng)為10月下旬，施用有機(jī)肥對黨參生物量和次生代謝物的積累最有利。

[關(guān)鍵詞]黨參； 施肥； 產(chǎn)量； 黨參炔苷； 黨參多糖； 采收期

Effect of different fertilization treatments on yield and

secondary metabolites of Codonopsis pilosula

HU Jiadong1， MAO Ge1， ZHANG Zhiwei2， MA Cunde2， LIANG Zongsuo3， XIA Guangdong4， DONG Juane1*

（1 College of Life Sciences， Northwest Agriculture and Forestry University， Yangling 712100， China；

2 Shanxi BuChang Pharma Co， Ltd， Xi′an 710000， China；

3 Zhejiang SciTech University， Hangzhou 310000， China；

4Border Defence Academy of PLA， Xi′an 710108， China）

[Abstract]The research studies the effect of different fertilization treatments on yield and accumulation of secondary metabolites of Codonopsis pilosula by using single factor randomized block design， in order to ensure reasonable harvesting time and fertilization ratio， and provide the basis for standardized cultivation of C pilosula According to the clustering results， the nitrogen fertilizer benefitted for the improvement of root diameter and biomass of C pilosula The phosphate fertilizer could promote the content of C pilosula polysaccharide The organic fertilizers could increase the content of lobetyolin With the time going on， C pilosula′s yield， polysaccharide and ehanolsoluble extracts increased while the content of lobetyolin decreased According to various factors， October is a more reasonable harvest period Organic fertilizers are more helpful to the yield and accumulation of secondary metabolites of C pilosula

[Key words]Codonopsis pilosula； fertilization； yield； lobetyolin； polysaccharide； harvest time

黨參為桔梗科植物黨參Codonopsis pilosula （Franch） Nannf、素花黨參C. pilosula Nannf var modesta （Nannf） L T Shen或川黨參C tangshen Oliv的干燥根。性味甘、平歸脾、肺經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺的功效[1]。目前，黨參在中國主要分布于西北、東北和華北部分地區(qū)，其中，甘肅省黨參的種植面積最大，產(chǎn)量居全國之首[2]。合理施肥是增加植物種植產(chǎn)量的主要途徑之一，而合理施肥配比和施肥量能顯著提高黨參的產(chǎn)量和品質(zhì)[23]。目前，關(guān)于黨參施肥的研究主要集中于氮肥、磷肥以及微量元素肥料[24]，但是對于有機(jī)肥和中草藥專用肥的施用研究相對較少。同時，在甘肅黨參主產(chǎn)區(qū)，采收期主要是根據(jù)種植區(qū)藥農(nóng)的經(jīng)驗(yàn)沿襲下來，一般在9月下旬至10月上旬[37]。但是，隨著中藥材栽培技術(shù)的規(guī)范化和科學(xué)化、以及當(dāng)?shù)貧夂驐l件的不斷變化，傳統(tǒng)的栽培技術(shù)和采收時間就顯現(xiàn)出了其不科學(xué)性。如何能夠在現(xiàn)有土地資源的基礎(chǔ)上提質(zhì)增效、提高土地利用率是目前農(nóng)業(yè)部強(qiáng)化7大重點(diǎn)區(qū)域環(huán)境治理、推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重點(diǎn)任務(wù)。

本研究通過對不同施肥條件下不同采收期的黨參的質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行測定，并結(jié)合統(tǒng)計學(xué)的方法進(jìn)行分析，旨在明確不同施肥條件對黨參產(chǎn)量及有效成分含量的影響，確定相對合理的采收期，提出試驗(yàn)區(qū)所代表的土壤肥力狀況下黨參生長適宜的施肥方案，為黨參規(guī)范化栽培提供技術(shù)支持。

1材料與方法

11試驗(yàn)區(qū)概況

本試驗(yàn)于在2016年3—11月在陜西步長制藥有限公司的甘肅宕昌GAP基地進(jìn)行，試驗(yàn)區(qū)海拔2 400 m，年均日照1 9865 h，年均降水量450 mm，年均氣溫10 ℃，年均無霜期180 d，最大凍土深度45 cm。0～20 cm耕層土壤的基本情況：pH 796，有機(jī)質(zhì)2958 g·kg-1、全氮1547 g·kg-1、堿解氮7561 mg·kg-1、全磷0469 5 g·kg-1、速效磷2385 mg·kg-1、全鉀296 g·kg-1、速效鉀35770 mg·kg-1。前茬作物為馬鈴薯。