白洋
集成套購(gòu)存在難度和跨度
實(shí)際上,從零售層面來(lái)說(shuō),成套銷(xiāo)售有兩個(gè)層面的含義。第一是,煙灶消等產(chǎn)品的組合銷(xiāo)售;另外一種是包括中央空調(diào)、采暖等在內(nèi)的系統(tǒng)集成銷(xiāo)售。而后者的專(zhuān)業(yè)要求更高。
應(yīng)該說(shuō)集成產(chǎn)品的銷(xiāo)售對(duì)于零售企業(yè)來(lái)講是一個(gè)商機(jī),這種看法和方向是對(duì)的。一方面,現(xiàn)在一般家電商品的利潤(rùn)已經(jīng)非常??;另一方面,受線上影響,一般產(chǎn)品的實(shí)體銷(xiāo)售確實(shí)受到不小的沖擊。而在既有的家電品類(lèi)中,保持勻速且穩(wěn)定增長(zhǎng)的,除了傳統(tǒng)的、以煙機(jī)灶具、熱水器為主的廚衛(wèi)產(chǎn)品之外,凈水、壁掛爐、中央空調(diào),包括新風(fēng)系統(tǒng)在內(nèi)的品類(lèi)呈現(xiàn)明顯的“后來(lái)居上”的現(xiàn)狀,凈水、新風(fēng)、中央空調(diào)以及采暖系統(tǒng),均是商機(jī)品類(lèi),從發(fā)展趨勢(shì)和盈利效果上,均要高出一般家電單品的零售。并且由這幾大品類(lèi)組成的系統(tǒng)集成行業(yè),發(fā)展勢(shì)頭正勁。
不僅傳統(tǒng)的系統(tǒng)集成商,各地區(qū)的家電零售企業(yè)也看好這塊蛋糕,躍躍欲試。
但同時(shí),從單品零售到集成銷(xiāo)售,中間存在難度和跨度兩個(gè)重要問(wèn)題。
零售商是僅僅進(jìn)行套裝產(chǎn)品的銷(xiāo)售環(huán)節(jié),還是參與到其中整個(gè)鏈條,包括服務(wù)、安裝、維護(hù)到保養(yǎng)和維修,這里就存在著矛盾。如果僅僅進(jìn)行銷(xiāo)售,賺取的依然是產(chǎn)品零售的利潤(rùn)。如果后續(xù)工作也參與其中,才可以稱(chēng)之為真正介入到集成家電、集成套裝或者是集成采暖大系統(tǒng)領(lǐng)域,開(kāi)展特定的、專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng),由零售、或者銷(xiāo)售職能轉(zhuǎn)變?yōu)榧N(xiāo)售、售后服務(wù)為一體的轉(zhuǎn)型,這個(gè)跨度顯然非常大。
北京《現(xiàn)代家電》傳媒總編傅教智認(rèn)為,對(duì)于區(qū)域零售企業(yè)的這種轉(zhuǎn)型,商家應(yīng)持謹(jǐn)慎態(tài)度,集成行業(yè)、集成品類(lèi)看上去很美,但隔行如隔山。嚴(yán)格意義上來(lái)講,并非傳統(tǒng)零售業(yè)務(wù)的范疇。這是一個(gè)對(duì)于專(zhuān)業(yè)要求很高的、特定的業(yè)務(wù)。需要專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍和專(zhuān)業(yè)公司配合,而并非僅僅是人員問(wèn)題;需要專(zhuān)門(mén)的、特定的、與過(guò)去零售完全不同的業(yè)務(wù)流程;需要有與原來(lái)業(yè)務(wù)完全不同的模式;內(nèi)部管理和業(yè)務(wù)管理都比較特殊。
例如,凡是涉及到服務(wù)的工作,都比較復(fù)雜。傅總強(qiáng)調(diào),在其對(duì)熱水器品類(lèi)服務(wù)的專(zhuān)門(mén)調(diào)研中,消費(fèi)者通過(guò)服務(wù)所獲得的價(jià)值和服務(wù)商所提供的服務(wù)之間是一個(gè)復(fù)雜的關(guān)系表,其涉及的相關(guān)內(nèi)容有25個(gè)項(xiàng)限。如果引入洗浴和供暖相結(jié)合的、以壁掛爐為熱源的采暖系統(tǒng),則更為復(fù)雜。首先其對(duì)設(shè)計(jì)的要求就更為嚴(yán)格和高標(biāo)準(zhǔn)。
做專(zhuān)業(yè)化的籌備、分工和管理
所以,零售企業(yè)在此方面的轉(zhuǎn)型,首先要看到問(wèn)題的復(fù)雜性,并做好準(zhǔn)備工作。
第一,要有長(zhǎng)期投資的概念,短期內(nèi)見(jiàn)效益并不是一件容易的事。
無(wú)論是組建團(tuán)隊(duì)還是理順管理,以及找到好的商業(yè)模式,都需要時(shí)間摸索。包括代理資源的獲取,過(guò)去,零售商的角色與代理商有所區(qū)別,上游產(chǎn)品的價(jià)格空間則會(huì)受到限制。如果是區(qū)域市場(chǎng)的連鎖零售,銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和規(guī)模發(fā)展到一定程度,可以取得相關(guān)品類(lèi)的品牌代理。但現(xiàn)實(shí)的情況是,優(yōu)質(zhì)品牌的代理權(quán)往往被本區(qū)域優(yōu)秀代理商所掌握,一般品牌的代理權(quán)不符合商家的標(biāo)準(zhǔn)。這樣,只有一方面嘗試推進(jìn),一方面再尋找品牌機(jī)會(huì)。山東滕州博睿電器作為從博偉電器獨(dú)立出來(lái)的服務(wù)子公司,目前在系統(tǒng)集成的推進(jìn)上就面臨這樣的品牌選擇難題。
在經(jīng)營(yíng)格力空調(diào)的十幾年時(shí)間里,讓其累計(jì)了大量的服務(wù)資源和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。在向系統(tǒng)集成轉(zhuǎn)型的同時(shí),遇到了相類(lèi)似的品牌選擇難題。相比傳統(tǒng)的系統(tǒng)集成商,零售商的轉(zhuǎn)型往往比較晚,很多優(yōu)質(zhì)品牌由區(qū)域代理商把持,按照零售企業(yè)的實(shí)力,必然要選擇具有相當(dāng)效益和影響力的品牌?!艾F(xiàn)在的新風(fēng)市場(chǎng)好于凈水,因?yàn)閮羲放平?jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,品牌多少有些良莠不齊,選擇的空間相對(duì)較小。新風(fēng)這兩年才剛剛興起,品牌空間更大。我們也是邊做邊摸索,找到適合本地市場(chǎng)、適合我們發(fā)展需求和消費(fèi)者訴求的品牌合作?!辈╊?偨?jīng)理聶偉說(shuō)。
第二,要做專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍的準(zhǔn)備。
必要的時(shí)候需要成立專(zhuān)業(yè)公司。集成產(chǎn)品與傳統(tǒng)的零售公司在后續(xù)工作開(kāi)展上存在差異。特別是安裝服務(wù)、設(shè)計(jì)服務(wù),復(fù)雜而且專(zhuān)業(yè),已經(jīng)超出了傳統(tǒng)零售企業(yè)的服務(wù)范疇。那么專(zhuān)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)和服務(wù)公司的組建就成為必然。
2011年,山東滕州博偉電器作為當(dāng)?shù)刈畲蟮募译娏闶燮髽I(yè),開(kāi)始著手進(jìn)行改制。改制很重要的一方面是將原有的工程部獨(dú)立出來(lái)成立子公司。作為本區(qū)域市場(chǎng)的格力空調(diào)經(jīng)銷(xiāo)商,博偉電器從成立之初就開(kāi)始涉足空調(diào)市場(chǎng),在多年的摸索中形成了自己的服務(wù)團(tuán)隊(duì),此次改制,意味著服務(wù)公司作為獨(dú)立的板塊,開(kāi)始自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。博??偨?jīng)理聶偉告訴記者,在規(guī)模和銷(xiāo)量的支撐下,專(zhuān)業(yè)的服務(wù)公司從中央空調(diào)開(kāi)始,有了更多關(guān)于市場(chǎng)、關(guān)于用戶、關(guān)于產(chǎn)品的思考和行動(dòng)。這些是與以往隸屬于博偉電器所不同的商業(yè)和營(yíng)銷(xiāo)模式。
第三,設(shè)置單獨(dú)的管理體系。
包括信息化和業(yè)務(wù)流程,考核機(jī)制等等。只有逐漸的建立起這些管理體系并在實(shí)踐中摸索,才有可能走出符合企業(yè)自身特征的發(fā)展之路。一般來(lái)講,更多的企業(yè)實(shí)行和采取定制化的信息管理體制,從企業(yè)本身的實(shí)際情況出發(fā),在共性的復(fù)制下推行個(gè)性化、模塊化的分工與管理。
博睿電器成立之后,聶偉也開(kāi)始進(jìn)行團(tuán)隊(duì)的擴(kuò)建工作。對(duì)內(nèi),這兩年開(kāi)始加大投入,人員從最初的十幾名擴(kuò)充到現(xiàn)在的超過(guò)30人,隊(duì)伍的擴(kuò)充為進(jìn)一步拓展市場(chǎng)提供了可能。同時(shí),推出新的激勵(lì)方法,加大對(duì)服務(wù)人員的獎(jiǎng)勵(lì)。伴隨滕州對(duì)中央空調(diào)產(chǎn)品認(rèn)知的成熟,在此基礎(chǔ)上,再引進(jìn)新風(fēng)品類(lèi),平均每月新風(fēng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售在5臺(tái)左右,對(duì)于一個(gè)地級(jí)市、且新興產(chǎn)品來(lái)講,起步階段便有零的突破,是一個(gè)好的開(kāi)端。
傅總建議,集成銷(xiāo)售或者集成套裝產(chǎn)品品類(lèi)豐富,剛開(kāi)始涉足不宜過(guò)多。由一個(gè)為主,兩個(gè)品類(lèi)為輔即可。當(dāng)銷(xiāo)量有限、團(tuán)隊(duì)不成熟,品類(lèi)過(guò)多會(huì)陷入尷尬的被動(dòng)局面。例如,有空調(diào)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的商家,可以嘗試主推中央空調(diào),輔之以凈水、或者再選擇一個(gè)品類(lèi)。以擅長(zhǎng)品類(lèi)為核心,包括煙灶消熱等,均可嘗試,前提是不占用太多服務(wù)資源。即形成若干個(gè)系統(tǒng)的連帶銷(xiāo)售,在服務(wù)尚未成熟的情況下以不增加自身服務(wù)負(fù)擔(dān)為重。
最后,套裝系統(tǒng)更適合開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店。
專(zhuān)賣(mài)店更適合開(kāi)展集成銷(xiāo)售
之所以說(shuō)專(zhuān)賣(mài)店比傳統(tǒng)零售賣(mài)場(chǎng)更適合套裝家電集成系統(tǒng)的銷(xiāo)售,概因?qū)δ繕?biāo)客戶的精準(zhǔn)鎖定。
專(zhuān)賣(mài)店第一個(gè)優(yōu)選的地點(diǎn)是建材市場(chǎng)。建材市場(chǎng)與用戶裝修時(shí)間點(diǎn)銜接的非常緊密。傳統(tǒng)零售以單品銷(xiāo)售為主,包括大家電、廚房電器、衛(wèi)浴電器等。但是套裝產(chǎn)品的用戶時(shí)間點(diǎn)和關(guān)注周期較長(zhǎng),一定是先調(diào)查、觀察了解,并與商家進(jìn)行溝通看過(guò)方案之后,才會(huì)產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)。而這種購(gòu)買(mǎi)意向往往在裝修階段考慮并著手,銷(xiāo)售終端一定優(yōu)先選擇建材市場(chǎng)、裝修公司、甚至于水電工等群體密切接觸,以獲取目標(biāo)性更強(qiáng)的用戶群體。所以,如果商家手中有大品牌、好品類(lèi)的組合,做專(zhuān)賣(mài)店、體驗(yàn)店是較為有效的嘗試。
博睿電器以格力中央空調(diào)為切入點(diǎn),引入中央新風(fēng),初試市場(chǎng)效果反饋非常好。其中一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)是其并沒(méi)有完全把銷(xiāo)售途徑集中在博偉電器的終端零售賣(mài)場(chǎng),而是在賣(mài)場(chǎng)之外,開(kāi)辟了另一渠道,即社區(qū)店。
與建材家居賣(mài)場(chǎng)一樣,社區(qū)店的開(kāi)展主要也是為了集中并聚焦目標(biāo)消費(fèi)群體。目前,在滕州地區(qū)已經(jīng)有了四家社區(qū)店的嘗試。之所以說(shuō)是嘗試,聶偉向記者解釋?zhuān)渖鐓^(qū)店并非固定,而是具有“臨時(shí)性”。新小區(qū)開(kāi)盤(pán)在即,博睿會(huì)在社區(qū)搭建樣板間,樣板間以中央空調(diào)、中央新風(fēng)、包括凈水和智能潔身器的陳列為主。
目前,滕州地區(qū)以集中供暖為主,所以在聶總考慮的產(chǎn)品配套中,暫時(shí)并沒(méi)有引進(jìn)采暖產(chǎn)品。而除了目前已經(jīng)在推進(jìn)的新風(fēng)系統(tǒng),中央凈水也被其納入重點(diǎn)推廣項(xiàng)目中,形成一套主打智能集成的社區(qū)樣板間,吸引了更多年輕化的消費(fèi)族群。
博睿做社區(qū)店有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。首先,有博偉電器在本區(qū)域多年積累的品牌效應(yīng);第二,格力空調(diào)、新風(fēng)具有品牌和品質(zhì)的雙重認(rèn)可度;第三,也是最關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn),與小區(qū)物業(yè)緊密合作。同樣重要的還有第四個(gè)因素,即與業(yè)主群深度互動(dòng)。
“一般來(lái)講,每個(gè)小區(qū)都有業(yè)主群,我們先找到群主,以此為突破口。能夠被推薦為群主的人,一定是在群中有一定的影響力和號(hào)召力,甚至可以說(shuō)是該小區(qū)的意見(jiàn)領(lǐng)袖。動(dòng)員群主做團(tuán)購(gòu)、為業(yè)主謀福利,加上品牌的雙重影響力,活動(dòng)開(kāi)展一般都比較順利?!?/p>
從消費(fèi)需求和產(chǎn)品特征來(lái)講,社區(qū)店同樣是最好的選擇。一方面,在滕州,購(gòu)買(mǎi)品牌產(chǎn)品的首選就是博偉電器,社區(qū)店的品牌和產(chǎn)品同出博偉電器,消費(fèi)者可以就近選擇;另一方面,中央空調(diào)和新風(fēng)是完全安裝類(lèi)產(chǎn)品,就近購(gòu)買(mǎi)就近安裝,為購(gòu)買(mǎi)帶去方便的同時(shí),也提高了服務(wù)效率。
社區(qū)店作為專(zhuān)賣(mài)店的一種,在集成產(chǎn)品銷(xiāo)售上的效果,已經(jīng)通過(guò)博睿的實(shí)踐得到印證,作為具有安裝和售后服務(wù)屬性的產(chǎn)品在銷(xiāo)售模式上要進(jìn)行傳統(tǒng)和常規(guī)的突破,而聶總口中的“臨時(shí)性”就是一種新模式的嘗試?!耙话銇?lái)講,社區(qū)店的投入一般在幾萬(wàn)元不等,而一個(gè)社區(qū)店的產(chǎn)出達(dá)到200萬(wàn)元,基本就非常理想。”
如果僅僅將套購(gòu)集成產(chǎn)品當(dāng)做一個(gè)商機(jī),認(rèn)為市場(chǎng)操作簡(jiǎn)單,那么很難做出成績(jī)。目前有些零售商家已經(jīng)在嘗試推進(jìn),有成績(jī),也有些需要注意的地方。與一線城市相比,區(qū)域零售商家做此項(xiàng)業(yè)務(wù),最大的優(yōu)勢(shì)在于租金。在一線城市,一個(gè)百十平米的專(zhuān)賣(mài)店,年租金就超百萬(wàn)元,在整個(gè)租售比中占了很大一部分份額。而很多區(qū)域零售企業(yè)往往開(kāi)在三、四線城市,租金壓力減緩很多。例如,某區(qū)域零售商開(kāi)設(shè)的以中央空調(diào)為主的集成門(mén)店,接近2000平米的店面年銷(xiāo)售額在2000萬(wàn)元左右,租金僅占1%,這種開(kāi)店優(yōu)勢(shì)讓一線城市商家“望而興嘆”。
但同時(shí),多品牌之間存在不同程度的內(nèi)耗和競(jìng)爭(zhēng),尤其是同一品類(lèi)不同品牌的集成。產(chǎn)品集成之后,各品牌廠家會(huì)有一定的支持,但同時(shí)又失去了品牌專(zhuān)賣(mài)店的支持政策。還有一個(gè)問(wèn)題要注意的是,集成產(chǎn)品僅限于幾大品類(lèi),獨(dú)立門(mén)店集中展示對(duì)于零售企業(yè)來(lái)講很可能失去了對(duì)其他品類(lèi)、尤其是關(guān)聯(lián)品類(lèi)的銷(xiāo)售,例如大家電、煙灶熱以及廚房小電產(chǎn)品的銷(xiāo)售。一個(gè)解決的好辦法是可以采取聯(lián)動(dòng),集成門(mén)店與終端賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)通用券,共同參與市場(chǎng)活動(dòng)。
另外給零售企業(yè)的建議是,如果條件允許,在集成門(mén)店中不妨設(shè)置設(shè)計(jì)部,直接針對(duì)用戶的個(gè)性化需求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)。這方面,傳統(tǒng)的系統(tǒng)集成商家做的比較好,往往有自己的設(shè)計(jì)部門(mén),還會(huì)在展廳開(kāi)辟單獨(dú)的空間,接待第三方設(shè)計(jì)師和用戶之用。
零售商介入系統(tǒng)集成業(yè)務(wù),一定要考慮行業(yè)特點(diǎn)和難度,設(shè)立專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍、專(zhuān)業(yè)管理,找到特定商業(yè)模式,做好服務(wù),才有希望。