2017年 7月4日，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局、科技教育司、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局指導(dǎo)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所牽頭組建的國(guó)家食藥同源科技創(chuàng)新聯(lián)盟在京正式成立。聯(lián)盟由380多家科研機(jī)構(gòu)、高校和企業(yè)組成，旨在繼承和弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)食療養(yǎng)生文化精華，引領(lǐng)食藥同源產(chǎn)業(yè)研發(fā)及生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新，促進(jìn)農(nóng)食醫(yī)藥四位一體協(xié)同發(fā)展。

國(guó)家食藥同源科技創(chuàng)新聯(lián)盟聚集全國(guó)農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)療、中藥、餐飲及相關(guān)行業(yè)單位，按照“集中資源、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的市場(chǎng)運(yùn)行機(jī)制，建立起“市場(chǎng)為驅(qū)動(dòng)、技術(shù)為支撐、項(xiàng)目為紐帶、合作為目的”的開(kāi)放式產(chǎn)學(xué)研政銀合作平臺(tái)，不斷引領(lǐng)食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、理念創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新，努力開(kāi)發(fā)新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品和新裝備。多要素聚集、多主體培育、多體系建設(shè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、整合創(chuàng)新鏈，大力發(fā)展食藥同源新業(yè)態(tài)、新模式、新產(chǎn)業(yè)、新體系。

據(jù)悉，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和大量臨床醫(yī)學(xué)實(shí)踐進(jìn)一步證明，以食藥同源性原料加工制備的普通食品或保健食品兼具中藥的保健功能和食品的營(yíng)養(yǎng)功能，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，能夠有效降低不科學(xué)飲食導(dǎo)致的潛在疾病風(fēng)險(xiǎn)，有效預(yù)防慢性疾病發(fā)展和控制亞健康人群數(shù)量增長(zhǎng)，提高全社會(huì)健康水平。

（來(lái)源：中國(guó)畜牧業(yè)信息網(wǎng)）endprint